楊洪君

摘要：目的：提升基于廢棄物的再生產(chǎn)品的質(zhì)感設(shè)計，為可持續(xù)設(shè)計提供不同的設(shè)計思路。方法：在對廢棄物回收現(xiàn)狀及基于再生材料的產(chǎn)品設(shè)計現(xiàn)狀研究的基礎(chǔ)上，研究從視覺、觸覺、嗅覺等方面對再生材料進行質(zhì)感設(shè)計的方法和原則。結(jié)果：豐富了用戶對于再生產(chǎn)品的心理感受，使產(chǎn)品不僅僅具有使用價值，更增加了審美價值。結(jié)論：為設(shè)計師進行再生產(chǎn)品設(shè)計提供參考。

關(guān)鍵詞：可持續(xù)設(shè)計?廢棄物?再生材料?質(zhì)感設(shè)計

中圖分類號：TB472

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1003-0069（2019）05-0086-03

Abstract：Objective：Improve the texture design of waste-based recycled products and provide different ideas for sustainable design.Method：Based on the research on the current status of waste recycling and product design based on recycled materials，the paper studies methods and principles for texture design of recycled materials from the aspects of vision，touch and smell.Results：Enrich the users psychological feelings about recycled products，so that the product not only has the use value，but also increases the aesthetic value.Conclusion：Provide reference for designers to design recycled products.

Keywords：Sustainable design Wastes Recycled materials Texture design

引言

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步，人們的物質(zhì)生活越來越充裕，但隨之而來的是更多物質(zhì)垃圾的產(chǎn)生，從而導(dǎo)致了全球環(huán)境日益惡化?！碍h(huán)境與可持續(xù)發(fā)展”是全球一直 關(guān)注的問題，是當(dāng)前全球的熱點問題，也是全球人類面臨最嚴峻的問題之一。近年來可持續(xù)設(shè)計已成為當(dāng)今國際設(shè)計界潮流，從Gio Ponti設(shè)計的超輕椅到2018年米蘭設(shè)計周大熱由SwineStudio設(shè)計的Sea Chair系列，可持續(xù)設(shè)計已成為有責(zé)任心設(shè)計師的自覺行為。目前全球研究生態(tài)材料的項目也越來越多，在資源有限的今天，材料的循環(huán)利用是大家一直關(guān)注的問題，探索再生材料的可能性具有重大意義。自然界新陳低謝的產(chǎn)物、生產(chǎn)過程中的廢料、人們?nèi)粘Ｉ钪衼G棄掉的廢舊產(chǎn)品、生活垃圾等實質(zhì)上是一種“放錯位置的資源”，將廢棄物再利用于設(shè)計中，并利用廢棄物原料的多樣性，挖掘基于廢棄物的再生產(chǎn)品質(zhì)感設(shè)計的多樣性，可以提高資源的利用率，減少資源浪費，生長延續(xù)物質(zhì)的生命價值，從而使人們重新審視廢棄物，看到更多可持續(xù)設(shè)計的價值。

一、廢棄物回收現(xiàn)狀

廢棄物是指在生產(chǎn)建設(shè)、日常生活和其他社會活動中產(chǎn)生的，在一定時間和空間范圍內(nèi)基本或者完全失去使用價值，無法回收和利用的排放物[1]。目前，我國的廢棄物回收系統(tǒng)主要有兩種模式：“市政垃圾/商業(yè)及工業(yè)垃圾回收處理”（如圖1）和“危險廢棄物回收處理”。論文所研究的廢棄物屬于前者。由圖1中可以看出，這類廢棄物最終的處理方式為：回收為物資、焚燒和填埋，且其中絕大多數(shù)的廢棄物要進行焚燒和填埋，然而，焚燒和填埋不僅占用大量土地，嚴重污染環(huán)境，而且會耗費大量的能源。將廢棄物再造使其成為新型材料，通過設(shè)計手段使廢棄物材料化，能在一定程度上減少對環(huán)境和資源的破壞，也成為了現(xiàn)今設(shè)計界的研究熱點。

二、基于廢棄物的再生材料產(chǎn)品設(shè)計現(xiàn)狀

將廢棄物再利用于設(shè)計活動中，不僅可以發(fā)揮其廉價的經(jīng)濟優(yōu)勢，還可以挖掘其中的藝術(shù)、生態(tài)及文化價值2。目前基于廢棄物的再生材料產(chǎn)品設(shè)計實踐包括：

（一）基于自然廢棄物的再生設(shè)計

自然界中隨著新陳代謝的過程，會產(chǎn)生許多廢棄物，例如花草、樹葉等，同時在生產(chǎn)和日常生活中，也會產(chǎn)生大量的生態(tài)廢棄物，如蔬果皮、蛋殼、貝殼等，合理利用這些廢棄物進行再生設(shè)計，既可以有效利用資源、降低成本、減少產(chǎn)品對環(huán)境的不良影響，也使產(chǎn)品具有親近自然的風(fēng)格。例如木材是目前使用的最理想、用途最廣泛的自然資源之一，盡管近年來在森林生態(tài)保護方面已取得了較大進展，但是在全球范圍內(nèi)消耗木材仍遠大于種植的木材。設(shè)計師們力求探尋新型的木材替代品，斯洛伐克設(shè)計師imonKern將天然廢棄物——葉子與剩余食用油中的生物樹脂結(jié)合在一起，制成椅子（如圖2），不僅減少了木材的消耗，而且椅子壞了還可以放到樹下，自然降解，不會對環(huán)境帶來不良影響。Tamara Orjola將丟棄的松枝變成纖維，并用這種纖維制作成纖維板家具[3]（如圖3）。這些再生設(shè)計既減少了資源浪費，又降低了產(chǎn)品加工、廢棄等環(huán)節(jié)對環(huán)境的影響。

自然中的某些廢棄物甚至?xí)斐森h(huán)境污染問題，如海藻的入侵本性，容易造成海洋生態(tài)危機，大量的海藻會釋放出毒素，危害到海洋中的生物。而通過利用這些廢棄物進行再生設(shè)計可以有效利用資源，改善環(huán)境。英國倫敦廠商Vivobarefoo 與密西西比州的生態(tài)材料生產(chǎn)商BloomFoam共同研發(fā)出了全球第一雙海藻球鞋（如圖4），通過大量收集海藻并提煉為球鞋物料，不但可以減少海洋垃圾，也能取代石油，降低排放碳足跡。而德國的Blond& Bieber工作室致力于從海藻中提取色彩，利用先進的紡織品印刷技術(shù)、顏料提煉技術(shù)來打造未來材料織物（如圖5）。

（二）基于廢棄產(chǎn)品和工業(yè)廢料的再生設(shè)計

隨著消費的不斷升級，廢棄的產(chǎn)品數(shù)量也越來越多，將廢棄的產(chǎn)品再生設(shè)計不僅可以降低其對環(huán)境的影響，還可以提升廢棄物的價值，使得社會公眾重新看待資源的利用。例如塑料在全世界仍然是一個日益嚴重的問題，雖然越來越多的工作正在進行中，以減少全球消耗量（比如限塑令），但限制使用終究治標(biāo)不治本。將廢棄的塑料制品通過再生設(shè)計加以利用，可以有效地延長塑料的使用周期，降低消耗量，減少其對環(huán)境的不良影響。SWINE工作室設(shè)計了一系列機器在海邊收集廢棄塑料，并將這些塑料制作成了椅子，附上標(biāo)簽注明這張椅子的“原料收集地”的經(jīng)緯度坐標(biāo)，使每張椅子都顯得獨一無二（如圖6）。

再如美國的Emeco家具使用現(xiàn)代消費剩余的廢棄物和工業(yè)廢料為主要原材料，進行加工制造出家具產(chǎn)品。產(chǎn)品有用111個可口可樂回收塑料瓶制作的111 Navy Chair，由75%的回收聚丙烯和15%的回收木材及其他10%的回收材料制成BROOM椅，由環(huán)?；炷?、樹皮、回收塑料和回收舊木條制成的SU椅等（如圖7）。

三、基于廢棄物的再生材料質(zhì)感設(shè)計

隨著人們對生活需求和生活質(zhì)量的提高，購買產(chǎn)品的消費傾向也越來越趨向于審美性。因此在進行基于再生材料的產(chǎn)品設(shè)計時，必須要讓產(chǎn)品符合人們的審美需求，才能讓人們能夠接受再設(shè)計的產(chǎn)品，產(chǎn)生對回收再利用的心理認同感，使產(chǎn)品適應(yīng)市場。材料是產(chǎn)品設(shè)計的物質(zhì)基礎(chǔ)，材質(zhì)的美感在產(chǎn)品審美屬性中有著重要作用，材質(zhì)的美感直接影響產(chǎn)品的藝術(shù)風(fēng)格和用戶對產(chǎn)品的感受。優(yōu)秀的設(shè)計離不開優(yōu)美的材質(zhì)[4]。再生設(shè)計的產(chǎn)品原材料來源廣泛，在設(shè)計中，可以合理利用這些材料的特性，通過不同的工藝手段使產(chǎn)品呈現(xiàn)更加獨特的材料質(zhì)感，使再生產(chǎn)品不僅僅具有使用價值，也更加多了一份審美價值。

人們感知世界是通過視覺、觸覺、嗅覺、味覺等多方面的感官共同作用產(chǎn)生心理感受的結(jié)果，有數(shù)據(jù)表明人們由外界刺激所產(chǎn)生的心理反應(yīng)，95%是由視覺刺激引起，76%是因為觸覺刺激引起的[5]。同時，很多自然的廢棄物本身具有特殊的氣味，這些氣味會對用戶產(chǎn)生更加深刻的影響。因此進行再生產(chǎn)品質(zhì)感設(shè)計時，可以合理運用材料的視覺質(zhì)感、觸覺質(zhì)感和嗅覺質(zhì)感，使消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生豐富的心理感受，從心理對再生產(chǎn)品產(chǎn)生認同感。

（一）視覺質(zhì)感

視覺的獲取是感官中最為直接的，對于產(chǎn)品的影響也最大，產(chǎn)品設(shè)計時要充分利用視覺效果的作用。材料表面的光澤、色彩、肌理和透明度都會產(chǎn)生不同的視覺質(zhì)感。再生產(chǎn)品的視覺質(zhì)感設(shè)計時可以參考以下原則：

1.結(jié)合材料本身的色彩和圖案，獲得不同的色彩風(fēng)格：色彩是構(gòu)成產(chǎn)品外觀的重要部分，色彩的恰當(dāng)運用可以對產(chǎn)品起到提高完善作用[6]。由于回收材料來源廣泛，再設(shè)計的過程中通常要對原料進行再成型，在此過程中，可以根據(jù)廢棄物本身的色彩和圖案排列組合，形成不同的設(shè)計風(fēng)格，打造獨特的視覺質(zhì)感來提高產(chǎn)品的審美價值。如圖8、9采用廢棄塑料袋的設(shè)計中，所有的產(chǎn)品呈現(xiàn)的都是塑料袋本來的豐富色彩和花紋，沒有任何其他額外的加工。將原材料分類排列組合，使得產(chǎn)品色彩明亮豐富。圖10采用快遞包裝袋的設(shè)計中，利用快遞袋本身的黑、白、灰三種顏色，通過不同的排列組合可以制成具有現(xiàn)代感的新型片材，用于箱包、裝飾面板等設(shè)計中。

2.利用不同回收材料的混合，獲得特殊的肌理效果：肌理是材料視覺質(zhì)感的主要組成部分，可分為顏色肌理和凹凸肌理。再設(shè)計過程中，選用不同的回收原料進行混合，可以呈現(xiàn)更豐富的肌理效果。如圖11用回收孩子們舊的塑料玩具制成的家具品牌，由于混合了不同的回收塑料顆粒，每件產(chǎn)品表面都具有斑點和水磨石般的外觀。圖12采用回收的不同顏色塑料瓶蓋制成的家居產(chǎn)品，由于采用了壓碎的不同顆粒大小的瓶蓋碎料，制作的每件產(chǎn)品都具有不同的花紋樣式。圖13皮革廢料的再設(shè)計中，將皮革制品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢料重新進行復(fù)合，通過熱壓技術(shù)制成一種嶄新的皮料，呈現(xiàn)出與現(xiàn)有皮革完全不同的肌理效果。

（二）觸覺質(zhì)感

觸覺質(zhì)感就是靠手和皮膚對物體的接觸而感知物體表面的特征。觸覺是材料質(zhì)感認識和體驗的主要感覺。觸覺有助于加深人們對產(chǎn)品的主觀感受和感官體驗，突出產(chǎn)品形象[7]。材料的觸覺質(zhì)感對人的心理至關(guān)重要的作用，在設(shè)計中直接影響人的審美心理[8]。觸覺質(zhì)感可引起快適和厭憎兩種心理反映，前者使人舒適如意、興奮愉快，而后者使人不安。影響觸覺感受的主要原因是材料表面肌理，既可以是材料本身天然生成的，也可以是通過人為加工而產(chǎn)生的。因此，再生產(chǎn)品的觸覺質(zhì)感設(shè)計時可以參考以下原則：

1.保留能引起快適觸感的材料肌理：不同的材料表面肌理能給人不同的感受，回收材料種類繁多，因此再設(shè)計時，必須首先要分析回收材料本身的觸覺感受，保留快適的材料觸感。如圖14中荷蘭droogdesign設(shè)計公司的作品花園椅子，采用自然界中干草、落葉與樹脂混合在一起制成，保留了樹木給人的溫暖、自然的觸覺質(zhì)感，椅子坐上去舒適、溫暖[9]。同樣，該公司設(shè)計的碎步椅（如圖15）采用回收的各種不同的布料制成，由于經(jīng)過了一段時間的穿著，布料變得更加柔軟，而該產(chǎn)品很好地保留了織物柔軟的觸覺質(zhì)感，給用戶帶來了非常舒適的感官體驗。

2.通過工藝手段改變引起不良觸覺質(zhì)感的材料肌理：粗糙、刺硬的材料表面會給用戶帶來厭憎感，廢棄物再設(shè)計時，可以通過工藝改變會帶來不適感的材料肌理，創(chuàng)造快適的觸覺質(zhì)感，給用戶帶來舒適的觸覺體驗。如圖16中椅面是由檳榔葉子制成的，自然掉落的檳榔葉子脆而且干澀，不能直接使用，將葉子在特殊的生物軟化溶液中浸泡幾天，葉子則會變得永久柔軟和柔韌，有著類似皮革般的柔軟觸感，可以作為動物皮革、塑料和橡膠的植物替代品。

（三）嗅覺

嗅覺是實時產(chǎn)生的生理刺激，是對氣味的感知，用戶對于氣味的刺激更敏感、更深刻。不同的氣味會引起情緒上和生理上的不同變化，同時嗅覺刺激的事物比視覺記憶長，而且一旦形成，會使人對此氣味印象深刻。因此在產(chǎn)品設(shè)計時可以通過氣味引導(dǎo)用戶回憶愉快的事物，讓人們使用產(chǎn)品時能夠喚起輕松的感覺。人的嗅覺大約可以感知到1萬種氣味的刺激，引起嗅覺刺激的氣味一方面來自于天然材料的氣味，一方面來源于人為添加的香料。在設(shè)計時，為了讓產(chǎn)品親近人，所選用的材料氣味原則上盡可能要來自生活周圍的自然氣息。在這一點上自然界中的廢棄物具有不可替代的優(yōu)勢，如樹木花草的香氣、果渣中的果香等都來源于自然，是用戶熟悉和易于接受的。在設(shè)計過程中，運用這些保留原有自然氣味的材料，可以提升用戶對產(chǎn)品的感知，喚起用戶愉快的回憶，帶來更全面的用戶體驗，提升產(chǎn)品的價值。如圖17中的有機裝飾面板所有材質(zhì)來自于阿爾卑斯山上的花草植物。未經(jīng)處理的原材料不僅保留了材料本身的色彩、紋理、觸感，還保留了本身的香氣，制成的面板可以用于設(shè)計家居產(chǎn)品等，使用戶如置身于大自然中。在如圖18中，帕馬將來自于橙汁工業(yè)的廢料——果皮、果瓤和果核制成APeel材料，使用磨成粒狀的干橘皮，外觀是材料自然的肌理，橘皮中的果膠可做黏合劑，制成的材料具有橘子的清香味，可用于家居、花盆、水果托盤的包裝”[10]。

結(jié)論

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步，生態(tài)環(huán)境保護越來越受到重視。對于回收材料的有效利用，可以提高資源的利用率，減少資源消耗量，而基于廢棄物的再生材料產(chǎn)品可以從視覺、觸覺和嗅覺三個方面進行質(zhì)感設(shè)計，豐富用戶對于產(chǎn)品的心理感受，使得再生產(chǎn)品不僅僅具有使用價值，更增加了審美價值。

基金項目：北京市屬高校高水平教學(xué)隊伍建設(shè)支持計劃高水平創(chuàng)新團隊建設(shè)計劃項目，項目編號：IDHT20180511，項目名稱：“植物生態(tài)”功能纖維與產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計團隊。

北京服裝學(xué)院一促進高校內(nèi)涵發(fā)展定額專項一專業(yè)建設(shè)項目，項目編號：YS18-1000365，項目名稱：服飾學(xué)院實訓(xùn)室儀器設(shè)備購置。

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