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新課程背景下高中化學實驗趣味化簡析

2019-04-07 15:25:39鄭紅梅
中學課程輔導·教學研究 2019年34期
關鍵詞:趣味現(xiàn)象高中化學

鄭紅梅

化學學科以實驗為基礎,化學知識的學習與探索也是在實驗過程中慢慢積累,而實驗的設計與操作能力,也必將使這個過程得到增強。所以在高中階段,趣味化學實驗的開展將對化學教學起到非常重要的作用。加強趣味化學的探索,也必將使學生在學習過程中感受到事半功倍的效果。

一、高中化學教學趣味化學實驗應用的重要性和現(xiàn)狀

1.高中化學教學趣味化學實驗應用的重要性

高中階段學生對新鮮的事物比較感興趣,在化學課程教學過程中,教師就要注重方法的科學應用,通過趣味性的教學方式,吸引學生的學習注意力,讓學生充滿好奇地融入學習氛圍中,這對學生學習化學知識有積極作用。趣味化學實驗方法的應用,能讓學生在趣味的基礎上進入實驗,對學生的理論以及實踐能力的培養(yǎng)都有強調(diào),是促進學生化學知識學習效率的重要方法。

2.高中化學教學趣味化學實驗應用現(xiàn)狀

其一,沒有及時轉(zhuǎn)變教學觀念。在高中化學教學過程中,影響趣味化學實驗教學的因素比較多。其中教學觀念就是比較重要的。一些教師在實際教學過程中,由于受到傳統(tǒng)教學觀念因素的影響,沒有注重教學方法的創(chuàng)新,還是采取傳統(tǒng)灌輸式的方式,學生在學習化學知識的時候比較被動。在化學實驗的教學過程中,教師為能提高教學效率,常常是采用多媒體技術進行播放實驗,讓學生了解實驗的步驟,學生的實踐動手能力沒有得到有效培養(yǎng)。

其二,沒有注重采取科學方法。在高中化學實驗教學過程中,教師在方法的應用上沒有科學選擇,化學作為比較古老的學科,在教學中常常是以嚴肅的教學精神對待,趣味性在教學中很少得到體現(xiàn)。化學實驗教學過程由于沒有注重方法的科學應用,這就比較容易造成教學效率低下的情況,課堂中盲目地探索,教學的目標不明確等。

二、趣味化學實驗可以培養(yǎng)學生的探索和深入鉆研精神

化學與人們的社會生活關系密切,我們的身邊存在許多化學現(xiàn)象,學生往往對這些現(xiàn)象熟視無睹,認為是天然存在的一些現(xiàn)象,但當他們可以用自己所學到的知識解釋這些現(xiàn)象存在的原因時,一般會感覺很滿足,也很自豪。所以,我們在教學過程中應結(jié)合教材內(nèi)容聯(lián)系生活中出現(xiàn)的化學現(xiàn)象,指引學生去分析、思考、總結(jié),讓他們自己揭開這些化學現(xiàn)象的謎底,從而產(chǎn)生極大的興趣以及喜悅感。在解決這些問題的同時也可以使學生獲得一定的成就感。趣味性實驗多以探索為主,這些實驗往往都會比較新穎,充滿樂趣的同時也兼具豐富的知識背景。在開展這些實驗的同時,學生的想象力、觀察力以及動手操作的能力都將得到極大提升。

比如在講到電化學腐蝕的時候,可以聯(lián)系生活中鐵鍋的銹蝕。讓學生回想生活中常見的一些現(xiàn)象,比如在幫家長刷完鍋后,如果沒有及時將其中的廢水處理掉,過一個晚上,第二天會看到鐵鍋的鍋底有一層紅綜色的物質(zhì)。如果在刷完鍋后,用干布將鐵鍋底部的存水擦干凈,則不會出現(xiàn)以上現(xiàn)象。通過這個實驗的開展,學生對電化學腐蝕的條件以及過程都會有直觀的認識。又如在講三價鐵離子性質(zhì)的時候,在班上取一張宣紙,并在上面用毛筆蘸取三氯化鐵溶液,在宣紙上作畫,學生感覺很驚訝,并可以明顯觀察到宣紙上出現(xiàn)了各種顏色,要揭開這些謎底,通過這一節(jié)講述三價鐵離子的課程就可以達到非常好的效果。原來宣紙上都提前用硫氫化鉀、氫氧化鈉以及乙醇這些物質(zhì)涂過一遍,這些溶液本身無色,但遇到三價鐵離子則會發(fā)生多種化學反應。這節(jié)課給學生留下了深刻的印象。

三、充分利用化學實驗結(jié)果

化學中很多實驗結(jié)果具有一定的危險性,但是大多數(shù)實驗效果都是比較奇妙的,教師可以利用奇妙的化學實驗效果激發(fā)學生的興趣,讓學生對實驗操作過程產(chǎn)生好奇,一旦學生對化學實驗效果產(chǎn)生好奇心,那么教師的教學也就完成了一大半。所以,在實際教學中,教師要結(jié)合教學內(nèi)容進行有效選擇教學,滿足學生的好奇心理,再利用化學實驗結(jié)果調(diào)動學習熱情,促使學生主動參與課堂。

比如,在學習“酸和堿”這節(jié)內(nèi)容時,課本中有一個化學實驗是這樣的。第一步是將定量的白糖倒入濃硫酸中,在倒的過程中讓學生觀察實驗過程,注意過程中可能發(fā)生的實驗現(xiàn)象,學生就會看到燒杯中白糖由白色變成黑色,然后體積迅速膨脹并逐漸變大,形成海綿狀的碳。學生的學習興趣和好奇心就會被及時激發(fā)出來,教師趁著學生保持高度好奇心,在濃烈的求知氛圍中,著重講解濃硫酸的化學性質(zhì),引導學生發(fā)現(xiàn)實驗現(xiàn)象的原理,濃硫酸和白糖相遇后,因為濃硫酸自身的脫水性,將白糖中的氫元素與氧元素按照2∶1 的比例以水的形式脫掉,最后就只留下“碳”,并且在這個過程中釋放出來大量二氧化碳。然后學生就會看到實驗現(xiàn)象是顏色由白色變成黑色,體積也變大。在學生保持好奇心的學習中,教師逐步引導,學生就會越來越受到吸引,主動投入到學習中,從而提高課堂教學效率,更好地開展化學實驗教學。

高中化學課堂中,教師開始注重趣味化學實驗教學,這有利于激發(fā)學生的學習積極性,加深學生對化學知識的理解和記憶,提升化學素養(yǎng)。這些趣味性實驗不僅可以激發(fā)他們學習化學的興趣,還可以深入培養(yǎng)他們探索未知領域的精神,增強他們的環(huán)保意識以及安全意識。

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