星巴克著眼新場景，開發(fā)新市場

本月，雀巢公司宣布將開始在中國內(nèi)地銷售星巴克品牌的咖啡產(chǎn)品。據(jù)了解，21款星巴克品牌的膠囊和速溶咖啡產(chǎn)品將在阿里巴巴旗下天貓和京東等電商平臺(tái)以及一線城市的辦公室和酒店出售。這也意味著，星巴克正在不斷尋求新的消費(fèi)場景，開始將零售業(yè)務(wù)瞄準(zhǔn)家庭、酒店等從而拓展更多市場。

人造肉漸獲餐飲大佬偏愛

越來越多的餐飲企業(yè)開始推廣人造肉產(chǎn)品，三明治快餐行業(yè)老大賽百味也加入其中了。近日，賽百味宣布與人造肉制造商Beyond Meat合作測(cè)試植物肉三明治“Beyond Meatball Marinara”。這款新產(chǎn)品將使用Beyond Meat專為賽百味定制的植物肉丸產(chǎn)品替代原本的肉類。賽百味宣稱這款植物肉三明治的蛋白質(zhì)含量較品牌經(jīng)典三明治更高。

瑞幸咖啡攜手網(wǎng)易云音樂，再“搞事情”

本月，瑞幸咖啡和網(wǎng)易云音樂聯(lián)手推出主題咖啡店“楽島”。這也是繼聯(lián)手故宮、騰訊QQ、馮唐、安德烈·拉圖瓦達(dá)后，瑞幸咖啡在國內(nèi)布局的第5家實(shí)體主題咖啡店。瑞幸咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次跨界聯(lián)手，符合瑞幸咖啡品牌“無限場景”的戰(zhàn)略，網(wǎng)易云音樂的用戶與瑞幸咖啡用戶群體、品牌主張契合度相對(duì)較高，能為品牌吸引更多目標(biāo)消費(fèi)群體，也能為咖啡消費(fèi)場景引入其他元素。

引進(jìn)中國黃金，居然之家大消費(fèi)深度布局已然提速

中國黃金旗艦店落戶居然之家北五環(huán)店，此次引進(jìn)中國黃金，補(bǔ)充了傳統(tǒng)家居賣場的商業(yè)短板，而一個(gè)月前所開的AOMO奧摩室內(nèi)動(dòng)物樂園，豐富了居然之家的娛樂業(yè)態(tài)。此前，居然之家北五環(huán)店已經(jīng)先后布局兒童、餐飲、健身、影院等業(yè)態(tài)，新業(yè)態(tài)所占面積已經(jīng)超過30%，圍繞“家”的大消費(fèi)深度布局已然提速。