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捉魚記

2019-07-11 01:42丁皓澤
關(guān)鍵詞:青魚酸菜魚魚片

丁皓澤

天霧蒙蒙的,電視看膩了的我決定去田間走走,順便到閘口邊看爺爺釣魚。

閘口外是一條寬闊的大河,遠(yuǎn)處大橋、村莊在大霧中更顯美麗與幽靜。閘口里是一條彎彎曲曲的小河,兩岸長(zhǎng)滿了蘆葦,由于是冬季,蘆葦已經(jīng)枯萎了,灰白灰白一片,但是依舊挺拔,立在河兩邊,是小鳥與野鴨的家。爺爺說(shuō):“這些枯葦葉是魚天然的被子,是魚藏身的好地方,也是釣魚人的首選之地?!睜敔斦强粗辛诉@個(gè)寶地。果然,魚很多。一會(huì)兒,就釣到了很多條鯽魚。

我隨岸而走,想看看別處的風(fēng)景。突然我看見了一條翻著白肚子的青魚浮在水面,我以為它死了,就撿起一塊磚頭扔向它!結(jié)果,它一翻身就鉆進(jìn)了水里。我想:這魚可能是得了暈病了。

過(guò)了一會(huì)兒,那條青魚又翻著白肚子浮上來(lái)了,而且還離岸邊很近。我趕緊對(duì)爺爺大喊道: “爺爺,這里有一條青魚浮在水面上,你快點(diǎn)捉住它!”爺爺大步流星地飛奔過(guò)來(lái),全然不顧踩著泥濘的爛泥地,從河堤上面直往下沖,把魚鉤一甩,想勾住它往岸邊拉。突然青魚一個(gè)甩尾,又逃走了。爺爺沒(méi)有灰心,找了一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,準(zhǔn)備等青魚浮上水面時(shí)用竹竿重重打擊它的頭部。結(jié)果,爺爺才把青魚慢慢撥到自己腳下,還沒(méi)來(lái)得及攻擊,青魚一個(gè)甩尾鉆進(jìn)了蘆葦里面。

幾乎沒(méi)有希望了,因?yàn)楹舆叾际浅善善奶J葦,青魚很有可能藏在了蘆葦下面。可是爺爺并沒(méi)放棄,用竹竿把蘆葦往岸邊撥。就在我們幾乎失望的時(shí)候,那條青魚又浮在了河對(duì)面。我和爺爺都很激動(dòng),把青魚慢慢地挑了過(guò)來(lái)。不好,魚又要逃進(jìn)蘆葦里面了!爺爺顧不得褲子臟否,往地上一跪,俯下身子,用手一把扣住青魚的嘴,把它給捉了上來(lái)。我看著這條大青魚,高興得連蹦帶跳。

回到家,爺爺準(zhǔn)備用青魚燒酸菜好好犒勞大家。只見爺爺先把青魚殺了,再切成魚片,撒上調(diào)味料,腌制了一會(huì)兒;然后把鍋加熱,放油、蔥花與生姜;最后,再把魚片倒入鍋中撒上酸菜,爆炒一下,放上水,再煮一會(huì)兒,酸菜魚就燒好了。

吃著美味的酸菜魚,我心想:從捉魚到吃魚,雖然很辛苦,但是我也收獲了經(jīng)歷,真是其樂(lè)無(wú)窮?。?/p>

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