李鵬飛 于超 孫昊

摘要：最近幾年，我國(guó)畜牧業(yè)不斷的發(fā)展壯大，其中飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)迅猛的態(tài)勢(shì)，而雞肉及其相關(guān)制品因其營(yíng)養(yǎng)豐富、食用口感佳等優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。但是隨著飼養(yǎng)量的不斷增加，應(yīng)該重視日常的飼養(yǎng)管理和常見(jiàn)病的防治手段，以保證飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益。而雞大腸桿菌病在實(shí)際臨床生產(chǎn)中屬于常見(jiàn)易發(fā)的疾病，主要的病原是大腸桿菌。一旦雞群有大腸桿菌患雞出現(xiàn)，如果不能采取及時(shí)有效的的診治措施，就會(huì)給飼養(yǎng)者帶來(lái)嚴(yán)重的損失?，F(xiàn)主要針對(duì)雞大腸桿菌病的流行情況進(jìn)行分析，并且闡述相應(yīng)的診治措施，以期降低飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)損失。

關(guān)鍵詞：雞;大腸桿菌病;流行情況;患病表現(xiàn);防治措施

中圖分類號(hào)：S858.31 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2019）03-0132-02

1 流行情況

各種年齡段的雞對(duì)于大腸桿菌病都具有易感性，但是實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中因?yàn)轱曫B(yǎng)者的水平不同，飼養(yǎng)場(chǎng)的環(huán)境條件不一樣，一旦雞群發(fā)病之后所獲得的防治效果也存在差異，是否存在繼發(fā)疫病等因素，都在生產(chǎn)中影響著雞群大腸桿菌病的流行，且雞群的發(fā)病率和死亡率方面也存在非常明顯的差異。目前，我國(guó)的養(yǎng)雞場(chǎng)都是以集約化的飼養(yǎng)模式開(kāi)展飼養(yǎng)工作，雞群常見(jiàn)的重要疾病如果未得到基本的控制之后，會(huì)造成大腸桿菌病的發(fā)生情況明顯增多。該病屬于對(duì)雞群危害比較嚴(yán)重的細(xì)菌性疾病，所以在生產(chǎn)中要求飼養(yǎng)者給予充足的重視。

大腸桿菌病沒(méi)有明顯的季節(jié)性，一般在全年任何時(shí)期均可發(fā)生，通常在每年的多雨、悶熱、潮濕的時(shí)節(jié)較多發(fā)。臨床中主要發(fā)現(xiàn)雛雞、育成期和成年的產(chǎn)蛋雞感染大腸桿菌病的情況比較多見(jiàn)。雛雞感染之后通常是呈現(xiàn)出急性的敗血癥經(jīng)過(guò)，火雞感染大腸桿菌之后主要是以亞急性或慢性感染為主。大部分情況下如果雞群受多種應(yīng)激刺激和其他常見(jiàn)疾病的不利影響，會(huì)造成大腸桿菌病出現(xiàn)更加嚴(yán)重的感染情況。成年產(chǎn)蛋雞發(fā)生感染多是在開(kāi)產(chǎn)階段，而且會(huì)相應(yīng)的升高病死雞的死淘率，從而對(duì)產(chǎn)蛋能力造成相應(yīng)的影響，導(dǎo)致患雞不能夠充分的發(fā)揮應(yīng)有的生產(chǎn)性能。如果種雞飼養(yǎng)場(chǎng)發(fā)生大腸桿菌病會(huì)對(duì)種蛋的孵化率、出雛率造成直接的不利影響，使蛋雞的整個(gè)孵化過(guò)程中出現(xiàn)死胚和毛蛋增多的情況，從而降低了蛋雞的健雛率。

2 患病表現(xiàn)

感染大腸桿菌病的患雞不見(jiàn)特征性的癥狀表現(xiàn)出來(lái)，但是典型的患病表現(xiàn)一般都是與雞的發(fā)病日齡、病程、受損的組織器官及部位，以及有無(wú)繼發(fā)或混合感染其他疾病的情況具有非常密切的關(guān)系。實(shí)際臨床生產(chǎn)中主要見(jiàn)患雞有以下幾種表現(xiàn)，具體闡述如下。

初生雛雞會(huì)發(fā)生臍炎，生產(chǎn)中主要可見(jiàn)患病的雛雞精神狀態(tài)不佳，僅能采食少量飼料或者停止采食，明顯可見(jiàn)患雞的腹部變大，臍孔及其周圍的皮膚呈現(xiàn)紅色并且有水腫的情況出現(xiàn)。這種類型的病雛雞大多會(huì)在7天內(nèi)出現(xiàn)死亡或者被采取淘汰處理。

處于育雛期間的雞發(fā)生原發(fā)性感染大腸桿菌病比較少見(jiàn)，大多患雞都是因?yàn)槌霈F(xiàn)繼發(fā)感染和混合感染而導(dǎo)致的發(fā)病。如果在雛雞階段感染了傳染性法氏囊病，或者因?yàn)槿粘５娘曫B(yǎng)管理不當(dāng)而引發(fā)慢性呼吸道疾病，都非常容易引發(fā)大腸桿菌病的出現(xiàn)。臨床中可見(jiàn)患病雞的食欲減退，精神狀態(tài)不佳，患雞的羽毛呈現(xiàn)出松亂的狀態(tài)，而且伴隨有腹瀉的癥狀出現(xiàn)。

如果產(chǎn)蛋階段的雞群發(fā)生大腸桿菌病，根據(jù)實(shí)際調(diào)查發(fā)現(xiàn)多是因?yàn)轱曫B(yǎng)管理過(guò)于粗放或環(huán)境污染比較嚴(yán)重而引發(fā)，或者是處于潮濕多雨悶熱的季節(jié)而出現(xiàn)，這種發(fā)病大多都是以原發(fā)性的感染為主要。生產(chǎn)中主要見(jiàn)患雞的產(chǎn)蛋量下降，沒(méi)有明顯的產(chǎn)蛋高峰，造成雞群的死淘率明顯上升。

3 防治措施

3.1 預(yù)防措施

雞群感染大腸桿菌病會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失，所以日常飼養(yǎng)管理過(guò)程中應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于該病的預(yù)防。首先就是要加強(qiáng)整個(gè)雞群的飼養(yǎng)管理，將雞場(chǎng)的相關(guān)衛(wèi)生防疫措施落實(shí)到位。種雞飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)該在種蛋的收集、存放和孵化過(guò)程中加強(qiáng)相關(guān)的衛(wèi)生消毒工作。

3.2 藥物治療

雞群一旦感染大腸桿菌病后可以使用藥物開(kāi)展相應(yīng)的防治。根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可知，大腸桿菌非常容易產(chǎn)生抗藥性，生產(chǎn)中經(jīng)常采用的青霉素、鏈霉素等抗生素類藥物已經(jīng)幾乎失去了治療效果，目前可知采用慶大霉素、氟哌酸、新霉素等的治療效果比較可觀。但是隨著飼養(yǎng)業(yè)的不斷發(fā)展和壯大，大腸桿菌對(duì)于這些藥物抗藥性的產(chǎn)生也逐漸增強(qiáng)。所以，對(duì)于條件允許的飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)該在選擇藥物治療之前進(jìn)行相應(yīng)的藥物敏感型試驗(yàn)，盡量選擇敏感性藥物用于大腸桿菌病的防治，以確保療效滿意。

飲水中加入三黃湯在臨床中使用可以收到比較理想的效果，即黃連300 g、黃芩 300 g、大黃 200 g，配以白頭翁500 g，鮮馬齒莧1000 g，拌料飼喂。3天后腹瀉的情況會(huì)明顯減輕，病雞停止死亡，7天之后整個(gè)雞群會(huì)基本都恢復(fù)健康狀態(tài)。

3.3 預(yù)防免疫

近年來(lái)國(guó)內(nèi)已試制了大腸桿菌死疫苗，有雞大腸桿菌多價(jià)氫氧化鋁苗和多價(jià)油佐劑苗，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用取得了較好的防治效果。種雞在開(kāi)產(chǎn)前接種疫苗后，在整個(gè)產(chǎn)蛋周期內(nèi)大腸桿菌病明顯減少，種蛋受精率、孵化率、健雛率有所提高，減少了雛雞階段該病的發(fā)生幾率。