“聞”葡萄有助抗肺癌

瑞士日內瓦大學的科學家近日發(fā)現(xiàn)，存在于葡萄中的一種強效化合物可以殺死肺癌細胞，并降低暴露于二手煙環(huán)境中人們的患癌風險。不過，利用該化合物的最佳方式不是吃，而是聞。

研究人員對小鼠進行實驗。第一項實驗中，暴露于香煙煙霧的小鼠有87.5%患上肺部腫瘤?；及┬∈笤?6周內通過鼻腔吸入葡萄中富含的白藜蘆醇成分，結果表明，白藜蘆醇成功到達小鼠肺部，使患病小鼠體內的癌細胞數量減少了45%，腫瘤體積縮小。第二項實驗中，小鼠在暴露于香煙煙霧之初就立刻使用同種方法攝入白藜蘆醇，最終，只有37%的小鼠患上了肺癌，患病概率顯著降低。

研究人員表示，葡萄中的白藜蘆醇化合物以觸發(fā)癌細胞“自殺模式”的方式殺滅腫瘤，確實可以起到抗癌、防癌的作用。然而，當被制成片劑口服時，它在幾分鐘內就會分解，沒有機會到達肺部，因此，通過鼻腔給藥是更有效的方式。實驗證明，通過鼻子吸入時，小鼠肺中白藜蘆醇的濃度是吞咽時的22倍。

退休后多吃魚可少生病

“每周吃一兩次魚有益身體健康”已成為各國營養(yǎng)學專家的共識。近日，《英國醫(yī)學雜志》刊登一項最新研究稱，退休年齡人群多吃魚，可以減少生病的幾率。

美國塔夫茨大學研究員黑迪·賴博士及其研究小組對2622名平均年齡74歲的成年參試者進行為期22年的追蹤研究。研究期間，89%的老人因疾病纏身需要時常去醫(yī)院就診，只有11%的老人表示自己身心康健，很少去醫(yī)院。研究人員進一步分析參試者的生活方式發(fā)現(xiàn)，喜歡食用三文魚、鯖魚和沙丁魚等深海肥魚的老人，血液中歐米伽3脂肪酸水平高于平均水平，這使得參試者罹患老年癡呆癥、心臟病和癌癥等與衰老密切相關的疾病風險比同齡人低約24%。

賴博士分析指出，隨著人口老齡化加速，老年人口數量與日俱增，慢性病也越來越多。此次以“健康衰老”為焦點的新研究進一步證實，退休后老人經常吃魚好處多多，因為歐米伽3多不飽和脂肪酸有助于調節(jié)血壓、心率，控制炎癥，既有益于改善心腦健康，又有助加強視力，對高質量的幸福長壽生活發(fā)揮著重要作用。

學習新技能，別一味練習忘記休息

美國國家衛(wèi)生研究院研究人員發(fā)現(xiàn)，學習新技能時，不能一味練習，休息也相當重要，因為大腦在休息時可以鞏固新記憶，從而提升技能水平。

國家衛(wèi)生研究院下屬國家神經系統(tǒng)疾病與腦出血研究所研究人員招募一群非左撇子的健康志愿者，讓他們坐在椅子上接受一系列測試，其間借助腦磁圖技術掃描他們的大腦。測試中，電腦屏幕上出現(xiàn)一串數字，研究人員要求志愿者在10秒內用左手盡快輸入這些數字，然后休息10秒，再用左手輸入、再休息，合計36輪。結果顯示，志愿者準確輸入數字的速度在前幾輪顯著提高，大約第11輪時速度趨于穩(wěn)定。腦部掃描結果顯示，志愿者休息時腦電波變化遠遠大于輸入時。

研究人員分析數據發(fā)現(xiàn)，志愿者的進步主要發(fā)生在短暫休息時，而非輸入時。腦電波活動模式顯示，志愿者休息時，大腦在鞏固記憶。研究員萊昂納多·科亨說：“人人都認為，學習新東西時，需要‘練習、練習再練習。可我們發(fā)現(xiàn)，前期多次休息對學習而言可能與練習同樣重要?！毖芯咳藛T希望他們的研究結果最終能幫助因中風或其他損傷而癱瘓的患者，幫助他們“重新學習”失去的技能。