李參

摘要：甘肅在58個深度貧困縣都有省市縣三級單位聯(lián)系幫扶并有駐村幫扶隊(duì)，常年入駐開展幫扶工作。要求每個幫扶村要建立一個合作社，帶動農(nóng)民脫貧致富。根據(jù)貧困村的實(shí)際情況，探索發(fā)展艾葉種植產(chǎn)業(yè)作為脫貧致富有效途徑來實(shí)施。

關(guān)鍵詞：艾葉;機(jī)械化;栽培;探索;技術(shù)

1自然概況

艾葉栽培具有一定的發(fā)展前景，適宜區(qū)域海拔在1480～3670 m之間，年均降雨量350 mm，蒸發(fā)量1450 mm，年平均氣溫67 ℃，無霜期120天左右。按照自然特點(diǎn)，分為中部川塬谷區(qū)、南部高寒二陰山區(qū)、北部干旱山區(qū)三類不同地區(qū)。二陰地區(qū)雨量充足，土壤深厚，有機(jī)質(zhì)豐富，光照充足，適宜艾草生長。

2藥用價值

艾葉也叫艾草，屬多年生草本菊科植物，性喜干旱、潮濕。植株有濃烈的香味，以全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒等功效，也可做成熟食食用，還可以做成純天然植物染料。

3栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1播種前準(zhǔn)備

（1）精選種子。艾葉在播種前，要選用優(yōu)良的種子。用篩子篩除秕、破殼的種子。曬種1～2天，使種子打破休眠期，更好的發(fā)芽。種子凈度在95%，發(fā)芽率98%以上。

（2）選茬口，機(jī)械深耕。選擇土壤比較肥沃，土層深厚，排水通暢的地塊。前茬作物收獲后，用時風(fēng)250拖拉機(jī)配套單鏵翻轉(zhuǎn)犁進(jìn)行耕地作業(yè)。施農(nóng)家肥80 t/hm2，耕深25～30 cm，結(jié)合深翻，使30 cm以下的生土翻動到上面，在太陽光的照射下進(jìn)行晾曬5～10 天，使生土與農(nóng)家肥混合在一起，曬好后進(jìn)行耙耱，達(dá)到種植艾葉的農(nóng)藝要求。

3.2栽培

（1）適期播種。3月下旬，地溫穩(wěn)定在8～13 ℃時是播種的最佳時期。也可采用根莖無性繁殖法進(jìn)行育苗，在當(dāng)年10月下旬至11月上旬栽植到大田里。

（2）播種方式。艾葉采用壟溝直播和人工開溝撒播以及根莖培育三種方式。

（3）播種育苗。播種育苗，選地勢比較平整的地塊進(jìn)行，采用小四輪拖拉機(jī)配套小顆粒藥材播種機(jī)進(jìn)行直播育苗，播量在15～20 kg/hm2，播深8～10 cm，株距2～3 cm，開溝播種要均勻，行走要直。開溝深度要適宜，便于艾葉種子直接落到濕土上。

（4）選擇壯苗。栽培艾葉前，要選擇無病、根系完整無損傷、苗高在20 cm、大小均勻一致的艾葉苗作為栽培的種苗。

（5）栽培。艾葉長到30 cm時，開始栽植。用小四輪拖拉機(jī)配套開溝機(jī)進(jìn)行開溝和人工用鏟子結(jié)合的栽培方式進(jìn)行大田作業(yè)。栽植深度8～15 cm，株距3 cm，行距20 cm，每穴栽植2～3苗，用手壓實(shí)，使艾葉苗與土壤充分接觸，撒上沙子，利于保溫，使艾葉苗快速生根發(fā)芽。栽培后噴一次透水。栽植前，把艾葉苗放到藥液里進(jìn)行浸泡處理，以防治艾葉苗栽植到大田里遭遇鼢鼠或野兔咬食，造成大面積絕收。

3.3田間管理

（1）查苗補(bǔ)苗。一個月以后，要觀察苗情，有死苗或者缺苗，就要補(bǔ)苗，保證大田里的艾葉苗都能成活，成活率在98%以上。

（2）施肥。艾葉生長期需肥量大，施尿素150 kg/hm2，過磷酸鈣225 kg/hm2，結(jié)合中耕，增施在5～8 cm處，不燒傷艾葉根系。

（3）中耕培土。艾葉長到40 cm時，用小四輪拖拉機(jī)配套中耕機(jī)進(jìn)行培土作業(yè)，中耕深5～10 cm，培土高5 cm，中耕能起到土壤松動，除去溝內(nèi)的雜草以及保墑等作用。

（4）掐尖。為防止艾葉跑秧和養(yǎng)分流失，苗高65 cm時，人工掐尖，能促使艾葉莖稈健壯，產(chǎn)出的葉片大而肥厚，葉脈更加明顯，葉柄更加長。

（5）病蟲害防治。病蟲害防治，應(yīng)以農(nóng)業(yè)措施為主，堅(jiān)持以防為主，綜合防治的辦法，盡量不用高殘留的農(nóng)藥。天氣連續(xù)下雨會造成條螟病的發(fā)生，用90%的殺蟲威噴霧防治。發(fā)現(xiàn)葉枯病，用疫霜靈噴灑預(yù)防。

（6）合理灌溉。艾葉生長本身不需要太多的水，要酌情灌溉。在緩苗期應(yīng)澆一次透水，拔節(jié)期澆第二次，花果期澆第三次水。

3.4收獲

艾葉生長期可收獲4～5茬，5月中旬進(jìn)行第一茬收獲。用手摘時注意不要傷害艾葉的莖稈和枝條。采摘要干凈，一茬能收獲鮮艾葉15 000～18 000 kg/hm2，艾葉含雜率≤3%，然后晾曬、加工。

4艾葉文化產(chǎn)業(yè)

4.1藥用艾葉

（1）烘干。要把收獲的鮮艾葉放在烘干機(jī)里進(jìn)行烘干，烘盤一次放一定量的艾葉，不要太多，避免造成烘不干的現(xiàn)象發(fā)生，水分烘干時，取出干艾葉進(jìn)行包裝庫存。

（2）初加工。用15 kW的電機(jī)配套艾葉加工機(jī)進(jìn)行加工作業(yè)?？杉庸こ蓷l形或圓棒形狀的醫(yī)用艾葉，艾葉喂入量要適宜，不要過多，以免造成加工出的成品斷節(jié)，加工完成后采用人工撿拾進(jìn)行包裝。

4.2食用艾葉

在南方艾葉是一種很好的食物，可做成艾葉團(tuán)、艾葉米果等食用。

4.3艾葉文化

每年端午節(jié)，家家到要在門上插點(diǎn)艾葉作為一種文化來傳承，還可以發(fā)展香包枕頭以及艾葉茶文化等產(chǎn)業(yè)進(jìn)行有效的利用與研究開發(fā)推廣。