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旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力分析及應對措施——以華南農業(yè)大學為例

2019-05-18 02:44:44
中國林業(yè)教育 2019年3期
關鍵詞:華南農業(yè)大學競爭力對象

(華南農業(yè)大學林學與風景園林學院,廣州 510642)

隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展和旅游行業(yè)的成長,旅游管理專業(yè)在我國高校得以興起,旅游管理學科成為管理學科體系中的一個重要學科。在2012年修訂的《普通高等學校本科專業(yè)目錄》中,旅游管理從原來工商管理一級學科下的二級學科升格為與工商管理學科并列的一級學科。與此同時,旅游企業(yè)對旅游專業(yè)人才的需求日益增加,對旅游專業(yè)人才的素質要求也越來越高。這都要求高等院校加強旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力的培養(yǎng),提高旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在社會上的競爭力,進而提高其就業(yè)率和專業(yè)對口就業(yè)率。開展旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力的相關研究,一方面有利于促進高校旅游管理專業(yè)的發(fā)展,并為推動旅游管理專業(yè)的課程改革提供參考依據(jù);另一方面有利于引導旅游管理專業(yè)學生更好地認識自我,積極、主動地增強自身的競爭優(yōu)勢,從而為就業(yè)做好充分的準備。

在大學生就業(yè)核心競爭力的研究方面,許多學者從不同的角度提出了自己的觀點。韓城曦[1]和廖迎春[2]對大學生就業(yè)核心競爭力的概念界定和內涵進行了相關研究。施煒等[3]認為,大學生就業(yè)核心競爭力在其能力系統(tǒng)中起主導作用。肖力瑋等[4]認為,就業(yè)核心競爭力是大學生就業(yè)能力系統(tǒng)的核心層,是通過學習和實踐獲得的獨特的、可持續(xù)發(fā)展的、不易被模仿和替代的元認知能力,并且能夠帶來持續(xù)的競爭優(yōu)勢。荀關玉等[5]基于大學生就業(yè)核心競爭力的獨特性、持久性、發(fā)展性、綜合性和可雇傭性等特點提出,大學生就業(yè)核心競爭力體系包括學習能力、專業(yè)應用能力、專業(yè)創(chuàng)新能力、發(fā)展能力和較高的職業(yè)素質。吳煒[6]認為人才特色是大學生就業(yè)核心競爭力的重要源泉,可分為“物化層”“基礎層”“內涵層”;并逐層提出培養(yǎng)對策。鐘凱雄等[7]認為,知識管理是知識轉化為大學生就業(yè)核心競爭力的源泉,并基于緘默知識和形式知識的轉化提出就業(yè)核心競爭力的培養(yǎng)對策。余冠軍等[8]指出,大學生就業(yè)核心競爭力的培養(yǎng)應該堅持以市場為導向、以學生為中心。

在旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力的相關研究方面,劉敏[9]提出了“旅游管理專業(yè)人才核心能力”這一概念,并分析闡述了旅游管理專業(yè)人才核心能力的專業(yè)獨特性、專業(yè)精通性、崗位指向性、能力專項性等4個特征;繼而從旅游的本質內涵出發(fā),結合旅游管理專業(yè)的特點——“經(jīng)濟”與“管理”的內涵,提出旅游管理專業(yè)人才核心能力主要體現(xiàn)在“擅長于旅游體驗產(chǎn)品的設計和經(jīng)營”上,并結合“體驗”視覺進行了闡述和分析。

綜上所述,大學生就業(yè)核心競爭力的相關研究在我國正越來越得到重視,研究成果也較多,但是多數(shù)尚屬于大方向、普適性研究,針對各專業(yè)的分類研究較少且處于初級階段。

一、華南農業(yè)大學旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的基本情況

(一)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的方向和特色

華南農業(yè)大學于2006年在林學與風景園林學院開設了旅游管理專業(yè),并將人才培養(yǎng)目標定位于培養(yǎng)滿足旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位以及教學科研單位從事旅游管理、規(guī)劃設計以及相關教學和科研等工作的高素質應用型人才。旅游管理專業(yè)實行理論教學與實踐操作相結合的人才培養(yǎng)模式,開設的數(shù)學、旅游學、管理學、旅游經(jīng)濟管理等專業(yè)課程覆蓋了基礎學科知識和專業(yè)理論知識,開展的專業(yè)課程實習主要包括觀賞樹木學實習、旅行社實習、旅游學認知實習、導游學實習、飯店管理實習、前廳與客房服務實習、旅游規(guī)劃與開發(fā)實習、生態(tài)旅游學實習等。此外,由于旅游管理專業(yè)具有農林類學科的背景,所以教學內容還涉及森林、生態(tài)等方面的知識,開設了“森林文化”“觀賞樹木學”“生態(tài)旅游學”等課程。

近年來,為了適應旅游行業(yè)的發(fā)展以及經(jīng)濟社會對專業(yè)人才的需求變化,華南農業(yè)大學旅游管理專業(yè)積極開展了人才培養(yǎng)改革,除了對專業(yè)課程安排的先后順序和課時進行調整之外,還采取了以下措施。第一,每學年都結合專業(yè)特色舉辦“模擬導游大賽”,為學生提供展示自我風采、提高實踐操作能力的舞臺,從而豐富和增強學生的專業(yè)知識和技能,提高學生對旅游行業(yè)的關注度。第二,在專業(yè)課程體系中增加以就業(yè)為導向的實踐課,如“實用民歌鑒賞”等課程,從而在理論教學中豐富學生的民族文化知識和旅游文化知識,在實際操作中鍛煉學生的講解能力和服務意識。第三,改變以往學生在大學四年級才選擇畢業(yè)論文導師的做法,要求學生在大學三年級就提前選擇畢業(yè)論文導師,從而使學生有更多的機會接觸行業(yè)知識和科學研究以及加強與論文導師的溝通,進而增強學生對旅游管理專業(yè)的認知和了解。

(二)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況

目前,許多旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生因為各種原因而沒有在旅游行業(yè)就業(yè),形成了“高就業(yè),低對口”的現(xiàn)象。從華南農業(yè)大學2013~2017屆旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況(詳見表1)看,在2013—2017年的5年里,畢業(yè)生的就業(yè)率始終保持在90%以上,但畢業(yè)后進入旅游行業(yè)工作的人數(shù)占畢業(yè)生總數(shù)的比例最高的只有50.96%,最少的僅15.13%。對當前飛速發(fā)展的旅游業(yè)而言,旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在旅游行業(yè)就業(yè)的比例顯然偏低。真正進入旅游行業(yè)就業(yè)的專業(yè)人才數(shù)量有限,與旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的現(xiàn)狀形成了鮮明的對比。這將影響高校旅游管理專業(yè)的正常發(fā)展乃至旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

表1 華南農業(yè)大學2013~2017屆旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況 %

專業(yè)對口就業(yè)率低,究其原因,是因為旅游管理專業(yè)教育與行業(yè)需求之間存在結構性矛盾,從而導致旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生缺乏就業(yè)核心競爭力,無法將理論更好地運用到實踐中。因此,筆者以華南農業(yè)大學旅游管理專業(yè)為研究對象,通過問卷調查全面了解專業(yè)的建設情況和采取的就業(yè)措施以及學生就業(yè)核心競爭力的影響因素等,并在此基礎上結合旅游行業(yè)對高級管理人才的需求,提出提升旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力的建議措施。

二、華南農業(yè)大學旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力的調查與分析

(一)調查問卷的設計

旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力調查問卷的內容主要包括3個部分:第一部分是調查對象的基礎信息,包括性別、年級等;第二部分是調查對象自身就業(yè)核心競爭力的相關內容,包括專業(yè)知識、各項能力、就業(yè)意愿、求職表現(xiàn)等;第三部分是有關職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)指導的內容,包括就業(yè)的影響因素、學生的職業(yè)規(guī)劃、學校的就業(yè)指導等。

(二)調查對象的確定

在綜合考慮旅游管理專業(yè)在讀本科生對旅游業(yè)和旅游管理專業(yè)的認知程度、對就業(yè)情況的了解程度以及專業(yè)知識的學習程度等基礎上,將旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力問卷調查對象設定為華南農業(yè)大學旅游管理專業(yè)大學三、四年級本科生。

(三)問卷調查的組織實施

旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力問卷調查共發(fā)放問卷300份,回收有效問卷300份,問卷回收率和有效率均為100%。

(四)調查問卷的數(shù)據(jù)統(tǒng)計與結果分析

經(jīng)統(tǒng)計,旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力問卷調查對象中,男、女生所占比例分別為18.33%、81.67%;大學三、四年級本科生所占比例分別為54.17%、45.83%。

1.旅游管理專業(yè)學生自身方面

(1)自主學習情況

問卷調查結果如下。①在閱讀與課程相關的書籍或文獻方面,有16%的調查對象表示不會閱讀除教材外的與課程相關的書籍或文獻,59%的調查對象表示很少閱讀,23%的調查對象表示偶爾會閱讀,僅有2%的調查對象表示經(jīng)常閱讀。這說明旅游管理專業(yè)學生在課后閱讀、查詢與課程相關資料等方面的主動性較低,除了在課堂上接受教師的教學內容以外,課后自主學習的積極性并不高。②在每天花費的學習時間方面,僅有11.67%的調查對象在2小時以上,而大部分調查對象都沒有超過2小時。其中,34.16%的調查對象不超過30分鐘,22.5%的調查對象在30~60分鐘之間,31.67%的調查對象在1~2小時之間。特別需要關注的是,每天學習時間在1小時以內的主要以大學四年級學生為主,每天學習時間在1小時以上的主要以大學三年級學生為主。這除了因為隨著年級的上升必須修讀的課程有所減少之外,也說明旅游管理專業(yè)學生的學習主動性不高。

(2)語言掌握情況

問卷調查結果顯示,有73.33%的調查對象掌握了2種或2種以上的語言(包括外語和地方方言),其中除了很小比例的調查對象能夠熟練使用日語、韓語、西班牙語等外語之外,受學校所在地和學生生源地地域語言的影響,有65%的調查對象能夠熟練使用粵語、10.83%的調查對象能夠熟練使用客家話、15.83%的調查對象能夠熟練使用潮汕話。

(3)綜合素質情況

根據(jù)調查對象對自身綜合素質的10個構成因素的評分(詳見表2),旅游管理專業(yè)學生各項素質和能力按照平均自評分由高到低依次排序為責任心、誠實守信、抗壓能力、積極向上的進取心、情緒控制能力、口頭表達能力、文書編寫能力、專業(yè)知識與水平、展示自身的能力、對旅游行業(yè)的關注度。其中,責任心、誠實守信、抗壓能力、積極向上的進取心等4個因素的得分明顯高于矩陣平均分,而其余6個因素的得分均低于矩陣平均分,特別是展示自身的能力和對旅游行業(yè)的關注度2個因素的得分明顯低于矩陣平均分。

表2 華南農業(yè)大學旅游管理專業(yè)學生自身綜合素質情況

注:矩陣平均分等于每個選項的分數(shù)乘以每個選項被選次數(shù)之和再除以該題的有效答案份數(shù)

(4)專業(yè)相關實踐活動參與情況

問卷調查結果顯示,有85.83%的調查對象表示參加過與專業(yè)相關的實踐活動,14.17%的調查對象表示沒有參加過。

(5)就業(yè)核心競爭力情況

問卷調查結果顯示(詳見圖1),按照調查對象選擇比例由高到低排序,旅游管理專業(yè)學生具有的就業(yè)核心競爭力依次為學習能力、道德品質修養(yǎng)、適應能力、實踐能力、溝通能力、實習經(jīng)歷、專業(yè)知識與技能、成績和證書、求職能力、抗壓能力等其他能力。其中,調查對象認為自身具備的主要就業(yè)核心競爭力是學習能力、道德品質修養(yǎng)、適應能力和實踐能力,選擇比例均高于50%。

圖1 華南農業(yè)大學旅游管理專業(yè)學生對自身就業(yè)核心競爭力的認知情況

(6)求職劣勢情況

問卷調查結果顯示(詳見圖2),按照調查對象選擇比例由高到低排序,旅游管理專業(yè)學生的求職劣勢依次為自我定位不明確、個人能力不足、缺乏求職技巧、對應聘崗位要求的專業(yè)知識不了解、就業(yè)信息量少、招聘企業(yè)的不公正看法、學校就業(yè)指導不足、不了解招聘流程和要求。其中,調查對象認為在求職過程中最困擾自己的3個劣勢分別是自我定位不明確、個人能力不足和缺乏求職技巧。

圖2 華南農業(yè)大學旅游管理專業(yè)學生對自身求職劣勢的認知情況

2.旅游管理專業(yè)學生的就業(yè)方面

(1)畢業(yè)后的發(fā)展方向

問卷調查結果顯示,在畢業(yè)后個人發(fā)展方向的選擇方面,有86.66%的調查對象選擇就業(yè)、6.67%的調查對象選擇讀研、5%的調查對象選擇考公務員、1.67%的調查對象選擇出國留學。

(2)對口就業(yè)意愿

問卷調查結果顯示,在對口就業(yè)意愿方面,有68.33%的調查對象愿意在旅游行業(yè)對口就業(yè)或實習、10%的調查對象不愿意對口就業(yè)或實習,還有21.67%的調查對象沒有明確表示對口就業(yè)或實習的意愿。這說明高校在提高旅游管理專業(yè)學生對口就業(yè)率方面還有較大的工作空間。

(3)影響就業(yè)選擇的因素

問卷調查結果顯示(詳見圖3),按照調查對象選擇比例由高到低排序,旅游管理專業(yè)學生在就業(yè)選擇時優(yōu)先考慮的因素依次為個人發(fā)展空間(40.83%)、薪酬與福利(23.33%)、個人的興趣和愛好(21.67%)、工作單位的類型(6.67%)、自我價值的實現(xiàn)(5%)、工作地點及環(huán)境(2.50%)等。這說明學生在就業(yè)選擇時更在意的是未來職業(yè)生涯的發(fā)展和上升空間,而不僅僅局限于現(xiàn)有崗位的價值。

圖3 華南農業(yè)大學旅游管理專業(yè)學生就業(yè)選擇的影響因素

3.旅游管理專業(yè)學生的就業(yè)準備方面

(1)職業(yè)生涯規(guī)劃情況

問卷調查結果顯示,在職業(yè)生涯規(guī)劃方面,只有24.16%的調查對象在大學學習期間制定了職業(yè)生涯規(guī)劃,其中8.33%的調查對象在進入大學后自覺主動地制定了職業(yè)生涯規(guī)劃、15.83%的調查對象則是在學校的職業(yè)規(guī)劃指導下制定了職業(yè)生涯規(guī)劃;而有75.84%的調查對象完全沒有制定職業(yè)生涯規(guī)劃,并且表示沒有制定職業(yè)生涯規(guī)劃的意識。

(2)獲取就業(yè)信息的途徑

問卷調查結果顯示(詳見圖4),按照調查對象選擇比例由高到低排序,旅游管理專業(yè)學生獲取就業(yè)信息的途徑依次為招聘網(wǎng)站、微信等新媒體、校園宣講會、學校發(fā)布、企業(yè)招聘會、親朋好友等。這說明學生獲取就業(yè)信息的途徑較為豐富,而且網(wǎng)絡這一外部獲取途徑所占比例已經(jīng)高于學校發(fā)布這一內部獲取途徑。

圖4 華南農業(yè)大學旅游管理專業(yè)學生獲取就業(yè)信息的途徑

(3)期望獲得的就業(yè)指導和服務

問卷調查結果顯示,按照調查對象選擇比例由高到低排序,旅游管理專業(yè)學生期望獲得的就業(yè)指導和服務依次為求職技巧培訓(71.67%)、提供就業(yè)信息(64.17%)、指導綜合素質拓展(55.83%)、給予就業(yè)選擇建議(30%)、指導職業(yè)生涯規(guī)劃的制定(22.5%)、提供招聘面試體驗機會(20%)、開展就業(yè)心理咨詢(13.33%)、提供專業(yè)對口企業(yè)內推機會(1.67%)。其中,調查對象認為學校提供的就業(yè)指導和服務主要應包括求職技巧培訓、提供就業(yè)信息、指導學生拓展綜合素質等3個方面,選擇比例均高于50%。

三、華南農業(yè)大學旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力的影響因素

(一)學校對職業(yè)生涯規(guī)劃教育的認知水平

問卷調查結果顯示,有75.84%的調查對象在學習期間完全沒有制定職業(yè)生涯規(guī)劃。這說明雖然職業(yè)生涯規(guī)劃教育以公共必修課的形式被納入旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,但是所達到的效果并不盡如人意。究其原因,除了學生個人不重視之外,學校對職業(yè)生涯規(guī)劃教育的重視程度也差強人意;而且學校安排的職業(yè)生涯規(guī)劃教育任課教師大多來自就業(yè)指導中心,或者是各學院的學生輔導員。雖然這些任課教師對學生的就業(yè)情況、職業(yè)規(guī)劃等有一定的了解和認知,但是并不具備旅游管理專業(yè)的專業(yè)知識和認知,所以在職業(yè)生涯規(guī)劃教育過程中無法結合行業(yè)發(fā)展、專業(yè)特色以及學生心理開展課程教學,從而導致教學效果大打折扣。

(二)招聘企業(yè)對高學歷和名校的看法

近年來,隨著我國高校招生規(guī)模的持續(xù)擴張,大學畢業(yè)生的數(shù)量逐年增多。這使很多企業(yè)在招聘時對畢業(yè)生的學歷要求越來越高,將高學歷作為單位招聘的必然要求,而忽視工作崗位的實際需求。特別是有些受畢業(yè)生追捧的大企業(yè)在招聘時更是追求名校效應,往往在企業(yè)招聘的網(wǎng)上申報環(huán)節(jié)就以“必須畢業(yè)于名?!弊鳛楹Y選的條件之一,從而將求職的畢業(yè)生分為不同的等級。因此,在問卷調查過程中,有11.67%的調查對象直言招聘企業(yè)對高學歷和名??捶ǖ钠H是困擾其就業(yè)核心競爭力培養(yǎng)的重要因素之一。

(三)學生對專業(yè)知識和技能的掌握程度

專業(yè)知識和專業(yè)技能本應是旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力的核心和基礎。但是,在問卷調查過程中發(fā)現(xiàn),只有19.17%的調查對象認為專業(yè)知識與水平是自己所具有的就業(yè)核心競爭力的主要內容。這說明旅游管理專業(yè)學生沒有意識到牢固掌握專業(yè)知識和專業(yè)技能并能夠將其應用于實際工作是求職競爭的優(yōu)勢之一。同時,有75%的調查對象表示很少或不會在課后查閱與課程相關的書籍或文獻資料。這說明旅游管理專業(yè)學生缺乏學習專業(yè)知識和技能的積極性和主動性,而且自學能力較為薄弱。這有可能會導致畢業(yè)生難以適應工作崗位的要求,從而使用人單位需要花費更多的時間和成本對其進行再培訓。

(四)學生的學習能力

很多人認為,與高職院校和專科院校注重培養(yǎng)學生的職業(yè)操作能力不同,高等院校本科專業(yè)應更注重學生理論知識的掌握以及學習能力和研究能力培養(yǎng)。對此,問卷調查數(shù)據(jù)也從側面予以了佐證,有79.17%的調查對象認為在自身的就業(yè)核心競爭力中最重要的是學習能力。但是,在問卷調查過程中同時還發(fā)現(xiàn),雖然大多數(shù)調查對象認為學習能力是重要的就業(yè)核心競爭力,可是只有11.67%的調查對象每天花費的學習時間在2個小時以上,卻有56.66%的調查對象每天花費的學習時間不超過1個小時,而且主要是大學三年級學生。這2項調查內容所獲數(shù)據(jù)的矛盾性說明旅游管理專業(yè)學生缺乏自主學習的積極性,雖然認可學習能力的重要性,但是卻缺乏進一步培養(yǎng)和提高學習能力的實際行動。這勢必在一定程度上影響旅游管理專業(yè)學生的就業(yè)核心競爭力,使之在就業(yè)競爭中缺乏自信。

(五)學生的自我定位和求職方向

問卷調查結果顯示,有70.83%的調查對象自我定位不明確,對自己的性格特點以及特長和興趣缺乏了解。同時,在問卷調查中還發(fā)現(xiàn),對學生而言,存在大學期間對自身就業(yè)核心競爭力的培養(yǎng)重視不夠、沒有為走進社會做好準備的問題;對學校而言,存在對大學生職業(yè)生涯規(guī)劃教育重視不夠的問題,從而導致很多旅游管理專業(yè)學生的擇業(yè)標準和求職方向模糊不清,在就業(yè)選擇時十分盲目。因此,雖然有40.83%的調查對象在就業(yè)選擇時把個人發(fā)展空間作為最主要的考慮因素,但是受自我定位和求職方向不明確的影響,旅游管理專業(yè)學生對未來的發(fā)展方向和發(fā)展空間的關注度非常有限。

四、提升旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力的建議措施

從畢業(yè)生的角度來說,旅游管理專業(yè)本科生的就業(yè)核心競爭力是其在就業(yè)市場上最為關鍵的競爭優(yōu)勢。因此,應在突出專業(yè)特色、強化學生對專業(yè)核心知識和核心技能的掌握、增強學生的綜合素質、培養(yǎng)正確的擇業(yè)觀和就業(yè)觀等方面采取措施,以提升旅游管理專業(yè)本科生的就業(yè)核心競爭力。

(一)加強實踐教學環(huán)節(jié)

陳向紅[11]基于旅游管理專業(yè)學生就業(yè)能力的內涵指出,旅游管理專業(yè)的特點是具有很強的應用性和實踐性。湯澍等[12]也在研究中提出,我國高等教育進入了應用型本科教育的新階段,為適應人才市場對旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的需求,應該以能力培養(yǎng)為本位,強化教育教學中的實踐教學環(huán)節(jié),促進理論教學與實踐教學的有機結合。因此,筆者認為,華南農業(yè)大學的旅游管理專業(yè)應結合學校的辦學特色,進一步完善實踐教學體系。首先,實踐教學不應等同于實踐操作能力的訓練,應注重理論教學與實踐操作的結合,所以應適當增加有助于培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學生綜合素質和專業(yè)能力的實踐課程。其次,應為學生提供更多直接接觸企業(yè)項目或實際案例的機會。例如,學校在加強校企合作的基礎上,推薦學生在寒暑假到旅游相關企業(yè)實習。最后,應對學生的實習、實踐過程加強監(jiān)督,不僅在過程中給予指導,而且在實習結束后及時進行總結,從而提升學生對旅游行業(yè)的認知水平和在行業(yè)內就業(yè)的核心競爭力。

(二)提高學生的學習自主性

當前,大學生就業(yè)面臨著日益嚴峻的形勢,就業(yè)競爭越來越激烈。學習能力作為重要的就業(yè)核心競爭力之一,是就業(yè)核心競爭力可持續(xù)發(fā)展的保障。持續(xù)不斷地增強自身的學習能力是提升旅游管理專業(yè)學生就業(yè)核心競爭力的有效途徑。因此,高校應注重引導旅游管理專業(yè)學生樹立“活到老,學到老”的終身學習觀念,激發(fā)其主動學習專業(yè)知識和專業(yè)技能的積極性,從而為提升就業(yè)核心競爭力奠定扎實的專業(yè)基礎;同時,應注重培養(yǎng)學生的自學能力,指導學生在專業(yè)學習過程中基于自己的興趣點拓展專業(yè)學習的廣度和深度,并在課后深化專業(yè)知識和技能的學習,以進一步提升專業(yè)技能和綜合素質。

(三)加大就業(yè)指導力度

對旅游管理專業(yè)而言,高校應加大就業(yè)指導力度,開展系統(tǒng)化與分階段相結合的就業(yè)指導,根據(jù)各年級學生的特點和專業(yè)學習程度明確就業(yè)指導的側重點。大學一年級學生的就業(yè)指導重點是提高其對旅游行業(yè)和旅游管理專業(yè)的認識,使之了解相關的職業(yè)崗位以及企業(yè)對專業(yè)人才的要求等。大學二年級學生的就業(yè)指導重點是促進專業(yè)知識和專業(yè)技能的掌握,加強就業(yè)核心競爭力的培養(yǎng);引導學生全面了解自己的性格特點,準確認識自我,逐漸樹立正確的就業(yè)觀。大學三年級學生的就業(yè)指導重點是指導學生進行正確的自我定位,制定職業(yè)生涯規(guī)劃,明確職業(yè)發(fā)展方向。大學四年級學生的就業(yè)指導重點是幫助學生提高求職技巧,并為其提供就業(yè)心理咨詢。

(四)豐富就業(yè)信息獲取途徑

問卷調查結果顯示,旅游管理專業(yè)學生在獲取就業(yè)信息時較為依賴招聘網(wǎng)站和微信等網(wǎng)絡資源。然而,由于網(wǎng)絡資源存在魚龍混雜、真實性和可靠性需要辨別的問題,所以需要學生具有對網(wǎng)絡上的各種信息進行篩選、分析并確定真?zhèn)蔚哪芰?。因此,高校一方面應完善網(wǎng)絡就業(yè)信息服務系統(tǒng),對互聯(lián)網(wǎng)上的各種崗位招聘信息資源,既要廣泛搜集又要嚴格把關,去偽存真,及時為學生更新準確、可靠的就業(yè)信息;另一方面應加強校園宣講會、學校發(fā)布、企業(yè)招聘會等就業(yè)信息獲取途徑的維護,完善相關服務,提高服務的針對性和時效性,拓展學生獲取就業(yè)信息的渠道,從而增加就業(yè)機會。

(五)培養(yǎng)學生正確的擇業(yè)觀和就業(yè)觀

筆者在問卷調查過程中發(fā)現(xiàn),除了有10%的調查對象明確表示不愿意從事旅游業(yè)相關工作之外,旅游管理專業(yè)學生還存在不愿到條件較差的偏遠地區(qū)和工作較為辛苦的基層就業(yè)等問題。究其原因,一是由于經(jīng)濟發(fā)達城市的旅游行業(yè)比較成熟,發(fā)展機會較多,就業(yè)環(huán)境較好,所以很多旅游管理專業(yè)學生會集中選擇在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)就業(yè),而不愿到較偏遠的工作地點就業(yè)。這不僅縮小了就業(yè)選擇范圍,而且加劇了就業(yè)競爭。二是由于旅游業(yè)屬于服務行業(yè),本科畢業(yè)生進入旅游行業(yè)就業(yè)幾乎都要從基層崗位做起;再加上旅游業(yè)就業(yè)的準入門檻低,從業(yè)人員的素質參差不齊,所以很多旅游管理專業(yè)畢業(yè)生望而卻步,不愿意到基層工作,或者即便到基層工作也無法熱愛這一行業(yè)。因此,高校應重視培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學生正確的擇業(yè)觀和就業(yè)觀。首先,要培養(yǎng)學生的專業(yè)歸屬感,建立學生與專業(yè)的情感聯(lián)接,使學生在主觀上認同、在情感上熱愛旅游管理專業(yè)。其次,要培養(yǎng)學生學有所長、學以致用的觀念,在選擇職業(yè)和崗位時注重將理論與實踐、能力與興趣相結合。最后,要培養(yǎng)學生吃苦耐勞的精神和腳踏實地的作風,引導學生調整內心對就業(yè)崗位過高的期待值,使學生能夠立足基層,在相關領域拓寬就業(yè)選擇的范圍。

資助項目:華南農業(yè)大學教學改革項目“基于知識三角的旅游管理專業(yè)校企協(xié)同育人機制的創(chuàng)新與實踐”,項目編號JG15072;廣東省教育廳2015年度高等教育教學改革項目“市場需求導向的應用型旅游管理人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與實踐”,項目編號粵教高函[2015]173號—116;華南農業(yè)大學教學改革項目“市場需求導向的應用型旅游管理人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與實踐”,項目編號JG15021;華南農業(yè)大學研究生教育創(chuàng)新計劃項目“女研究生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)的研究——以華南農業(yè)大學為例”,項目編號JC1807。

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