香港“亞洲時(shí)報(bào)”在線8月2日文章,原題:薩拉熱窩啤酒廠向中國(guó)提供最好的啤酒薩拉熱窩啤酒廠于8月1日開(kāi)始向中國(guó)市場(chǎng)出口其最著名的產(chǎn)品。與不少老牌歐洲啤酒廠一樣,于1864年建成的這家啤酒廠表示,“向中國(guó)(這個(gè)大市場(chǎng))出口,對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要?!?/p>
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)歐睿信息咨詢(xún)的數(shù)據(jù),2018年中國(guó)啤酒銷(xiāo)量約為4500萬(wàn)千升,較2013年下降約10%。但由于優(yōu)質(zhì)啤酒在華越來(lái)越受歡迎,啤酒的單位售價(jià)不斷上漲,中國(guó)啤酒銷(xiāo)售額在這5年里飆升近40%,達(dá)到930億美元左右。
中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)目前主要在三大巨頭之間展開(kāi),這一情況可能持續(xù)下去。目前,中國(guó)華潤(rùn)啤酒位居榜首,其次是同樣來(lái)自中國(guó)的青島啤酒和比利時(shí)的百威英博。
研究報(bào)告發(fā)現(xiàn),隨著中國(guó)年輕消費(fèi)者對(duì)外國(guó)產(chǎn)品日益了解,精釀啤酒在華越發(fā)受青睞。幾年前精釀啤酒僅占中國(guó)啤酒消費(fèi)總量的0.3%,如今這一比例已升至5%左右,并有可能繼續(xù)快速增長(zhǎng)。
這種增長(zhǎng)在很大程度上是由于中國(guó)千禧一代對(duì)于上網(wǎng)搜索新產(chǎn)品具有濃厚的興趣。此類(lèi)消費(fèi)者主要聚集在中國(guó)沿海城市,50%的人在20歲至40歲之間。他們對(duì)發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品充滿(mǎn)好奇心,與互聯(lián)網(wǎng)的聯(lián)系高度緊密。
此外,這個(gè)群體也是中國(guó)新興中產(chǎn)階層的一部分,這些人愿意為優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)和產(chǎn)品支付更高的價(jià)錢(qián),這使得來(lái)自國(guó)外的精釀啤酒受到他們青睞。中國(guó)的在線購(gòu)物平臺(tái)往往把進(jìn)口商品和本地產(chǎn)品分開(kāi),這助推了這些洋啤酒(在中國(guó)大市場(chǎng))脫穎而出?!ㄗ髡逥MCHAN,張慧中譯)