沈蘭芳

摘 要：作文，歷來是語文學(xué)習(xí)中的重頭戲，但卻又是眾多學(xué)生最薄弱的環(huán)節(jié)之一。教師方面也存在著怕輔導(dǎo)、怕批改，見了作文本就頭脹的困境。學(xué)生怕寫作文，教師怕教作文，究竟是什么原因呢？任何一樣事物總是對(duì)立統(tǒng)一的，只要老師在課堂上能夠正確指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察，那么就不用愁學(xué)生此次作文會(huì)寫得空洞、不具體。而利用身邊的地方特產(chǎn)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，指導(dǎo)學(xué)生寫作，會(huì)收到意想不到的效果。

關(guān)鍵詞：作文；特產(chǎn)；觀察；品嘗；體驗(yàn)

作文來自于豐富多彩生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。作文的過程就是學(xué)生體驗(yàn)和感受生活的過程。《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：寫作教學(xué)應(yīng)貼近學(xué)生實(shí)際，讓學(xué)生易于動(dòng)筆，樂于表達(dá)，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)，熱愛生活，表達(dá)真情實(shí)感。由于平時(shí)學(xué)生對(duì)生活缺少觀察，其所能體會(huì)到的，感受到的并不深刻，所以教師要引導(dǎo)學(xué)生親密接觸生機(jī)盎然的大自然，而且要深入到五彩繽紛的社會(huì)生活、校園生活、家庭生活中，盡情去體驗(yàn)“原汁原味”的生活。全國(guó)著名特級(jí)教師于永正是我們的學(xué)習(xí)的榜樣。

在這一方面，我已經(jīng)嘗到了作文教學(xué)的一點(diǎn)甜頭，在剛開始教學(xué)生作文時(shí)，見他們個(gè)個(gè)愁眉苦臉，幾乎人人都在為作文犯愁。結(jié)果收上作文本一看，令人犯愁的卻變成了我一人，那些作文簡(jiǎn)直不堪入目：短短兩三行，五六十來字，讀來令人費(fèi)勁，讀來讀去都感到不通順，其中還包括兩三個(gè)錯(cuò)別字，怎么辦！怎么辦！我看得無從下手！還是我校的領(lǐng)導(dǎo)——吳教導(dǎo)為我指點(diǎn)了這條迷津。這樣的作文，雖說有雷同現(xiàn)象，但對(duì)于剛作文起步的中年級(jí)學(xué)生來說，至少有絕大部分同學(xué)能將它寫具體，寫生動(dòng)了。聽了吳教導(dǎo)的一席話，我馬上行動(dòng)起來，想到了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，這是孩子們都愛吃的，肯定能將它寫好。

一、家鄉(xiāng)的楊梅

如在教學(xué)第七冊(cè)習(xí)作三“向遠(yuǎn)方朋友介紹自己的家鄉(xiāng)”。上課前，我從家中帶來一些浸過酒的楊梅，準(zhǔn)備上課時(shí)用。當(dāng)孩子們見到那已久違了三個(gè)多月的楊梅時(shí)，個(gè)個(gè)變得興奮起來，話也變得多了，一些饞嘴的孩子甚至用舌頭舔嘴，直咽口水！于是我順勢(shì)利導(dǎo)，“你能向遠(yuǎn)方的親朋好友來介紹一下家鄉(xiāng)的楊梅嗎？”于是小手如林，學(xué)生個(gè)個(gè)都想說，你一句，我一句，七嘴八舌的，孩子們一個(gè)接一個(gè)地將楊梅成熟的季節(jié)、形狀大小、顏色、味道等全都介紹完了。我話鋒一轉(zhuǎn)，“你能用手中的筆向遠(yuǎn)方的朋友介紹嗎？”只見孩子們迫不及待地拿起手中的筆，沙沙地在草稿本上開始寫著。呵，這一次竟一氣呵成，這個(gè)效果真是超出我的想象。翻開一本本作文，笑容悄悄地在我臉龐綻放。啊，我成功了！這是我第一次嘗到的甜頭。

二、家鄉(xiāng)的桔子

在以后的作文教學(xué)中，我努力做到創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生的作文一次比一次有所進(jìn)步、進(jìn)入秋季的一天，我讓學(xué)生從家中帶來各種桔子。一上課，就像在開桔子展覽會(huì)。我先讓孩子們介紹了家鄉(xiāng)桔子的品種，接著又挑了幾個(gè)洞庭蜜桔讓他們觀察，通過眼睛看、用手摸、鼻子聞、最后剝皮、嘗果肉，就這樣，孩子對(duì)洞庭蜜桔又有了新的了解，他們又非常樂意地把它寫成了作文。

我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)桔子。桔子的種類很多，有溫柑，它最大的特點(diǎn)就是沒有籽，有外表是黃色的黃皮桔，有果肉非常甜的洞庭蜜桔，有外表通紅的紅桔，還有個(gè)頭最小的金錢蜜桔。別看它個(gè)頭小，它的身價(jià)可不低。最早上市的是溫柑，然后就是黃皮桔、洞庭蜜桔和金錢蜜桔，最后就是紅桔上市了。

其中，我們東山的代表是洞庭蜜桔。它是在11月份成熟的，它的顏色是桔黃色的，而沒有成熟的是黃中帶一點(diǎn)青色。洞庭蜜桔可沒像其他桔子一樣圓、大，它的個(gè)頭扁扁的，所以又俗稱“扁桔”。扁桔一面是短枝，一面是因?yàn)榛ㄖx落后留下的凹洞。桔子外皮上還有一個(gè)個(gè)小細(xì)洞。

三、家鄉(xiāng)的碧螺春

正值家鄉(xiāng)碧螺春上市的季節(jié)。為了讓學(xué)生更好地了解家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)，能細(xì)心地觀察生活中的事物，同時(shí)進(jìn)一步讓他們提高寫作能力，在星期六我布置了這樣一個(gè)家庭作業(yè)：利用雙休日跟著父母去采茶，或看父母炒茶，也可以泡一杯茶喝，并寫成一篇日記。有了一個(gè)多學(xué)期的訓(xùn)練，此次作文對(duì)于學(xué)生來說是輕車熟路，他們現(xiàn)在已能獨(dú)自一人去觀察生活、感受生活了。從以前單一的寫作素材，現(xiàn)在已慢慢變得寫作素材多樣化了，有寫采茶的，有寫炒茶的，也有寫品茶的。

星期六早上，我和爺爺奶奶一起到魚池上去采茶葉。

一路上，爺爺和奶奶輪流搖著船，河水輕輕地拍打著水中的魚兒，發(fā)出嘩嘩嘩的響聲，似乎在唱歌。雖然爺爺和奶奶搖得很慢，但我眼前的景象卻常常一閃而過，那大概是我觀賞太慢的緣故吧！河岸的兩旁種著一些桃樹、枇杷樹、青菜……可它們都是一下子就沒有了，因?yàn)槲铱吹妙^暈眼花，所以坐在椅子上睡著了。

到了魚池上，爺爺奶奶叫醒了我，我們就一起上岸采茶葉。我手舞足蹈地來到茶葉樹前，看見一個(gè)個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的嫩葉，它們似乎在說：“快摘下我們吧！”我把它們一個(gè)個(gè)放進(jìn)籃子里。我專心致志地采了一段時(shí)間，籃子里就滿底了。過了一會(huì)兒，因?yàn)樘鞖鉄?，我已?jīng)滿頭大汗了，而且腿也很酸。于是，我到了河邊去休息，順便洗洗手。洗手的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我的手非常臟。洗完手，吃了一些食物后，我又和爺爺奶奶一起采了一會(huì)兒。

轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)是下午2點(diǎn)鐘了，于是，我們懷著喜悅的心情搖著船回家了?；貋淼臅r(shí)候，我發(fā)現(xiàn)天是那么的藍(lán)，水是那么的清，樹是那么的綠，它們仿佛都在贊揚(yáng)我……

看著學(xué)生的作文一次比一次寫得精彩，真的要感謝課堂中那一個(gè)又一個(gè)的實(shí)物——家鄉(xiāng)特產(chǎn)。是你，讓孩子的作文“鄉(xiāng)”味四溢。葉圣陶先生說得好：生活猶如源泉，文章猶如溪水，源泉豐盈而不枯竭，溪水自然活潑地流個(gè)不息。

編輯 王彥清