熊苗

人的情緒、心理甚至性格與飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)攝入有著密切的關(guān)系，若能吃得對(duì)、吃得好，有利于逐漸遠(yuǎn)離怒、疑、懶、悲等不好的情緒。

（1）怒：有些暴躁是吃出來(lái)的。

維生素B1缺乏會(huì)使人脾氣暴躁、健忘、表情淡漠;維生素B3缺乏與焦慮、失眠有關(guān);維生素B6不足則導(dǎo)致思維能力下降。肉吃得多，體內(nèi)的腎上腺素水平高會(huì)使人沖動(dòng)。怒與吃糖也多有關(guān)聯(lián)。

【常見制怒劑】

玫瑰花：泡茶時(shí)放入幾朵玫瑰花，飲之即可順氣，也可以單泡玫瑰花飲用。

山楂：中醫(yī)認(rèn)為山楂長(zhǎng)于順氣止痛、化食消積，可以緩解生氣后造成的胸腹脹滿和疼痛。

蘿卜：蘿卜最好生吃，如有胃病者可飲用蘿卜湯。

蓮藕：蓮藕能通氣，并能強(qiáng)健脾胃、養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。

（2）疑：希望過(guò)高，緊張過(guò)度。

多疑的人都有些緊張、神經(jīng)質(zhì)，疑慮和憂思之人多是蒼白、瘦弱的，主要是熱量和蛋白質(zhì)攝取量很低，導(dǎo)致貧血、體力不足。

【常見制疑劑】

綠茶：綠茶可以放松人的情緒，使精神處于輕松愉悅的狀態(tài)。

蔬菜：蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng)、安定情緒。

（3）懶：能一定程度上反映飲食上的某種偏差。

高鹽：食鹽過(guò)量在體內(nèi)積蓄，會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、喜歡睡覺等現(xiàn)象。

缺鐵：飲食單調(diào)、不注意葷素搭配攝食的人，容易出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。

【常見克懶劑】

血豆腐加青椒：血豆腐含有最易吸收的血紅素鐵，再加上青椒以其所含的維生素C輔助鐵的吸收，絕對(duì)事半功倍。

青菜豆腐：少油鹽、清淡而規(guī)律的飲食能使人保持振奮的狀態(tài)。

（4）悲：抑郁、傷感催生營(yíng)養(yǎng)不良，營(yíng)養(yǎng)不良又加劇抑郁、傷感。

氨基酸不平衡：缺乏色氨酸是誘發(fā)抑郁癥的重要原因，因此要多補(bǔ)充富含色氨酸的食物，如花豆、黑大豆、南瓜子、魚片等。

缺鎂：香蕉、葡萄、蘋果、橙子能給人帶來(lái)輕松愉悅的感覺，讓憂郁遠(yuǎn)離。

【常見抑悲劑】

雞湯：雞湯含有多種游離氨基酸，能平衡身體的需要，提高大腦中多巴胺和腎上腺素水平，使人充滿活力和激情，克服悲觀厭世的情緒。

維生素C：維生素C缺乏可以表現(xiàn)為冷漠、情感抑郁、性格孤僻和少言寡語(yǔ)，補(bǔ)充維C可改善此類情緒。