徐守連

[摘? ?要]化學(xué)課不能一味地追求節(jié)奏流暢、內(nèi)容完整而舍棄一些學(xué)生可思考、討論、探究的資源。一堂課的設(shè)計應(yīng)著眼于學(xué)生未來的發(fā)展而不拘一格，不妨在新授課、復(fù)習(xí)課和習(xí)題課上多走些“彎路”，引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)知識，激發(fā)學(xué)生的批判性思維，以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力。

[關(guān)鍵詞]彎路;認(rèn)知沖突;建構(gòu)主義;創(chuàng)新思維

[中圖分類號]? ?G633.8? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]? ?A? ? ? ? [文章編號]? ?1674-6058（2019）14-0077-02

張愛玲曾經(jīng)說過，“在人生的路上，有一條路每個人都非走不可，那就是年輕時候的彎路?！比欢诮虒W(xué)實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn)，為了使整堂課內(nèi)容完整、節(jié)奏流暢，我們課前的教學(xué)設(shè)計可以說是很充分的，充分到學(xué)生對于每個問題的回答都是我們預(yù)設(shè)好的，學(xué)生只能答對不能答錯;充分到每個實(shí)驗(yàn)都要按部就班，只能成功不能失敗;充分到某個時間段只能完成某個流程，不能多走些“彎路”。在這樣的課堂上，學(xué)生缺乏真實(shí)的情感體驗(yàn)，缺乏真正的思考空間，也缺乏真正的心靈感動，學(xué)生只是被動地、被迫地在積極配合教師的教學(xué)。我們的化學(xué)課堂教學(xué)陷入了模式化，課堂雖不亂卻因少了靈動而乏味機(jī)械，學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力也因此被扼殺。為此，筆者認(rèn)為化學(xué)課上不妨多走些“彎路”。

一、新授課上多走些“彎路”，引發(fā)認(rèn)知沖突，促進(jìn)學(xué)生思考探索

皮亞杰認(rèn)為，認(rèn)知沖突是個體已有觀點(diǎn)與新的問題情境相互矛盾而產(chǎn)生的一種心理不平衡，是學(xué)習(xí)者已建立的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和經(jīng)驗(yàn)與新知識之間存在某種差距而導(dǎo)致心理失衡的一種認(rèn)知狀態(tài)。在化學(xué)教學(xué)中，可以利用實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)幾種不一樣的甚至與預(yù)測完全相反的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，從而激發(fā)他們的探究欲望和學(xué)習(xí)熱情，然后引導(dǎo)學(xué)生在小組合作中討論爭辯，思考?xì)w納，進(jìn)一步厘清新知識的混淆點(diǎn)、易錯點(diǎn)和盲點(diǎn)。

比如，為研究二氧化碳的性質(zhì)，筆者做了如右圖所示的一個實(shí)驗(yàn)：把一瓶二氧化碳像倒水一樣倒進(jìn)燒杯中，蠟燭會依照由矮到高的順序依次熄滅，展現(xiàn)了二氧化碳一般不能燃燒也不支持燃燒的化學(xué)性質(zhì)，以及密度比空氣大的物理性質(zhì)。通常情況下，演示實(shí)驗(yàn)做完，教學(xué)目標(biāo)也就達(dá)成了。但看到學(xué)生對此實(shí)驗(yàn)很感興趣，躍躍欲試，筆者就順勢多走些“彎路”，讓一個學(xué)生上臺演示。這位學(xué)生有點(diǎn)緊張，倒二氧化碳時比較猶豫，結(jié)果兩支蠟燭均沒有熄滅。下面有學(xué)生馬上叫起來：“他倒得太慢了，讓我來。”于是讓第二位學(xué)生來演示，他拿起集氣瓶迅速將二氧化碳倒進(jìn)燒杯中，結(jié)果蠟燭自上而下依次熄滅。同一實(shí)驗(yàn)為何會出現(xiàn)三種不同的現(xiàn)象呢？這種認(rèn)知沖突引發(fā)了學(xué)生的熱烈討論、積極思考和深入分析，最終弄清楚三種不同現(xiàn)象的本質(zhì)原因。

雖然多花了一些時間，但學(xué)生獲得了更多的知識和方法，也對二氧化碳的性質(zhì)有了更深刻的認(rèn)識。

我國著名教育家葉瀾教授認(rèn)為：“課堂應(yīng)該是向未知方向挺進(jìn)的旅程，隨時都有可能發(fā)現(xiàn)意外的通道和美麗的畫景，而不是一切都必須遵循固定的路線而沒有激情的旅程?！?/p>

二、復(fù)習(xí)課上多走些“彎路”，引導(dǎo)知識建構(gòu)，提升學(xué)生思維能力

建構(gòu)主義理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)是獲取知識的過程，知識不是通過教師傳授得到的，而是學(xué)習(xí)者在一定的情境下，借助其他人的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過意義建構(gòu)方式自己獲得的。由于初中化學(xué)涉及的知識點(diǎn)多且零散，復(fù)習(xí)時要么是教師滔滔不絕地講，要么是學(xué)生在題海中遨游，或是學(xué)生在課堂上讀背重要知識點(diǎn)，這種講、練、背的復(fù)習(xí)形式使學(xué)生對化學(xué)復(fù)習(xí)失去了興趣，效率自然低下。一堂成功的復(fù)習(xí)課，應(yīng)能有效地梳理、應(yīng)用知識，并和思維訓(xùn)練有機(jī)地融合在一起，課堂上師生互動、生生互動頻繁順暢，學(xué)生積極主動，手腦并用，氣氛熱烈，最終促進(jìn)學(xué)生建構(gòu)有序的知識網(wǎng)絡(luò)。如“金屬的化學(xué)性質(zhì)”復(fù)習(xí)課，通常普遍采用知識清單的形式給學(xué)生填空，或是直接將知識點(diǎn)展示給學(xué)生。這種方式雖然能完整系統(tǒng)地呈現(xiàn)知識，但學(xué)生沒有主動地提取知識，課堂上只是機(jī)械地記憶，復(fù)習(xí)效果可想而知?；瘜W(xué)復(fù)習(xí)課上不妨多走些“彎路”，引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)知識。如，關(guān)于金屬的化學(xué)性質(zhì)可設(shè)計如下情景材料：5角硬幣的外觀呈金黃色，它是銅和鋅的合金，市面上有人用它制成假金元寶行騙。討論交流：1.你能設(shè)計幾種方法揭穿該騙局？2.這些方法分別利用了金屬的哪些性質(zhì)？3.哪些方法利用了金屬的活動性？

教師組織學(xué)生討論并歸納鑒別方法：1.測密度，黃金的密度較大。2.用牙咬，比較硬度，合金硬度較大。3.用火燒，“真金不怕火煉”，黃金化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，高溫下也不會與氧氣發(fā)生反應(yīng)。4.加入稀鹽酸，利用金屬活動性，看它能否與酸發(fā)生反應(yīng)。5.加入AgNO3溶液，利用金屬活動性，看它能否與鹽溶液發(fā)生反應(yīng)。

該復(fù)習(xí)課圍繞一個生活中的常見問題展開，學(xué)生的探究欲望被激發(fā)，積極思考并相互比較彼此方法的優(yōu)劣。在這個過程中，教師糾正了學(xué)生的表達(dá)方式，規(guī)范化表述，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科素養(yǎng)，并在有限的空間和時間里，讓學(xué)生合作探究，解決問題，完成金屬化學(xué)性質(zhì)知識網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)從知識應(yīng)用到能力提升的遷移和化學(xué)思維的提升。

三、習(xí)題課上多走些“彎路”，激發(fā)批判性思維，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

教育家陶行知先生曾說：“處處是創(chuàng)造之地，天天是創(chuàng)造之時，人人是創(chuàng)造之人?！钡拇_，只要我們教師能為學(xué)生營造寬松、和諧、民主的教學(xué)氛圍，為學(xué)生留下足夠的空間和時間，學(xué)生創(chuàng)新思維之花就會盡情綻放，并結(jié)出豐碩果實(shí)。但在平時的習(xí)題課上有些教師的習(xí)題講評“按部就班”，有時為了完成教學(xué)任務(wù)直接給出答案，很少留給學(xué)生討論、思考、發(fā)問的時間。這樣會讓學(xué)生的思維限定在教師既定的預(yù)設(shè)范圍之內(nèi)，學(xué)生的批判性思維被壓制，創(chuàng)新能力得不到培養(yǎng)。

習(xí)題：如何判斷一瓶燒堿溶液已變質(zhì)？學(xué)生1：取樣加入澄清石灰水，若溶液變渾濁則已變質(zhì)，理由是Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH。學(xué)生2：取樣加入CaCl2溶液，若溶液變渾濁則已變質(zhì)，理由是CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl。學(xué)生3：取樣加入HCl溶液，若溶液中有氣泡則已變質(zhì)，理由是Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O。三位學(xué)生的方法簡單，理由充分。這個時候教師追問：“他們的方案嚴(yán)謹(jǐn)嗎？有需要改進(jìn)的嗎？”學(xué)生4：學(xué)生3的方案應(yīng)加入過量HCl溶液。

教師又問：“那另外兩個方案呢？我們可以做兩個實(shí)驗(yàn)。分別取沒有變質(zhì)的燒堿溶液加入兩支試管，其中一支試管中滴入澄清石灰水，另一支滴入CaCl2溶液?！?/p>

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：兩支試管溶液均變渾濁。教師小結(jié)：“可見這兩個方案均不嚴(yán)謹(jǐn)，至于原因我們可課后上網(wǎng)查找或到高中時再學(xué)習(xí)?！边@道習(xí)題我們本可告一段落，但學(xué)生批判性思維的熱情已被點(diǎn)燃，創(chuàng)新思維的閘門已打開，此時可多走些“彎路”拓展探討“燒堿溶液變質(zhì)程度如何”。直到下課鈴響學(xué)生還在討論，意猶未盡。在這樣的習(xí)題課上，從某一個具體的題目出發(fā)，讓學(xué)生從不同的角度去思考問題，學(xué)生的思維始終保持興奮活躍的狀態(tài)，思維的批判性和創(chuàng)新性得到增強(qiáng)。

當(dāng)然，筆者所說的多走些“彎路”，不是在課堂設(shè)計上有過雜的內(nèi)容、過偏的走向、過花的形式、過虛的議論，而是給學(xué)生多些話題，多點(diǎn)信任和自由，多些時間和空間，把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)習(xí)活動更富自由和開拓性，讓教學(xué)更高效。

（責(zé)任編輯 羅? ?艷）