《山家清供：人間有味是清歡》

作者：（宋）林洪著

費(fèi)勇主編華文天下出品

出版社：百花文藝出版社

看點(diǎn)：知名文化學(xué)者費(fèi)勇深度解讀古代生活美學(xué)經(jīng)典《山家清供》，還原了宋代的風(fēng)雅美味，找尋了千年食譜的秘密，窺探了古人的趣味小日子。《山家清供》是一本菜譜，一共寫了一百零四道菜，同時(shí)又是一本中國(guó)生活美學(xué)的經(jīng)典，有清雅脫俗的詩(shī)詞，還有各種食療養(yǎng)生。林洪寫的都是平常飯菜，卻以雋永的文字寫了飲食、養(yǎng)生、文學(xué)、歷史等方方面面的知識(shí)，更寫出了生活的態(tài)度以及生活的藝術(shù)。

京劇《珠簾寨》

時(shí)間：3月2日19：30

場(chǎng)館：長(zhǎng)安大戲院

看點(diǎn)：慶祝北京京劇院建院40周年系列展演分為“輝煌歲月”“魅力春天”“爭(zhēng)奇斗艷”三大板塊，“輝煌歲月”板塊以傳統(tǒng)經(jīng)典劇目為主線集中展示劇院建院40年來的藝術(shù)成果?！吨楹熣窞榫﹦〈髱熥T鑫培、楊寶森等代表劇目。余叔巖、馬連良均繼承演出。言菊朋又增加《燒宮》一折。該戲前半部分以唱工為主，后半部分為靠把戲，對(duì)做功要求極高。本次演出的主演為：杜鎮(zhèn)杰、張慧芳、韓巨明、張凱、包飛、孫震、包巖。