魏蘋

摘要：生物實(shí)驗(yàn)題的實(shí)驗(yàn)結(jié)果呈現(xiàn)方式多樣，其中以表格和坐標(biāo)圖的方式居多。本文具體講解了幾種表格的繪制和內(nèi)容填寫，坐標(biāo)圖的繪制，以及比較分析了這兩種方式的特點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)結(jié)果；表格；坐標(biāo)圖

生物學(xué)是高中一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，所學(xué)的內(nèi)容與我們的生活息息相關(guān)。生物實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和結(jié)果的處理更是直接訓(xùn)練學(xué)生的思維能力、動(dòng)手能力、表達(dá)能力和推理認(rèn)知規(guī)律的能力，而推理認(rèn)知能力的獲得更是探究自然科學(xué)的必備技能。浙江省自主命題以來(lái)，在實(shí)驗(yàn)結(jié)果這塊要求學(xué)生能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行分析、解釋和處理。這一方面的考察在每一年的高考試題中都有體現(xiàn)，其中又以表格和坐標(biāo)圖的呈現(xiàn)方式居多。然而，很多學(xué)生即使動(dòng)手做完實(shí)驗(yàn)后，仍對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果無(wú)法正確處理，主要是不知道如何繪制表格和坐標(biāo)圖，導(dǎo)致不能得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論；再加上高中課時(shí)不足，分配不均，老師為了趕進(jìn)度，很多原本需要學(xué)生自主設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)也被老師的一步步引導(dǎo)給代替了，學(xué)生的思維得不到充分展開和訓(xùn)練。多種因素導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)驗(yàn)結(jié)果處理這一塊的能力很弱。

所以教師在教學(xué)中對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的呈現(xiàn)這一方面要對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的訓(xùn)練，使他們能夠獲得自主分析總結(jié)的能力。本文主要對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表格和坐標(biāo)圖的呈現(xiàn)方式進(jìn)行分析和總結(jié)。

1 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表格呈現(xiàn)方式

1.1 表格一般包括了表序、表題（表頭）、表注、表身四個(gè)方面

（1）表題（表頭）的擬定。表題位于表格的上方。典型的表題為：“X研究對(duì)象中Y因素對(duì)Z因素的影響或作用”或“X研究對(duì)象中Y因素與Z因素的關(guān)系”，如“不同濃度NaCl溶液對(duì)兔紅細(xì)胞形態(tài)的影響”，概括為“自變量對(duì)因變量的影響”。當(dāng)自變量或因變量有多個(gè)時(shí)，那么需要同時(shí)體現(xiàn)，如“不同濃度的丹參酮IIA在不同時(shí)間對(duì)細(xì)胞存活率的影響”。

（2）行題、列題的確定。一般情況下，行題所提出的是被研究的對(duì)象（自變量），列題所表示的是研究工作中所觀察的項(xiàng)目（因變量的觀察指標(biāo)及其含義）。當(dāng)然也可以將自變量和因變量的位置互換。高中生接觸的實(shí)驗(yàn)通常分為兩大類：①實(shí)驗(yàn)有多個(gè)因變量，這時(shí)可以通過(guò)增加表格行數(shù)來(lái)表示。這點(diǎn)比較簡(jiǎn)單，不作詳述；②根據(jù)比較方式的不同，實(shí)驗(yàn)中存在多個(gè)自變量，則這些自變量都需要在表格中體現(xiàn)出來(lái)，我們把含有一個(gè)自變量的表格稱為“單因子變量表格”，含有多個(gè)自變量的表格稱為“多因子變量表格”，具體形式如下圖。

例如浙江省2010年高考的31題“為研究兔紅細(xì)胞在不同濃度NaCl溶液中的形態(tài)變化，請(qǐng)根據(jù)以下提供的實(shí)驗(yàn)材料與用具，設(shè)計(jì)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果及原因分析的表格”。

解題思路：首先找出自變量“NaCl溶液的濃度”和因變量“紅細(xì)胞形態(tài)的變化”，這兩項(xiàng)需要列到表格中，再審題，表格中再加一欄“原因分析”。具體的實(shí)驗(yàn)結(jié)果就是要聯(lián)系必修一的內(nèi)容“紅細(xì)胞在不同溶液中的形態(tài)變化”，得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。分析得知，這題的結(jié)果呈現(xiàn)就是一個(gè)典型的單因子變量表格。

（3）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（因變量或檢測(cè)指標(biāo)）。表格設(shè)計(jì)一般用于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄，若相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為探究性實(shí)驗(yàn)，則不能將數(shù)據(jù)填入表格當(dāng)中，否則將因?yàn)檫`背了科學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)事求是的原則而造成不必要丟分；若為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，且有相關(guān)數(shù)據(jù)，可以將數(shù)據(jù)填寫入表格中，如浙江省2010年高考的31題。

（4）注意事項(xiàng)。最后，表格的繪制應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：①在表內(nèi)各項(xiàng)欄目不至于混淆的前提下，表線越少越好，盡量不要設(shè)計(jì)很復(fù)雜的大表格，表中文字一定要簡(jiǎn)明扼要，文字較少則居中書寫，句中可使用標(biāo)點(diǎn)，句末一律不加標(biāo)點(diǎn)。②表中各欄參數(shù)若有計(jì)量單位，標(biāo)注方法為：參數(shù)寫在左邊（上），單位寫在右邊（下）的圓括號(hào)內(nèi)，如“溫度（℃）”；③參數(shù)用符號(hào)表示時(shí)，可用斜線將兩者分開，如“T/℃”。

綜上，要正確繪制出表格，查找出實(shí)驗(yàn)的所有自變量和因變量尤為關(guān)鍵。

1.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果坐標(biāo)曲線圖的呈現(xiàn)方式

坐標(biāo)曲線圖的繪制是有跡可循的，大致可以分為以下四步：第一步：依據(jù)相關(guān)信息確定變量；第二步：確定橫、縱坐標(biāo)的標(biāo)目，自變量為橫標(biāo)目，因變量為縱標(biāo)目；第三步：依據(jù)生物學(xué)背景知識(shí)繪制曲線，這一點(diǎn)就是要聯(lián)系我們書本上的實(shí)驗(yàn)了，比如2015年的浙江高考題“探究細(xì)菌隨時(shí)間的繁殖個(gè)數(shù)”，其實(shí)就是必修三“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”這個(gè)實(shí)驗(yàn)的一種衍生；第四步：瀏覽圖形，尋找遺漏點(diǎn)。

坐標(biāo)曲線圖一般包含的內(nèi)容是：圖題，橫、縱坐標(biāo)，標(biāo)目（帶有單位），標(biāo)值（刻度值），標(biāo)注（有多條曲線時(shí)）。圖題的寫法和表題的寫法一致。坐標(biāo)曲線圖包括單縱坐標(biāo)圖和雙縱坐標(biāo)圖。當(dāng)實(shí)驗(yàn)有一個(gè)因變量（或多個(gè)因變量且度量尺度相同時(shí)），我們采用單縱坐標(biāo)圖；當(dāng)實(shí)驗(yàn)有多個(gè)因變量且度量尺度不同時(shí)，我們采用雙縱坐標(biāo)圖。日常教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生還存在一個(gè)很大的疑惑就是曲線圖的繪制時(shí)，如果有具體的數(shù)值，描好點(diǎn)后應(yīng)該用曲線連接還是直線？這個(gè)在高中階段不作要求，但嚴(yán)格來(lái)講，除非一些因變量和自變量存在正比的關(guān)系，需用直線連接，一般都是要用曲線連接的。下面我們以浙江省2015年高考的31題為例解說(shuō)。

例題“現(xiàn)有一種細(xì)菌M，能夠合成某種酶，并能分泌到細(xì)胞外。為了研究其培養(yǎng)時(shí)間與細(xì)胞數(shù)、細(xì)胞外酶濃度和總酶濃度的變化關(guān)系，請(qǐng)根據(jù)以下提供的實(shí)驗(yàn)材料寫出實(shí)驗(yàn)思路，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果?！?/p>

實(shí)驗(yàn)材料：若干個(gè)培養(yǎng)瓶、培養(yǎng)液、細(xì)菌 M（要求與說(shuō)明：條件適宜）。請(qǐng)回答：

（1）實(shí)驗(yàn)思路：①取細(xì)菌M稀釋后，分別等量接種于若干個(gè)含等量培養(yǎng)液的培養(yǎng)瓶中；②取其中的培養(yǎng)瓶分別測(cè)定細(xì)胞數(shù)，細(xì)胞外酶濃度和總酶濃度，并記錄；③在培養(yǎng)過(guò)程中，每隔一段時(shí)間重復(fù)②；④對(duì)所得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和處理。

（2）預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果（設(shè)計(jì)一個(gè)坐標(biāo)系，并繪制預(yù)測(cè)的細(xì)胞數(shù)、細(xì)胞外酶濃度和總酶濃度的變化曲線）；

解題思路：本題的自變量為時(shí)間，那么橫標(biāo)目為時(shí)間，因?yàn)闆]有具體的時(shí)間值，所以不需要標(biāo)刻度。因變量有細(xì)胞數(shù)，總酶濃度和細(xì)胞外酶濃度三個(gè)，有多個(gè)因變量，且度量尺度不同，我們需要建立雙縱坐標(biāo)曲線圖，同樣沒有具體的數(shù)值，所以無(wú)需標(biāo)刻度。結(jié)果如上圖。

單縱坐標(biāo)曲線圖是雙縱坐標(biāo)曲線圖的簡(jiǎn)化，不作贅述。

1.3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果坐標(biāo)柱形圖的呈現(xiàn)方式

坐標(biāo)柱形圖和曲線圖都屬于坐標(biāo)圖，繪制原則相同，只是將曲線換成具體的柱形就可以。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)需要描述因變量隨自變量變化而變化的趨勢(shì)時(shí)，常采用曲線圖；當(dāng)需要描述因變量隨自變量變化而呈現(xiàn)結(jié)果時(shí)，常采用柱狀圖。

2 表格和坐標(biāo)圖兩種結(jié)果呈現(xiàn)方式的分析比較

表格具有簡(jiǎn)潔明朗、對(duì)比性強(qiáng)的效果，可避免冗長(zhǎng)的文字?jǐn)⑹?，便于閱讀和分析比較，減少錯(cuò)誤和遺漏等優(yōu)點(diǎn)。

圖形更能形象、直觀、簡(jiǎn)明地表達(dá)結(jié)果中變量與變量之間的關(guān)系，展示某區(qū)域內(nèi)不同量的分布、某變量的發(fā)展趨勢(shì)等；能變?nèi)唛L(zhǎng)的文字?jǐn)⑹鰹樾蜗蟮囊曈X在線，使讀者快速、方便、準(zhǔn)確地獲取所需要的信息。兩種呈現(xiàn)方式各有特點(diǎn)，不同的考題需要選擇使用：

（1）表示一個(gè)連續(xù)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生的現(xiàn)象，只能用曲線圖，如探究酵母菌培養(yǎng)過(guò)程中的細(xì)胞曲線圖，探究溫度或光照對(duì)光合速率的影響，探究影響酶活性的最適溫度和PH，探究植物激素對(duì)植物生長(zhǎng)的生理作用特點(diǎn)等。

（2）表示實(shí)驗(yàn)?zāi)骋粋€(gè)具體時(shí)間或階段的結(jié)果，可用表格或柱形圖表示；如尿糖的檢測(cè)，甲狀腺激素對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的影響等；柱形圖又比表格更加直觀地展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果。

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（作者單位：浙江省海亮高級(jí)中學(xué)）