王玨

摘 要：中國(guó)的工業(yè)化進(jìn)程不斷加快，對(duì)新型技能型人才的需求也不斷擴(kuò)大，培育高素質(zhì)技能人才的成為我國(guó)高職院校當(dāng)前的工作重點(diǎn)。結(jié)合目前筆者所在高職院?！都徔椃b跟單實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)實(shí)際，引入“新型學(xué)徒制”，從更新教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、提高教師實(shí)踐能力、引進(jìn)企業(yè)導(dǎo)師、深化校企合作、轉(zhuǎn)變?cè)u(píng)價(jià)模式等幾方面入手，對(duì)該課程的教學(xué)進(jìn)行改革。

關(guān)鍵詞：新型學(xué)徒制 高職跟單課程 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2019）01（b）-0-02

2015年3月，李克強(qiáng)總理做了《政府工作報(bào)告》，并首次提出了實(shí)施“中國(guó)制造2025”，加快從制造大國(guó)轉(zhuǎn)向制造強(qiáng)國(guó)。之后，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《中國(guó)制造2025》，這成為我國(guó)實(shí)施制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略第一個(gè)10年的行動(dòng)綱領(lǐng)。

要加快中國(guó)的工業(yè)化進(jìn)程，要實(shí)現(xiàn)制造強(qiáng)國(guó)的完美轉(zhuǎn)型，就要“加快培育大批具有專業(yè)技能的高素質(zhì)勞動(dòng)者”。2015年7月，人社部與財(cái)政部共同印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展企業(yè)新型學(xué)徒制試點(diǎn)工作的通知，決定在在北京市等?。▍^(qū)、市）開(kāi)展企業(yè)新型學(xué)徒制試點(diǎn)工作，各?。▍^(qū)、市）選擇3～5家大中型企業(yè)作為試點(diǎn)單位。這對(duì)加快中國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、解決技能勞動(dòng)者總量不足等問(wèn)題，有著極其重要的意義。

1 高職教育融入新型學(xué)徒制的必要性

新型學(xué)徒制，也稱現(xiàn)代學(xué)徒制，是一種新型的職業(yè)教育道路?！秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》指出，到2020年，形成適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系，滿足人民群眾接受職業(yè)教育的需求，滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才的需要。

1.1 國(guó)家加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)制造強(qiáng)國(guó)的需要

改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)制造業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭良好，已成為一個(gè)制造大國(guó)，但與德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還存在著較大的差距。同時(shí)，在面對(duì)環(huán)境及資源的壓力時(shí)，稍顯力不從心。然而，我們依然堅(jiān)定地向制造強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)。要實(shí)現(xiàn)從制造大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變，除了技術(shù)的改進(jìn)和提高，還需要大量的、適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的從業(yè)人員，他們是實(shí)現(xiàn)制造強(qiáng)國(guó)的有力保證。

1.2 企業(yè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，吸納新型技能人才的需求

企業(yè)要高質(zhì)量的發(fā)展，就要不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)新突破，從而不斷提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，需要新的理念和技術(shù)，而這些理念和技術(shù)的踐行和操作又需要通過(guò)人來(lái)實(shí)現(xiàn)，因此，企業(yè)需要不斷吸收具備高素質(zhì)、專業(yè)技能扎實(shí)、實(shí)踐操作能力強(qiáng)的新型技能人才。

1.3 高職院校提升社會(huì)認(rèn)可度，培育高素質(zhì)技能人才的需要

截至2017年8月30日，教育部公布的數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)共有職業(yè)院校1.23萬(wàn)所，高職教育占據(jù)了我國(guó)高等教育的“半壁江山”，成為我國(guó)高等教育不可或缺的一部分?！?018中國(guó)高等職業(yè)教育質(zhì)量年度報(bào)告》指出，高職學(xué)生的良好素養(yǎng)逐步形成，但是，高職院校重教書(shū)輕育人、重技能輕素質(zhì)的現(xiàn)象仍然存在。高職院校畢業(yè)生的實(shí)踐技能雖有所提升，但是與企業(yè)的需求相比還存在一定的差距。

1.4 高職院校畢業(yè)生提高就業(yè)質(zhì)量，零對(duì)接崗位的需要

《2018中國(guó)高等職業(yè)教育質(zhì)量年度報(bào)告》指出，畢業(yè)生就業(yè)率、月收入、專業(yè)相關(guān)度等指標(biāo)穩(wěn)中有升。但與企業(yè)真正的需求相比，仍存在差距。要實(shí)現(xiàn)崗位零對(duì)接，就要真正深入企業(yè)，了解企業(yè)的需求和崗位要求，實(shí)現(xiàn)高職畢業(yè)生的高質(zhì)量就業(yè)，實(shí)現(xiàn)雙豐收。

2 目前高職《紡織服裝跟單實(shí)務(wù)》課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

2.1 注重理論知識(shí)的教授，能力培養(yǎng)的力度不夠

目前，有很多跟單課程的教科書(shū)和輔助材料等，但其內(nèi)容相差無(wú)幾，往往停留在理論知識(shí)的介紹。有些教材雖然有實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，但也大都以課本練習(xí)為主，對(duì)實(shí)際跟單工作能力的培養(yǎng)作用不搭。有些項(xiàng)目的內(nèi)容比較陳舊，沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)，同樣無(wú)法達(dá)到培養(yǎng)工作能力的目的。

2.2 教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)欠缺，教學(xué)方法比較單一

教師的實(shí)踐能力，決定著教學(xué)方法的多樣性和教學(xué)效果的有效性。許多教師都是從學(xué)校直接到學(xué)校，雖然有著豐富的國(guó)際貿(mào)易等專業(yè)知識(shí)，但很少有真正的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)紡織品的了解微乎其微。許多“雙師”教師通過(guò)暑假下企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，其效果可想而知。上課時(shí)，又以理論知識(shí)傳授為主，實(shí)訓(xùn)軟件操作為輔。不能給學(xué)生帶來(lái)直觀的、貼合實(shí)際的職業(yè)技能，達(dá)不到應(yīng)有的教學(xué)效果。

2.3 校企合作不夠深入，學(xué)生缺少實(shí)踐機(jī)會(huì)

目前，很多高職院校的校企合作并沒(méi)有起到真正的作用，只是流于形式。有些只是邀請(qǐng)企業(yè)人員到學(xué)校做個(gè)講座，并不能在職業(yè)視野和能力等方面有效地引導(dǎo)學(xué)生。另一些則因?yàn)槠髽I(yè)規(guī)模有限，無(wú)法容納大批量的學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。還有一部分企業(yè)，雖然可以容納一定的學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐，但企業(yè)沒(méi)有相關(guān)人員對(duì)他們進(jìn)行長(zhǎng)期的、有針對(duì)性的培訓(xùn)，并不能對(duì)工作能力的提高和跟單知識(shí)的應(yīng)用起到作用。

2.4 評(píng)價(jià)體系比較落后，技能掌握程度較難把控

跟單崗位的工作內(nèi)容比較復(fù)雜，不僅要了解生產(chǎn)過(guò)程、業(yè)務(wù)流程、物流信息等，還要求對(duì)加工生產(chǎn)的物料、原材料等有比較詳細(xì)的了解。但目前的評(píng)價(jià)體系，更多考核的是學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況，實(shí)踐能力所占的比重較小。這樣的評(píng)價(jià)機(jī)制，不能體現(xiàn)出學(xué)生對(duì)技能的實(shí)際掌握程度。

3 新型學(xué)徒制融入《紡織服裝跟單實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)改革思路與實(shí)施路徑

3.1 新型學(xué)徒制融入《紡織服裝跟單實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)改革思路

傳統(tǒng)意義的學(xué)徒制是師傅對(duì)徒弟的“手把手”教學(xué)。但是，傳統(tǒng)的模式已不能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。企業(yè)和職業(yè)院校都越來(lái)越重視學(xué)生的自我發(fā)展、越來(lái)越重視技能型人才的綜合素養(yǎng)，保證了新型學(xué)徒制推廣的良好環(huán)境。

將新型學(xué)徒制融入課程的教學(xué)，不僅幫助學(xué)生更好地掌握專業(yè)知識(shí)、實(shí)現(xiàn)崗位零對(duì)接，而且在切實(shí)了解企業(yè)核心需求的基礎(chǔ)上，注重提高人才的綜合素養(yǎng)和培養(yǎng)的質(zhì)量，同時(shí)全面提高受教育者的理論水平和實(shí)踐能力，促進(jìn)高職學(xué)生的就業(yè)，最終滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。

3.2 新型學(xué)徒制融入《紡織服裝跟單實(shí)務(wù)》課程的實(shí)施路徑

3.2.1 更新教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)方法

《國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的職業(yè)分類與資質(zhì)管理（GB/T 28158-2011）》中對(duì)國(guó)際貿(mào)易跟單員的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從工作任務(wù)、知識(shí)、能力3個(gè)方面做出了界定。而作為紡織服裝跟單員，所要掌握的知識(shí)就要更豐富、更精準(zhǔn)。授課教師需要深刻理解和把握國(guó)際貿(mào)易大環(huán)境及外貿(mào)企業(yè)對(duì)外貿(mào)跟單員的各方面要求，在結(jié)合跟單課程相關(guān)要求的基礎(chǔ)上，緊跟當(dāng)前國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展步伐，貼近企業(yè)實(shí)際，及時(shí)更新授課內(nèi)容。同時(shí)，還要結(jié)合新的教學(xué)方法。比如，翻轉(zhuǎn)課堂，將課堂還給學(xué)生，幫助學(xué)生知其然，更知其所以然，老師與學(xué)生共同進(jìn)步。

3.2.2 提升教師實(shí)踐能力，引進(jìn)企業(yè)導(dǎo)師

新型學(xué)徒制以“企校雙師聯(lián)合培養(yǎng)”為主要內(nèi)容，不僅要涵蓋學(xué)校教師的教學(xué)內(nèi)容，也要引入企業(yè)導(dǎo)師的培訓(xùn)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)企校雙師帶徒。目前，許多高職院校的《紡織服裝跟單實(shí)務(wù)》課程的授課教師雖具備豐富的專業(yè)知識(shí)，很多還具備“雙師”素質(zhì)，但真正有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)掌握紡織服裝知識(shí)的，卻少之又少。因此，教師要積極下企業(yè)鍛煉，掌握跟單流程中的細(xì)微之處和紡織服裝行業(yè)發(fā)展的前沿訊息，以便在課堂中將真實(shí)的、嶄新的內(nèi)容呈現(xiàn)給學(xué)生。

與此同時(shí)，適時(shí)地加入企業(yè)導(dǎo)師的培訓(xùn)項(xiàng)目，以彌補(bǔ)課本內(nèi)容的不足，幫助學(xué)生對(duì)實(shí)際跟單過(guò)程中會(huì)遇到的問(wèn)題和情況有所了解，起到借鑒作用，加快企業(yè)后備技能人才的培養(yǎng)。

3.2.3 深化校企合作，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

外貿(mào)跟單員是操作性很強(qiáng)的崗位，因此《紡織服裝跟單實(shí)務(wù)》課程需要給學(xué)生提供更多實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)，提高他們的實(shí)際操作能力，以便他們?cè)谶M(jìn)入工作崗位后，能盡快適應(yīng)崗位的相關(guān)要求，實(shí)現(xiàn)零對(duì)接。除了在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)，通過(guò)模擬軟件進(jìn)行相關(guān)的操作練習(xí)外，實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)也至關(guān)重要。因此，需要積極尋找、接洽紡織服裝產(chǎn)業(yè)的外貿(mào)企業(yè)，與之進(jìn)行合作，加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，使學(xué)生能夠真正地接觸實(shí)際的工作環(huán)境，了解具體紡織或服裝產(chǎn)品的各項(xiàng)資料，體會(huì)跟單崗位的真實(shí)工作過(guò)程，實(shí)現(xiàn)“工學(xué)交替”的培養(yǎng)模式。

3.2.4 改變?cè)u(píng)價(jià)體系，轉(zhuǎn)換評(píng)價(jià)模式

高職院校原有的評(píng)價(jià)體系，已不能適應(yīng)新型學(xué)徒制下《紡織服裝跟單實(shí)務(wù)》課程的考核需要。新的評(píng)價(jià)體系不僅有符合國(guó)際貿(mào)易跟單員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，還有能合理、有效地評(píng)價(jià)學(xué)生綜合能力的考核方案。為了評(píng)價(jià)學(xué)生的綜合能力，考核分為過(guò)程性評(píng)價(jià)和總結(jié)性評(píng)價(jià)。總結(jié)性評(píng)價(jià)包括：業(yè)務(wù)操作考核，主要考察學(xué)生對(duì)實(shí)際問(wèn)題的應(yīng)對(duì)和處理，專業(yè)技能的掌握，占總成績(jī)的30%；理論知識(shí)考核，主要考察學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)的認(rèn)知程度，占總成績(jī)的50%、最后，結(jié)合授課過(guò)程中，學(xué)生的參與度和表現(xiàn)情況進(jìn)行小組和教師打分，占總成績(jī)的20%。

4 結(jié)語(yǔ)

中國(guó)要由“制造大國(guó)”向“制造強(qiáng)國(guó)”轉(zhuǎn)變，需要更多的、符合時(shí)代特色的、滿足崗位需求的技能型專業(yè)人才。高職院校作為技能型人才的重要培養(yǎng)基地，需要在各方面進(jìn)行改革，而其關(guān)鍵就是課程的改革。在“新型學(xué)徒制”這一職業(yè)教育的新模式下，結(jié)合外貿(mào)企業(yè)跟單崗位的工作職責(zé)及要求，對(duì)《紡織服裝跟單實(shí)務(wù)》課程進(jìn)行改革，有助于學(xué)生掌握更多實(shí)際的知識(shí)，對(duì)接企業(yè)崗位。當(dāng)然，在這一過(guò)程中，還有一些問(wèn)題有待進(jìn)一步完善，如探索更行之有效的考核方式等，還需在今后的教學(xué)中不斷摸索和改進(jìn)。

參考文獻(xiàn)

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