楊明明

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是農(nóng)學(xué)、植物保護(hù)等專業(yè)基礎(chǔ)課程的重要組成，在專業(yè)基礎(chǔ)課中具有重要的地位，也是系統(tǒng)掌握微生物學(xué)及其應(yīng)用的關(guān)鍵課程，能夠培養(yǎng)學(xué)生科研思維及綜合能力，為學(xué)生以后從事農(nóng)學(xué)、植保等工作以及從事科研工作奠定基礎(chǔ)。本文以微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程為例，結(jié)合西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及美國(guó)相關(guān)高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)等實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際，對(duì)課程內(nèi)容、方法等進(jìn)行討論分析。通過本論文的探討，為微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革提供一點(diǎn)啟示，也為高校培養(yǎng)應(yīng)用型人體提供一點(diǎn)借鑒。

1 教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高

學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，表現(xiàn)在學(xué)生不想去參加實(shí)驗(yàn)課，因?yàn)槠扔邳c(diǎn)名等壓力而被迫參加課程學(xué)習(xí)。原因可能是學(xué)生認(rèn)為微生物學(xué)較為簡(jiǎn)單，沒有必要學(xué)習(xí)，很多同學(xué)也可能認(rèn)為，實(shí)驗(yàn)條件及材料有限，只有少數(shù)的人操作，多數(shù)人只是觀看，并沒有真正進(jìn)行實(shí)際操作，學(xué)習(xí)不到，所以就不參加了。并且傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課模式往往老師先進(jìn)行示范和操作，然后學(xué)生進(jìn)行模仿，缺乏創(chuàng)新性，學(xué)生認(rèn)為乏味而不想?yún)⑴c等等。

1.2 教師教授模式呆板缺乏創(chuàng)新

目前的大多數(shù)實(shí)驗(yàn)課程模式，都是老師先對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行講解，使同學(xué)們明白原理后，老師先進(jìn)行示范操作，或者是老師不示范，學(xué)生們按照老師的指示進(jìn)行操作，教學(xué)模式較為簡(jiǎn)單，缺乏獨(dú)立性及創(chuàng)新性，僅僅是獲得了對(duì)已知知識(shí)的一個(gè)操作能力，不利于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考，分析和解決問題的能力。并且實(shí)驗(yàn)課程往往是獨(dú)立的，連續(xù)性不強(qiáng)，課后僅僅是完成以下實(shí)驗(yàn)報(bào)告，學(xué)生們?nèi)狈?duì)實(shí)驗(yàn)理論及實(shí)驗(yàn)操作的深入理解和思考，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)結(jié)果往往都是一致的，而不一致的就是不正確的。不利于訓(xùn)練學(xué)生對(duì)真實(shí)實(shí)驗(yàn)記錄的培養(yǎng)，從而使學(xué)生的創(chuàng)新能力大大降低。

2 改革措施探討

2.1 教學(xué)體制的改革

與國(guó)外相比，國(guó)內(nèi)高校教師對(duì)學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定整體要寬松，最后的成績(jī)?cè)u(píng)定很少會(huì)不讓學(xué)生通過，即使很多成績(jī)很差，也會(huì)通過平時(shí)成績(jī)等盡量讓學(xué)生通過考試。因此學(xué)生們壓力不是很大，很多認(rèn)為隨便學(xué)習(xí)一下就可以通過考試，首先從心里就缺乏對(duì)課程足夠的重視，因此很難讓他們把更多的精力投入的學(xué)習(xí)中，而老師如果讓很多學(xué)生不及格，也會(huì)面臨很大壓力，比如別人會(huì)認(rèn)為你出題太難，以及來自學(xué)生對(duì)老師的評(píng)價(jià)等等。而新政策的出臺(tái)，如近日教育部印發(fā)《關(guān)于狠抓新時(shí)代全國(guó)高等學(xué)校本科教育工作會(huì)議精神落實(shí)的通知》，通知中要求全面整頓本科教育教學(xué)秩序，嚴(yán)格過程管理，淘汰“水課”，嚴(yán)把畢業(yè)出口關(guān)，并堅(jiān)決取消“清考”制度，這將從根本上提高學(xué)生對(duì)課程的重視程度。

2.2 高端儀器走進(jìn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室

實(shí)驗(yàn)室硬件條件的投入，現(xiàn)在各個(gè)高校對(duì)科研實(shí)驗(yàn)室的投入越來越多，很多高校都具有國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以及多個(gè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，這些實(shí)驗(yàn)室往往配備著最先進(jìn)的硬件及軟件，雖然這些實(shí)驗(yàn)室也服務(wù)于本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)，但是真正應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的卻非常有限。其次是課程內(nèi)容的改革，很多高端儀器不能應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是由于很多教材陳舊，并沒有把這些內(nèi)容安排進(jìn)來。比如關(guān)于微生物的測(cè)序已經(jīng)越來越容易，成本也愈來愈低。但是很多實(shí)驗(yàn)課，還是以微生物的分類培養(yǎng)為主要內(nèi)容，而應(yīng)用現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)尤其是測(cè)序技術(shù)對(duì)微生物更加準(zhǔn)確的鑒定以及進(jìn)行相關(guān)分類也變的可行，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)可以更高的提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性，以及為以后的科研工作提供幫助。

2.3 增加探究性綜合實(shí)驗(yàn)

在學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)及基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的基礎(chǔ)上，突出學(xué)生的主導(dǎo)性，讓學(xué)生參與一定的科研創(chuàng)新，去參與一些結(jié)果不確定的實(shí)驗(yàn)，從而避免了單一重復(fù)的模式，學(xué)生知道結(jié)果只是按照步驟操作，會(huì)大大的降低學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。鼓勵(lì)廣大一線教師，與國(guó)外同專業(yè)教師積極交流合作，可以通過去對(duì)方國(guó)家訪問學(xué)習(xí)，或是把對(duì)方邀請(qǐng)到中國(guó)來，進(jìn)行授課，通過討論學(xué)習(xí)，引進(jìn)國(guó)外合適的教學(xué)內(nèi)容、方法、模式，以及對(duì)學(xué)生的管理方式等等。

2.4 加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)管理

學(xué)生學(xué)習(xí)松散的原因除了上面提到的自身原因外，管理模式也非常重要，老師要求的嚴(yán)格了，學(xué)生們往往會(huì)投入更多的時(shí)間精力到這門課程上，最后收獲也會(huì)更多。課程管理主要包括兩個(gè)方面，主要是課堂學(xué)習(xí)以及課后學(xué)習(xí)。課堂管理包括嚴(yán)抓課堂秩序，嚴(yán)禁學(xué)生在課堂上做與本課程無關(guān)的事情，及時(shí)查找課堂中存在的問題，合理提升課程難度，拓展課程深度。而課后管理主要是要求學(xué)生做好課后復(fù)習(xí)和課前預(yù)習(xí)。這同時(shí)對(duì)老師提出更高要求，要求課后留給學(xué)生們的問題要有一定難度和深度，答案并非唯一，又能具有激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

2.5 讓學(xué)生參與到更多的實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)中去

比如，實(shí)驗(yàn)課中很基本的一個(gè)操作就是培養(yǎng)基的制備，而培養(yǎng)基的種類根據(jù)其培養(yǎng)的微生物種類不同而各不相同。最容易制備的培養(yǎng)基就是Luria-Bertani 培養(yǎng)基，簡(jiǎn)稱LB培養(yǎng)基。LB培養(yǎng)基也是用來培養(yǎng)細(xì)菌最常用的培養(yǎng)基。微生物實(shí)驗(yàn)課上老師也往往選取最簡(jiǎn)單的培養(yǎng)基來培養(yǎng)最容易培養(yǎng)的微生物。但即使是最簡(jiǎn)單的培養(yǎng)基在問很多研究生時(shí)都不知道怎么制備。往往是實(shí)驗(yàn)課時(shí)老師已經(jīng)把培養(yǎng)基配置好了。同學(xué)們只需要過去劃線，使細(xì)菌能夠生長(zhǎng)。殊不知，培養(yǎng)基的質(zhì)量對(duì)培養(yǎng)細(xì)菌有很大的作用。尤其是pH值更是培養(yǎng)細(xì)菌的關(guān)鍵因素之一，而學(xué)生如果只是在課堂上聽老師講，而不是實(shí)際操作，根本不會(huì)引起足夠的重視。雖然實(shí)驗(yàn)材料制備這一部分時(shí)間很長(zhǎng)，但是如果學(xué)生不參與進(jìn)去，會(huì)缺乏對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程的理解。

3 結(jié)語

在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過程中，將采用多種方法及模式相結(jié)合，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性及積極性為中心，切實(shí)提高微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)效果。并積極引入新的科研成果及科研進(jìn)展到實(shí)驗(yàn)課中，以產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合為目標(biāo)，全面提升學(xué)生的理論及實(shí)踐操作能力，為社會(huì)培養(yǎng)更多實(shí)用的人才。

（作者單位：西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院）