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柚子是圓的，象征著團圓；柚子諧音游子，游子當然回家團圓了；柚”與“佑”諧音，也有保佑平安的意思。此外，特別值得一提的是維生素C的含量，每百克的柚子當中含有61mg的維生素C，要比同等重量的檸檬以及橘子當中的維生素C含量還要高，真沒有辜負“移動的水果罐頭”這個稱號。再有就是柚子有絕大部分水果共同的特點，含水量比較高，新鮮的柚子含水量可以達到87%左右，在干燥的冬季也不失為一個補水的好選擇。所以，一直以來，柚子都是老百姓愛吃的水果之一。

關于柚子一：千萬注意，有種柚子這么吃很危險，甚至可能猝死！

柚子并非人人適合吃，對于一些正在服藥的患者，如果吃柚子會很危險，甚至可能猝死！

據(jù)媒體報道，湖北一個老人為了降壓，吃了2片降壓藥，之后又吃了小半個柚子。半個小時后就感覺頭暈得厲害，心跳也很快，甚至在送醫(yī)院的半路上暈了過去。醫(yī)院接診后發(fā)現(xiàn)：老人的血壓很低，超過了降壓藥的作用限度，之所以至此，罪魁禍首正是柚子。

關于柚子二：西柚比柚子作用更強，服藥期間更要當心！

關于柚子三：晚上吃柚子會變成“毒柚子”！

柚子有去火的功效，經(jīng)常吃柚子也是好處多多，可有人說，晚上吃柚子有毒！那么柚子可以晚上吃嗎？

大咖來辟謠

主持/孟慶義

教授 博導

北京解放軍總醫(yī)院第一醫(yī)學中心急診科 主任醫(yī)師

中國老年保健協(xié)會全科醫(yī)學與老年保健專委會 主委

中國毒理學會中毒與救治專委會 副主委兼秘書長

中國研究型醫(yī)院學會心肺復蘇學專委會 副主委

關于柚子一：藥物+柚子=服毒？

這是真的！

柚子富含營養(yǎng)，但食用時也有禁忌，特別是患有慢性疾病的中老年人，吃柚子更要多加小心！柚子中所含的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能夠抑制人體內(nèi)一種代謝酶的活性，從而影響藥物代謝和排出體外。這可能造成藥物在體內(nèi)大量蓄積，引起藥效過強，加重不良反應，甚至造成中毒。

那么，哪些藥是柚子的“死對頭”呢？

1、降壓藥VS柚子：低血壓

鈣離子拮抗劑如硝苯地平、維拉帕米等是常用的降壓藥。由于柚子本身含有豐富的鉀元素，本身即有降壓功效，加上它還能使降壓藥的血藥濃度增高，故服用降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁，相當于增大了藥量，可能使血壓驟降，輕則引起頭暈、心慌、乏力，嚴重時還會誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或腦卒中。

2、降脂藥VS柚子：傷害肝臟和肌肉

降血脂的他汀類藥物，如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀等，遵醫(yī)囑服用較為安全。但如果在服這類藥期間同時吃大量柚子或喝柚子汁，會使藥物在體內(nèi)蓄積，增大肝損傷、橫紋肌溶解等不良反應的風險，甚至引起急性腎衰竭。

關于柚子二：西柚比柚子作用更強，服藥期間更要當心！

這是真的！

能夠確認不可以與西柚汁同服的藥物有85種，其中多數(shù)是常用藥，例如降膽固醇藥、抗生素和用于治療高血壓的鈣通道阻滯藥，此外，還涉及一些抗癌藥和器官移植患者服用的免疫抑制劑。

在這85種可與西柚汁發(fā)生反應的藥物中，有43種會導致嚴重的藥物副作用，包括猝死，急性腎衰竭、呼吸衰竭、腸胃出血等。

不能與柚子同服的藥物主要有以下五種：

1.他汀類藥物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥；

2.鈣拮抗劑，如硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平；

3.安定類藥，如舒樂安定、佳樂定；

4.抗組胺藥，如特非那??；

5.免疫抑制劑，如環(huán)孢素。

錯峰吃有沒有問題？美國食品藥品監(jiān)督管理局認為，服藥之前或者之后幾小時才吃西柚，仍可能造成很大的危險。因此，在服用這些藥物時，最好是完全避免或者盡量減少西柚汁或新鮮西柚的攝入。

關于柚子三：晚上吃柚子會變成“毒柚子”？

這種說法當然是錯誤的！

持有這種說法的人認為，晚上睡覺前不管吃什么水果，水果的殘渣會存留在肚子里，睡覺時腸胃不運動不消化，吃了之后就會給腸胃增加負擔，從而積攢下來毒素。在這些人眼里，不管是柚子、香蕉還是蘋果，只要睡覺前吃再好的東西也成了“毒水果”。

不管在什么時候，只要你肚子里有東西，腸胃就會工作消化食物，并不會因為人睡覺了，各個器官就跟著睡覺不工作。睡覺前吃些水果，或者喝一杯牛奶，當然不會變成有毒的食物。

既然睡覺前吃柚子，對身體不會有壞處，那么還有哪些時間段適合吃柚子呢？

1.在兩頓正餐之間

柚子的升糖指數(shù)為25，屬于低升糖指數(shù)的水果，所以就算是糖尿病患者，也可以吃一些柚子。不過時間選擇上，切忌餐前或餐后大量進食水果。

而應該在兩個正餐之間進食水果，這樣才能保證血糖不會發(fā)生太大的波動。

2.早餐之后

早餐除了保證淀粉類食物、蛋白質(zhì)食物的攝入，還可以吃一些水果來補充膳食纖維和維生素。前面提到柚子維生素C含量比橘子還要高，早餐補充一些維生素C，調(diào)節(jié)一天的身體營養(yǎng)平衡。