史國棟,王園園,郭平毅,原向陽,董淑琦,宋喜娥,郭美俊
(山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院,山西太谷030801)
谷子是一種起源于我國的糧草兼用型作物[1-2],栽培歷史比較悠久,據(jù)考證,7000a前在我國黃河流域一帶已有種植[3],有“百谷之長”之稱,其具有耐旱、耐瘠薄、營養(yǎng)價值高等特點[4-5]。谷子生長適應(yīng)能力強,被廣泛種植在干旱、半干旱地區(qū)[3],尤其適合山地丘陵等地區(qū)種植,目前我國谷子的種植區(qū)域大多分布在河北、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古等省區(qū),種植面積125萬hm2,占全國谷子播種面積的95%以上[6]。
谷子在我國北方的種植面積較為廣泛,且食用品質(zhì)較佳,小米中含有人體所必需的8種氨基酸,而且除賴氨酸之外的其他必需氨基酸含量均高于大宗作物;小米中的維生素E含量較高,有助于抵抗多種疾病,還能保護(hù)細(xì)胞,延長細(xì)胞壽命。同時谷子也具有很高的經(jīng)濟(jì)價值。其中,晉谷21號品質(zhì)好,產(chǎn)量高,其中突出的特點是米色金黃發(fā)亮、出米率高、口感細(xì)膩香甜,營養(yǎng)成分高[7]。張雜谷10號性狀表現(xiàn)良好,品相好,根系發(fā)達(dá),抗旱能力強,有很高的適應(yīng)性和穩(wěn)產(chǎn)性,具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、抗倒伏、分蘗能力強、米質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)點。但因為谷子田雜草種類多,谷粒小、莖稈細(xì),草害極大地限制了谷子高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),常年造成我國谷子減產(chǎn)20%以上,嚴(yán)重時甚至絕收[8-9]。一直以來,我國谷田除草以人工為主,費工耗時,用工費用高,因此,當(dāng)前我國最切實可行的除草方法仍舊是化學(xué)除草[10]。
硝磺草酮又名甲基磺草酮,是一種廣譜、內(nèi)吸、觸殺性,苗前、苗后選擇性三酮類除草劑,是一種主要的玉米田除草劑,可有效防除玉米田1年生闊葉雜草,如蒼耳、苘麻、莧、蓼、藜屬雜草、芥菜等,尤其對磺酰脲類抗性雜草有效果,對玉米田最難防治的闊葉雜草具有非常好的防除效果,保證了作物的健康生長;硝磺草酮也能防除玉米田部分禾本科雜草,如稗草、狗尾草、馬唐等,但對禾本科雜草的防除效果不如對闊葉雜草的防除效果好。硝磺草酮持效期長,用藥量靈活,并且可與多種產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)配,從而更好地滿足種植者對雜草防除的需求[11]。它對對羥基苯基丙酮酸酯雙氧化酶(HPPD)有抑制作用,HPPD可以將絡(luò)氨酸轉(zhuǎn)化為質(zhì)體醌。而質(zhì)體醌是八氫番茄紅素去飽和酶的輔助因子,是類胡蘿卜素合成的關(guān)鍵酶,種子、幼根、幼芽與葉片均可吸收,由木質(zhì)部和韌皮部進(jìn)行傳導(dǎo),使用硝磺草酮3~5 d后,雜草迅速吸收,到達(dá)分生組織后,可以造成雜草白化,14 d后可以遍布整株植物,藥效為3~5 d,對環(huán)境友好[12]。2002年沈陽化工科學(xué)院利用硝磺草酮在溫室和田間分別進(jìn)行了藥效和安全性試驗,因其諸多優(yōu)點(安全性高、活性強等),在國內(nèi)的玉米田得到了很好的推廣。截至目前,在谷田里大量推廣使用的化學(xué)除草劑很少。因此,研究更多的谷田除草劑顯得尤為重要。
本試驗通過在谷子3~5葉期葉面噴施硝磺草酮,研究其對晉谷21號和張雜谷10號不同時期農(nóng)藝性狀的影響,擬從栽培學(xué)的角度分析硝磺草酮對2種谷子品種可能產(chǎn)生的影響,研究評價其在谷子田施用的可行性和安全性,旨在為谷子田安全、有效、科學(xué)地施用除草劑提供科學(xué)的理論依據(jù)[13]。
供試藥劑為10%硝磺草酮可分散油懸浮劑(山東勝邦綠野化學(xué)有限公司)。
供試谷子品種為晉谷21號(由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供)和張雜谷10號(由河北省張家口農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供)。
試驗于2017年5—10月在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗基地申豐村進(jìn)行。試驗田土壤為碳酸鹽褐土。0~20cm土層土壤肥力情況:pH值8.36,有機(jī)質(zhì)16.59g/kg,全鹽量 0.056 6 g/kg,堿解氮 48.76 g/kg,有效磷19.11 mg/kg,速效鉀 149.1 mg/kg。
試驗采取完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計,待谷子長到3~5葉期,葉面噴施10%硝磺草酮可分散油懸浮劑,以清水作為對照,設(shè)置3個重復(fù)。每個小區(qū)面積為10 m2,共30個小區(qū)。共設(shè)置5個劑量梯度,分別為0(CK),T1(1/2 推薦劑量)、T2(推薦劑量)、T3(2 倍推薦劑量)、T4(4倍推薦劑量),硝黃草酮各處理具體劑量如表1所示。2017年5月20日,谷子播種前統(tǒng)一灌水、旋耕。使用韓國播種機(jī)統(tǒng)一播種,出苗后進(jìn)行統(tǒng)一田間管理。待出苗3~5葉期時統(tǒng)一間苗,按照株距10 cm、行距30 cm的要求定苗。
表1 硝磺草酮處理劑量
在每個小區(qū)隨機(jī)選取10株,用紅布條做標(biāo)記,在谷子拔節(jié)期、抽穗期、成熟期用直尺和游標(biāo)卡尺測定其形態(tài)指標(biāo),包括株高、葉長、葉寬、莖粗等,并計算葉面積。
采用Microsoft Excel 2010和SPSS 17.0統(tǒng)計分析軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析,采用Dunnant新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較。
2.1.1 噴施硝磺草酮對谷子株高和莖粗的影響從圖1可以看出,噴施不同劑量的硝磺草酮后,不同谷子品種的株高和莖粗整體上呈現(xiàn)降低的趨勢,與CK相比,晉谷21號T1,T2,T3,T4處理的株高分別降低5.75%,8.30%,14.96%,25.09%,張雜谷10號 T2,T3,T4處理的株高分別降低 13.19%,18.25%,25.53%,而T1處理的株高比CK增加7.07%;晉谷 21 號 T1,T2,T3,T4 處理的莖粗分別降低2.40%,5.12%,7.92%,9.20%,張雜谷10號T1,T2,T3,T4各處理的莖粗分別降低 0.46%,1.46%,2.07%,2.83%,說明噴施硝磺草酮在拔節(jié)期對2個谷子品種均產(chǎn)生了影響,對晉谷21號的影響程度較張雜谷10號大。
2.1.2 噴施硝磺草酮對谷子拔節(jié)期葉面積的影響
由表2可知,葉面噴施不同劑量硝磺草酮后,不同谷子品種的葉長、葉寬、葉面積與CK相比呈現(xiàn)降低的趨勢,張雜谷10號葉面積T1,T2與CK間差異不顯著,T3,T4與CK間差異達(dá)顯著水平,分別比CK降低28.28%和46.74%;晉谷21號T1,T2處理葉面積與CK均未達(dá)到顯著水平,T3,T4與CK相比差異顯著,分別降低了19.36%和31.05%,T1與CK相比增加了15.00%。說明噴施硝磺草酮對2個谷子品種在拔節(jié)期均產(chǎn)生了影響,對張雜谷10號的影響程度比晉谷21號大。
表2 噴施硝磺草酮對拔節(jié)期谷子葉面積的影響
2.2.1 噴施硝磺草酮對抽穗期谷子株高和莖粗的影響 由圖2可知,噴施不同劑量的硝磺草酮后,不同谷子品種的株高和莖粗整體上呈現(xiàn)降低的趨勢,晉谷21號各處理的株高分別比CK降低9.92%,8.85%,12.33%,19.10%,張雜谷 10號 T3,T4處理的株高則分別比CK降低4.56%,8.33%,而T1,T2處理則分別比CK增加3.20%,10.64%;晉谷21號T1,T4處理后莖粗分別比CK降低6.84%,18.07%,T2,T3處理的莖粗分別比CK增加0.67%,0.04%,張雜谷10號T1,T3,T4各處理的莖粗分別比CK降低2.37%,8.49%,13.31%,T2處理的莖粗分別比CK增加1.48%。說明噴施硝磺草酮對2個谷子品種在抽穗期均產(chǎn)生了輕微的影響,對晉谷21號的影響程度比對張雜谷10號大。
2.2.2 噴施硝磺草酮對抽穗期谷子葉面積的影響
由表3可知,噴施不同劑量硝磺草酮后,不同谷子品種的葉長、葉寬、葉面積與CK相比整體上降低的趨勢,晉谷21號葉面積T1,T2,T3與CK間差異不顯著,T4 與 CK 間差異顯著,T1,T2,T3,T4 降低的幅度分別為0.06%,0.47%,12.44%,16.89%;張雜谷10號T1,T2,T3,T4處理葉面積與CK間差異均未達(dá)到顯著水平,其中,T1,T4降幅分別為2.03%,0.86%,T2,T3增幅分別為4.48%,3.37%。說明噴施硝磺草酮對2個谷子品種在抽穗期均產(chǎn)生了影響,對晉谷21號的影響程度比對張雜谷10號大。
表3 噴施硝磺草酮對抽穗期谷子葉面積的影響
2.3.1 噴施硝磺草酮對谷子灌漿期株高和莖粗的影響 由圖3可知,噴施不同劑量的硝磺草酮后,不同谷子品種的株高和莖粗整體上呈現(xiàn)降低的趨勢,晉谷21號T2,T3,T4處理的株高與CK相比降低10.44%,5.84%,3.35%,T1與CK相比增加0.48%,張雜谷10號T1,T2,T3,T4處理的株高與CK相比降低1.22%,0.81%,2.10%,4.50%;晉谷21號各處理的莖粗與CK相比降低15.46%,6.43%,20.99%,25.76%,張雜谷10號T2,T3和T4處理的莖粗與CK相比降低13.99%,12.29%,15.32%,T1與CK相比增加4.74%。說明噴施硝磺草酮對2個谷子品種在灌漿期均產(chǎn)生了影響,對晉谷21號的影響程度比對張雜谷10號大。
2.3.2 噴施硝磺草酮對灌漿期谷子葉面積的影響
由表4可知,噴施不同劑量硝磺草酮后,灌漿期不同谷子品種的葉長、葉寬、葉面積與CK相比整體上呈現(xiàn)降低的趨勢,晉谷21號葉面積T1,T2,T3與CK相比分別顯著降低8.35%,12.20%,9.00%,T4與CK間差異不顯著,比CK降低4.90%;張雜谷10號各處理葉面積與CK均未達(dá)到顯著水平,T1,T3,T4與CK相比,分別降低了6.85%,7.87%,12.11%,T2與CK相比增加了3.50%。說明噴施硝磺草酮對谷子品種在灌漿期均產(chǎn)生了輕微影響,相對于拔節(jié)期影響程度顯著減小,對晉谷21號的影響程度比對張雜谷10號的影響大。
表4 噴施硝磺草酮對灌漿期谷子葉面積的影響
硝磺草酮是一種芽前、芽后選擇性三酮類除草劑,可防除1年生闊葉雜草及部分禾本科雜草。硝磺草酮主要用于玉米田,還可以應(yīng)用在水稻、甘蔗、草坪草、小宗作物等領(lǐng)域。谷子田的雜草主要有1年生闊葉雜草,如蒼耳、苘麻、莧、蓼和藜等,還有一些禾本科雜草。硝磺草酮研究主要集中于玉米田,很少應(yīng)用于谷子田除草。寸植賢等[14]研究表明,硝磺草酮正常劑量下的使用會抑制玉米的株高。高鳴等[15]研究表明,在上一茬噴施硝磺草酮后,下茬在土壤中殘留量為正常劑量20%時,對谷子的生長有很大的抑制作用??准s兵等[16]研究表明,10%硝磺草酮懸浮劑在土壤中殘留半衰期為3.51~3.83 d,屬于易降解農(nóng)藥,在土壤中最高殘留量僅為0.176 3 mg/kg,低于歐美最大殘留標(biāo)準(zhǔn),說明硝磺草酮在田間使用不會對下茬作物產(chǎn)生影響。耿亞玲等[17]研究指出,硝磺草酮在推薦劑量的3.0~5.0倍用量下,對玉米株高和鮮質(zhì)量無顯著影響。APPLEBY等[18]研究表明,硝磺草酮對環(huán)境和后茬作物比較安全。張全國等[19]研究表明,10%硝磺草酮使用不僅不會影響玉米的生長,還可以提高玉米的株高。劉君良等[20]研究表明,硝磺草酮在2倍推薦劑量下,會對少量的玉米品種株高產(chǎn)生抑制作用。
本試驗以抗性較強的張雜谷10號和常規(guī)品種晉谷21號作為試驗材料,采取苗期葉面噴施不同劑量的硝磺草酮,在不同時期測定其農(nóng)藝性狀,探討其對不同谷子品種安全性的評價。苗期葉面噴施不同劑量的硝磺草酮,在拔節(jié)期對不同谷子品種農(nóng)藝性狀均產(chǎn)生了影響,高劑量處理(T4)對不同谷子品種產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的影響,在抽穗期和灌漿期對農(nóng)藝性狀依然會產(chǎn)生輕微影響,但較與拔節(jié)期有很大的緩解,各處理的株高、葉面積與對照相比均不顯著。而且硝磺草酮對谷子農(nóng)藝性狀的影響與不同谷子品種對藥害脅迫敏感程度不同有關(guān),抗性強的谷子品種,其主要農(nóng)藝性狀受硝磺草酮的影響較小,而抗性弱的品種受硝磺草酮的影響較大。在藥害脅迫條件下,晉谷21號在2倍推薦劑量下,株高和葉長與對照相比差異顯著,而莖粗與對照間差異不顯著,這表明晉谷21號對硝磺草酮較為敏感;張雜谷10號只有4倍推薦劑量下,株高和莖粗與對照差異達(dá)到顯著水平,其他處理與對照差異均不顯著。綜合分析認(rèn)為,張雜谷10號的抗藥性大于晉谷21號。
本試驗結(jié)果表明,硝磺草酮對谷子處理后,隨著劑量的增大,對農(nóng)藝性狀的影響逐漸增大,低劑量處理(T1,T2)對谷子影響較小,在高劑量處理(T4)對谷子影響較大;對谷子拔節(jié)期的農(nóng)藝性狀影響較大,達(dá)到顯著水平,對抽穗期和灌漿期農(nóng)藝性狀影響不顯著;此外,硝磺草酮對張雜谷10號農(nóng)藝性狀的影響程度要小于晉谷21號。說明晉谷21號比張雜谷10號對除草劑脅迫的耐受性弱。綜上所述,硝磺草酮在谷子田使用前期對不同谷子品種會產(chǎn)生一定影響,但在后期會緩解。