一家老店能開(kāi)上百年,沒(méi)有過(guò)硬的品質(zhì),肯定不行。
始創(chuàng)于1669年的同仁堂,在中藥行業(yè)中可是個(gè)金字招牌。經(jīng)過(guò)349年,同仁堂已經(jīng)從以“宮廷秘方、民間驗(yàn)方、祖?zhèn)髅胤健睘榛A(chǔ)的傳統(tǒng)制藥房,發(fā)展成一家現(xiàn)代化企業(yè)。
直到現(xiàn)在,人們一說(shuō)到買中藥,就會(huì)想到同仁堂。同仁堂每家門店外,都掛著一副對(duì)聯(lián):炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力。以此來(lái)表明自己對(duì)質(zhì)量的信仰。
然而,2018年12月15日晚,江蘇廣電總臺(tái)城市頻道“南京零距離”欄目在新浪微博發(fā)布視頻,曝光北京同仁堂蜂業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“同仁堂蜂業(yè)”)的委托生產(chǎn)商在生產(chǎn)同仁堂蜂蜜時(shí)存在大量違規(guī)行為。
視頻中,鹽城金蜂將回收的大量過(guò)期、臨近過(guò)期蜂蜜統(tǒng)一倒進(jìn)大桶,其工作人員表示這些“倒蜜”將被退給蜂農(nóng)喂蜜蜂,但實(shí)際上這些回收蜂蜜被送進(jìn)了工廠的原料庫(kù)。鹽城市濱??h市場(chǎng)監(jiān)管部門表示,已發(fā)現(xiàn)鹽城金蜂多次類似操作,該公司此前還曾出現(xiàn)篡改同仁堂蜂蜜生產(chǎn)日期的行為。
對(duì)此,上市公司同仁堂16日發(fā)布公告稱,同仁堂蜂業(yè)在委托生產(chǎn)過(guò)程中存在監(jiān)管不力和失察的責(zé)任。
從同仁堂同一天的兩則聲明來(lái)看,它也是愛(ài)惜羽毛的,但不是用誠(chéng)心誠(chéng)意去呵護(hù),而是在整個(gè)生產(chǎn)鏈條中出現(xiàn)疑似偷奸?;话l(fā)現(xiàn)之后,拼命地找一塊金箔當(dāng)金子往臉上貼,結(jié)果眾目睽睽之下,把一塊金字招牌做成了遮羞布。
老祖宗當(dāng)年如果這么玩小聰明,這份遺產(chǎn)就留不到今天。
在百姓眼中信得過(guò)的百年老店,致歉,能否化解輿論危機(jī)?而未來(lái)又將如何重塑品牌榮譽(yù)?這個(gè)還需要市場(chǎng)給出答案。
但要記得,先珍惜市場(chǎng)消費(fèi)者,然后才談得上珍惜這份珍貴的遺產(chǎn),這個(gè)關(guān)系不能顛倒了。老字號(hào)的立身之本就是一個(gè)“信”字,不管其采用怎樣的經(jīng)營(yíng)模式,始終應(yīng)該將質(zhì)量與誠(chéng)信放在首位,不能因利棄義。
《中國(guó)食品報(bào)》
評(píng)點(diǎn):同仁堂最貴重的一味藥,應(yīng)該是誠(chéng)信。