彭窈 楊鑑斌 林雪儀

摘要通過統(tǒng)計1965—2016年清城區(qū)溫度、光照、降水等氣候資料，認(rèn)為清城區(qū)熱量資源豐富、光照充足、降水資源豐沛，具備火龍果廣泛種植的有利氣象條件。結(jié)合氣候條件和地形，對清城區(qū)進行火龍果種植適宜性區(qū)劃，并針對當(dāng)?shù)爻Ｒ姷臍庀鬄?zāi)害（如凍害、干旱、洪澇、大風(fēng)等）采取相應(yīng)的防御手段，有利于本地化產(chǎn)業(yè)種植。

關(guān)鍵詞火龍果;種植適宜性;區(qū)劃;農(nóng)業(yè)氣象

中圖分類號S162文獻(xiàn)標(biāo)識碼A

文章編號0517-6611（2019）03-0215-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.03.067

火龍果屬典型的熱帶作物，原產(chǎn)于中美洲熱帶沙漠地區(qū)，現(xiàn)在中國臺灣、海南、廣西、廣東、福建等地均有廣泛種植[1-3]。火龍果在栽后12～14個月開始開花結(jié)果，每年可開花12～15次，從花苞到開花約25 d，謝花后約35 d果實成熟可采摘，可采收20～30年，具有極高的醫(yī)藥、經(jīng)濟、科研效益。范萬新等[1]、萬碧梅等[2]、韋金霖等[3]根據(jù)研究區(qū)域的氣候背景和氣象災(zāi)害分析火龍果種植氣候條件。不少學(xué)者研究認(rèn)為，溫度是影響火龍果生長發(fā)育的決定性因素[4-5]。

清遠(yuǎn)市清城區(qū)位于廣東省中部的北江中下游地區(qū)，屬于以中亞熱帶氣候為主的濕潤性季風(fēng)氣候，地勢大體上自東北向西南傾斜，兼有平原、丘陵和山地地貌。目前火龍果在清城區(qū)有廣泛的種植面積，筆者通過分析清城區(qū)氣候背景，討論火龍果種植氣候適宜性，以期為相關(guān)政府部門防災(zāi)減災(zāi)、種植戶增產(chǎn)增收提供參考。

1材料與方法

利用清遠(yuǎn)市國家觀測站和區(qū)域內(nèi)8個自動站提供的1965—2016年清城區(qū)氣候資料，通過統(tǒng)計氣溫、降水、日照等氣候情況，結(jié)合火龍果生物學(xué)特性，研究其生長發(fā)育的氣候條件。結(jié)合清城區(qū)地形，繪圖討論當(dāng)?shù)鼗瘕埞N植適宜性區(qū)劃。最后根據(jù)火龍果生育期間常見的氣象災(zāi)害，提出針對性的防災(zāi)減災(zāi)措施。

2清城區(qū)火龍果種植的氣候背景

2.1溫度

2.1.1總體狀況。

火龍果是喜溫耐熱的作物之一，極不耐寒，對低溫反應(yīng)敏感，在25～35 ℃的環(huán)境溫度下生長迅速，在年平均氣溫20 ℃以上的地區(qū)可以大面積經(jīng)濟栽培。通常在溫度低于10 ℃或高于38 ℃時火龍果植株會停止生長，以植物特有的短暫休眠來進行抗逆;幼苗和成齡樹的枝條分別在0 ℃和-2 ℃下表現(xiàn)出明顯的寒害癥狀，在-4 ℃下均死亡[6]?；瘕埞谝话銥?—11月，包括育苗期（日平均氣溫穩(wěn)定上升至15 ℃）、開花期（日平均氣溫在25～33 ℃）、產(chǎn)果期（日平均氣溫在25～33 ℃）。

1965—2016年清城區(qū)累年平均溫度為21.8 ℃，其中最冷年為1984年（年平均氣溫20.9 ℃），最暖年為2007年（年平均氣溫22.7 ℃），符合火龍果大面積經(jīng)濟栽培的基本溫度要求。分析1965—2016年清城區(qū)平均氣溫變化趨勢（圖1）發(fā)現(xiàn)，逐年平均氣溫總體呈上升趨勢，且其線性趨勢線通過了0.10的相關(guān)性檢驗，相關(guān)性顯著;逐日平均溫度變化曲線總體呈單峰型，峰值出現(xiàn)在7—8月，逐日平均氣溫在12.2～29.3 ℃。綜合分析火龍果生育期的累年逐日平均氣溫（圖1b）、侯平均氣溫、旬平均氣溫（表1）發(fā)現(xiàn)，3月上旬日平均溫度逐漸上升且穩(wěn)定在15.0 ℃以上，即進入育苗期;5月中旬日平均氣溫逐漸上升至25.0 ℃左右，適宜種子發(fā)芽生長，隨氣溫升高即進入開花產(chǎn)果期;10月上旬日平均氣溫逐漸降至25.0 ℃以下，溫度不能滿足其開花產(chǎn)果的需求，便逐漸進入植株休眠期。綜上所述，認(rèn)為清城區(qū)火龍果主要生育期為3—10月，而開花產(chǎn)果期為5—10月。

2.1.2各地火龍果生長溫度條件。

從前人研究可知，溫度是影響火龍果生長發(fā)育最重要的因素[1-3]。清城區(qū)兼有山區(qū)、丘陵與平原等地貌，各地溫度條件有所區(qū)別，因而有必要對各地火龍果種植溫度條件詳細(xì)討論。選取清遠(yuǎn)市氣象局國家觀測站和區(qū)域內(nèi)部分自動站2012—2016年溫度資料，對近5年清城區(qū)各地火龍果生長溫度條件進行分析。由于自動站具有數(shù)據(jù)不穩(wěn)定、缺值多、連續(xù)性差的特點，各地溫度統(tǒng)計具有一定的誤差，在此僅作為總體形勢參考。

從2012—2016年清城區(qū)各地年平均氣溫分布（圖2a）可以看出，中部-南部一帶溫度最低，溫度總體東北低、西南高。各地年平均氣溫在21.8～22.9 ℃，均能為火龍果種植提供必要的溫度條件。分析各地累年最高氣溫（圖2b）、累年逐日最高平均氣溫（圖2c）發(fā)現(xiàn)，中北部溫度最低，東北部、西南部溫度高于中部，認(rèn)為東北部、西南部極端高溫的程度更強烈，因而在這些地方種植火龍果夏季應(yīng)更加注重高溫?zé)崂藶?zāi)害的防御。分析各地累年最低氣溫（圖2d）、累年逐日最低平均氣溫（圖2e）發(fā)現(xiàn)，中部偏西地區(qū)溫度最高，溫度總體東北低、西南高，認(rèn)為東北部極端低溫的程度更強烈，因而在這些地方種植火龍果冬季應(yīng)更加注重低溫凍害的防御。

2.2光照

火龍果屬陽性花卉，喜光耐陰，適宜其生長的光照強度應(yīng)超過8 000 lx，充足的光照有利于提高其品質(zhì)和產(chǎn)量。如果火龍果長時間處于集中的高強度光照環(huán)境下，會由于累積的熱量得不到散發(fā)灼傷枝條;如果光照條件不足，比如光照強度低于2 500 lx時，會由于缺乏充足的熱量而影響其正常開花。

1965—2016年清城區(qū)累年平均日照時數(shù)為1 682 h，其中最大日照時數(shù)2 053.3 h（2004年），最小日照時數(shù)1 340.8 h（1997年）。由圖3可知，火龍果生育期3—10月的累年平均日照總時數(shù)達(dá)1 462 h（占全年的86.9%），7—12月光照最為充足，月平均日照時數(shù)在1 500～2 050 h，能夠滿足火龍果生長發(fā)育對光照大量需求。早春2—4月易出現(xiàn)陰雨天氣而導(dǎo)致日照時數(shù)較少，恰與3—5月育苗期重疊，光照條件不足會影響火龍果植株發(fā)芽，使其不能正常開花產(chǎn)果。

2.3水分

火龍果被認(rèn)為是耐旱不耐澇的熱帶作物，但這只是指其耐旱機制，適量的水分仍是其健康生長的必要條件[5] 。火龍果種植區(qū)域一般要求土壤中的相對含水量在70%～80%，且保證每棵植株每3 d應(yīng)保證有0.5 kg的水分?jǐn)z入。若種植環(huán)境過于干旱，會使植株缺水而進入休眠狀態(tài)，導(dǎo)致其停止生長;若種植環(huán)境濕度過大，會使根部積水或植株含水量過多，容易爛根并引發(fā)生理病害，影響其生長發(fā)育。

1965—2016年清城區(qū)累年年平均降水量為2 138.0 mm，其中最大年降水量3 089.6 mm（1983年），最小年降水量1 424.5 mm（2011年）。圖4顯示，近52年清城區(qū)全年降水量呈單峰型，汛期通常為4—9月，在5—6月份達(dá)到全年峰值，平均月降水量達(dá)395.0 mm，而降水量最少的月份為12月，平均月降水量僅為41.0 mm?；瘕埞?—10月需水量大，期間累年平均降水量1 916.0 mm（占全年的89.7%），為植株生長發(fā)育提供充足的水分;11月—次年2月為休眠期，期間累年平均降水量為222.0 mm，此時植株生長緩慢，蒸發(fā)量少，對水分需求少。清城區(qū)干濕季分明，降水量和時間分布可以滿足火龍果生育期需水。

3火龍果種植適宜性

清城區(qū)中部、西南部以平原為主，海拔在20 m之內(nèi)，地勢開闊平坦，溫度適宜、光照充足、水資源豐富、無霜期長，適合作物生長發(fā)育;東南部地區(qū)海拔則在10～500 m，地勢廣闊，土地肥沃，熱量、陽光充足，水分充足，霜期短，可利用山坡地種植;北部山嶺較多，海拔10～700 m，間中有部分高山，山高水冷，且山地相互蔭蔽，熱量資源較差，云霧重、濕度大、日照少，冬春季節(jié)易發(fā)霜凍，作物受凍害威脅較大。

種植火龍果應(yīng)選擇在交通便利、土壤肥沃且排水方便的地方，有利于產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。將各地氣候和地形分類，分別賦予權(quán)重并劃分適宜性等級，對清城區(qū)火龍果種植適宜性進行區(qū)劃。從圖5可看出，火龍果種植最適宜區(qū)包括鳳城街道和橫荷街道大部、石角鎮(zhèn)中西部，以及東城街道、洲心街道和龍?zhí)伶?zhèn)西部;適宜區(qū)包括東城街道、洲心街道和龍?zhí)伶?zhèn)中部、銀盞林場西南部，以及石角鎮(zhèn)東部;次適宜區(qū)包括飛來峽鎮(zhèn)東北部和偏西部分、源潭鎮(zhèn)中西部和東北角、銀盞林場中部，以及東城街道、洲心街道和龍?zhí)伶?zhèn)東部;不適宜區(qū)包括飛來峽中部、源潭鎮(zhèn)中南部和東北部大部。

4火龍果種植中的氣象災(zāi)害和生產(chǎn)對策

4.1高溫?zé)崂撕偷蜏貎龊?/p>

從上述溫度及能量條件看，清城區(qū)各地溫度條件可以滿足火龍果生長發(fā)育的需求，但可能存在極端高溫或低溫，對其生長發(fā)育帶來一定影響，因此想要在區(qū)域內(nèi)大面積種植火龍果，應(yīng)在溫度異常時采取一定的保護手段。

1965—2016年清城區(qū)累年平均高溫日數(shù)為16.5 d，近年來高溫日數(shù)有所增加（表3）。1990年8月26日—9月8日、2008年8月17—29日都曾出現(xiàn)連續(xù)13 d高溫天氣，其中2008年7月28日錄得多年極端高溫39 ℃。清城區(qū)7—12月光照資源最為充足，7—9月是發(fā)生≥35 ℃高溫天氣的高峰期;近年來，5—6月、10月各地高溫天氣越發(fā)頻繁，高溫?zé)崂藶?zāi)害的發(fā)生頻次和強度加大，嚴(yán)重威脅火龍果生長發(fā)育[7]。雖然火龍果對高溫的抗性較強，但是長期處于高溫高熱環(huán)境下易灼傷植株，可適度地進行遮陰，以防枝條干枯脫水、生長受阻。在根系附近加蓋稻草、秸稈等物質(zhì)，在降低根系層溫度的同時，可以有效地保持土壤水分。

≤5 ℃的低溫天氣主要出現(xiàn)在12月—次年1月，1965—2016年清城區(qū)累年平均低溫日數(shù)為6.5 d，近年來低溫天數(shù)有所減少（表3）。多年極端最低氣溫為1.0 ℃（1971年1月6日、1973年12月31日），1971年1月出現(xiàn)9 d連續(xù)低溫天氣（1971年1月5—13日）?；瘕埞麑Φ蜏氐牡挚剐暂^差，清城區(qū)冬季易發(fā)極端低溫天氣過程，并使植株發(fā)生寒害，嚴(yán)重制約火龍果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。寒害是指熱帶、亞熱帶植物在冬季遇到一個或者多個低溫天氣過程，導(dǎo)致減產(chǎn)甚至死亡的一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害[8]。清城區(qū)的寒害多出現(xiàn)在12月—次年2月，以1965—2016年清遠(yuǎn)市國家觀測站溫度資料為例，共計出現(xiàn)一級輕微寒害21次（日最低氣溫2～4 ℃持續(xù)3 d以上，或日最低氣溫為0～2 ℃持續(xù)1～3 d）、二級中等寒害1次（日最低氣溫0～2 ℃持續(xù)4 d以上，或最低氣溫-2～0 ℃持續(xù)1～3 d）。隨著冬季的不斷深入，火龍果陸續(xù)進入休眠期，應(yīng)采取相應(yīng)的保暖措施，比如施加人工照明，給植株額外增溫;覆蓋塑料膜減少植株散熱，以提高土壤溫度，防止植株受凍[9]。

4.2澇害和干旱

清城區(qū)降水資源豐富，汛期4—9月降水集中，常有突發(fā)性、大規(guī)模強降水，而春季連續(xù)低溫陰雨天氣時有發(fā)生。火龍果對澇害的抗性不強，多雨天氣時土壤長時間水分飽和，根部積水過多容易腐爛甚至死亡，誘發(fā)各種病害，降低坐果率。

火龍果耐旱能力強，但其主根不明顯，淺生在表土的根對日曬敏感。清城區(qū)以春旱和秋旱居多[10]，當(dāng)光照劇烈、氣溫過高、久旱少雨時，土壤的水分容易被消耗。春旱對植株枝梢生長、花芽分化有不利影響，秋旱則容易引起大量落花落果，影響火龍果產(chǎn)量，甚至影響來年植株開花產(chǎn)果。

為有效防御澇害和干旱，建設(shè)火龍果園區(qū)應(yīng)做好蓄水引水工程，采用噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，合理規(guī)劃園區(qū)用水，為植株提供高效的水分?jǐn)z入。在降水集中期、環(huán)境濕潤時，及時搭建大棚擋雨，防止土壤含水量過大，使根系較好地通風(fēng)透氣[9]。在降水偏少、環(huán)境干旱時，提高水的利用率，并搭建遮陽網(wǎng)適度遮陰降溫，減少土壤水分蒸發(fā)。

4.3大風(fēng)、臺風(fēng)

清城區(qū)汛期天氣復(fù)雜、強對流天氣劇烈，常有強風(fēng)出現(xiàn)，導(dǎo)致棚架損壞、火龍果斷枝。在臺風(fēng)發(fā)生概率1年接近5次或以上的地區(qū)，火龍果種植將十分困難[1]。清遠(yuǎn)市受熱帶氣旋影響的集中期是7—9月，平均每年有1.8個熱帶氣旋影響[11]，臺風(fēng)路徑具有不穩(wěn)定性，其大范圍外圍云系常對當(dāng)?shù)卦斐蓢?yán)重的風(fēng)雨影響，威脅火龍果生長。

5小結(jié)與建議

（1）溫度是影響火龍果生長發(fā)育最重要的因素，清城區(qū)溫度條件總體滿足種植需求，當(dāng)?shù)鼗瘕埞N植生育期為3—10月，而開花產(chǎn)果期為5—10月。在清城區(qū)東北部、西南部種植火龍果，夏季應(yīng)更加注重高溫?zé)崂藶?zāi)害的防御;在東北部種植火龍果，冬季應(yīng)更加注重低溫凍害的防御。

（2）7—12月日照時數(shù)尤為充足，為火龍果植株提供充足熱量的同時，也增加了植株被高溫高熱灼傷的風(fēng)險，此時可適度進行遮陰。2—4月常有連續(xù)陰雨天氣使日照時數(shù)較少，且容易導(dǎo)致根部積水，恰與3—5月育苗期重疊，在做好園區(qū)蓄水引水工程基礎(chǔ)上，還需要人工照明、增加熱量。

（3）3—10月火龍果生育期恰與清城區(qū)汛期重疊，可為植株生長發(fā)育提供充足的水分。清城區(qū)汛期降水集中且強烈，而春旱和秋旱時有發(fā)生，應(yīng)配備抗旱防澇設(shè)施，針對性防御旱澇。

（4）根據(jù)清城區(qū)火龍果種植適宜性區(qū)劃，因地制宜發(fā)展種植產(chǎn)業(yè)，并針對性采取氣象災(zāi)害防御手段。

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