輪奐

無數(shù)次在瓷器上、油畫上、銅版畫上，見過那處千帆云集，洋樓林立，還有彩旗飄飄的廣州十三行，也總會(huì)遙想兩個(gè)世紀(jì)前它的繁華盛景：車水馬龍的街道里夾雜著廣府鄉(xiāng)音與洋腔洋調(diào)，鱗次櫛比的商鋪里陳列著中國的絲綢、瓷器、茶葉。當(dāng)然，還少不了那數(shù)之不盡的工藝品，廣繡、壁紙、銀器、牙雕、貝雕……在這些專售給西方人的東方奢侈品中，唯有外銷扇最讓人眼前一亮，作為多種工藝存于一扇的集大成者，方寸之間凝聚著十三行匠人的整體智慧。所謂一葉知秋，而一扇，不僅能窺探當(dāng)年盛景，更銘記著一段艷驚西方的中國風(fēng)尚。

扇動(dòng)西方，風(fēng)從東來

不難想象，在一個(gè)18世紀(jì)的歐洲莊園里，一位大家閨秀在閑逸的午后收到一個(gè)精美木盒，是情人贈(zèng)予的禮物，盒子開啟的一瞬，她微笑中帶著驚喜。那是把由象牙雕刻的折扇，激動(dòng)與期待驅(qū)使她緩緩打開扇子，只見每一片都雕滿了精美的圖案，無與倫比的奢華感。當(dāng)目光掃過木盒時(shí)，發(fā)現(xiàn)上面清晰刻印著“Canton”字樣，說明折扇來自遙遠(yuǎn)的中國，那個(gè)讓人浮想聯(lián)翩的國度，也不由感嘆只有那里的匠人能把扇子做出人間極致。

東西方的相遇，很多時(shí)候就從這些小物件開始。追本溯源，歐洲第一批工藝扇于16世紀(jì)初出現(xiàn)，是葡萄牙商人和傳教士從中國運(yùn)回的“海外稀奇之物”。中國扇工藝精湛、裝飾華美，帶著濃郁而神秘的東方風(fēng)情，讓西方貴族趨之若鶩。很快，一股空前的中國風(fēng)被“扇”動(dòng)起來。中國扇子風(fēng)靡西方上流社會(huì)，并成為名媛淑女的標(biāo)配，甚至英國王室赫赫有名的瑪麗女王、維多利亞女王都被中國扇“圈粉”，巧合的是，粉絲的英文“fan”也正好是扇子的意思。在當(dāng)時(shí)，贈(zèng)送扇子也是最體面的禮物。法國作家伏爾泰曾說：“不拿扇子的女士猶如不拿劍的男子?！笨梢姰?dāng)時(shí)扇子的風(fēng)行之盛。

那時(shí)，中國扇是優(yōu)雅、時(shí)尚與高貴的象征，西方貴婦們在社交場合或手持折扇半遮面，或緩緩揮起秀發(fā)，含羞答答地以扇傳情，也由此衍生出了一系列的“扇語”，即扇子社交暗號如：

扇柄放在唇上請你吻我

左手拿著扇子來跟我談

手指掃過扇面想親近你

右手執(zhí)扇置臉前請跟隨我

左手執(zhí)扇置臉前想認(rèn)識你……

（沐文堂收藏全集《中國扇具》）

廣州十三行作為當(dāng)時(shí)中國對外貿(mào)易的唯一窗口，西方巨大的需求自然也促進(jìn)了外銷扇制作工藝的發(fā)展。從18—19世紀(jì)，十三行制作的外銷扇大量遠(yuǎn)銷歐美。中國扇子不僅精美絕倫，而價(jià)格又相對低廉，極大滿足了西方人的需求。這一時(shí)期外銷扇的制作工藝精益求精，各種材質(zhì)、款式層出不窮，做工之細(xì)、裝飾之巧讓人驚嘆，并在創(chuàng)新上迎來了前所未有的高峰。

一門極盡奢華的綜合藝術(shù)

當(dāng)年出自十三行的外銷扇主要有折扇和團(tuán)扇兩大類。而觀賞外銷扇，主要從扇面、扇骨（扇柄）兩方面入手。

團(tuán)扇不可開合，一般只有一支扇柄，雕刻工藝也主要集中于此。而折扇的扇骨較多，裝飾手法多樣。一般分為九檔，也有十一檔、十二檔、十八檔、二十二檔、二十四檔、三十檔乃至四十檔不等。折扇扇骨又分為大骨與小骨，大骨最長，為扇子合起時(shí)的兩側(cè)，故裝飾上與小骨相比，往往更繁復(fù)，常采用高浮雕工藝裝飾，給人更強(qiáng)的視覺沖擊。小扇骨的裝飾則更為靈巧、多變，與扇面既可截然分開，也有合二為一，即每一檔扇骨為扇面的一部分，通過絲帶相連疊加構(gòu)成扇面（這種扇在西方稱“卜瑞斯”扇，也是流行時(shí)間最長的一種外銷扇形制）。

在清代，外銷扇需要迎合西方人的審美需求，故在材質(zhì)、造型設(shè)計(jì)上與中國傳統(tǒng)文人扇那種簡潔、淡雅的風(fēng)格大相徑庭，西方的貴婦們要的是標(biāo)新立異、高貴奢華，以此彰顯自己的身份與品位。

于是，扇骨由文人鐘情的竹子變?yōu)楦@奢華感的象牙、玳瑁、檀香木、金銀、硨磲等名貴材質(zhì);扇面的詩書畫消失了，取而代之的是庭院仕女、花鳥風(fēng)景甚至西方神話、家族徽章等，材質(zhì)也不限于紙質(zhì)，還有結(jié)合廣繡的緞質(zhì)扇面、結(jié)合彩繪的羽毛扇面等;裝飾工藝也更為繁復(fù)、精巧，象牙要劈絲、拉絲后再鏤空雕刻，才會(huì)薄如蟬翼;貴重的金銀也要用累絲手法編織，才有玲瓏剔透的美感，還有黑漆描金、描藍(lán)填銀、燒藍(lán)、點(diǎn)翠、刺繡……更多時(shí)候是數(shù)種工藝集于一扇，雕、繪、繡、嵌齊聚，極盡裝飾之能事。

如雜骨牙片貼面群仙會(huì)圖扇的扇骨就由多種材質(zhì)排列組合而成，乳白的象牙、亮白的硨磲、淺赭的檀香木、深褐的戴帽、淺灰的累絲銀等，色調(diào)、質(zhì)感各不相同，但經(jīng)過匠人的精心編排又有機(jī)融為一體。不僅如此，此扇面還有雙面彩繪通景畫，再配上流蘇，奢華至極。

除了各種貴重材質(zhì)制作的外銷扇，以羽毛制作的各式羽扇則顯得更為輕盈。現(xiàn)存的外銷羽毛扇多為鵝羽、鶴羽、孔雀羽等材質(zhì)，并常常結(jié)合彩繪、雕刻、編織等多樣手法，如象牙柄鵝毛彩繪花卉執(zhí)扇，白銫的羽毛被精心繪上隨形彩繪花鳥、花蝶紋飾，并環(huán)繞一周，同時(shí)結(jié)合牙雕、編織、鑲嵌手法，更添華美貴氣。甚至為討西方佳人的歡心，原本不可折疊的羽毛扇還被設(shè)計(jì)為羽折扇，又是一種創(chuàng)新。

一把小小的扇，就凝聚了多門技藝，已儼然是一門綜合藝術(shù)，如果不是當(dāng)時(shí)十三行這樣的商貿(mào)中心匯集各路頂尖能手，讓他們在不同程度上參與到外銷扇的制作，顯然是難以做到的。

造型流變折射的中西融合

外銷扇的中西合璧無外乎西式造型加中式題材，或中式造型加西式題材，或兩者兼而有之。當(dāng)年產(chǎn)自十三行的外銷扇在造型創(chuàng)新上可謂百花齊放，爭奇斗艷。東方的工藝與西方的構(gòu)思不斷碰撞、融合，各種新穎的造型被設(shè)計(jì)出來，充滿了奇思妙想。如18世紀(jì)末至19世紀(jì)初由象牙折扇發(fā)展出一種更名貴的“帽章扇”，它的扇骨達(dá)到六十二檔之多，全部打開后圍成團(tuán)扇般的圓形，這類象牙扇因生產(chǎn)成本高昂，工藝繁復(fù)，且費(fèi)時(shí)費(fèi)工，故傳世量極少，多為歐洲皇室舊藏。這一名貴的品種僅曇花一現(xiàn)于乾隆末嘉慶初年間，在中國本土甚至是清代宮廷都未曾流傳。

此外，各類“來樣加工”的品種也不斷涌現(xiàn)。如一些折扇的扇骨被故意設(shè)計(jì)成長短不一的形狀，打開扇子后與扇面的弧度形成一種不對稱之美，這與當(dāng)時(shí)歐洲流行的洛可可藝術(shù)風(fēng)潮有關(guān)，追求不規(guī)則之美。還有一種帶有雙層扇面的折扇，則源自于歐洲扇的形制。這類折扇在扇骨中間加入一層小扇面，如玳瑁骨牙片貼面人物花鳥扇，玳瑁雕刻的扇骨結(jié)合彩繪扇面，扇中有扇，內(nèi)有乾坤，細(xì)細(xì)觀賞其中的圖案紋飾，則妙趣橫生。

是扇，也是東方文化的窗口

在中國扇子以及一同外銷的中國藝術(shù)品的影響下，西方的“中國熱”風(fēng)行多時(shí)。人們對那個(gè)遙遠(yuǎn)的東方國度充滿了美好的幻想，并渴望了解中國人的生活以及風(fēng)俗人情。而折扇的扇面便猶如一扇打開中國的窗口，通過扇面上描繪、雕刻、鑲嵌的圖案，拉近西方與中國的時(shí)空距離與文化隔閡。十三行的外銷扇中，有很大一部分描繪中國典故、庭院生活、嶺南風(fēng)情的外銷扇。如專門描繪清代官邸庭園人物的，被稱呼為“官扇”，也叫“滿大人”扇。此外，還有大量描繪十三行風(fēng)光的折扇，當(dāng)時(shí)十三行外銷畫行業(yè)高手云集，畫師們不厭其煩、事無巨細(xì)地描繪著嶺南的本土風(fēng)情，中西方的交流與融合就在他們筆下一點(diǎn)點(diǎn)地譜寫出來。

在構(gòu)圖上，描繪通景人物、民俗風(fēng)情的折扇往往吸收彩瓷裝飾的開光式構(gòu)圖。如檀香木骨牙片貼面人物開光彩繪嶺南風(fēng)光扇，一面三海棠形開光，居中彩繪嶺南山水西洋人物，兩邊對稱繪制庭院人物故事，四周輔以葡萄、八寶、紅蝠、金瓜、花卉為飾，繁密而細(xì)膩。值得一提的是，如果細(xì)看人物的面部，還會(huì)發(fā)現(xiàn)象牙貼繪帶來的立體感，還有人物服飾用織錦剪裁而成，這樣追求立體的裝飾手法，在當(dāng)時(shí)的外銷刺繡的彩繪裝飾盒上也常?？梢?。所以外銷扇不僅為西方人管窺中國的窗口，也無形中成為多元藝術(shù)交流與碰撞的實(shí)證。

如今，留存下來的扇子依舊無比驚艷，只是斗轉(zhuǎn)星移之間已漸被當(dāng)今世人所遺忘，當(dāng)年它曾經(jīng)歷過怎樣的輝煌。