惠文波 張華英

摘 要：隨著我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展，及我國牛肉市場消費所具有的較好前景，牛養(yǎng)殖成為其中較為重要的一部分，然而在養(yǎng)殖過程中卻也出現(xiàn)各種各樣的問題。本文主要針對牛養(yǎng)殖過程中牛的常見消化系統(tǒng)疾病進行探討，簡述牛消化系統(tǒng)疾病防治推廣意義，并對牛的常見疾病進行分析，制定出相應的防治策略。

關鍵詞：牛養(yǎng)殖;消化系統(tǒng);疾病防治

在牛的養(yǎng)殖過程中，消化系統(tǒng)疾病會嚴重影響牛的飲食等多方面問題，進而導致牛因營養(yǎng)不良使牛肉產(chǎn)量降低。所以在牛的養(yǎng)殖過程中，應該加強對牛的消化系統(tǒng)疾病的防治工作，有針對性地進行醫(yī)學治理，切實解決牛養(yǎng)殖的疾病問題，加快我國的畜牧業(yè)發(fā)展。

一、牛消化系統(tǒng)疾病防治技術推廣意義

在牛的養(yǎng)殖過程中，可能會發(fā)生各種各樣的疾病問題，其不但影響了牛的成活率，還會對最終的肉類及其副產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生極大的影響。然而在實際生產(chǎn)中仍有大量養(yǎng)殖戶缺乏相關防治經(jīng)驗，對牛的各項疾病特征不甚了解，導致最終的產(chǎn)品質(zhì)量低下，養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益不甚理想。所以在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應該重視起對于養(yǎng)殖牛的疾病防治工作，下文著重對牛的消化系統(tǒng)疾病進行論述。

二、牛的常見消化系統(tǒng)疾病及防治手段

1.食道梗塞

牛在出現(xiàn)食道梗塞時，會突然性地暫停進食、伸出頭部，努力做出吞咽動作卻仍無法咽下，隨后牛會做出不斷搖頭動作，并伴隨著出現(xiàn)面部神情驚恐。這一疾病的出現(xiàn)大多都是由于養(yǎng)殖人員未能對飼料妥善保管導致養(yǎng)殖飼料不合格，或在放牧期間沒有將草料中的塊莖和根等不宜牛類食用的部分去除。

為了防止食道梗塞現(xiàn)象發(fā)生，應該從細節(jié)處做起。在飼料中增添薯類等塊狀輔食時，應該對其進行加工處理，減小其塊狀體積后才能與其余飼料混合使用;在喂養(yǎng)牛時，類似于饅頭這類人類吃剩下的大塊狀食物不可以直接喂給牛食用;對于經(jīng)濟條件較好的養(yǎng)殖戶可以選購符合牛食用標準或者是自行配制的精良飼料;在放牧過程中應該除去塊狀莖和根。

陜西省某技術推廣站在治療這種消化系統(tǒng)疾病時，總結出三種方法：第一是注水法，在牛的食道中插入胃管，使胃管一端頂住梗塞物，外面的另一端則連接水中的灌腸器，通過不斷向牛的食道中注水并逐漸下移胃管的方法，將梗塞物推進牛的胃部。第二是口取法，這種方法適用于梗塞物僅到達牛食道的三分之一位置時，通過胃管的幫助向牛的食道中注入30ml的5%濃度普魯卡因，在一刻鐘后，為了使梗塞物更順利地由牛的口部排出體外，可以再適當?shù)刈⑷胫参镉突蛞后w石蠟，通過潤滑食道將其取出。第三是打氣法，這種方法與上述的打水法相似，只是將灌腸器換為打氣筒，通過氣體擴張食道，讓梗塞物在氣體的推動下進入牛的胃部。

2.瘤胃鼓氣

牛剛開始出現(xiàn)瘤胃鼓氣時，牛會偶爾地進行起臥動作并暫停進食行為，不時回盼自己脹大的腹部;隨后癥狀逐漸明顯、加劇，牛會出現(xiàn)呼吸不暢，經(jīng)常伸出舌頭以保持呼吸，以及脈搏迅速跳動現(xiàn)象;最后牛無法平穩(wěn)站立、出汗、黏膜發(fā)紺，甚至于出現(xiàn)痙攣、抽搐、窒息等嚴重后果。這是因為牛食用的飼料在胃部發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體堆積在牛的瘤胃中難以快速排除，隨后因為氣壓的作用，氣體進入牛的胸腔臟器內(nèi)，進而影響到牛的血液循環(huán)系統(tǒng)，使牛血液流通受阻，甚至致其死亡。

為防治此病，養(yǎng)殖戶在喂養(yǎng)、放牧時應加強牛的飼料管理，對于易發(fā)酵產(chǎn)生氣體的飼料應該嚴格控制喂食量，同時還應該合理保存飼料，防止發(fā)生霉變。此外因為牛食用過多飼料也會引起這一病癥，還應該合理存放，防止牛偷吃飼料。

對于這一疾病的治療，畜牧獸醫(yī)推廣中心始終堅守著排氣、消沫、健胃消導、調(diào)節(jié)酸堿平衡等原則。在給牛消沫時，可以喂其服下2000ml石灰水為牛排氣，隨后再向牛的瘤胃中注入100ml的25%普魯卡因和100萬U青霉素溶液;或者將15ml的魚石脂、40ml的酒精和30ml的松節(jié)油混合放入溫水之中，給牛服下。在瘤胃鼓氣引起牛窒息時，應該對牛進行瘤胃穿刺來達到排氣的目的，避免牛因窒息死亡。如果牛還未出現(xiàn)窒息現(xiàn)象，應該讓牛斜立在山坡上保持前高后低，隨后牽引牛的舌頭，將涂有煤酚皂溶液的木棍置于?？谥?，使其將瘤胃中的氣體及時排除，避免進一步惡化?？梢越o牛喂食油類瀉劑，促使其加快胃部蠕動和進行反芻運動，在治療期間應該對牛隨時進行觀察，必要時候補以強心補液。此外，在藥物治療無效后，可以考慮施行瘤胃切開術治療瘤胃泡沫型鼓氣。

3.前胃遲緩

牛的消化過程中有一項最為重要的生理機能——反芻，當?；加星拔高t緩時，會出現(xiàn)反芻減緩或停止現(xiàn)象，食欲下降伴隨著出現(xiàn)便秘、腹瀉、精神不振、泌乳降低、瘤胃積食和膨脹、鼻鏡干燥等現(xiàn)象，甚至于部分牛會出現(xiàn)因虛弱無法站立、間歇性呻吟、脈搏跳動加快以及瘤胃收縮力度和蠕動次數(shù)降低等癥狀。其原因主要是飼養(yǎng)和管理不當。

為預防這一癥狀，養(yǎng)殖戶應該選用符合標準的飼料，并做到科學喂養(yǎng)，期間提供足量的水。此外，在養(yǎng)殖期間應該讓牛做適量的運動，并提供足量的時間讓其休息和進行反芻，如果反芻次數(shù)過低，就應該及時注意對牛進行檢查，并通過相應手段，防止牛出現(xiàn)前胃遲緩癥狀。

例如：某技術中心在牛出現(xiàn)病癥初期停止喂食約兩天，僅為其提供淡鹽水;在患病后期，則為其提供易消化的飼料，并使用硫酸鎂、硫酸鈉、液體石蠟等將使其瘤胃中的內(nèi)容物排出。此外，為了刺激牛胃神經(jīng)的興奮性，可以在適量的溫水中按照5：5：3：2的比例依次加入酒精、龍膽酊、稀鹽酸、番木鱉酊，將混合液給牛服下。

三、結語

牛養(yǎng)殖已經(jīng)成為畜牧業(yè)中十分重要的一部分，但其中的牛類消化疾病會對牛肉的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生較大的影響。相關技術推廣人員應該將具體的消化疾病癥狀及防治手段推廣給各養(yǎng)殖戶，使其能夠合理運用各種防治措施，在肉牛養(yǎng)殖中，達到最大的經(jīng)濟效益，以促進我國畜牧行業(yè)的良性發(fā)展。

參考文獻：

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