劉茜

摘 要：在大健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的時(shí)代背景下，家庭健康服務(wù)領(lǐng)域中多樣化的專業(yè)需求逐漸顯現(xiàn)。以“家政+”工程為指引，將為家政職業(yè)教育突破當(dāng)前發(fā)展瓶頸開辟新方向。衛(wèi)生類職業(yè)院校以家政專業(yè)為基礎(chǔ)，以護(hù)理專業(yè)為特色，統(tǒng)籌好醫(yī)藥衛(wèi)生類和家政服務(wù)類兩大專業(yè)群交叉融合式發(fā)展，從而為健康服務(wù)類產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)更多復(fù)合型人才。

關(guān)鍵詞：健康服務(wù)；家政職業(yè)教育；家政+；衛(wèi)生院校

隨著社會的發(fā)展，健康問題愈發(fā)成為全民高度關(guān)注的民生焦點(diǎn)，涉及健康服務(wù)的專業(yè)化家政服務(wù)需求不斷凸顯。故而，各級政府高度重視家政服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)問題，希望能通過培養(yǎng)素質(zhì)全、技能好的家政服務(wù)專業(yè)人才，達(dá)到提升家政服務(wù)行業(yè)水平、解決民生和就業(yè)問題之目的。如國家發(fā)改委等17個(gè)部門印發(fā)的《家政服務(wù)提質(zhì)擴(kuò)容行動方案（2017年）》，明確要求高等院校開設(shè)家政相關(guān)專業(yè)，以培養(yǎng)從事家政服務(wù)業(yè)的專業(yè)技能人才和經(jīng)營管理人才。衛(wèi)生類職業(yè)院校鑒于其醫(yī)藥衛(wèi)生類的辦學(xué)基礎(chǔ)，開設(shè)具有健康服務(wù)特色的家政專業(yè)，不僅符合社會發(fā)展新常態(tài)，更發(fā)揮了自身專業(yè)群優(yōu)勢。

1 家政教育發(fā)展現(xiàn)狀

家政學(xué)以人類家庭生活為主要研究對象，旨在利用科學(xué)的理論和方法，指導(dǎo)和服務(wù)人們的家庭生活，進(jìn)而提升總體的生活品質(zhì)。目前，部分國家的家政學(xué)已與經(jīng)濟(jì)、管理、醫(yī)學(xué)等學(xué)科較好地融合，發(fā)展成為一個(gè)涵蓋諸多內(nèi)容的交叉學(xué)科，從單一的衣食等技藝教育發(fā)展到物質(zhì)生活與精神生活并重的教育，在社會發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。如美國已有780多所高校設(shè)有家政系，部分高校還進(jìn)行更高層次的研究生培養(yǎng)。

當(dāng)前，我國社會快速發(fā)展，家政教育的發(fā)展出現(xiàn)生機(jī)。2007年，在山東成立了我國第一所獨(dú)立的家政學(xué)院——菏澤家政職業(yè)學(xué)院。近幾年，先后又有部分高校開設(shè)了家政相關(guān)專業(yè)或課程。但當(dāng)下，非學(xué)歷的社會教育仍是我國家政教育的主流。在部分高校，家政教育仍以公共選修課的形式出現(xiàn)在教育序列里。在普通高等教育方面，僅有吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津師范大學(xué)等幾所院校開設(shè)家政專業(yè)。在職業(yè)教育方面，開設(shè)家政專業(yè)的近30所職業(yè)院校中，不同程度地面臨著招生困難、師資薄弱、就業(yè)受限等發(fā)展瓶頸。

2 衛(wèi)生類職業(yè)院校實(shí)施“家政+”工程的意義

“家政+”工程，即依托自身某一優(yōu)勢學(xué)科，將其納入家政教學(xué)體系當(dāng)中，與家政學(xué)相關(guān)的知識、技能融合發(fā)展，以培養(yǎng)“厚理論基礎(chǔ)、強(qiáng)專業(yè)技能”的復(fù)合型家政人才的教育工程。在當(dāng)下區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會和健康服務(wù)類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景下，優(yōu)化學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)的“家政+”工程，為家政職業(yè)教育的持續(xù)發(fā)展指明了新方向。衛(wèi)生類職業(yè)院校培養(yǎng)的家政專業(yè)人才，要區(qū)別于以家政管理為重心的本科層次家政人才，以及以技能短期培訓(xùn)為重點(diǎn)的在職家政服務(wù)員，在掌握家政服務(wù)技能的基礎(chǔ)上，突出醫(yī)藥衛(wèi)生教育的優(yōu)勢。

2.1 啟發(fā)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動力

在衛(wèi)生類職業(yè)院校實(shí)施“家政+”工程，把握好健康服務(wù)類產(chǎn)業(yè)這一“風(fēng)口”，統(tǒng)籌好醫(yī)藥衛(wèi)生類和家政服務(wù)類兩大專業(yè)群融合式發(fā)展，使院校成為區(qū)域健康服務(wù)技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)基地，更好地服務(wù)于地方重大戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。世界上主要發(fā)達(dá)國家，如美國、日本、英國，超過九成的民眾都是由社區(qū)全科醫(yī)生提供全天候的預(yù)防、保健和初步診療服務(wù)。

2.2 滿足家政服務(wù)發(fā)展新趨勢

近年來，家政服務(wù)在傳統(tǒng)服務(wù)項(xiàng)目上，不斷細(xì)化拓展，呈現(xiàn)出多樣化、專業(yè)化的發(fā)展趨勢。孕產(chǎn)婦護(hù)理、嬰幼兒保育、康復(fù)保健、居家養(yǎng)老等服務(wù)逐步成為家政服務(wù)的主要內(nèi)容，專業(yè)性要求也越來越高。因此，家政服務(wù)發(fā)展的新趨勢，必然要求家政從業(yè)人員具有較高專業(yè)水平，尤其是針對特殊人群（如老人、病人、孕產(chǎn)婦、嬰幼兒）的相關(guān)家政服務(wù)。

2.3 探索家政專業(yè)發(fā)展新路徑

面對家政專業(yè)的發(fā)展瓶頸，衛(wèi)生類職業(yè)院?？梢越Y(jié)合自身醫(yī)藥衛(wèi)生教育優(yōu)勢，以家庭成員健康服務(wù)需求為契機(jī)，創(chuàng)辦高水平、有特色的家政服務(wù)專業(yè)，從而為家政專業(yè)發(fā)展和高校特色辦學(xué)探索新路徑，增強(qiáng)院校和學(xué)生的核心競爭力。如在實(shí)施“家政+”工程上，山東中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)?？梢灾嗅t(yī)康復(fù)保健為特色，菏澤家政職業(yè)學(xué)院以護(hù)理為特色。

3 衛(wèi)生類職業(yè)院?！凹艺?”工程建設(shè)初探

3.1 明確人才培養(yǎng)目標(biāo)定位

衛(wèi)生類職業(yè)院校開設(shè)家政專業(yè)，既要與本科家政學(xué)教育和短期培訓(xùn)有所區(qū)別，也要區(qū)別于其它類型的職業(yè)院校，突出健康保健特色。課題組通過對歷年96位畢業(yè)生的跟蹤調(diào)研，發(fā)現(xiàn)職業(yè)院校培養(yǎng)的家政專業(yè)人才除具備較強(qiáng)的人際溝通能力、家政服務(wù)和管理技能、家政服務(wù)企業(yè)運(yùn)營管理能力外，還應(yīng)具備基本健康保健知識，能根據(jù)服務(wù)人群的不同健康需求，開展預(yù)防保健、護(hù)理康復(fù)、膳食營養(yǎng)和心理咨詢等工作。因此，衛(wèi)生類職業(yè)院校家政專業(yè)人才的培養(yǎng)定位應(yīng)以“厚理論基礎(chǔ)、強(qiáng)專業(yè)技能”為目標(biāo)，培養(yǎng)厚人文、明醫(yī)理、強(qiáng)技能、善管理的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，在擴(kuò)寬學(xué)生職業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ幕A(chǔ)上，增強(qiáng)其核心競爭力。

3.2 構(gòu)建具有衛(wèi)生特色的課程體系

衛(wèi)生類職業(yè)院?？梢詫⒓艺I(yè)課程體系，分為職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)技能、職業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ?個(gè)模塊。其中，職業(yè)素養(yǎng)模塊主要包含職業(yè)道德、人際溝通、法規(guī)政策等內(nèi)容；專業(yè)技能模塊主要包含家庭日常生活服務(wù)技能、特殊人群服務(wù)技術(shù)（如老年人照護(hù)、母嬰護(hù)理、常用藥指導(dǎo)、常見病患康復(fù)）、家政服務(wù)企業(yè)管理等內(nèi)容；職業(yè)發(fā)展?jié)摿δK主要包含家庭茶藝、心理咨詢、財(cái)務(wù)管理、涉外英語、國外家政常識等內(nèi)容。通過構(gòu)建以職業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)為主線的家政專業(yè)課程體系，不僅滿足了以健康保健為特色的家政專業(yè)體系化發(fā)展要求，也滿足了專業(yè)和學(xué)生未來可持續(xù)發(fā)展的需要。

3.3 形成形式多樣的人才培養(yǎng)模式

一是構(gòu)建“崗證合一”的人才培養(yǎng)模式。衛(wèi)生類職業(yè)院校應(yīng)準(zhǔn)確把握市場需求，堅(jiān)持以提升服務(wù)為宗旨、以提高就業(yè)為導(dǎo)向，依據(jù)自身辦學(xué)特色，培養(yǎng)的家政專業(yè)人才除具有家政服務(wù)員或社會工作師職業(yè)資格外，還應(yīng)具有健康保健類職業(yè)資格，如養(yǎng)老護(hù)理員、公共營養(yǎng)師、保健按摩師、育嬰師等職業(yè)資格證書。二是積極推進(jìn)校企深度融合。在辦學(xué)過程中，注重加強(qiáng)與相關(guān)企事業(yè)單位的聯(lián)系，增加學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐的機(jī)會，堅(jiān)持走校企融合、工學(xué)結(jié)合的路子，使家政專業(yè)人才的培養(yǎng)模式更加貼近崗位。

3.4 科學(xué)盤活調(diào)配各種教學(xué)資源

一是打造專兼職教師隊(duì)伍。衛(wèi)生類職業(yè)院校相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)（如護(hù)理、康復(fù)、營養(yǎng)等）師資充足，但家政學(xué)師資力量相對薄弱?，F(xiàn)有教師大多對家政學(xué)缺乏深刻理解和整體把握，因此，應(yīng)在現(xiàn)有師資基礎(chǔ)上，通過“內(nèi)培外引”，建立一支專業(yè)結(jié)構(gòu)合理、綜合素質(zhì)優(yōu)良的高水平專兼職師資隊(duì)伍。二是加快具有健康保健特色的專業(yè)教材建設(shè)。針對跨學(xué)科交叉專業(yè)教材領(lǐng)域的空白，結(jié)合當(dāng)前社會健康服務(wù)需求，合理吸納學(xué)術(shù)研究理論成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，組織相關(guān)醫(yī)藥學(xué)、家政學(xué)專業(yè)教師與企事業(yè)單位人員，合作編寫具有健康保健特色的家政專業(yè)教材。

4 結(jié)語

家政教育是我國職業(yè)教育中一個(gè)嶄新領(lǐng)域，在高等教育體系中的規(guī)模較小、發(fā)展欠成熟。但隨著全社會健康保健意識的增強(qiáng)，衛(wèi)生類職業(yè)院校依托自身專業(yè)優(yōu)勢，實(shí)施“家政+”工程教育，是滿足人民日益增長的美好生活需要的前瞻性舉措，是實(shí)現(xiàn)家政服務(wù)行業(yè)特色化、規(guī)?；蛯I(yè)化發(fā)展的突破口之一。此外，推動我國家政教育和家政服務(wù)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，仍需要我們不斷在研究中創(chuàng)新，在實(shí)踐中完善。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 陳琪，李延平.多維視角下的家政職業(yè)教育發(fā)展探析[J].職業(yè)教育研究，2017（4）：10-14.

課題來源：2018年菏澤市社會科學(xué)規(guī)劃課題

（作者單位：菏澤家政職業(yè)學(xué)院，山東 菏澤 274300）