王金萍,呂芃,籍貴蘇,馬雪,杜瑞恒
(河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所,國(guó)家高粱改良中心河北分中心,河北省雜糧重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,河北 石家莊 050035)
高粱是釀造白酒尤其是高端白酒茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒和老白干的主要原料[1,2]。醬香型和濃香型白酒的釀造工藝要求選用糯高粱為原料。近年來糯高粱收購(gòu)價(jià)格較粳高粱高0.4~2.0 元/kg,經(jīng)濟(jì)效益良好[3~6]。蚜蟲是高粱的主要害蟲,其中以高粱蚜為害最為嚴(yán)重,一般年份可導(dǎo)致減產(chǎn)10%~30%,嚴(yán)重時(shí)造成絕收[7~9]。
河北省黃驊市是我國(guó)重要的高粱貿(mào)易集散地。近年來隨著土地流轉(zhuǎn)政策的實(shí)施,黑龍港區(qū)域的土地集中度越來越高,因此,河北省具有發(fā)展規(guī)?;吡环N植的地理優(yōu)勢(shì)。河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所以抗蚜、子粒糯性、適宜釀造為目標(biāo),2014年成功選育出高粱雜交種冀釀2 號(hào)。經(jīng)過2 a 的推廣與應(yīng)用,目前該品種已成為河北省種植面積最大的高粱品種,市場(chǎng)前景良好。
母本為不育系L407A,由河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所從遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)、提純并改良,具有抗蚜、子粒糯質(zhì)、配合力佳等特點(diǎn)。
父本為恢復(fù)系XN1,由河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所自主選育,具有豐產(chǎn)、配合力高等特點(diǎn)。
2012年利用不育系L407A 與120 多個(gè)優(yōu)異恢復(fù)系測(cè)配組合。
2013年以抗蚜、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)為選育和鑒定目標(biāo),選育出組合L407A×XN1(冀釀2 號(hào))。
2014年參加河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所組織在該所欒城郄馬試驗(yàn)站進(jìn)行的產(chǎn)量比較試驗(yàn)。
2015~2016年連續(xù)2 a年參加全國(guó)高粱夏播組區(qū)域試驗(yàn)。
2018年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的品種登記證書〔登記編號(hào):GPD 高粱(2018)130092〕。
冀釀2 號(hào)春播平均生育期115 d,夏播平均生育期105 d。株高177.7 cm,穗長(zhǎng)32.7 cm,穗粒重69.7 g,千粒重24.1 g。紡錘型中散穗,褐殼紅粒,角質(zhì)率低,育性98.5%。
2014年河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所產(chǎn)量比較試驗(yàn),冀釀2 號(hào)平均產(chǎn)量為8 136.0 kg/hm2,較對(duì)照晉雜22 增產(chǎn)9.5%(表1)。
表1 2014~2016年冀釀2 號(hào)的產(chǎn)量Table 1 Yield of Jiniang No.2 from 2014 to 2016
2015~2016年全國(guó)高粱夏播組區(qū)域試驗(yàn),冀釀2號(hào)2 a 平均產(chǎn)量為8 173.5 kg/hm2,居參試品種第1 位。其中,2015年平均產(chǎn)量為8 266.5 kg/hm2,較對(duì)照晉雜22 增產(chǎn)5.8%;2016年平均產(chǎn)量為8 080.5 kg/hm2,較對(duì)照晉雜22 增產(chǎn)10.0%。
2016年至今,在河北、山東、河南、新疆、黑龍江和遼寧等地進(jìn)行了多次生產(chǎn)示范,冀釀2 號(hào)產(chǎn)量均達(dá)到了7 500 kg/hm2以上水平。
2016年由農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)檢測(cè)中心(哈爾濱)進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè),冀釀2 號(hào)子粒粗蛋白(干基)含量為10.02%,粗淀粉(干基)含量為73.16% 〔其中支鏈淀粉含量(占淀粉重)為95.80%〕,粗脂肪(干基)含量為3.89%,單寧(干基)含量為1.3%(表2)。
表2 2016年冀釀2號(hào)的品質(zhì)性狀Table 2 Quality characters of Jiniang No.2 in 2016
2.3.1 抗病性 2015~2016年由國(guó)家高粱改良中心進(jìn)行抗病性檢測(cè),冀釀2 號(hào)田間高抗高粱蚜,抗性等級(jí)為2 級(jí);絲黑穗接種發(fā)病率為64.4%~84.7%,自然發(fā)病率為0(表3)。冀釀2 號(hào)高抗高粱蚜,感絲黑穗病。
2.3.2 抗倒伏 2015~2016年田間目測(cè)發(fā)現(xiàn),冀釀2號(hào)傾斜率和倒折率均為0,抗倒性極好。
表3 2015~2016年冀釀2 號(hào)的抗性Table 3 Resistance of Jiniang No.2 in 2015-2016
冀釀2 號(hào)適宜在河北、山東和河南地區(qū)種植。
4月下旬~6月中上旬均可播種,確保6月20日前出苗。采用50 cm 等行距稀播、勻播,播種深度3~5 cm,播種量6.0~7.5 kg/hm2,一般保苗密度為9 萬~12 萬株/hm2。春播時(shí)澆造墑水后整地,墑情較差時(shí)可適當(dāng)加深;夏播應(yīng)在麥?zhǔn)蘸?,滅茬或貼茬盡早播種,播種后澆蒙頭水,盡早出苗。
可采用種肥一體機(jī),播種時(shí)將肥一起施入地里,復(fù)合肥施用量600 kg/hm2。后期不再追肥。
高粱對(duì)除草劑敏感,易受藥害[10~12]??稍诓シN后出苗前,噴施莠去津封閉地面。出苗后,可選用高粱專用除草劑除草,注意掌握噴施時(shí)間和藥量。
進(jìn)入拔節(jié)期后,注意防治棉鈴蟲、玉米螟、桃蛀螟等[13~15]。可噴施菊酯類、甲維鹽等高效低毒殺蟲劑進(jìn)行防治。
大面積種植區(qū)域可利用赤眼蜂進(jìn)行生物防治。在專業(yè)人員指導(dǎo)下,監(jiān)測(cè)蟲害發(fā)生動(dòng)態(tài),適時(shí)放蜂。該方法具有成本低、安全、有效、避免噴施化學(xué)農(nóng)藥等優(yōu)點(diǎn)[16~19]。
開花后45 d 左右,80%以上子粒變硬、變紅,水分降至20%以下時(shí),用聯(lián)合收割機(jī)收獲。收獲后及時(shí)晾曬或烘干。