陳蔚華

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院，廣東 廣州 510640）

我國是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，第一產(chǎn)業(yè)長期占據(jù)重要的地位。改革開放后，實行市場經(jīng)濟使我國由一個農(nóng)業(yè)主導(dǎo)的國家逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€工業(yè)大國。近年來隨著國民經(jīng)濟結(jié)構(gòu)體制改革的深入，第三產(chǎn)業(yè)所占的比重持續(xù)上升。但第一產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展根本，仍然對社會經(jīng)濟的發(fā)展水平起到?jīng)Q定性的作用。第一產(chǎn)業(yè)中的佼佼者--食用菌產(chǎn)業(yè)，伴隨著第三產(chǎn)業(yè)的興起，近年來飛速發(fā)展。與傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢不同，現(xiàn)今時代，食用菌產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化程度更高，規(guī)模更大，是現(xiàn)代化、網(wǎng)絡(luò)化的經(jīng)營業(yè)務(wù)的集合。食用菌產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的同時，也引發(fā)了區(qū)域經(jīng)濟的變化[1］。

區(qū)域經(jīng)濟是構(gòu)成整體國民經(jīng)濟的重要組成部分，區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展程度將決定國民經(jīng)濟的總體發(fā)展水平。區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的核心目標是利用地區(qū)的資源優(yōu)勢，合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局，提高經(jīng)濟增長的速度。從硬件基礎(chǔ)設(shè)施的配套及完善情況來看，食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為生產(chǎn)要素的跨地區(qū)流動提供了便捷條件。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)之間協(xié)作化程度的提高，食用菌產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟之間的耦合趨勢不斷增強，食用菌產(chǎn)業(yè)在推進地區(qū)經(jīng)濟增長方面發(fā)揮了重要的作用。而區(qū)域經(jīng)濟的增長又帶動了食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，促進了生產(chǎn)水平和物資配送水平的完善[2］。

食用菌產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟分屬于兩個不同的系統(tǒng)，其中每一個系統(tǒng)都包含特定的構(gòu)成要素。系統(tǒng)內(nèi)部的構(gòu)成要素之間存在密切的聯(lián)系，每一個要素的變化同時也會引起食用菌產(chǎn)業(yè)的變化和區(qū)域經(jīng)濟的變化。為此本文提出對食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和區(qū)域經(jīng)濟的增進長行深入探討，從而分析兩者之間的交互性和關(guān)聯(lián)性。

1 食用菌產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟的耦合發(fā)展趨勢

食用菌產(chǎn)業(yè)將區(qū)域范圍內(nèi)的基礎(chǔ)生產(chǎn)設(shè)施、信息資源、人力資源等進行了深度整合，更有助于拉動區(qū)域經(jīng)濟的增長。區(qū)域范圍內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)的功能，不僅在于提高了地區(qū)產(chǎn)業(yè)聚集的程度和產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)聯(lián)度，還促進了產(chǎn)業(yè)之間與地區(qū)之間生產(chǎn)要素的流動和資源的優(yōu)化配置。

食用菌產(chǎn)業(yè)通過對各種食用菌資源的整合和布局調(diào)整，帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展[3］。食用菌產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)化、管理現(xiàn)代化及資源配送功能集成化，是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要趨勢。首先食用菌產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)化，是以網(wǎng)絡(luò)信息傳遞為基礎(chǔ)的食用菌資源整合發(fā)展形態(tài)。其中每一個食用菌產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)都是重要的網(wǎng)絡(luò)節(jié)點，基于一體化的網(wǎng)絡(luò)信息平臺，實現(xiàn)對食用菌資源信息的挖掘利用及對各種產(chǎn)業(yè)資源的優(yōu)化配置。其次食用菌產(chǎn)業(yè)的管理采用現(xiàn)代化的企業(yè)管理方式，有助于正確地引導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟活動。在資源管理方式上也摒棄了傳統(tǒng)落后的人工管理模式，而選用數(shù)據(jù)庫和計算機軟件的管理方式，提高了食用菌資源管理的效率和數(shù)據(jù)傳遞的準確性。第三食用菌產(chǎn)業(yè)的集成化功能是將傳統(tǒng)資源信息和銷售信息相結(jié)合，多元化管理模式下，能夠充分發(fā)揮出食用菌資源網(wǎng)絡(luò)中每一個節(jié)點企業(yè)的積極作用，并帶動區(qū)域經(jīng)濟的快速發(fā)展。

微觀企業(yè)主體是促進食用菌產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟之間耦合發(fā)展的主要源動力，包括從事食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)經(jīng)濟活動的企業(yè)和區(qū)域范圍內(nèi)隸屬于其他產(chǎn)業(yè)的企業(yè)主體。區(qū)域經(jīng)濟范圍內(nèi)包括食用菌企業(yè)在內(nèi)的所有企業(yè)都會對地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮出一定的作用，但貢獻值的水平分布不同[4］。食用菌企業(yè)促進了地區(qū)之間經(jīng)濟的交流和融通，而地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展反過來又會帶動食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)揮和食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大。隨著我國社會經(jīng)濟總量水平的提高和結(jié)構(gòu)上的優(yōu)化，食用菌產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟之間的耦合趨勢不斷增強，交互性作用十分明顯。

2 食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與區(qū)域經(jīng)濟增長的影響因素及關(guān)聯(lián)性研究

2.1 食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與區(qū)域經(jīng)濟增長的影響因素

食用菌產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟之間的交互性作用明顯，一方面，食用菌產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟活動是區(qū)域經(jīng)濟要素流通和各項經(jīng)濟活動得意運轉(zhuǎn)的載體，起到了連接地區(qū)、產(chǎn)業(yè)和部門之間的紐帶作用；另一方面，區(qū)域經(jīng)濟的快速增長也為食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大和結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，提供了重要的前提和保證，地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展緩慢會制約食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及行業(yè)規(guī)模的擴大。影響區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的物流因素包括食用菌貨運總量、地區(qū)食用菌貨物周轉(zhuǎn)總量、交通總里程、從業(yè)人數(shù)；而影響食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟因素包括地區(qū)GDP總值、地區(qū)固定資產(chǎn)投資總額、地區(qū)財政收入總額、第三產(chǎn)業(yè)比重和地區(qū)的人均收入總額等[5］。

2.2 食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與區(qū)域經(jīng)濟增長的關(guān)聯(lián)性研究

研究食用菌產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟增長之間的關(guān)聯(lián)性，我國經(jīng)濟領(lǐng)域的專家和學(xué)者，多采用定性研究的方法從理論的視角加以論述。但食用菌產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟都屬于較為復(fù)雜的經(jīng)濟系統(tǒng)，包含眾多的影響因素，僅依靠定性分析方式無法實現(xiàn)對具體指標和產(chǎn)業(yè)之間關(guān)聯(lián)程度的準確度量。為此本文從定量分析的視角出發(fā)，基于灰色關(guān)聯(lián)度分析方法研究食用菌產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟增長之間的內(nèi)在聯(lián)系。

灰色關(guān)聯(lián)度方法在解決小樣本和信息失真問題上具有良好的效果，能夠衡量出食用菌產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)和區(qū)域經(jīng)濟系統(tǒng)的關(guān)系程度問題。如果基于灰色關(guān)聯(lián)度方法獲得的關(guān)聯(lián)度值越大，證明兩者之間的管理型越強；如果關(guān)聯(lián)值越小，表明兩者之間的關(guān)聯(lián)性越弱。

灰色關(guān)聯(lián)度方法將食用菌產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)和區(qū)域經(jīng)濟系統(tǒng)中的任一個影響因素作為參考數(shù)列，而將其他因素作為比較數(shù)列來判斷2個系統(tǒng)之間的關(guān)聯(lián)性，那么首先對食用菌產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的參考數(shù)列和影響區(qū)域經(jīng)濟系統(tǒng)的食用菌產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的比較數(shù)列進行比較，對比較數(shù)列的值進行去量綱化處理，處理后再求解參考序列和比較數(shù)列之間的關(guān)聯(lián)度。

當(dāng)灰色關(guān)聯(lián)度指標集合具有多個參考數(shù)列時，就能夠得到食用菌產(chǎn)業(yè)各因素和區(qū)域經(jīng)濟增長各因素的灰色關(guān)聯(lián)度矩陣。同理也能夠求解出區(qū)域經(jīng)濟增長參考數(shù)列對食用菌產(chǎn)業(yè)比較序列的關(guān)聯(lián)度影響值。

2.3 兩者影響因素及關(guān)聯(lián)性的實例分析

本文以河南省的經(jīng)濟發(fā)展數(shù)據(jù)為研究樣本，并運用灰色關(guān)聯(lián)度算法研究河南省2008年～2017年間，食用菌產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟增長的指標關(guān)聯(lián)度及交互性，相關(guān)統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)源于《中國統(tǒng)計年鑒-2017》，表1和表2分別為河南省10年間食用菌產(chǎn)業(yè)影響因素數(shù)據(jù)表和區(qū)域經(jīng)濟增長影響因素數(shù)值表:

表1 食用菌產(chǎn)業(yè)影響因素數(shù)據(jù)表Tab.1 Data table of influencing factors of edible fungi industry

表2 區(qū)域經(jīng)濟增長影響因素表Tab.2 Influencing factors of regional economic growth

基于灰度關(guān)聯(lián)分析算法計算出河南省食用菌產(chǎn)業(yè)各影響因素，與區(qū)域經(jīng)濟增長各影響因素之間的交互性指標值，如表3所示。

從表3中總體的數(shù)據(jù)分布能夠分析出食用菌產(chǎn)業(yè)各指標與區(qū)域經(jīng)濟增長各指標之間的關(guān)聯(lián)性均超過了0.6，證明食用菌產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟增長的交互性和關(guān)聯(lián)性十分緊密。尤其是地區(qū)GDP與貨運總量的關(guān)聯(lián)指數(shù)為0.877、固定資產(chǎn)投資與貨運總量的關(guān)聯(lián)指數(shù)為0.895、第三產(chǎn)業(yè)比重與周轉(zhuǎn)量的關(guān)聯(lián)指數(shù)為0.831，從業(yè)人數(shù)與第三產(chǎn)業(yè)比重的關(guān)系指數(shù)為0.825，表明這幾項指標值的交互性更強，關(guān)聯(lián)性更為緊密。從實證分析的數(shù)據(jù)能夠得出結(jié)論食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與區(qū)域經(jīng)濟增長之間存在十分密切的交互性，食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能夠促進區(qū)域經(jīng)濟的快速增長，帶動地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，改善地區(qū)的投資環(huán)境；而區(qū)域經(jīng)濟的增長反過來也會引導(dǎo)和帶動食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大及物資配送水平的提高。

表3 食用菌產(chǎn)業(yè)各影響因素與區(qū)域經(jīng)濟增長各影響因素的指標交互性分析Tab.3 Interaction analysis of indicators between influencing factors of edible fungus industry and regional economic growth

3 食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展對區(qū)域經(jīng)濟增長的促進作用

作為最重要的第三產(chǎn)業(yè)形態(tài)之一，食用菌產(chǎn)業(yè)的存在價值在于為地區(qū)的生產(chǎn)制造型企業(yè)和流通企業(yè)服務(wù)。區(qū)域范圍內(nèi)全部產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的提高及產(chǎn)業(yè)資源的優(yōu)化配置，才是經(jīng)濟的良性增長。而食用菌產(chǎn)業(yè)在區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和資源配置中發(fā)揮了重要的潤滑劑作用。沒有食用菌商品的周轉(zhuǎn)運輸，或者產(chǎn)業(yè)物資配送效率低下；從業(yè)人員存在缺口，或從業(yè)人員總體素質(zhì)偏低，這些不利因素都會制約區(qū)域間產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級，以及社會經(jīng)濟資源的優(yōu)化配置，最終影響區(qū)域經(jīng)濟增長的速度[6］。如果食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，區(qū)域內(nèi)企業(yè)之間的運轉(zhuǎn)效率就會顯著降低，也不利于食用菌產(chǎn)業(yè)本身的發(fā)展壯大。食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能夠促進區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，并逐步完善地區(qū)的投資環(huán)境。

3.1 促進區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化

區(qū)域經(jīng)濟的快速增長依賴于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，而在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化演變中，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)揮著十分關(guān)鍵的作用。我國以農(nóng)業(yè)大國為背景，盡管近年來第三產(chǎn)業(yè)的比重在逐年上升，但與歐美、日本等發(fā)達國家還有很大的差距，而且第一產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及發(fā)展質(zhì)量水平也需要提高。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化過程是一個由農(nóng)業(yè)、工業(yè)向服務(wù)業(yè)過渡和演變的過程，第一產(chǎn)業(yè)的比重及發(fā)展質(zhì)量是衡量一個區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是否合理的主要標準之一?，F(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成部分，食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅會帶動地區(qū)第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還會影響到服務(wù)業(yè)的高度化及合理化趨勢，促進地區(qū)資本流通，推動地區(qū)產(chǎn)業(yè)類型由勞動密集型向技術(shù)密集型和資本密集型轉(zhuǎn)變。食用菌產(chǎn)業(yè)本身能夠發(fā)揮出銜接其他產(chǎn)業(yè)的橋梁和紐帶作用，可以促進地區(qū)之間和地區(qū)內(nèi)部資本、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素的融合。食用菌產(chǎn)業(yè)作為最重要的農(nóng)業(yè)類型之一，能夠帶動區(qū)域范圍內(nèi)其他產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展，優(yōu)化地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟的快速增長。

3.2 完善區(qū)域投資環(huán)境

區(qū)域經(jīng)濟增長依賴于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，同時也取決于大量新資本的注入。宏觀經(jīng)濟增長理論認為，投資是拉動地區(qū)經(jīng)濟快速發(fā)展的主要源動力之一。外來資金的注入給地區(qū)經(jīng)濟增長帶來了新的活力和希望，也是區(qū)域資本原始積累的主要途徑之一，資本的增加最終會帶動區(qū)域經(jīng)濟的增長。投資環(huán)境是企業(yè)投資決策中主要關(guān)注的因素之一。如果一個地區(qū)的投資環(huán)境較好，將會顯著增強投資者的信心。生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平和食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展程度，是衡量投資環(huán)境優(yōu)劣的主要標準。食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低會制約當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也不利區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平的提高。食用菌產(chǎn)業(yè)對投資環(huán)境的積極影響主要表現(xiàn)為，改善當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平，吸引大量海外資本的引入。食用菌產(chǎn)業(yè)效率的提高依賴于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。近些年我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平得到了明顯的提高，并且交通運輸網(wǎng)絡(luò)體系也得到了大幅度地優(yōu)化，大為改善了區(qū)域的投資環(huán)境，使原材料的輸入與先進生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的輸入不再成為制約區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的瓶頸問題。當(dāng)今經(jīng)濟全球化的趨勢不斷增強，利用外部資本振興區(qū)域經(jīng)濟也是拉動地區(qū)經(jīng)濟增長的有效途徑之一。好的生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢，能夠吸引外來資本的到來。食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展程度，將成為影響外資企業(yè)投資的重要因素之一。因此提高區(qū)域食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，也能夠改善區(qū)域投資環(huán)境，進而促進地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。

4 區(qū)域經(jīng)濟增長對食用菌產(chǎn)業(yè)的反向引導(dǎo)作用

食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能夠改善地區(qū)的投資環(huán)境，優(yōu)化地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進而拉動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平的提高。而區(qū)域經(jīng)濟增長也會對食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來反向的引導(dǎo)作用，擴大食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模，提升食用菌產(chǎn)業(yè)的總體服務(wù)水平。

4.1 有助于擴大食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)模

食用菌產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展都是為促進社會經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的，是社會需求與農(nóng)業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)化創(chuàng)造了食用菌產(chǎn)業(yè)。區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展主要表現(xiàn)為GDP產(chǎn)值的提高，食用菌商品物資周轉(zhuǎn)總量的提高等。經(jīng)濟運行總量的提高，客觀上要求食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模與發(fā)展水平與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展相適應(yīng)。對于食用菌產(chǎn)業(yè)而言，也需要借助區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的良好態(tài)勢，擴大原有的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不斷提高生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平。區(qū)域經(jīng)濟總量的提高是食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大的基礎(chǔ)，是社會經(jīng)濟的增長客觀上要求食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與之相匹配，為食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大提高了動力。

4.2 有助于提升食用菌產(chǎn)業(yè)的物資配送水平

食用菌產(chǎn)業(yè)從本質(zhì)上說是農(nóng)業(yè)的一種，需要注重食用菌生產(chǎn)質(zhì)量的改善和物資配送水平的提高。而區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展能夠為食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供基礎(chǔ)性的物質(zhì)保證。而區(qū)域經(jīng)濟總量的提高，才能夠保證有足夠的財政收入投入到生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)當(dāng)中。只有對食用菌產(chǎn)業(yè)進行足夠的資金投入，才能優(yōu)化現(xiàn)階段食用菌產(chǎn)業(yè)管理模式，提高食用菌產(chǎn)業(yè)物資配送效率和現(xiàn)代化生產(chǎn)水平。食用菌產(chǎn)業(yè)的存在價值是為整體國民經(jīng)濟和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)，而區(qū)域經(jīng)濟的增長，反過來又會帶動食用菌產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)水平和物資配送水平的提高。

由此可見，食用菌產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟增長之間存在很強的交互性和耦合性，保證兩者之間的協(xié)調(diào)發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義。