經(jīng)常有年輕人鄙視中老年人的養(yǎng)生理念，認(rèn)為他們輕信謠言。事實(shí)上，這些年輕人也正不自覺地掉入養(yǎng)生的套路中。在包裹著“科學(xué)”外衣的忽悠下，有些人還為此搭上了錢財(cái)、健康，甚至性命。

養(yǎng)生是一個(gè)異常復(fù)雜的世界，它原本只是中國(guó)傳統(tǒng)文化一脈，囊括了醫(yī)學(xué)、修仙玄學(xué)等內(nèi)容。現(xiàn)在，它又混進(jìn)了一些打著科學(xué)幌子的養(yǎng)生流派。

“別說(shuō)馬糞，就是人糞，也能吃下去”

2018年9月，在深圳工作的鄭潔遭遇了很多年輕人都會(huì)遇到的問題：失戀以及工作不順。那段時(shí)間，她情緒低沉、精神不振，而且開始失眠，越來(lái)越重，常常每晚只能睡三四個(gè)小時(shí)。此外，她還暴飲暴食，體重直線上升。在朋友推薦下，鄭潔在深圳報(bào)了一個(gè)辟谷（斷絕五谷雜糧）班，14天不吃任何東西，只喝水，早晚服兩次藥，喝一次紅糖水，每天靜坐，號(hào)稱要從宇宙獲取能量，簡(jiǎn)稱“采能”。

曾經(jīng)紅極一時(shí)的李一道長(zhǎng)也是辟谷的倡導(dǎo)者，號(hào)稱弟子三萬(wàn)，追隨者中有商人馬云、明星王菲等。據(jù)李一介紹，辟谷主要是治病，“導(dǎo)致疾病的根本因素就是毒素。毒素是對(duì)我們身體的最大破壞……辟谷就是排毒的一個(gè)主要方法”。2010年，李一就已經(jīng)被媒體打假，他的養(yǎng)生之道也被認(rèn)為是故弄玄虛。然而，辟谷之風(fēng)經(jīng)久不絕，與之相伴的是辟谷班幾千到上萬(wàn)元不等的收費(fèi)。

“有趣的是，大家的智力水平和了解到的事實(shí)與最終接不接受科學(xué)并沒有太大關(guān)系。”精神病學(xué)家杰克·高曼說(shuō)，如果人們認(rèn)為他們的個(gè)人健康受到了威脅，就會(huì)屈服于不科學(xué)的想法，特別是當(dāng)他們真的生病了的時(shí)候。

人民日?qǐng)?bào)社原高級(jí)編輯凌志軍在書中就曾描述過(guò)類似的經(jīng)歷。2007年初，醫(yī)生在他的顱內(nèi)發(fā)現(xiàn)兩處疑為腦瘤的病灶，兩天后，又在他的肺部發(fā)現(xiàn)腫瘤，由此診斷為“肺癌、腦轉(zhuǎn)移”的概率為98%，活不過(guò)3個(gè)月。死神陰影籠罩下，凌志軍遍訪內(nèi)科、外科、中醫(yī)、西醫(yī)。走投無(wú)路之際，他也曾把名噪一時(shí)的“劉太醫(yī)”看作救命稻草。多年以后，凌志軍讀到喬布斯身患癌癥之后曾經(jīng)吃馬糞治療的事。朋友們都無(wú)法想象把馬糞塞進(jìn)嘴里的情景，可是凌志軍太能理解喬布斯了：“人到了那時(shí)候，只要他相信有用，別說(shuō)馬糞，就是人糞，也能吃下去。它寄托著我們戰(zhàn)勝癌癥的希望?！?/p>

而且，一個(gè)“劉太醫(yī)”這樣的大師倒掉了，更多的養(yǎng)生大師又會(huì)冒出來(lái)。他們宣傳自己養(yǎng)生理念的套路，和歷史記載中的諸多傳說(shuō)也很相似，用名人背書，編造離奇故事，在大眾媒體上頻頻出現(xiàn)。辟謠者云無(wú)心將其總結(jié)為“鐵打的謠言，流水的讀者”。

尋找健康的捷徑

與大師們相伴而生的，是一個(gè)不斷擴(kuò)大的保健品市場(chǎng)。

辟谷之前，鄭潔吃過(guò)在同齡人間流行過(guò)的葡萄籽（提取物）。葡萄籽原本是葡萄釀酒后產(chǎn)生的廢物，但一些商家借著一些科學(xué)概念和明星帶動(dòng)下，迅速把葡萄籽包裝成一款具有降血脂、降膽固醇、抗氧化，甚至抗癌的新型保健品。鄭潔吃了一段時(shí)間葡萄籽后，不僅沒看到功效，反而還過(guò)敏了。

同樣在網(wǎng)上被年輕人炒熱的，還有據(jù)稱延緩衰老的膠原蛋白、能減肥的酵素等帶有科學(xué)色彩的保健品。2014年，云無(wú)心曾撰文批駁林志穎為自家公司所產(chǎn)的“小分子膠原蛋白”站臺(tái)。科學(xué)已經(jīng)證實(shí)，人體的蛋白要在細(xì)胞中合成，膠原蛋白所含的二肽三肽并沒有辦法進(jìn)入細(xì)胞作為合成蛋白的原料。林志穎之外，大S、范冰冰、伊能靜也都曾對(duì)外宣稱以服用膠原蛋白保持容顏。

中國(guó)首批注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師蔡開暢出生于1992年，他特別能體會(huì)分享經(jīng)濟(jì)時(shí)代同齡人被強(qiáng)制“種草（推薦）”時(shí)的心情：“比如說(shuō)你不覺得自己很老，但是商家會(huì)通過(guò)一系列營(yíng)銷手段告訴你，你的身體已經(jīng)很衰老了，一定要吃這個(gè)東西。你就被‘種草了。這種影響力是非常強(qiáng)的。”

云無(wú)心發(fā)現(xiàn)，相比老年人對(duì)“天然”“歷史悠久”“古傳秘方”這類宣傳的偏信，年輕人更容易相信包裹著“科學(xué)”外衣的忽悠，比如近些年從日本傳來(lái)的酵素、納豆、富氧水。

被“玩壞了”的養(yǎng)生

面對(duì)疑難疾病時(shí)，身陷絕境的病人也會(huì)對(duì)各種療效未經(jīng)證實(shí)的“替代療法”報(bào)以期待，如冥想療法、順勢(shì)療法、按摩療法、香味療法。美國(guó)最新“全國(guó)癌癥意見調(diào)查”顯示，近四成受訪者，包括大量痛癥患者和家庭護(hù)理人員，認(rèn)為癌癥可以通過(guò)替代療法治愈，如酶和氧氣療法、飲食、維生素和礦物質(zhì)。而真相是，僅接受替代性藥物治療的患者死于普通癌癥的死亡率是接受標(biāo)準(zhǔn)治療（如手術(shù)、放療、免疫療法和激素療法）患者的2.5倍。

據(jù)媒體報(bào)道，2011年3月，患乳腺癌晚期的復(fù)旦博士于娟，在多次化療后，突然停止了在醫(yī)院的正規(guī)治療，接受安徽黃山“楊神醫(yī)”的“饑餓療法”，每天只吃極少量的葡萄和芋頭，最終因病情惡化去世。

凌志軍曾被診斷患有腦瘤，但他拒絕服用“控巖散”，因?yàn)樗X得有明顯跡象表明“劉太醫(yī)”在說(shuō)謊，他所謂的“特效藥”當(dāng)然是不值得信任的。后來(lái)的發(fā)展證明凌志軍的腦瘤是誤診，他很慶幸自己當(dāng)初的理智?！叭绻昧恕貛r散，我一定會(huì)相信‘控巖散果真具有奇效。我會(huì)成為‘控巖散的一個(gè)有力的廣告牌?！?/p>

現(xiàn)實(shí)中，也確實(shí)有一些人吃了保健品，或者參加了養(yǎng)生活動(dòng)后，身體狀況發(fā)生了改善，鄭潔也是如此。等到14天辟谷結(jié)束，鄭潔體重掉了12.6斤，臉上的痘印也變淺了。在科普作者看來(lái)，這很可能是原來(lái)不健康的生活習(xí)慣得到了改善，加上安慰劑效應(yīng)的結(jié)果——即患者在接受了不含有效成分的治療以后，癥狀仍然有所減輕的現(xiàn)象。辟谷之后，鄭潔恢復(fù)了正常飲食，在一個(gè)多月內(nèi)，她的體重又迅速反彈。因?yàn)槿滩蛔〕岳?，她的痘痘又冒了出?lái)。她后來(lái)承認(rèn)，改變生活習(xí)慣或許更為關(guān)鍵。

鄭潔也看過(guò)很多認(rèn)為“排毒”沒有任何科學(xué)依據(jù)的文章，但她的態(tài)度是，人還是有差別的，別人沒用，不證明自己沒用。2019年，她還是打算再辟谷一次。云無(wú)心覺得這正是中國(guó)人迷信養(yǎng)生偽科學(xué)的心理基礎(chǔ)之一。面對(duì)那些層出不窮，療效被夸得天花亂墜的保健品，用科學(xué)筆法來(lái)辟謠，有先天的局限，這讓云無(wú)心常常感到頭疼：“科學(xué)研究很難說(shuō)證明這個(gè)東西沒效，你只能說(shuō)做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，證明這個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是沒有效果，但是你并不能說(shuō)它就一定沒有效?！?/p>

“這就注定了養(yǎng)生類謠言是永遠(yuǎn)辟不絕?！痹茻o(wú)心感慨道，“養(yǎng)生這個(gè)詞本身是中性的，在現(xiàn)代科學(xué)的語(yǔ)境下，養(yǎng)生其實(shí)就是健康的生活方式，方法無(wú)非是注意飲食平衡、營(yíng)養(yǎng)均衡、運(yùn)動(dòng)、心理調(diào)節(jié)。但是到現(xiàn)在被玩壞了，已經(jīng)深深打上了偽科學(xué)的烙印?！保ā秜ista看天下》）