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學習專業(yè)知識 了解職業(yè)故事

2019-06-11 11:06徐紅清
學生導報·中職周刊 2019年14期
關鍵詞:西點逸夫職校

徐紅清

隨著國務院“職教20條”的發(fā)布,職業(yè)體驗即將納入中小學生相關課程和學生綜合素質(zhì)評價。未來職業(yè)體驗將不再僅僅是一次活動,更是幫助中小學生構建職業(yè)生涯規(guī)劃體系的一項長遠任務。這個5月,一場職業(yè)教育的豐盛“大餐”呈現(xiàn)在全市中小學生面前。2019年上海市學生“職業(yè)體驗日”活動正式啟動,據(jù)悉,共有63所職業(yè)學校、94個市級開放實訓中心提供17個專業(yè)大類共計430個職業(yè)體驗項目,全市近6萬名學生參與體驗。

推陳出新,展現(xiàn)職業(yè)教育新樣態(tài)

在逸夫職業(yè)技術學校的體驗日現(xiàn)場,記者遇到一個連續(xù)5年參加該校體驗活動的“忠實小粉絲”——古北路小學五年級的王雅菲菲。她從小學一年級開始,每年5月都會來到逸夫職校。今年,她早早地提醒爸媽關注報名時間,并挑選了自己喜歡的“手工PIZZA制作”和“琉璃繪”2個項目。

王同學告訴記者,自己很喜歡西點制作,以前是在家用黏土做仿真餅干,現(xiàn)在有機會到學校來體驗真實的西點制作,還特地在網(wǎng)上搜了制作步驟,“感覺很好玩,對西點制作的興趣也越來越濃了,很想更深入地了解這個職業(yè),爸媽也很支持。”

記者在現(xiàn)場了解到,今年學校推陳出新,在體驗項目、真人圖書館以及創(chuàng)意集市等方面進行了全方位升級,不僅項目增至10個,還在體驗項目設計上,讓學生來了一個從古至今的時光穿越,短短兩天時間就吸引了800多人報名參加。其中,仕女扇繡-古典女紅項目,讓孩子們在實踐過程中了解“非遺”文化與傳統(tǒng)技藝;手工PIZZA小能手與馥郁脆冰茶項目,讓學生在動手制作自己心愛的點心與飲料的同時,也了解了關于原料的各種知識……通過這樣形式多樣、信息量豐富的項目體驗,學生獲得的不光是一種動手制作的愉悅感,更多的是他們能夠從中真正得到有用的知識,這樣的職業(yè)啟蒙無疑是更進一步的。

今年,該校在體驗日中新增“真人圖書館”項目,邀請行業(yè)大師、學校名師、優(yōu)秀校友一起開設了8場真人圖書館講座。值得一提的是,該校畢業(yè)生、現(xiàn)就讀于大學一年級的郭世悅同學,也回到母校,進行名為“繪畫設計的來源——想象力”的講座。在逸夫職校時,郭同學設計的海報最終被選為2019年職業(yè)體驗日的主海報,講座中,郭世悅分享了她的設計理念:海報中的主體魔方造型象征著職業(yè)選擇的無限可能性,同時也希望職業(yè)教育的道路在未來可以越來越多樣化。

深入了解,在體驗中感受職業(yè)精神

在上海市楊浦職業(yè)技術學校體驗現(xiàn)場,一位媽媽帶著讀小學的兒子從閔行區(qū)趕來參加車模制作項目體驗。作為培養(yǎng)出了世界技能大賽車身修理項目金銀牌選手楊山巍和羅良的“名?!?,楊浦職校今年發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,推出了9個體驗項目,共吸引了500多名學生和家長報名。

據(jù)校辦修老師介紹,學校已經(jīng)連續(xù)6年舉辦體驗日活動,經(jīng)過多年探索,如今的職業(yè)體驗項目更加具有豐富性、互動性、專業(yè)性和課程化的特點,比如今年的VR模擬焊接和車模制作項目對接汽車專業(yè)課程,船點制作和插花制作項目對接旅游烹飪專業(yè)課程,創(chuàng)意心語、動漫無紙繪畫、手繪瓷盤畫、T恤繪畫、趣味折紙等項目對接美術設計專業(yè)和學前教育專業(yè)課程。

在VR模擬焊接項目中,11歲的小張說手拿焊槍、頭戴紅色頭盔的樣子很像“鋼鐵俠”,“感覺酷酷的”,只是沒想到頭盔上的護目鏡片是黑黑的,看不清楚焊頭,幸虧有志愿者幫忙,才勉強焊出一條歪歪扭扭的接縫。

值得一提的是,除了“好玩”,各個體驗項目還力求讓學生能學到知識。體驗過程中,每個項目都有專業(yè)教師進行20分鐘左右的技術背景講解,并有學生志愿者輔助操作,讓參加體驗的孩子們在動手實踐的同時學習專業(yè)知識,了解職業(yè)背后的故事。

職業(yè)體驗是培養(yǎng)中小學生綜合能力、培養(yǎng)創(chuàng)新思維和弘揚勞動精神的重要載體;也是中小學開展素質(zhì)教育,進行勞動技術教育、拓展性學習的新途徑。此外,它還是普通中小學師生了解新技術、新工藝、新設備、新職業(yè)的新平臺。

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