天氣持續(xù)高溫,孩子們普遍食欲不佳。寶媽們不如試著給孩子做做這幾碗面,柔軟順滑,清爽開胃,保準小朋友分分鐘清盤!
一碗清粥
新浪美食推薦人氣博主,新浪生活專欄作者。
雞肉口蘑面
材料:
寶寶面30g 雞胸肉30g 口蘑2朵
做法:
1.雞肉切成小塊,煮20分鐘撈出。
2.水中加入少許面粉,將口蘑清洗干凈。
3.將雞肉、口蘑連同肉湯一起放入攪拌機打碎,然后倒入小鍋中。
4.湯燒開后,放入寶寶面煮熟即可(如果寶寶小,可將面條剪短)。
芝士錦蔬面
材料:
小面片50g 培根30g 香芹1根 豌豆15g 洋蔥15g 芝士片1片 堅果碎少量
做法:
1.香芹沖洗干凈后,撕去筋,和洋蔥切成小丁。
2.用少許油將切成小塊的培根和洋蔥煸炒出香味,加入香芹和豌豆。
3.準備一小奶鍋倒入適量牛奶,加入炒好的培根、蔬菜和芝士片煮成白汁。
4.將煮好的面倒入奶鍋中攪拌均勻,出鍋后撒上堅果碎。
鱈魚番茄面
面條50g 鱈魚30g 番茄1/4個 西葫蘆15g
做法:
1.鱈魚去皮去刺,切成小丁,擠幾滴檸檬汁腌漬15分鐘。
2.番茄放入沸水中焯燙半分鐘,撈出去皮后切成小丁。
3.鍋中放少許油,放入切好的番茄丁和西葫蘆丁,翻炒出汁,最后放入鱈魚炒熟。
4.另起一鍋煮熟面條,撈出過水后,澆上炒好的湯汁。
食譜分享
每天一款,給寶寶色香味俱全的營養(yǎng)美食!
7 easy MEALS日食記
蘋果米昔 7m+
Monday
材料:
大米20g 蘋果10g 水
做法:
1.大米清洗干凈后泡30分鐘,用攪拌器磨碎。
2.將蘋果去皮后用擦板擦碎。
3.將米和水用大火煮,開鍋后改小火煮5分鐘。
4.放入蘋果碎再煮1分鐘后,用濾網(wǎng)過濾即可。
雞肉蘿卜粥 12m+
Tuesday
材料:
米30g 雞肉30g 白蘿卜30g
做法:
1.大米清洗干凈后,泡30分鐘左右。
2.將蘿卜去皮,用工具擦成絲。
3.雞肉焯水后煮10分鐘,撈出切碎,肉湯過濾。
4.將大米和肉湯煮開后改小火,放入雞肉和蘿卜絲煮至軟爛。
蝦皮滑蛋 18m+
Wednesday
材料:
雞蛋1個 蝦皮15g
做法:
1.把雞蛋打散。
2.鍋中放少量油,放入蝦皮煸炒出香味。
3.倒入蛋液,稍等半凝固狀態(tài)時再慢慢翻炒。
4.待蛋液和蝦皮混合均勻,即可關火。
青筍炒木耳 24m+
Thursday
材料:
青筍300g 木耳50g
做法:
1.木耳泡發(fā),去根洗凈。
2.青筍去皮后,切成小片。
3.鍋熱放油,爆香蒜片,下青筍片炒至斷生。
4.放入木耳一起翻炒,調入少許蠔油。