溫吉華,王 麗,隋晶利,陳麗琛
(山東省招遠(yuǎn)市果業(yè)總站,265400)
甜櫻桃硬核期是種核硬化和胚乳被胚吸收的時期,這一時期果實生長緩慢。硬核期的長短與甜櫻桃品種熟期的早晚密切相關(guān)。溫室栽培情況下,如果使用了輔助藥劑,硬核期甜櫻桃縮果會相對嚴(yán)重。過了硬核期后,果實轉(zhuǎn)白發(fā)亮,很少脫落。
在硬核期,甜櫻桃果肉激素含量在果實整個發(fā)育期中處于最低水平,果實生長緩慢;相反,種子的激素水平處于整個發(fā)育期的最高水平(高于果肉),用于滿足種核和種仁的發(fā)育。硬核期后,果肉激素含量開始不斷增加,果實開始膨大。使用輔助藥劑的果實沒有種仁,種核的形成依靠果肉產(chǎn)生的激素??梢哉J(rèn)為,種核和種仁的發(fā)育依靠果實和種仁產(chǎn)生的激素的共同作用來完成,硬核前果實越大,對種核和種仁的發(fā)育越有利。
(1)溫濕度調(diào)控。白天溫度控制在22~24℃,夜間溫度控制在8~10℃。白天溫度過高,使用輔助藥劑的果實因沒有種子,吸收養(yǎng)分和水分的能力較差,會出現(xiàn)縮果的現(xiàn)象;夜間溫度高,新梢生長旺,易與果實競爭營養(yǎng)。每隔2~3天地面噴水,提高溫室相對濕度,緩解果實失水的情況。溫室前底角的樹,離棚膜近,溫度較高,放風(fēng)時最好拉開底角風(fēng)口。
(2)修剪。使用輔助藥劑的樹,如果掛果量較大,葉片夠用,留4~5片葉摘心。新梢過密適當(dāng)疏除。新梢生長過旺,與果實競爭營養(yǎng),產(chǎn)生縮果黃化現(xiàn)象。
(3)施肥灌水。施肥以有機(jī)肥為主,如黃腐酸、腐殖酸和腐殖質(zhì)類肥料。甜櫻桃硬核期果實生長緩慢,施用氮磷鉀水溶肥效果不明顯,因此可以不用或少用。有機(jī)肥的施用量根據(jù)負(fù)載量確定,每畝1次0.5~1.0桶。從硬核初期到硬核結(jié)束,每隔7~10天澆1次水肥,切忌只澆水。沒有滴灌設(shè)施的溫室,可以在打藥池溶解肥料,用打藥泵澆水肥。
(4)病蟲害防治。甜櫻桃硬核期后期是預(yù)防果實成熟期病害的關(guān)鍵時期,此時噴施1次殺蟲和殺菌劑,能有效地防止病害和蟲害的發(fā)生。使用殺菌劑的濃度不宜過大,可以選擇廣譜的70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液;殺蟲劑主要針對紅白蜘蛛,可以選擇20%三唑錫懸浮劑1000倍液。
溫室栽培條件下,使用輔助藥劑的甜櫻桃在硬核期對溫度相對敏感,溫度不宜過高。因沒有種仁,吸收水分和養(yǎng)分的能力有限,甜櫻桃在硬核期易發(fā)生縮果變紅的現(xiàn)象。生產(chǎn)上,有些藥商為了確保藥劑的效果,建議果農(nóng)降低溫度,使果實生長期延長,上市推遲。適宜的溫度,快速度過硬核期,才是溫室甜櫻桃硬核期最好的管理方法。