最新出爐的《中國城市白領(lǐng)健康狀況白皮書》里有個(gè)讓人意想不到的調(diào)查結(jié)果：70后的白領(lǐng)健康水平最優(yōu)， 90后最糟糕。作息不規(guī)律、飲食刺激、懶于運(yùn)動(dòng)等，是很多年輕人的真實(shí)寫照。他們并非沒有健康的概念，在他們眼里，健康是一種叫做“打一巴掌揉兩揉”的生活哲學(xué)，其養(yǎng)生邏輯是：從不健康里挑健康。比如啤酒里泡枸杞、薯片選黃瓜味吃、雪糕挑紅棗的，如此這般掩耳盜鈴地保持“健康”。這種不良的生活習(xí)慣會(huì)在不知不覺間給健康帶來壞處，如今許多慢性病已開始呈現(xiàn)年輕化趨勢。

許多人會(huì)在每年年初發(fā)下健康大愿，今年我要減肥、我要吃素、我要健身，挑戰(zhàn)很多自己沒有嘗試過的“健康傳說”。新年伊始，我們也列出了健康計(jì)劃的幾個(gè)重要試煉項(xiàng)目，邀請(qǐng)達(dá)人施行，效果如何，一看便知。新一年里，如果你選擇了更加健康的生活方式，你會(huì)變得更加自信，積極向上的生活態(tài)度也就隨之而來。

吃素七天，我成為Flexi-tarian（彈性素食者）

據(jù)谷歌趨勢顯示，自2004年至今，全球人對(duì)素食的興趣大大飆升。素食有利于個(gè)體健康、地球環(huán)境，所以“無肉星期一”、“間歇性吃素”等減少肉類消費(fèi)的倡議也在增加。然而，對(duì)于許多肉食者而言，從肉到素的轉(zhuǎn)變是個(gè)有點(diǎn)難的挑戰(zhàn)。這周，我就來嘗試下，從“無肉不歡”升級(jí)到“吃素”，中間會(huì)經(jīng)歷什么。

Day1

難度指數(shù)：★★

吃飯有些不方便，自我感動(dòng)指數(shù)飆升

網(wǎng)上有個(gè)問題：有個(gè)長期吃素的女朋友是種怎樣的體驗(yàn)？有位高贊答主的回復(fù)是：去再貴的餐廳吃飯都會(huì)挺直腰板，因?yàn)槭卟?，沒有吃不起的。素食第一天，我就意識(shí)到，這位答主八成是沒有女朋友的“吹水佬”（粵語：吹牛皮），因?yàn)榧兯厥潮热澦卮钆洳唾F多了！

資深素食者眼中的“純素食（Vegan）”，并非普通理解的只吃菜，而是所有利用動(dòng)物的都不行。所以純素食背后需要專門的產(chǎn)業(yè)來支撐，換成大白話就是，吃素產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)節(jié)點(diǎn)，都很貴。

果然，我在外賣APP中搜索了一圈后，發(fā)現(xiàn)周邊方圓三公里內(nèi)只有兩家素食餐廳，且價(jià)格不菲。所以第一天，我臨時(shí)決定放棄嚴(yán)格的純素標(biāo)準(zhǔn)，改成相對(duì)好執(zhí)行的鍋邊素+蛋奶素，也就是說，不吃肉，其他一切照舊。

可是餐廳里肉類摻雜的比例實(shí)在有點(diǎn)高，在周圍人同情的眼神里，我把紅燒茄子、螞蟻上樹（粉絲肉末）中的肉，挑挑揀揀了快二十分鐘，才開始吃飯。全天素吃下來，覺得健康指數(shù)直線飆升，自己可以活到一百歲。

Day2

難度指數(shù)：★★★

餓得快，吃得多，高能零食消耗翻倍

參加吃素挑戰(zhàn)前就聽說，缺少蛋白質(zhì)（肉）類來源，會(huì)餓得特別快。果然，在吃了一肚子青菜、豆腐、腐竹、木耳、土豆絲之類的清凈餐后，沒到下午4點(diǎn)，不爭氣的胃便開始抗議了。

我在辦公室里轉(zhuǎn)了兩三圈，從各種意想不到的角落里扒拉出同事們藏匿的零食，慎重地挑選了一包高能量芝士棒餅干，45克，熱量高達(dá)1004?？墒乾F(xiàn)在誰還考慮熱量高這種小事，我的胃告訴我，它很餓，超級(jí)餓，沒有高蛋白燃料（肉），芝士（牛奶為主要材料）也是可以接受的。于是在芝士棒餅干吃完后，我又補(bǔ)充了一包富含著內(nèi)蒙古草原之愛的奶片，才算結(jié)束這次加餐。

Day3

難度指數(shù)：★★★

增加零食補(bǔ)給種類，錢包受到傷害

吸取前一天的教訓(xùn)，一早我就按照網(wǎng)上的零食推薦帖買了一堆海內(nèi)外雜糧零食。一方面是增加素食來源，用堅(jiān)果彌補(bǔ)原本需要肉類提供的熱量和各類維生素;另一方面，增加能飽腹也不難吃的食物來源。其結(jié)果就是錢包大出血。

晚上躺在床上，我又對(duì)涮火鍋的牛百葉、毛肚、鴨腸等硬貨燃起了念想，想念到幾乎想讓人給自己兩耳光：瞧瞧你參加的什么（愚蠢的）挑戰(zhàn)！

Day4

難度指數(shù)：★★★★

被禁止的肉，格外有誘惑力

“不讓得到的東西格外有誘惑力。 ”這話放在吃素上，也很確切。

以前飯?zhí)美锩婺靠梢傻募庸と庵破?，此時(shí)都像17歲的杰尼斯少年偶像一樣賞心悅目。但是在滿（bu）懷善（hao）意的同事的監(jiān)督下，其他人都在雞排、豬柳的美味之海里蕩漾，只有我在青菜豆干中徘徊，感覺自己像是個(gè)兔兒姐，與人類世界格格不入。

為了治愈強(qiáng)烈的失落感，我去很久沒光顧過的路邊攤吃了碗可能飽含著地溝油的紅油米線，用黑暗料理的濃郁香味緩解了我四天來沒吃到肉的失落。

Day5

難度指數(shù)：★

看環(huán)保紀(jì)錄片，增強(qiáng)吃素源動(dòng)力

大概是怕我吃素計(jì)劃結(jié)束前心態(tài)崩塌，朋友緊急推薦了一部紀(jì)錄片，叫做《地球公民》。中間有一部分，專門介紹了人類工業(yè)體系中，動(dòng)物是如何被處理成食物的。說實(shí)話，看到剛出生兩天的小牛被人從母親身邊掠走，并且為達(dá)到鮮嫩的口感要求，被喂四個(gè)月的液體飼料再被屠宰時(shí)，我對(duì)肉食的念想一下煙消云散，轉(zhuǎn)而至形而上的思考。

就算不考慮動(dòng)物們的苦難，超量的肉食攝入（尤其是超高的肉類激素殘留）也會(huì)增加人體患癌的概率，更不用說肉類和動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)中會(huì)消耗更多的水、糧食，無益于地球環(huán)境。減少對(duì)肉類的過度攝入，無論是對(duì)地球、動(dòng)物，還是人類自己的健康，都是有益的。

Day6

難度指數(shù)：★

已經(jīng)不那么向往吃肉了

不知道是不是昨天看了紀(jì)錄片的后遺癥，今天看著滿桌子的肉，大腦非常想念，而身體卻說“有點(diǎn)惡心，不想吃”，這真是一種奇怪的體驗(yàn)。

我咨詢了一些長期吃素者，他們的回復(fù)是，吃素一段時(shí)間后，就會(huì)逐步分清楚欲望和身體需求的不同，進(jìn)而逐步放棄對(duì)肉食的欲念。雖然吃素的過程中身體依然會(huì)間斷性地發(fā)出想吃肉的信號(hào)，但并沒想象的那么強(qiáng)烈。我現(xiàn)在有點(diǎn)明白為什么有些宗教組織禁止吃肉了，戒斷肉并不是目的，而是為了戒斷欲念。

Day7

難度指數(shù)：☆

嘗出食物本身的香味

今天家里吃鮮肉小餛飩，很奇怪的是，我聞到了肉的腥味而不是香味。同時(shí)素菜的味道更加明顯，白蘿卜清爽微甜、木瓜經(jīng)過浸泡微酸而香脆、樓下剛出鍋的糖炒栗子有股焦糖的香味，就連清炒的小青菜也有股濃郁的清香。

這周吃素，口味變得清淡很多，所以味蕾也因此變得敏感起來。最后，睡前稱體重，發(fā)現(xiàn)本周掉了1斤。雀躍！

試煉小結(jié)

1.平時(shí)吃的肉實(shí)在太多，其實(shí)身體根本不需要那么多熱量。

2.今后還是可以繼續(xù)吃肉，但同時(shí)要保持某些素食習(xí)慣，比如多吃菜和雜糧。

3.結(jié)束挑戰(zhàn)后，我選擇成為Flexi-tarian（彈性素食者）。每天的某一餐或每個(gè)月的某些日子吃素，這樣可以控制對(duì)動(dòng)物性原料的攝入，有益于健康，尤其是體重。

35歲+，健身是必需的人生功課

我年輕的時(shí)候身體底子不錯(cuò)，體重常年維持在45～48公斤，活力滿滿。仗著對(duì)身體狀態(tài)和體重的盲目自信，懶于系統(tǒng)性的運(yùn)動(dòng)，日常飲食以清淡系混搭麻辣系為主，偶爾熱衷暴飲暴食。35歲之后，感覺身體日漸衰退，并且目睹了身邊同齡小哥哥小姐姐們近乎人間慘劇的狀態(tài)。一位身強(qiáng)力壯，歷年體檢正常，平時(shí)從不生病的小哥哥突發(fā)心梗去世，年僅37歲;另一位小姐姐放飛自我，以饕餮美食為人生樂趣，生產(chǎn)四年后依然維持在懷孕時(shí)68公斤的體重，血壓血脂血糖三高初現(xiàn)。他們的共同點(diǎn)是，對(duì)身體健康從未進(jìn)行任何規(guī)劃，維持得過且過的現(xiàn)狀。

身邊人活生生的事例令我意識(shí)到，必須盡早規(guī)劃健身與生活的關(guān)系，才能在未來五到十年維持各項(xiàng)體征平穩(wěn)，血壓血脂不升高，心率數(shù)值不下降。假如你年過六旬甚至古稀，也毫不算晚，畢竟，每天都是你自己生命中最年輕的一天。

Day1

起床時(shí)間：8：00

健身時(shí)間：19：30—20：50

因?yàn)楦邚?qiáng)度工作、出差及住院擠占了每周三次的健身時(shí)間，健身被迫中斷兩個(gè)多月。初次恢復(fù)，教練建議先以低強(qiáng)度的快走為主，這非常符合從未進(jìn)行過系統(tǒng)性健身的懶人口味。

個(gè)人偏好在空氣質(zhì)量好的室外進(jìn)行快走，也許是心理作用，總覺得跑步機(jī)減震性和柔軟度不及塑膠跑道，習(xí)慣選擇斯凱奇慢跑鞋和操場的塑膠跑道。完成第一天的快走四公里加慢跑一公里運(yùn)動(dòng)，加上前熱身、后拉伸，共用一小時(shí)。走路時(shí)攜帶耳機(jī)聽書、聽音樂是不錯(cuò)的選擇，慢跑時(shí)不建議帶嵌入式耳機(jī)。

無論是快走、正常走、慢跑、快跑，還是散步式遛彎，我通常對(duì)減震極為注意，一是考慮腳掌和小腿肌肉的舒適度，以防勞損過度;二是考慮膝蓋的承受力，以免受傷。在不負(fù)重走路或慢跑時(shí)，做好減震措施，是對(duì)膝蓋的最大保護(hù)。周圍不少小伙伴因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)不注重場地和防護(hù)措施，膝蓋出現(xiàn)了難以治愈的損傷，這都是血淚教訓(xùn)。

Day2

起床時(shí)間：8：00

健身時(shí)間：19：30—20：50

今日健身，在熱身之前選擇十點(diǎn)十分操十分鐘，就是將雙臂張開，平舉到十點(diǎn)十分位置，然后上下平行擺動(dòng)十分鐘。這一節(jié)鍛煉非常簡單有效，是骨科醫(yī)生推薦的鍛煉肩胛骨、預(yù)防蝴蝶肌粘連的有效手段。

之后，在健身房完成快走四公里、慢跑一公里之后，選擇在腿部訓(xùn)練器上進(jìn)行腿部肌肉力量的鍛煉。今天因?yàn)樵黾恿肆α坑?xùn)練，不僅僅要及時(shí)做腿部肌肉和全身肌肉的拉伸，更需要用泡沫軸在腿部上下滾動(dòng)三至五分鐘，讓肌肉放松。這個(gè)環(huán)節(jié)至關(guān)重要，必須養(yǎng)成良好的按摩習(xí)慣，給肌肉充分的休息，如果是懶人的話，買一個(gè)電動(dòng)式手執(zhí)按摩滾珠也可。

Day3

起床時(shí)間：7：30

健身時(shí)間：18：30—19：40

今日選擇的健身項(xiàng)目是國標(biāo)拉丁，這種競技體育舞蹈難度較大、燃脂率高，對(duì)腰部腿部肌肉的靈活性有較高要求。但以健身為目的的鍛煉，教練會(huì)以國標(biāo)拉丁中的基本動(dòng)作及舞步為主，教會(huì)我用輕松的方式感受拉丁。

Day4

起床時(shí)間：8：00

健身時(shí)間：12：10—12：55

早餐過后進(jìn)行十分鐘十點(diǎn)十分操，開始一天的工作。保護(hù)腰椎頸椎的方式，是坐有坐相、站有站相，雙腿放松，挺直脊柱，保持腰背在一條直線上，伏案工作以40分鐘為界，定好鬧鐘準(zhǔn)時(shí)起身進(jìn)行三到五分鐘十點(diǎn)十分操。

中午健身選擇了理療瑜伽，這種靜態(tài)項(xiàng)目注重身體的整體拉伸。

Day5

起床時(shí)間：8：00

健身時(shí)間：19：30—20：50

早餐過后做十分鐘十點(diǎn)十分操，堅(jiān)持規(guī)律作息與飲食。

今天空氣質(zhì)量優(yōu)，最宜進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)。在進(jìn)行十分鐘熱身之后，在塑膠跑道上進(jìn)行三公里快走加一公里慢跑，結(jié)束圓滿的一天。

Day6

起床時(shí)間：8：00

健身時(shí)間：19：30—20：10

急速燃脂這門課程，選好教練極為重要，教練會(huì)根據(jù)燃脂效率在四十分鐘內(nèi)對(duì)每個(gè)動(dòng)作的前后順序、訓(xùn)練強(qiáng)度進(jìn)行合理規(guī)劃。我選擇了包含深蹲、深蹲跳、拉伸、瑜伽球等在內(nèi)的動(dòng)作，在四十分鐘內(nèi)讓全身肌肉、骨骼都運(yùn)動(dòng)起來。經(jīng)本人多次驗(yàn)證，四十分鐘內(nèi)甩脂一公斤絕不是神話。我選擇的動(dòng)作所需場地小，學(xué)成之后在家利用碎片化時(shí)間拆分動(dòng)作進(jìn)行訓(xùn)練也可燃脂。這門課程極度適宜重度吃貨在饕餮美食兩小時(shí)之后急救，還適宜急需減脂上鏡者。切記，練完之后保證20分鐘的全身按摩時(shí)間。

對(duì)于絕大多數(shù)非專業(yè)訓(xùn)練者來說，40分鐘的完整課程每周保證一次即可，其余時(shí)間可將課堂上學(xué)到的動(dòng)作拆分成5分鐘或20分鐘的動(dòng)作，在家有針對(duì)性地進(jìn)行訓(xùn)練。

Day7

起床時(shí)間：8：00

健身時(shí)間：19：30—20：00

昨日的急速燃脂課程，會(huì)讓人感受到些許疲憊，今日訓(xùn)練稍作調(diào)整，跑步機(jī)上慢跑二十分鐘，隨后將拉力器調(diào)至合適力度，站姿前傾，臀部后傾，拉伸五組，每組四個(gè)，完成今日訓(xùn)練。

試煉小結(jié)

綜合一周的健身內(nèi)容，總結(jié)看來，負(fù)重不夠，針對(duì)力量和肌肉的訓(xùn)練還急需增加。但是，這樣的強(qiáng)度，對(duì)于恢復(fù)式訓(xùn)練的人和剛剛起步健身的人來說剛剛好。健身貴在堅(jiān)持，養(yǎng)成習(xí)慣，在健身過程中要重點(diǎn)保護(hù)腰、頸、腿、膝蓋等部位。任何一種訓(xùn)練，都得根據(jù)自身身體條件有條不紊地進(jìn)行，不能急求速成、負(fù)荷過重，否則極易造成運(yùn)動(dòng)式損傷，難以恢復(fù)。

總之，健身的目的是追求健康、遠(yuǎn)離脂肪、增強(qiáng)心肺功能等，希望大家根據(jù)自身狀態(tài)，勤于學(xué)習(xí)、善于總結(jié)、不斷調(diào)整，讓健康之路愈走愈佳。

遠(yuǎn)離網(wǎng)絡(luò)，我收獲詩和遠(yuǎn)方 ??

小時(shí)候互聯(lián)網(wǎng)還未觸及日常生活，人與人的聯(lián)絡(luò)總會(huì)慢上幾拍。但是，那個(gè)年代的人，心不浮躁，生活不迷茫，幸福感很高。而如今，我們上班離不開網(wǎng)絡(luò)社交，下班追劇刷手機(jī)，總覺得每天過得很快，抓不住什么。

接受了這個(gè)七天“斷網(wǎng)挑戰(zhàn)”，我只想暫時(shí)遠(yuǎn)離網(wǎng)絡(luò)這個(gè)虛擬的世界，不用去想誰給我的郵箱發(fā)了資料需要處理，不用關(guān)心自己發(fā)的朋友圈是否有人點(diǎn)贊，更不用關(guān)注誰又被無知的謠言抨擊。在非工作時(shí)間里讓身體和心靈放個(gè)真正的假，重新?lián)炱鹣矏鄣臅⒆鰩最D豐盛的美食、完成未做完的手工制品，迎接一個(gè)純粹而有意義的放空。

Day1

《文化苦旅》并不適合浮躁的心

好不容易從有浮塵的書架上扒拉出一本余秋雨的《文化苦旅》，但不得不承認(rèn)，書中提到的很多生澀詞匯和歷史事件不易理解。為了更好地品讀這本書，我不得不借助度娘這個(gè)神器，于是又很自然地和互聯(lián)網(wǎng)發(fā)生了聯(lián)系。

網(wǎng)絡(luò)有毒呀，一碰上它我又被迷得七葷八素、難分難舍，于是一晚上的時(shí)間又從眼前和指尖匆匆流過了。

Day2

《天空的另一半》讓我五味雜陳

今天與同事午飯時(shí)間閑聊，她說她最近剛看完一本獲得普利策新聞獎(jiǎng)的書，回家的地鐵上我興致盎然地打開了閱讀，沒想到45分鐘的車程竟然在不知不覺中悄悄流逝?！斑^去50年來，在世界范圍內(nèi)遭到殺害的女孩，比整個(gè)20世紀(jì)死于所有戰(zhàn)爭的男性還要多。僅僅因?yàn)樗齻兊男詣e?！边@本書里的這句話在我的腦子里來回飄蕩，甚至眼眶也跟著濕潤了。

興趣是最好的老師，這句話雖然很俗氣，但是卻蘊(yùn)含真理。讀《天空的另一半》讓我深陷于作者對(duì)女性苦難和人性的思考，我只想捧著書靜靜閱讀、感受，一度覺得網(wǎng)絡(luò)上那些碎片化的信息索然無味。遇見一本自己感興趣的書，新世界的大門就會(huì)為你敞開，用不著刻意地喬裝成一個(gè)好學(xué)的知識(shí)分子，這本書會(huì)以自有的魅力牽引著你自然而然地深陷其中。

Day3

你的氣質(zhì)里，藏著你讀過的書

今天繼續(xù)讀《天空的另一半》，我覺得精神和心靈得到了進(jìn)一步的凈化和升華。這句話稍顯浮夸，但事實(shí)上它是在我不假思索之下，自然流于筆端的。

很長時(shí)間以來，我可能會(huì)因?yàn)槟硞€(gè)電視連續(xù)劇而牽腸掛肚，卻很難遇見一本書讓我如此牽心，這本書的故事既令人心碎又給人強(qiáng)大力量。今天，我的空余時(shí)間徹徹底底地交給了這本書，全情投入其中，中途除了接同事一個(gè)電話外，基本沒碰手機(jī)，甚至于沒有丁點(diǎn)想玩手機(jī)的欲望。

Day4

生活也需要油鹽醬醋調(diào)劑

我們常說，生活就是“柴米油鹽醬醋茶”，聽來繁瑣，卻也飽含著生活情趣。油鹽醬醋不僅是食物的調(diào)味品，更是生活中不可或缺的調(diào)味劑。明白此理后，我決定今晚嘗試著做一頓充滿愛心的晚餐。

雖然晚飯沒費(fèi)什么功夫，但我也算是向賢妻的方向邁出了重要一步。我和老公一起等著螃蟹出鍋，一起調(diào)調(diào)味汁，一起布置餐桌，我們也沒有如往常一樣邊吃邊看電視或刷手機(jī)，而是圍繞著螃蟹展開了好多話題，氣氛和諧而溫暖。

嗯，小日子就應(yīng)該這樣過嘛。

Day5

硬的生活遇上軟的手工

幾個(gè)月前，我哥的寶寶出生了，榮升姑姑的我在網(wǎng)上下單了個(gè)需要自己全手工制作的布藝床鈴。

先縫床鈴上的一只小狗，將大大小小、顏色各異的布片剪成需要的樣子，然后穿針引線開始縫制。之前看抖音的時(shí)候?qū)W習(xí)了很多針法，現(xiàn)在也派上用場了，回針縫、卷針縫、平針縫，頭、耳朵、鼻子、眼睛、身體，直到將所有的部位縫合成一個(gè)整體，一只小狗做完，我的脖子已全部僵硬。

我做手工時(shí)不喜歡被別人打擾，剛開始會(huì)有點(diǎn)無聊、有點(diǎn)孤單，但慢慢找到屬于自己的節(jié)奏之后，便會(huì)漸入佳境。做手工的意義在于讓零碎時(shí)間與零碎物品之間發(fā)生有意義的關(guān)聯(lián)，與其說是一種生活態(tài)度，不如說是一種主動(dòng)將自己從紛繁復(fù)雜的世界中隔離出來的選擇，一種更為智慧的時(shí)間管理法。

Day6

寫書法的女人應(yīng)該會(huì)很美

今天是遠(yuǎn)離網(wǎng)絡(luò)的第六天，經(jīng)過前幾天的適應(yīng)，現(xiàn)在沒有特別的不適感，反倒對(duì)下班后自己要做的事兒充滿期待——練習(xí)書法，做一回散發(fā)著古典氣息的女子。從塵封已久的箱子中找到已經(jīng)干硬的毛筆和發(fā)黃的宣紙，在寫字臺(tái)上將筆墨紙硯放置好，儀式感十足地點(diǎn)上一支香，開始臨摹趙孟頫的《珊竹公碑銘并序》。對(duì)于練習(xí)書法，我的目標(biāo)是單純做好自己喜歡的事兒，不在乎寫得好不好，有可能的話，再靜心潛修為一個(gè)技術(shù)精湛的能工巧匠吧。

Day7

現(xiàn)實(shí)世界比網(wǎng)絡(luò)世界更精彩

來之不易的周末，當(dāng)然不能窩在家里從朋友圈體會(huì)城市的精彩。吃完早飯，我就拉著老公出門了，今天的主題是搜羅各大游戲廳好看的毛絨玩具。

憑借以往積累的經(jīng)驗(yàn)，今天在3家店總共抓了14個(gè)娃娃，不枉此行。

生活單調(diào)又瑣碎，偶爾玩?zhèn)€小游戲給它增添點(diǎn)樂趣和色彩，便會(huì)生動(dòng)起來。抓娃娃的過程讓我感受到了幸運(yùn)和快樂，而這種親身參與的快樂遠(yuǎn)比抱著手機(jī)刷抖音的開心來得更真實(shí)。生活的情趣，就應(yīng)該如這般小事所堆積起來！

試煉小結(jié)

這七天時(shí)間里，我沒有像往常一樣，把看電視、刷手機(jī)當(dāng)成打發(fā)休息時(shí)間的必備科目。我讀了書、做了美食、完成了手工、練習(xí)了書法，還夾了娃娃。不得不承認(rèn)，因長久被網(wǎng)絡(luò)世界包裹，剛開始逃離還是比較難適應(yīng)的，但當(dāng)你真正做自己喜歡并且覺得有意義的事情時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)世界的魅力也并不是無法抗拒。

沒有網(wǎng)絡(luò)的陪伴并不可怕，用零碎的時(shí)間做一件安靜的、符合天性的事情，一樣可以將自己與紛繁復(fù)雜的世界暫時(shí)隔離。

控制好糖分，才能控制好未來

斷糖暴瘦、斷糖抑痘、斷糖抗衰……你還聽過多少種“斷糖”的好處？

我挑戰(zhàn)七日斷糖，一方面是因?yàn)橄胍獓L試一種更健康的生活方式（說白了還是為了減重），另一方面是因?yàn)樵?jīng)有過相當(dāng)長一段時(shí)間的低糖飲食基礎(chǔ)，自認(rèn)為可以輕松走上人生巔峰成為新一代“斷糖代言人”。

所以，當(dāng)編輯找上我時(shí)，感覺完全斷糖也不是什么難事，于是在進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備后，我接受了此次挑戰(zhàn)。殊不知，“斷糖”與“低糖”真是不可同日而語……

Day1 ?除了甜食，少吃淀粉也是挑戰(zhàn)

斷糖飲食在于嚴(yán)格控制糖的攝入量，不僅要戒奶茶、戒可樂、戒白砂糖、戒果糖，更主要的還要戒淀粉，并且合理安排三餐！

早餐一顆水煮蛋、一盤蔬菜沙拉，醬汁用的是自己調(diào)的不加糖油醋汁。吃完這頓早餐，感覺自己特別健康，即將瘦掉20斤的樣子。到十點(diǎn)多時(shí)就感覺有點(diǎn)餓了，但這個(gè)階段的斷糖是連水果、堅(jiān)果都不能吃的，所以只能不停地喝水，安慰自己女人是水做的。

值得注意的是，土豆、紅薯、蓮菜等淀粉含量較高的菜要盡量避免吃。由于我本身不是個(gè)喜歡甜食的人，所以第一天整體感覺還是蠻輕松的，只是感覺生活中好像少了點(diǎn)什么。

Day2 ?用肉食來填補(bǔ)空虛感

斷糖第二天，滿懷期待地醒來，排空自己再上秤，OMG，竟然瘦了2斤！雖然明知道減掉的只是身體中的水分，但還是止不住地開心。

早餐將水煮蛋換成了少油的煎蛋，沙拉換成了涼拌菜，再配一杯豆?jié){，營養(yǎng)十足。有了第一天的經(jīng)驗(yàn)，到了公司我反手就是一杯黑咖啡，提神是其一，抵餓才是真正的目的！另外，曾經(jīng)聽過一種說法，咖啡因能夠讓人注意力集中從而接收更多信息，因此在集中精力學(xué)習(xí)或者工作之前，來一杯咖啡會(huì)讓你事半功倍。當(dāng)然，前提還是盡量避免加糖加奶。

斷糖，就是除了糖類、淀粉類的食物，其他的都可以隨便吃，不用太過于控制量。所以，來呀，紅燒排骨吃起來呀！

雖然中午吃的還算滿足，但到了下午三四點(diǎn)，就有點(diǎn)扛不住了，最渴望的就是一碗臘汁肉揪面片。為了犒勞自己，晚餐點(diǎn)了烤肉的外賣，雖然知道油鹽量有些超標(biāo)，但是自我安慰：它畢竟不含淀粉呀！

我想，對(duì)于一個(gè)火鍋控來說，斷糖最大的好處就是不用忌火鍋、燒烤了……

Day3 ?我就想吃一碗面

前面說過，為了斷糖我做了充分的準(zhǔn)備。比如，提前準(zhǔn)備好的尿酮試紙，此時(shí)就派上用場了。尿酮試紙又稱體脂檢測條，脂肪代謝的多少，會(huì)通過試紙的顏色反應(yīng)出來。目前斷糖2天，試紙顏色呈粉紫色，說明已經(jīng)有脂肪消耗了。體脂檢測，一方面可以監(jiān)測前一天的飲食是否達(dá)到目標(biāo)，另一方面也是給自己一點(diǎn)成功的動(dòng)力。

試紙有了點(diǎn)效果，上稱也掉了1斤，說明前兩天還是小有成效的。于是動(dòng)力滿滿，早餐繼續(xù)一顆水煮蛋、一份金槍魚蔬菜沙拉、一杯豆?jié){，到公司后再加一杯黑咖啡。

原本以為可以完美地度過今天，結(jié)果萬萬沒有想到，午餐阿姨竟然做了麻食。雖然最終還是忍住了沒吃，但對(duì)于淀粉、糖元的渴望簡直如山洪暴發(fā)般噴薄而出，下午工作的時(shí)候腦子里滿滿都是各種面食、泡饃小炒、涼皮肉夾饃、雞蛋餅……天知道，我從沒有一刻像現(xiàn)在這樣深刻地體會(huì)到自己的體內(nèi)真是滿滿的西安人基因。

Day4 ?因?yàn)閿嗵?，我變得不快樂?/p>

喜歡甜食的閨蜜曾經(jīng)數(shù)十次地發(fā)表她的嗜甜宣言：吃甜食會(huì)帶來幸福感！我一直都表示無法理解，現(xiàn)在卻有了深刻的體會(huì)。

是的，因?yàn)閿嗵?，我變得不快樂了?/p>

斷糖第4天，尿酮試紙呈紫色，上稱輕了差不多0.5斤，按理說應(yīng)該是頗有成就感的，但我卻感覺已經(jīng)有點(diǎn)麻木，減掉體重也改變不了我內(nèi)心的空虛。

眾所周知，運(yùn)動(dòng)健身堅(jiān)持40分鐘之后才開始消耗體內(nèi)脂肪，在此之前消耗的都是身體中的水分。而斷糖期間掉下去的體重，其實(shí)大多都是水，因此斷糖的同時(shí)如果能加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)量，對(duì)于加速脂肪和糖元的消耗可謂事半功倍，孕期我就是以低糖飲食加適當(dāng)?shù)蛷?qiáng)度的運(yùn)動(dòng)來維持健康的。于是，在機(jī)械性地度過白天后，晚上我終于步入了健身房。

Day5 ?斷糖真的等于健康嗎？

經(jīng)過昨晚的運(yùn)動(dòng)，今天雖然仍舊只輕了0.5斤，但尿酮試紙已經(jīng)呈現(xiàn)出比較深的紫色，說明脂肪正在全速分解。

千萬不要以為這是個(gè)好的信號(hào)。試紙呈現(xiàn)的顏色越深意味著脂肪分解越快，酮體產(chǎn)生過多，而酮體產(chǎn)生過多則表示能量攝入已經(jīng)嚴(yán)重不足，長期下去會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)、皮膚暗黃松弛、免疫力低下、月經(jīng)不調(diào)等情況，嚴(yán)重者可導(dǎo)致腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞不可逆的損傷，更有甚者會(huì)導(dǎo)致酮體酸中毒，也就是糖尿病的急性并發(fā)癥。

也就是說，我現(xiàn)在的“斷糖+運(yùn)動(dòng)”的方式已經(jīng)趨近于不健康減肥了！嚇得我趕緊光明正大地在今天破了戒，晚餐加了兩根小麻花。

Day6 ?糖類食品在腦海中跳躍

欲望這個(gè)東西，就可怕在它永遠(yuǎn)也滿足不了，而且一旦打開一個(gè)豁口，便猶如江河決堤般噴薄而出。經(jīng)過昨晚的小麻花，今天尿酮試紙顏色淺了一些，體重也因此而沒有改變。唯一改變的，大概就是對(duì)于淀粉、糖類的欲望已經(jīng)有如脫韁的野馬控制不住了……

明明已經(jīng)被冬天的冷空氣凍得瑟瑟發(fā)抖，奶茶、冰淇淋、可樂卻始終在腦海里旋轉(zhuǎn)跳躍不停歇。

Day7 ?體重輕了

終于到了斷糖的最后一天！截至目前寫稿為止，上稱已經(jīng)輕了5斤。

試煉小結(jié)

曾經(jīng)多么斗志昂揚(yáng)地說著要燃燒我的卡路里，現(xiàn)在就有多么失落難過地宣布我要對(duì)斷糖Say No。不是因?yàn)闇p不下來體重，而是因?yàn)檎麄€(gè)人都因?yàn)閿嗵嵌兊脽o精打采。

這七天的每一分鐘，我身體中的每一個(gè)細(xì)胞都在叫囂著對(duì)于糖的渴望——這是低糖飲食所不曾帶來的欲望和恐懼。

希望每一個(gè)看到這篇文章的讀者，都可以get到真正健康的飲食習(xí)慣：低糖但絕不斷糖。

是的，我仍然支持低糖飲食，因?yàn)樗_確實(shí)實(shí)讓我獲益匪淺，而且經(jīng)過了醫(yī)生的驗(yàn)證。但我堅(jiān)決抵制完全斷糖，它不僅不會(huì)帶來更健康的生活方式，長期堅(jiān)持更會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，并且讓人變得抑郁、憔悴。

拒絕外食，不只為了健康和省錢

如果說標(biāo)簽化是現(xiàn)代人不可抗拒的社交特性，那在我身上有最為顯著的兩個(gè)標(biāo)簽：美食愛好者、食器發(fā)燒友。我喜歡到處找美食，不管是高級(jí)餐廳還是路邊蒼蠅店，以至于有一陣子被朋友們戲稱“店家安利小王子”，他們吃飯前都會(huì)提前發(fā)微信問我，某某附近有沒有什么推薦的吃的？

這樣的狀況一直持續(xù)到最近一次去宜家?？吹揭思倚鲁龅陌状扇障掉~形盤，沒忍住剁手。等帶回家，在廚房給它找合適的安置空間，發(fā)現(xiàn)家里那些大大小小的食器已經(jīng)落灰。算算日子，好像真的好久沒開火了。

那我為什么要買鍋碗瓢盆呢？難道只是看著開心么？我對(duì)自己產(chǎn)生了深深的質(zhì)疑。為了讓這些好看的碗盤發(fā)揮它們真正的作用，我參加了“拒絕外食，自己動(dòng)手做飯”的挑戰(zhàn)。

Day1

全素開頭

有了下廚做飯的決心，第二天一下班，便去了離家最近的菜市場，購入了紫薯、上海青、豆腐、韭菜和雞蛋。豆腐燒青菜是我小時(shí)候奶奶常做的菜，老人家喜歡老豆腐那股濃厚的豆香，而且迷戀它口感結(jié)實(shí)?；蛟S因?yàn)檫@道菜做起來太簡單，特別家常，餐廳里很少見。整個(gè)做飯過程連洗帶炒，總共不到十分鐘。自家蒸的米飯全然不是外面能比的，本來無肉不歡的我以為純素吃起來寡淡無味，結(jié)果電飯煲掀開的那一瞬間，完全被米飯的香氣征服，沒有葷腥也吃得津津有味，對(duì)明天的下廚也更加期待。

Day2

怎么簡單怎么來

自己動(dòng)手做飯的第二天，為了可以吃到肉，老老實(shí)實(shí)地去超市采購。排骨、土豆、胡蘿卜、芹菜、豆腐干以及各類調(diào)料買了不少，但長時(shí)間的排隊(duì)結(jié)賬，到家已經(jīng)接近晚上八點(diǎn)，實(shí)在不想做復(fù)雜的東西，費(fèi)事兒的排骨被丟進(jìn)冰箱。

于是用了第一天剩下的米飯做成炒飯，配香芹豆干。因?yàn)椴少彆r(shí)間過長，吃完飯已經(jīng)到晚上九點(diǎn)多，打破了日常作息，感到自己下廚確實(shí)不是件容易的事情，有一絲絲的挫敗感。

Day3

便當(dāng)生意指日可待

得益于第二天的“辛勞付出”，今天終于不再為食材發(fā)愁，稍稍松了口氣。今天準(zhǔn)備燉排骨，出于對(duì)自己廚藝的過度自信，堅(jiān)持自己配料，配完才后知后覺發(fā)現(xiàn)，每一種用料都不多，按照一周做一次的頻率核算，想要用完買的調(diào)料估計(jì)得半年。所幸燉排骨很成功，剩下的鹵水還可以鹵蛋，或者鹵豆干、豆皮、土豆。有了排骨的加入，食肉的同事們?cè)萎吢叮浴霸囋嚹愕膹N藝”之名，你一口我一口地吃掉一大半，最后意外地被預(yù)訂一份次日便當(dāng)。我好像看到了賺外快的新路子，自己廚藝被認(rèn)可還是很開心的。

Day4

一人食不好做

一個(gè)人吃飯的尷尬在于量不太好掌控，太少了做不出來，太多了吃不完。尤其是燉肉需要的時(shí)間比較長，做少了太不劃算，所以前一天的排骨剩了很多。秉著浪費(fèi)可恥的理念，賣給同事一份，自己又吃了一天。連續(xù)吃了三天的米飯，對(duì)于一個(gè)北方人的胃實(shí)在是有點(diǎn)殘酷，然而面食類做起來難度系數(shù)太大，于是直接在食街買了辣味花卷。

今天做飯時(shí)間最短，多出的時(shí)間像是偷來的，不知不覺在刷抖音中度過了兩個(gè)小時(shí)，有點(diǎn)慚愧，省出的時(shí)間沒干什么特別有用的事兒。

Day5

沒開火

健身圈里流行一種說法：每天花時(shí)間健身，每天吃水煮菜，時(shí)間長了你的朋友會(huì)越來越少。現(xiàn)如今，吃飯聚餐依舊是最主流的社交方式，江湖行走總有推不掉的飯局，比方說公司的聚餐，所以第五天沒做飯。

下班后不用買菜做飯，老實(shí)講，還是很輕松的。開開心心和同事們?nèi)コ燥?，結(jié)果沒吃幾口，感覺所有的菜都很咸，反觀同事們，一切正常，對(duì)自己的味覺產(chǎn)生了深深的質(zhì)疑。仔細(xì)想想，這樣的轉(zhuǎn)變應(yīng)該歸結(jié)于自己做飯，慢慢減少了對(duì)鹽的依賴，其實(shí)是好的轉(zhuǎn)變呀。

試煉小結(jié)

我的戒外賣試煉從第五天就失敗了，回到家里重新審視“下廚計(jì)劃”，回顧前四天遇見的困難和BUG，總結(jié)了讓自己有壓力的原由，以及今后的解決方法。

首先，現(xiàn)在人不愿意下廚做飯的很大一個(gè)原因是時(shí)間成本太高，或者一個(gè)人吃不完浪費(fèi)。因此周內(nèi)制作的菜式，從采購到做完，控制在一個(gè)半小時(shí)內(nèi)，稍微費(fèi)時(shí)間的菜式應(yīng)該留給假日。至于采購，做好計(jì)劃后可以利用線上購物。自己做飯的優(yōu)勢在于新鮮，可以充分享受食材本身的味道，因此調(diào)味劑也不需要太復(fù)雜，三五種足矣。

其次，不必天天下廚。一周五天自己做，剩余的兩天，可以參加家人聚餐或者社交活動(dòng)。沙拉、牛排、韓國mini火鍋都是很好的選擇，還可以用橄欖油、胡椒鹽拌好各種菌類進(jìn)烤箱，只需要十來分鐘就會(huì)有特別美好的味道，量也可控。

最后，一些小型的廚房用品非常適合一個(gè)人做飯。比如蒸蛋器，不僅能讓蒸雞蛋變得特別方便，還可以蒸紅薯、玉米、土豆。

如果這些不足以成為堅(jiān)持下廚的動(dòng)力，那還有一個(gè)特別“夢幻”的好處可以督促下廚——自己下廚做飯?zhí)貏e省錢。自己下廚做飯不僅僅是省外食的錢，因做飯占用了玩手機(jī)和逛街的時(shí)間，讓你沒時(shí)間花錢，所以也相當(dāng)于省了錢。

生氣盎然速成大法

健康試煉不易做，難得的是長久的堅(jiān)持和重復(fù)，雖然我們的目的是想讓大家變得更健康一點(diǎn)，但我們也希望它帶給大家更輕松的益處，而不是“感覺身體被掏空”的壓力。

科學(xué)教你的偷懶健康法

假裝自己在鍛煉，也能起到鍛煉效果

一項(xiàng)發(fā)表在《神經(jīng)生理學(xué)》雜志上的研究顯示，不想運(yùn)動(dòng)的話，只要腦海里想象著自己在鍛煉，就能增強(qiáng)肌肉與運(yùn)動(dòng)力。這無疑是懶人福音。據(jù)說這種想象式鍛煉在職業(yè)運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域運(yùn)用廣泛，有的NBA球員會(huì)幻想投球動(dòng)作，以增加實(shí)際投球命中率，想得越細(xì)致，效果越好。2019年，幻想自己變身為擁有緊致肌肉感的健身房大佬吧，沒準(zhǔn)躺沙發(fā)上就能實(shí)現(xiàn)。

美好的一天，需要愛的抱抱

當(dāng)你愛的人度過了糟糕的一天，你可能會(huì)毫不猶豫地給他們愛的抱抱。美國卡內(nèi)基梅隆大學(xué)的研究顯示，身體的接觸能促進(jìn)身體發(fā)生有益的變化，比如減輕心理壓力、釋放改善情緒的激素。而當(dāng)人們回憶起不完美的時(shí)光，他們更傾向于記住小伙伴們愛的擁抱和支持。新的一年里，多進(jìn)行愛的抱抱吧！

心理焦慮，做點(diǎn)家務(wù)平復(fù)情緒

對(duì)許多人來說，花幾分鐘時(shí)間給廚房拖拖地，會(huì)達(dá)到一種類似于做完冥想的效果。為什么疊衣服、倒垃圾這種家務(wù)活能讓人緩解焦慮呢？捷克馬薩里克大學(xué)的人類學(xué)家說，做家務(wù)會(huì)讓人對(duì)自己所處的環(huán)境有一種掌控感。除此之外，做家務(wù)時(shí)我們會(huì)進(jìn)行重復(fù)性的、可預(yù)測的動(dòng)作，這種認(rèn)知機(jī)制能讓人緩解焦慮。元旦節(jié)后上班第一天，建議大家一起拖地板平復(fù)心情。

和穿緊身衣的朋友吃飯，飯量會(huì)變小

我們?cè)谌粘Ｉ钪邪l(fā)現(xiàn)，經(jīng)常一起吃飯的朋友體型比較相似。最近美國康奈爾大學(xué)發(fā)現(xiàn)，如果你的飯搭子是個(gè)胖子的話，你會(huì)更容易攝入高熱量食品，如果TA還恰好穿了寬松顯胖的衣服，你會(huì)跟著飯量變大。為了對(duì)抗這些微妙的力量，吃飯之前一定要想清楚后果哦，實(shí)在不行，找個(gè)身材苗條穿緊身衣的朋友陪你一起吃飯吧！

睡懶覺有利于身體健康

有些人喜歡在沒有繁忙工作的周末睡懶覺，補(bǔ)補(bǔ)精力。根據(jù)瑞典斯德哥爾摩大學(xué)一項(xiàng)長達(dá)13年的研究來看，這種補(bǔ)償性的睡眠可能會(huì)延長你的壽命。研究發(fā)現(xiàn)，每晚只睡五個(gè)小時(shí)的人，死亡風(fēng)險(xiǎn)直線飆升，若他們?cè)谥苣┯妹刻炀艂€(gè)小時(shí)的睡眠來彌補(bǔ)，死亡數(shù)值則會(huì)下降。所以工作日加班多，周末就盡情地賴床吧，都是為了求生欲??！

每天運(yùn)動(dòng)10分鐘，

記憶力UP UP！

《美國國家科學(xué)院》院刊上最近發(fā)表的研究證明：僅10分鐘的輕體力活動(dòng)，也能提高記憶力，情緒也會(huì)更好。如果是學(xué)生黨，在超過四個(gè)小時(shí)的學(xué)習(xí)后，稍做運(yùn)動(dòng)，考試成績都會(huì)變得更棒。至于上班族，中午少叫點(diǎn)外賣，下樓享用你的午餐，順便散散步吧，這會(huì)讓你變得機(jī)智又聰明。

《女友》編輯部share的速效盎然大法

以下是編輯部親證有效的速效健康法，雖然效果不至于讓你飛升，但可以令你生氣盎然，每一天都in high mood！

冬泳

下水之前是精神的折磨，游弋的過程是肉體與心智的折磨，一旦游完上岸會(huì)忍不住唱首歌兒。

和生氣盎然的人在一起

情緒傳染無處不在，想要心情blingbling一些，找個(gè)做事清醒又積極的同伴，一起提氣。

腰上貼個(gè)暖寶寶

寒冬臘月的，大街上好看又輕便的潮人大部分都貼了暖！寶！寶！

隨便make a move

哪怕只是在會(huì)議室，午飯后關(guān)起門來的燃脂操，做完后都可以感覺到生氣盎然。

別太勉強(qiáng)自己

為了所謂大局勉強(qiáng)自己，最后吃虧的可能是自己哦。比如不要為了爸媽的焦慮感生二胎。

整點(diǎn)嗅覺驚喜

對(duì)味的香水對(duì)振奮精神作用明顯，網(wǎng)上還有應(yīng)對(duì)電視劇、小說里主角體香的特制香氛。想感受一下來自愛豆的愛與美么，來一滴吧，保證你全天都神采飛揚(yáng)。

主動(dòng)去嘗新

生活里多那么一點(diǎn)“試試會(huì)怎樣”和“這個(gè)會(huì)不會(huì)好玩”的funny life精神，會(huì)讓你精神振奮。

其實(shí)不生氣盎然也沒關(guān)系，各種水逆低潮、喝涼水也塞牙時(shí)，那就合情合理地low去吧。生命不必每時(shí)每刻都要沖刺，低沉?xí)r就當(dāng)是放一個(gè)悠長假期。

編輯的話

日本知名設(shè)計(jì)師山本耀司曾說：“我從來不相信什么懶洋洋的自由。我向往的自由是通過勤奮和努力實(shí)現(xiàn)的更廣闊的人生?！笔堑?，我們要做一個(gè)自律又健康的人，這樣才能認(rèn)真地收獲自由。不要給自己找借口放縱，對(duì)自己嚴(yán)格一點(diǎn)，讓健康生活成為一種習(xí)慣、原則。

新的一年里，愿你多一點(diǎn)點(diǎn)克制，多做些美妙的健康嘗試，有了保持健康的能力，就沒有什么事情是你做不到的。