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從山楂樹引出的育人故事

2019-08-20 02:20龐志琪
中國教師 2019年8期
關鍵詞:山楂樹山楂樹枝

龐志琪

明天集團求真、立美、至善的文化建設理念對于提升教師的文化素養(yǎng)起到了積極的建設性作用。優(yōu)秀的集團文化為我們的成長提供了健康的土壤,構建了良好的育人環(huán)境。在“明天文化”這個大熔爐里,我不斷積極探索,努力進取,將先進理念和優(yōu)良傳統(tǒng)融于教學工作中,讓孩子們在幸福的教育中成長、收獲。今天,我與讀者分享一個孩子們見證四季更迭的故事。

一、邂逅山楂林

“咦?這就是山楂樹???”“樹皮像魚鱗一樣,細細高高的樹枝,像小針尖一樣,又像小雞的小爪子似的。”“禿禿的樹枝上有幾片黃黃的葉子,還挺可愛的!”孩子們好奇地左摸摸,右看看,滿眼盡是疑惑和渴望。2018年3月16日,孩子們和山楂樹的故事,開始了。

二、初識于春

“山楂樹發(fā)芽啦,山楂樹發(fā)芽啦!快來看!”俏俏興奮地說,伸著手,踮著腳尖,指著高高樹枝上的一點點。其他孩子聽到聲音也紛紛圍過來,抬起頭認真觀察,小心翼翼地撫摸,“這還是一個小小的嫩芽!”“像小包子一樣,長在尖尖兒上!”“摸上去濕濕的,滑滑的,還挺舒服。”

每一天,孩子們最開心的事情就是來到山楂林,用放大鏡仔細觀察山楂葉芽一點點的變化,像個小科學家。他們還經(jīng)常坐在山楂樹下,靜靜地用畫筆記錄下每一個變化?!澳憧?!葉子已經(jīng)慢慢長大了,顏色是嫩綠的!”“上面有好多的小鋸齒,尖尖的,就像小虎牙一樣?!薄斑@個葉芽像不像一朵要開放的花???漂亮吧!”“深深聞一聞,嗯,好香??!有股山楂果的味道,你也來聞聞?!焙⒆觽儬幭瓤趾蟮叵嗷シ窒碜约旱男掳l(fā)現(xiàn)。

葉子越來越大了,孩子們高興地說:“一簇簇的就像開了花一樣,像香菜,像蘑菇,還像一把綠色的大傘呢……”突然,小寶興奮地說:“快看,這片葉子好大??!”“哪片哪片?我看看!”“看我這片,最大!”“我這片最大!”“我這片最大!”孩子們爭論著,但是到底哪片葉子最大呢?孩子們非常想知道,跑過來向老師求助。我想了想,笑著搖了搖頭,告訴他們可以自己想想辦法。于是,大伙兒討論出一個好方法:每個人選擇一片葉子,做好標記,然后分別用曲別針、筆帽、冰棒棍等不同的工具量一量,再比一比“工具”的大小。經(jīng)過多次的比較、測量,孩子們選出了最大的葉子。觀察還在繼續(xù),孩子們在不斷的發(fā)現(xiàn)、探索、操作中感受山楂樹葉的變化。

4月10日,幼兒園的桃花開了,孩子們非常想知道山楂花什么時候開,紛紛提議去山楂林看一看。走進山楂林,失望的聲音傳來了:“老師,山楂樹上還都是葉子!”“山楂樹開花怎么這么晚啊!”“山楂樹會開花嗎?”一個個問題接踵而來,我說:“那我們等一等,看看山楂樹到底什么時候開花,好不好?”終于,4月12日,山楂樹長出了小小的花骨朵,孩子們一起跑到山楂林仔細觀察:“真的有花骨朵了!”“它肯定開的是白色的花!”“我覺得它好像我們吃的大蒜??!”“山楂花一定有五片花瓣!”孩子們不停地說著自己看到的、想到的。忽然,東東一本正經(jīng)地說:“現(xiàn)在我們都是猜的,不是正確答案,要等到山楂花全開了之后才能知道!”孩子們聽到了東東的建議,都同意等一等,繼續(xù)觀察山楂花的變化。大家做了觀察記錄表,就開始等。等啊等,4月17日,孩子們興奮地發(fā)現(xiàn)小花骨朵變大了,白白的,好像一個包子??!4月20日,白色花骨朵將要沖破束縛,圓圓的頭又變大了一圈。4月23日,山楂花終于開放了,一串串光潔晶瑩的花,就像冬天里的小雪花,五片白色的花瓣,中間是淡黃色的花蕊,它們?nèi)齼蓛蓴D在一起,開得是那樣熱鬧,那樣潔白美麗。孩子們開心極了,陶醉地說:“好像一片白色的花海啊!”“讓我感覺好溫暖!”“好好聞?。 薄白屛覀円黄饋硖璋?!”在這片白色花海中,孩子們自由自在地嬉鬧著,用眼、用手、用心表達對山楂花的喜愛,用筆、用歌、用舞,全身心投入,傳遞出一種溫暖與感動。

三、相知于夏

經(jīng)過了春風的洗禮,迎來了夏日的陽光,凋謝的每一朵山楂花之后都藏著一個圓圓的、小小的、綠綠的果子,那是孩子們期待已久的山楂果,5月11日,它悄然而至。

山楂林里一共有8棵山楂樹,孩子們建議給它們排排隊,他們饒有興致地測量、比較、排序,一一給山楂樹做了數(shù)字標簽、起了名字。與山楂樹相知相伴,孩子們收獲了探索的快樂。

四、收獲于秋

在微涼的秋風中,山楂果成熟了,樹上掛滿了紅紅的山楂果,空氣中充滿了酸酸甜甜的味道,孩子們迫不及待地想要把山楂果摘下來,好好品嘗一番。

但是,用什么方法把山楂果摘下來呢?孩子們進行了激烈的討論,想出了很多種辦法。他們有的想用梯子,有的想用長棍子,有的想用麻繩,還有的想爬上樹摘山楂果。討論過后,我們決定試一試。登梯組,小朋友自己摘,高的地方在老師的保護下嘗試登梯子采摘。手摘組,老師幫忙用小棍敲,下面的小朋友用大布接住?!暗舻轿翌^上啦!”“我摘了好多,下面接住??!”大家忙作一團,不亦樂乎。麻繩組的小朋友在采摘的時候遇到了問題,大家將麻繩繞過樹枝并使勁壓低樹枝的時候,突然球球大聲喊:“不要壓了,不要壓了,我感覺樹枝都要斷啦!”“對對對,我都聽到‘咯吱的聲音了!如果樹枝折了就長不出山楂了?!背霈F(xiàn)了意料外的狀況,孩子們停了下來,議論紛紛,大家覺得用麻繩摘山楂果很容易傷害山楂樹,最終,一致決定和手摘組的小朋友一起用手摘低處的山楂果。孩子們一起踮起小腳,摘下一顆顆山楂,仔細地將一顆顆紅紅圓圓的山楂果放到小筐里、小桶里、袋子里。10月23日,每個孩子都收獲滿滿,共同體驗豐收的喜悅。

采摘過后,我們迫不及待地制作了糖葫蘆。挑選、清洗、制作,一雙雙靈活的小手不停地忙碌著,在食堂叔叔的幫助下,蘸糖后一串串晶瑩透亮像紅寶石一樣的糖葫蘆很快就做好了。孩子們高高興興地把糖葫蘆帶回家,和爸爸媽媽一起分享,共同享受這甜蜜而自豪的成果。

10月31日,課堂上,老師告訴孩子們山楂有不同的食用方式,剩下的山楂果用來干什么?不如,一起嘗試制作山楂醬吧!那怎樣把山楂核去掉呢?孩子們熱火朝天地討論著,并準備了多種工具,有勺子、刀子、筷子、搟面杖、去核器。哪種工具更好用呢?孩子們已經(jīng)養(yǎng)成了良好的觀察習慣,不僅動手進行了實驗,還一一做了記錄。他們專注地去除每一顆山楂果的核,切一切、挖一挖、按一按。慢慢地,他們發(fā)現(xiàn),去核器不太好用,不能一下子去除山楂果里面的5顆核,還需要進行二次清除,并且還很危險,需要老師幫忙;反而是勺子、刀子很好用,把每一顆山楂果都清理得干干凈凈。然后,再用搟面杖、搗蒜器敲一敲、壓一壓,仔細將山楂搗成泥。小朋友們分成小組進行制作,有的去核,有的搗泥,有的負責傳送,配合默契,好不認真。最后,在老師的幫助下,用電磁爐加熱蒸煮,很快,山楂醬出鍋了。好香??!山楂醬做好以后,孩子們沒有獨享,而是分別送給小班的弟弟妹妹,送給保潔阿姨、門衛(wèi)叔叔,送給客人老師們品嘗,讓更多的人一起分享自己的勞動成果,感受他們的自豪與喜悅。

還剩下一些山楂果,怎么辦?孩子們想了各種辦法,有的想把山楂放到冰箱,有的想把山楂放到?jīng)]有暖氣的屋子里,還有的想做成山楂干,放到通風的地方。說干就干!孩子們用小刀把山楂切成片,穿起來做成了山楂項鏈,平鋪在托盤中,放到太陽下晾曬。11月12日,孩子們在自主歡樂的制作中完成冬藏活動。

五、感恩于冬

冬天到了,孩子們依舊經(jīng)常來到山楂林,看看這,摸摸那,不時“報告”一下自己的發(fā)現(xiàn),“黃色的葉子變得軟軟的,折不斷,綠色葉子很脆,來,我給你們演示一下?!薄包S色的葉子有點薄,有點干,綠色的葉子還是厚厚的,摸起來滑滑的?!薄奥勂饋碛幸还筛筛傻奈叮瑳]有之前剛長出的那種新鮮的味道了。”孩子們拿起一片片葉子細細地看、輕輕地聞、悄悄地說。

漸漸地,天氣越來越冷,孩子們的衣服也在一層層增加?!拔覀円步o山楂樹穿上厚厚的衣服吧,這樣的話它就不怕冷了?!蔽覀冋堄變簣@的于爺爺幫忙,一起給山楂樹剪枝、保暖,來年可以結出更多更美味的山楂果。

陪伴是最長情的告白,孩子們陪伴山楂樹走過了春夏秋冬,見證了生命的四季輪回,感受了自然的神奇力量;山楂樹陪著孩子們從中班走到大班,見證了孩子們的成長和收獲,讓他們懂得了關愛與責任,學會了合作、學會了分享、學會了感恩,更學會了堅持。

泰戈爾說:“生如夏花之絢麗。”萬物守恒,生生不息,生命中沒有極致的完美,只有不斷經(jīng)歷的輪回。雅斯貝爾斯說:“教育意味著一棵樹搖動另一棵樹,一朵云推動另一朵云,一個靈魂喚醒另一個靈魂。”師德,不是簡單的說教,而是一種精神的體現(xiàn),一種深厚的知識內(nèi)涵和文化品味的體現(xiàn)。為人師,讓我們在圣賢的光芒下且思且行,以思想的清泉潤澤心靈,用經(jīng)典的睿智引領前行,用我們最初的心,立德樹人,用自身的人格和影響力影響所教育的每一個孩子。讓我們與四季同行,駐足于腳下的土地,帶著燦爛的微笑走進孩子們的心靈,播種希望,播種靈感,播種真情,守望每一個靈魂的幸福成長。

(作者單位:北京明天幼稚集團第七幼兒園)

責任編輯:胡玉敏

huym@zgjszz.cn

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