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蘆溪之汀,豐作厥寧

2019-05-06 16:49沈少輝
閩南風(fēng) 2019年3期
關(guān)鍵詞:文王土樓葉子

沈少輝

回到蘆溪,葉子仿佛變成一條魚,一條自在游弋的魚。

順著水的方向,從繩武樓到碧水庵再到豐作厥寧樓,上樓下樓、葉家往事、鄰里敘舊、堂嫂的家宴……前后張羅,葉子卻從從容容、如魚得水。

注意到樓里的長(zhǎng)輩見到她時(shí),是說“葉子回來了?”而不是“葉子來了?”其實(shí),葉子出生和長(zhǎng)大都在鄰縣詔安。她的父親,才是從豐作厥寧樓群里走出的蘆溪人。

早年,葉子的父親從蘆溪步行到幾十公里外的霞寨求學(xué),在樓里親鄰的資助下完成學(xué)業(yè),成績(jī)出類拔萃。后來他成了詔安縣醫(yī)院的醫(yī)生,并在當(dāng)?shù)爻杉伊I(yè)。小時(shí)候,葉子每年跟著父親坐班車在山道上顛簸半天回蘆溪祭祖或者過年。從那時(shí)起,她就懂得自己與蘆溪的那溪、以及盤旋在溪汀的那些土樓群之間,牽系著一條無形的線。

人類逐水草而居,從古至今概莫能外。如今,如果從高空俯瞰蘆溪彎彎曲曲的河流,沿河兩岸依舊盤旋著許多或圓或方、或大或小的古老的土樓。每個(gè)圓樓形如古井,而樓中央的井,便成了古井的泉眼,沒有人知道它的地下河通往何處。蘆溪的土樓中,以繩武樓和豐作厥寧樓人氣最高,它們?cè)陔娪啊洞篝~海棠》中,是下通海、上通天的“神的圍樓”。

“大魚逍遙游,海棠遍地開”——千百年來,這神秘國(guó)度里的兒女們,以千百種方式走出圍樓,巡游在人世間的滾滾紅塵。

蘆溪,一個(gè)詩意而有畫面感的名字:青青的蘆草、茫茫的蘆花、蜿蜒的河道、清澈的溪水……百度“蘆溪”的詞條,發(fā)現(xiàn)江西有個(gè)“蘆溪縣”、四川也有個(gè)“蘆溪鎮(zhèn)”,但幾個(gè)同名的地域中,以平和“蘆溪”的歷史最為悠久。早在一千多年前陳元光開漳的同時(shí),就設(shè)置了“蘆溪堡”的軍事行臺(tái)。王陽明也曾在蘆溪留下足跡:比如進(jìn)漳南的第一戰(zhàn),比如在蘆溪漳汀設(shè)巡檢司、建城隍廟等等。有意思的是漳汀城隍廟的城隍爺,居然是唐代的大詩人王維。

想象中的蘆溪,有詩經(jīng)中“蒹葭蒼蒼,白露為霜”般的古典美景。但說不清什么原因,許多年卻一直沒有造訪的動(dòng)念。然而,也許潛意識(shí)里默念著的人和事,總會(huì)在某個(gè)不經(jīng)意間與你邂逅。近些年不知為何,不斷與一些“蘆溪元素”不期而遇。

先是蘆溪咸菜飯。

有一段時(shí)間厭倦買菜做飯的瑣碎,便常從小飯館里打飯菜回家,吃來吃去就蘆溪咸菜飯柔糯可口。后來自己也嘗試著做咸菜飯,卻不盡人意。老板娘是一位利索的蘆溪人,問了過程和細(xì)節(jié),支招說文火再燜幾分鐘。我擔(dān)心咸菜變得爛乎乎,她說蘆溪芥菜經(jīng)高山霜凍,燜多久也一樣爽脆。

其次是蘆溪曬煙。

朝夕相處的陳先生是老三屆知青也是資深煙民,至今還在滿世界尋找他記憶中的蘆溪曬煙。他的描繪滿是陶醉和憧憬:“當(dāng)年,知青點(diǎn)里一位蘆溪人每晚都會(huì)切一盆蘆溪煙絲擱桌上,大家圍著煤油燈卷著煙閑聊。一盆煙絲告罄,才宣告一天的結(jié)束。那煙每吸一口,就有一團(tuán)香醇濃烈的云沉落丹田。緩緩?fù)鲁鰰r(shí),又化作一縷裊裊的霧——那才是騰云駕霧??!可如今,卻無論如何遍尋不著……”

總覺得陳先生四下尋覓的,也許未必是蘆溪曬煙的味道,而是老三屆老知青的味道。時(shí)隔多年,許多人和事都已化作煙霧裊裊。

再就是蘆溪酒雞。

蘆溪的酒雞也叫雞酒,從粵菜“客家娘酒雞”演變而來,最早是客家女人坐月子時(shí)吃的補(bǔ)品。薄油炒老姜片,倒進(jìn)雞塊翻炒,裝瓦罐,再倒入家釀紅酒,加少許鹽、桂圓和紅糖,文火燉爛。其酒度雖有所下降,連湯帶肉吃時(shí),也足令不勝酒力者吃得臉紅耳赤。

有一回,朋友從蘆溪老家?guī)硭械脑牧?,要?qǐng)我品嘗蘆溪酒雞。她征詢說正宗的是月子酒雞的做法,但如今大多會(huì)兌一半熱水,也不放桂圓……我斬釘截鐵地回復(fù):您就當(dāng)我坐月子!

還有繩武樓和豐作厥寧樓。

三年前,蘆溪的兩座土樓火了。一是全國(guó)文物保護(hù)單位的繩武樓,它是電影《大魚海棠》中“神的圍樓”,樓中還有女主角椿的閨房。人們也由此認(rèn)識(shí)了這座美輪美奐的土樓,以及民居內(nèi)精美絕倫的“木雕博物館”。

真正火的是豐作厥寧樓。那年冬天豐作厥寧樓失火,最終燒掉了七座共二十八間房。我與多數(shù)人一樣是從微信圖沖天的火光中,第一次認(rèn)識(shí)了這座卓爾不凡的土樓,包括它鮮為人知的兩個(gè)“世界之最”。

豐作厥寧樓是世上最大的圓形土樓。始建于清康熙三十七年(1699),歷時(shí)40年才全面完工。樓外徑77米,底層墻寬2米,樓4層高19米,樓內(nèi)房間55間半。葉氏三房的葉均禮和他八個(gè)兒子住在此樓,鼎盛時(shí)期樓里住著近600人。樓里的人不喜歡說這些數(shù)據(jù),提城墻之寬,他們說墻上可以擺酒席;說土樓之大,他們說繞樓一圈的一根面條,一個(gè)人能吃一個(gè)月。

據(jù)說豐作厥寧樓落成時(shí)的大門楹聯(lián)為:

豐水匯雙潮十二世開疆率作;

厥家為一本億萬年聚族咸寧。

可我們看到的樓門楹聯(lián)卻是:

團(tuán)圓寶寨臺(tái)星護(hù);

軒豁鴻門福祉臨。

此聯(lián)雖也中規(guī)中矩,卻遠(yuǎn)不及前聯(lián)的氣象。也許前聯(lián)只是先賢對(duì)“豐作厥寧”的詮釋,留在葉氏的族譜里。

豐作厥寧樓的另一個(gè)世界之最:它是世上最早登上外國(guó)明信片并蓋郵戳的土樓。它出自一百多年前的英國(guó)攝影家之手,現(xiàn)存世四張。

至于“豐作厥寧”這個(gè)古樸拗口的名字,究竟是什么含義呢?

據(jù)文王遷豐的《通典》:今長(zhǎng)安西北靈臺(tái)鄉(xiāng)豐水上,文王作邑于豐,即其地也?!柏S”即“豐都”,周文王的國(guó)都和福地。

據(jù)《詩經(jīng)·大雅》首篇《文王有聲》:

文王有聲,遹駿有聲。遹求厥寧,遹觀厥成。文王烝哉!

文王受命,有此武功。既伐于崇,作邑于豐。文王烝哉!

至此,基本可確定樓名源自《詩經(jīng)》。先人把它喻為文王之豐都,寄望后人居此福地而獲安寧?!柏S作厥寧”淺白些的表述就是:“豐都筑成,遂得其寧”。據(jù)《葉氏族譜》載,蘆溪葉氏開基祖來自“同安佛嶺郡馬府”,元避亂舉家內(nèi)遷至此。

果然,它獲得了七百多年的祥和安寧。但元代的葉氏家族,顯然不是到蘆溪開疆拓土的第一代先民。

豐作厥寧樓坐西朝東,門前有一條溪,溪邊有一棵巨大的古榕,樹下土地嵌著十幾個(gè)油光锃亮的小石墩,幾位老者坐墩上倚樹閑聊,午后的冬陽照在樹上,溪水、河灘上留一片斑駁的樹影。同行的幾位拍照后,各自找石墩坐下觀景。當(dāng)?shù)弥獙?duì)面那座山叫“柴頭山”時(shí),笑稱“柴頭”最適合發(fā)呆,不走了,就一直坐這發(fā)呆吧!另一位說:“來句文藝范的——冬天,坐在蘆溪水邊,聽時(shí)光劃過肌膚的聲音……知道啥意思嗎?”

“穿得少,冷唄!”大家笑成一團(tuán)。老者笑而不語,顯然對(duì)來客的“葉公好龍”已司空見慣。在他們的慣性思維中,蘆溪主要是老人和孩子的住所,而年輕人是要外出打拼的。問起他們的孩子,則有的在縣城上班,有的在市區(qū)開店,有的到外省做生意……

最高興的事,是我最初的想象得到了印證——蘆溪古時(shí)候真的盛長(zhǎng)著蘆葦。早年,先民翻山越嶺來到了這片蘆葦灘,非常喜歡這里漫天的蘆花,于是就在水邊結(jié)廬而居并取名“蘆溪”。直到上世紀(jì)七八十年代,蘆葦編的草帽草席等、葦桿制成的“粗紙”等,還都是蘆溪當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。

蘆溪的水有“三奇”:一是河流沒有名字。當(dāng)?shù)厝酥还苓@九曲十八彎的河流叫“溪”;二是河流向西。我們知道,河流一般是流向東南,但蘆溪的河流卻從東南流向西北。它的主流發(fā)源于大坪雙尖山北麓,流經(jīng)東槐村、蕉蘆村匯入蘆溪境內(nèi),另三條支流注入蘆溪河后流向西邊的漳汀村、九曲村,進(jìn)入秀峰鄉(xiāng)、九峰鎮(zhèn),最后才朝南注入廣東的韓江;三是此溪流是閩南境內(nèi)唯一注入韓江的支流。因此,蘆溪的河流屬于韓江水系。

忍不住給溪流起名,它也應(yīng)該叫“蘆溪”。河流有了名字,敘述起來就方便多了:豐作厥寧樓地處蘆溪中游的蘆豐村,東來的溪水在此拐道朝南流經(jīng)樓前,下行三十米就是蘆溪橋,橋西的土樓,就是葉子父親的家。

每個(gè)土樓,都記錄著一段遷徙的歷史,環(huán)擁著一份流離的傷痛,涵養(yǎng)著家天下的情懷。在之前的認(rèn)知中,土樓是客家族群的專屬。然而居住在蘆溪土樓里的卻不是客家人,而講閩南語的族群。

蘆溪地處平和縣的西北群山中,其西北邊的永定、北邊的南靖書洋、南面的秀峰、長(zhǎng)樂,都屬于客家語系,而在客家話三面包圍之中的蘆溪話,卻與來自蘆溪主源流方向,即東南面的霞寨同屬閩南語系。甚至,“蘆溪腔”聽起來還略帶潮汕話的況味。扎在平和人堆里的蘆溪人,可以從一兩句話中輕而易舉地找到蘆溪同鄉(xiāng)。

莫非,高山阻隔了語言的交嬗,而流水與語言之間,卻存在著某種不為人知的默契?

不由想起從“神的圍樓”里走出的兒女們。無論他們走向何方,血脈中卻始終流淌著樓井水的生命密碼,那是一方水土的生命符號(hào),帶著某種使命和神的意旨。

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