鄒江 何力 陳俞佳

摘?要：隨著我國信息科技以及經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展，流程技術的創(chuàng)新成為了目前農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，也是推動農(nóng)業(yè)供應鏈發(fā)展的突破口與推力。本文主要從流通技術的創(chuàng)新出發(fā)，根據(jù)農(nóng)業(yè)供應鏈發(fā)展現(xiàn)階段的基礎上從農(nóng)業(yè)信息，產(chǎn)品流通以及價值延伸三個方面對農(nóng)業(yè)供應鏈發(fā)展的影響進行研究。流通一體化技術不僅在其它方面得到了應用，更是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應鏈流通效率方面得到了應用，實現(xiàn)了高效的信息控制，這不僅使得管理更加方便，還能有效促進農(nóng)業(yè)價值鏈的增值，為農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展打下良好的基礎。因此，需要建立流通技術研發(fā)基地，做好網(wǎng)絡服務共享平臺，最終達到推進農(nóng)業(yè)供應鏈發(fā)展的目的。本文主要闡述了流通技術創(chuàng)新對于農(nóng)業(yè)供應鏈發(fā)展的影響。

關鍵詞：技術創(chuàng)新;流通技術;影響研究;農(nóng)業(yè)供應鏈

隨著信息技術的推進與提升，農(nóng)業(yè)供應鏈應借助這些技術，達到創(chuàng)新供應鏈的目的。在農(nóng)業(yè)供應環(huán)節(jié)中由于中轉(zhuǎn)節(jié)點太多，很容易出現(xiàn)效率不高，或者信息傳遞不及時的情況。而對流通技術進行創(chuàng)新，主要是為了讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應鏈在流通效率方面得到提升，主要以提升信息流通速率，促進農(nóng)業(yè)價值鏈增值為主，這樣不僅能夠為農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展打下更好的基礎，還能使城市與農(nóng)村的鏈接更為緊密，縮短城鄉(xiāng)之間的差距，使農(nóng)業(yè)供應鏈得到更好的發(fā)展。

一、關于流通技術創(chuàng)新的基本理論

進行流通技術創(chuàng)新的過程中，本質(zhì)是優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構，由于隨著流通產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，不僅出現(xiàn)了更多高效能的技術演變活動，而且還能減少在生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的耽擱或停頓，能夠有效提高效率。隨著我國信息化的發(fā)展，目前對于流通技術的創(chuàng)新則主要集中在電子商務技術，一體化技術以及信息處理技術三個方面，首先電子商務的加強不僅能夠更好地滿足多樣化的消費需求，而且隨著我國電商營銷的方式普及，對于企業(yè)還是消費者來說，都需要具備一定的電子商務技術。因此，在進行創(chuàng)新的過程中需要重視電子商務技術。此外，隨著全球化的推進，除了需要具備一定的電子商務技術外，全球化技術也是重點之一，一體化模式不僅可以有效降低企業(yè)協(xié)調(diào)難度以及交易成本，還能起到整合資源的作用，不僅提高了效率還能減少資源浪費的情況出現(xiàn)，使得流通的速度更快，效率更高。最后則是需要重視信息技術方面的創(chuàng)新，隨著信息技術的不斷提升，信息收集加工整理成為了目前管理信息的主要方式，利用現(xiàn)代化的信息技術，不僅可以有效整合信息，還能推動流通產(chǎn)業(yè)技術的提升，提高專業(yè)化以及組織化的程度。

為了使供應鏈變得更加高效化，信息時代對信息資源的整合與配置成為了實現(xiàn)資源流通的主要方式，采用現(xiàn)代化的通信技術實現(xiàn)自動化作業(yè)，這種方式不僅可以降低成本以及流通的難度，還能提高效率。對信息進行電子化的處理與管理，實現(xiàn)流通智能化，最終達到降低成本，提高作業(yè)效率的目的。在這個信息經(jīng)濟的時代，不僅大眾的消費觀念發(fā)生了轉(zhuǎn)變，而且他們開始更加重視產(chǎn)品價值鏈的增值功能，在消費的過程中更加追求簡單以及個性化的消費。這樣的轉(zhuǎn)變不僅能滿足消費者多方面的需求，還能為消費者謀取更好的消費體驗，使得傳統(tǒng)的流通渠道發(fā)生改變。在信息時代，信息鏈的流通還需要實現(xiàn)可控化，在供應鏈與價值鏈運行的過程中信息鏈將會產(chǎn)生，通過反饋與監(jiān)控均能夠得到供應鏈的信息，最終實現(xiàn)對于商品以及物料的管理。在信息鏈層面一般借助EOS以及POS來進行信息的收集處理，最終實現(xiàn)信息的量化以及信息分類，提升信息鏈的可控性。當可控性得到提升，便能夠提升供應鏈的價值增值功能以及供應鏈效率。

二、農(nóng)業(yè)供應鏈在發(fā)展過程中主要存在的問題

隨著經(jīng)濟以及信息技術的提升，我國的供應鏈雖然得到了不斷的完善，但是依舊存在一些問題，在農(nóng)產(chǎn)供應鏈中，農(nóng)產(chǎn)品是供應的核心，主要以配送，運輸以及生產(chǎn)銷售為主要的內(nèi)容，由于農(nóng)產(chǎn)品的供應設計的層次較多，包括了制造業(yè)，農(nóng)業(yè)以及服務業(yè)等多個層級，是有個非常大的有機結(jié)合供應情況。此外，由于供應鏈的專題化運作水平比較低，在供應的過程中需要滿足保鮮以及未損壞的要求，想要真正實現(xiàn)零損壞與保鮮目的，更加需要對供應鏈進行創(chuàng)新。我國大部分的農(nóng)戶主軍事采用自營的發(fā)展方式，這些農(nóng)戶主則主要存在著技術設備落后以及資源有限的問題。再加上在供應過程中的層級多，缺乏專業(yè)化的運作意識，很容易導致運輸問題，運輸過程中本應該采用冷鏈物流進行運輸?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品最終只是采用了普通的物流進行運輸，而且在運輸?shù)倪^程中很可能出現(xiàn)運轉(zhuǎn)以及包裝不專業(yè)的情況，這將會導致農(nóng)產(chǎn)品在供應的過程中出現(xiàn)較高的損耗率，在我國農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)膿p耗率為日本以及美國的十倍左右。農(nóng)產(chǎn)品的儲存以及加工技術在我國處于落后狀態(tài)，這使得我國的農(nóng)業(yè)供應鏈發(fā)展慢，專業(yè)水平差。

此外，我國農(nóng)業(yè)供應鏈還存在著不穩(wěn)定的現(xiàn)象，我國的供應鏈基本方式為農(nóng)戶供應給產(chǎn)地批發(fā)市場，接著給運輸商，銷售地區(qū)批發(fā)市場，最后傳到農(nóng)貿(mào)市場，超市以及消費者的手中。雖然這樣的模式能夠使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在運輸上的效率得到提升，還能高度銜接供應鏈上的各個環(huán)節(jié)，使得農(nóng)產(chǎn)品的流通率更高，但是這樣的供應方式也存在潛在的風險。由于供應鏈中各個環(huán)節(jié)鏈接得非常緊密，所以當任何一個環(huán)節(jié)脫節(jié)的時候，將會直接導致供應鏈條的斷裂，這樣將使得供應鏈不穩(wěn)定性更高。在農(nóng)業(yè)供應鏈環(huán)節(jié)，市場上的每個主體都是相對弱小的，在解決問題的時候都存在著對應的問題，如果只是解決眼下的經(jīng)營問題，雖然短期內(nèi)能夠取得較好的效果，但是在長期內(nèi)看則缺乏合作的信譽，這將會直接影響到供應鏈的發(fā)展以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此，可以看到農(nóng)業(yè)的供應鏈是非常脆弱的，在沒有出現(xiàn)問題時整條供應鏈都相安無事，但是一旦出現(xiàn)問題，就會導致整個供應鏈出現(xiàn)問題，這不僅會直接影響到供應鏈的正常運行，而且還會對農(nóng)業(yè)供應鏈的發(fā)展帶來巨大的影響。此外，由于農(nóng)業(yè)供應鏈過長，在供應的環(huán)節(jié)中耗費的時間長，且質(zhì)量也難以追蹤，加大了質(zhì)量追蹤溯源的難度，當農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時，只能作為損耗處理，很難對造成質(zhì)量問題的根源進行協(xié)商，出現(xiàn)意外問題時也很難解決問題。

在農(nóng)業(yè)供應鏈中信息化程度低也是一個主要的問題，信息不僅在其它方面，在農(nóng)業(yè)供應鏈中也是十分重要的，由于信息包含著消費各個節(jié)點、生產(chǎn)、加工、消費以及流通等各個方面，在供應過程中有著非常重要的作用。及時有效的信息傳遞不僅可以降低農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的流通成本，還能避免供應過程中出現(xiàn)多米諾骨牌效應，使供應鏈上各個環(huán)節(jié)及時開始解決問題。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，目前農(nóng)產(chǎn)品物流總額出現(xiàn)了下降的情況，如果不進行供應鏈創(chuàng)新，則可能導致農(nóng)業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)問題。目前我國雖然信息技術有了高度的提升，但是農(nóng)業(yè)信息化的程度比較低，這不僅是由于農(nóng)民對于新事物的接受程度較慢，對于云計算，大數(shù)據(jù)以及移動終端等方面的信息均了解得不夠充分，更是由于農(nóng)業(yè)供應鏈上的點多，信息更加分散，難以將信息進行整合。

三、流通技術創(chuàng)新背景下對農(nóng)業(yè)供應鏈發(fā)展的影響

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅需要注重基本的內(nèi)容還需要重視流通技術的創(chuàng)新與改革，這些創(chuàng)新不僅可以為農(nóng)業(yè)供應鏈的發(fā)展以及農(nóng)村經(jīng)濟的促進帶來巨大的效果，還能促進供應鏈的發(fā)展，主要包括以下三個方面：（1）有效提升農(nóng)產(chǎn)品供應鏈流通效率：在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應鏈中流通技術的創(chuàng)新不僅可以降低運輸成本，縮減流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，還能改善更好的運輸條件。對于農(nóng)產(chǎn)品來說，流通技術的創(chuàng)新則主要體現(xiàn)在一體化技術方面。一體化技術是一種能夠有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的方式，不僅可以使得零售商、生產(chǎn)商以及消費者各個方面上的整合，還能協(xié)調(diào)整體的供應鏈關系，達到提升效率的作用。而且一體化技術的創(chuàng)新將會直接影響到農(nóng)產(chǎn)品對外流轉(zhuǎn)的速度，提高流通率。農(nóng)產(chǎn)品的高效供應不僅可以真正發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品的價值，還能將流通的效率轉(zhuǎn)化為最終的收益情況，使得農(nóng)業(yè)得到更好的發(fā)展。（2）通過創(chuàng)新實現(xiàn)供應鏈信息控制效率的提升：信息控制與流轉(zhuǎn)方面的創(chuàng)新可以有效使信息的收集整理以及分析變得更加程序化，這樣不僅提高了農(nóng)業(yè)信息化的程度，而且這些信息還能提高對供應鏈的控制。流通技術的創(chuàng)新在兩個方面起到非常重要的作用，一方面是產(chǎn)品的供給以及庫存信息得到了更加高效的整合，通過信息的加工，匹配與分析可以使農(nóng)產(chǎn)品提供更加高效的供給，而這樣的供給將直接促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。而消費者的需求信息也可以直接通過流通技術及時與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域?qū)?，使得農(nóng)業(yè)供應商結(jié)合市場的需求進行供應。此外，流通技術還為農(nóng)村帶來了各式各樣的信息，主要包括社會，經(jīng)濟以及技術方面的內(nèi)容，這些不僅可以有效幫助農(nóng)村居民提高生活質(zhì)量，還能提高對外的交流效率，農(nóng)村發(fā)展得更快。而城市的需求信息傳入農(nóng)村也能使農(nóng)村的閑置資源加速流向城市，提高了供應鏈的效率。通過供應鏈技術的創(chuàng)新，不僅使農(nóng)村與城市的資源得到了雙向的流通，還能有效縮小城鄉(xiāng)的差距，實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。（3）實現(xiàn)農(nóng)業(yè)價值鏈的增值：隨著流通技術的創(chuàng)新，電商技術也能將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通至消費端，不僅省去了分級批發(fā)的環(huán)節(jié)，使得供應鏈條的長度縮短，還能使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的價值實現(xiàn)增值。電商技術的幫助能夠使農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的流通渠道變得更加寬廣，消費端與生產(chǎn)端項鏈，使農(nóng)產(chǎn)品的市場交易速度加快，解決大市場與小農(nóng)戶之間的矛盾與差距。此外，通過流通技術，能夠有效調(diào)控農(nóng)業(yè)供應鏈中各種要素的流動，主要包括了生產(chǎn)，加工以及儲存，運輸，使得供應鏈更加迅速，供應鏈各個環(huán)節(jié)主體間的信息也能更好地共享，實現(xiàn)物流與資金的對接，有效提高供應鏈的連續(xù)性與運作效率。

四、政策建議

根據(jù)各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，進行流通技術的創(chuàng)新，在進行創(chuàng)新的過程中主要以政府為主導，企業(yè)則以參與為主，在進行創(chuàng)新的過程中，政府引導，企業(yè)應積極配合，通過合作的方式開展流通技術的創(chuàng)新。在政企的合作機制中，政府首先需要發(fā)揮自身的扶持以及指導作用，為了創(chuàng)新投入人才與資金，并且做好宣傳，鼓勵流通企業(yè)參與進來。而在創(chuàng)新的過程中，流通企業(yè)可根據(jù)自身的實際情況與能力，輔佐政企，從而達到供應鏈的發(fā)展。供應鏈發(fā)展的過程中首先需要做到的便是資源共享以及合作創(chuàng)新，通過合作創(chuàng)新來推進農(nóng)業(yè)供應鏈的發(fā)展。

在進行創(chuàng)新的過程中，除了投入人才與資金之外還需要大量的科技與研究場地，在這個過程中政府部門則可以通過科研資金的投入情況來建立技術研發(fā)基地。創(chuàng)新是值得鼓勵與褒獎的事，政府部門應該引導骨干機構參與科研工作，給予足夠的支持與鼓勵，以提高流通技術為目標，建立技術領先的研發(fā)基地以及科技園等。對于基地的規(guī)劃以及治理結(jié)構規(guī)劃時，政府也應出一份力，起到自身的引導作用，引導基地的建設以及流通技術設施的建設，引入先進的設計與技術。

五、結(jié)語

綜上所述，在進行流通技術的創(chuàng)新過程中，需要根據(jù)存在的問題進行流通技術的創(chuàng)新，重視農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的優(yōu)化以及信息鏈的建設，從而達到流通率提升，信息控制率提升以及農(nóng)業(yè)價值鏈的增值效果。

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