尚彩林

(陜西省吳堡縣園藝技術(shù)推廣站，718299)

吳堡縣位于陜西省東北部，榆林市東南部，北靠佳縣，西接綏德，東臨黃河，與山西省臨縣、柳林相望。吳堡縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，具有發(fā)展山地蘋果的良好自然資源優(yōu)勢。近年來，吳堡縣建成高標(biāo)準(zhǔn)山地蘋果基地23000多畝，成為全省山地蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典型。蘋果樹在生長過程中易受旱災(zāi)影響，因此應(yīng)做好各項防旱措施。

1 干旱對蘋果的影響

干旱是指長期降雨偏少造成空氣干燥、土壤缺水、樹體內(nèi)水分虧缺，影響正常生理代謝和生長發(fā)育的一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。干旱對蘋果樹生長發(fā)育的影響主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

(1)缺水可引起氣孔保衛(wèi)細(xì)胞膨壓降低，氣孔變小，CO2進(jìn)入葉片的阻力增大，光合作用減弱。

(2)干旱使光合作用減弱和呼吸強(qiáng)度加大，樹體內(nèi)有機(jī)營養(yǎng)積累減少，生長衰弱，花芽分化不良，落花落果嚴(yán)重，產(chǎn)量降低。

(3)干旱初期，葉片中淀粉和蔗糖水解為單糖被呼吸消耗，蛋白質(zhì)合成受阻，分解過程加強(qiáng)，使有機(jī)質(zhì)合成和分解的正常代謝過程遭到破壞。嚴(yán)重缺水時，細(xì)胞壁和原生質(zhì)發(fā)生脫水收縮，甚至發(fā)生原生質(zhì)破裂而死亡。

2 蘋果樹生理干旱

吳堡縣位于高海拔寒冷地區(qū)，冬春凍土深、地溫低、解凍遲，若遇上春旱多風(fēng)、氣候干燥，蘋果樹則容易發(fā)生生理干旱。

預(yù)防生理干旱的措施，主要是加強(qiáng)綜合管理，增加樹體貯藏營養(yǎng)，增強(qiáng)其越冬性；搞好樹體保護(hù)，營造防風(fēng)林，改善園地小氣候；進(jìn)行樹盤覆膜覆草，提高地溫，以利土壤盡早解凍，促進(jìn)根系恢復(fù)吸水能力，減輕生理干旱的危害。

3 抗旱栽培途徑

(1)做好水土保持工程。山區(qū)、丘陵地栽植蘋果應(yīng)做好水土保持工程，修好梯田或魚鱗坑，增強(qiáng)蓄水和保水能力，這對樹體生長和結(jié)果有明顯作用。

(2)地面覆蓋。樹盤內(nèi)覆10～20厘米厚的秸稈、雜草等，可有效減少地面蒸騰，穩(wěn)定各層土壤溫度和濕度，增強(qiáng)保蓄水分的能力。樹盤覆膜可減少蒸發(fā)，提高根際土壤含水量。四周高、中間低的漏斗式覆膜還具有蓄水的作用。

(3)穴貯肥水。于樹盤外緣挖4～6個深30～50厘米、直徑30厘米的穴，穴內(nèi)放草把或填草并施化肥，上口用碎草或細(xì)土蓋嚴(yán)，樹盤覆膜，穴口上方覆膜處開口，引導(dǎo)徑流入穴。雜草腐爛成肥，增加局部土壤水分，增強(qiáng)根系吸收功能。

(4)土壤耕翻。蘋果園土壤深耕和深翻是防止水分大量蒸發(fā)的有效措施，并可深蓄降水，增加土壤含水量。