趙憲權(quán)

摘 要：草莓是一種極其受到人們喜愛的水果，不僅富含著較高的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)也蘊(yùn)含維生素C，可以起到助消化、固齒齦、清口氣、潤澤喉的作用。近幾年，隨著人們生活水平的不斷提升，草莓的銷售量不斷地?cái)U(kuò)大，原有的種植方式已經(jīng)難以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求，大棚草莓種植技術(shù)越來越獲得果農(nóng)的青睞。本文就針對(duì)大棚草莓種植技術(shù)進(jìn)行了簡要的探討分析，希望可以為提升草莓種植的質(zhì)量和數(shù)量起到一份有利的推動(dòng)作用。

關(guān)鍵詞：大棚草莓;種植技術(shù);田間管理

草莓屬于一種常見的薔薇科多年生草本植物，目前可以在市面上購買到的草莓品種多樣，味道皆酸甜可口，柔軟多汁，具有濃郁的香味，不僅具備較高的營養(yǎng)價(jià)值，且蘊(yùn)含著豐富的維生素C ，有幫助消化的功效，還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。草莓的生長周期較短，產(chǎn)量較高，但草莓植株較小，種植時(shí)對(duì)于光照和溫度要求較高，下面我們就針對(duì)大棚草莓種植技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)的分析。

一、草莓的種植需求

1.溫度需求

草莓適宜種植在溫涼氣候之下，但當(dāng)溫度過低時(shí)又容易出現(xiàn)凍害情況。因此，在種植草莓的過程當(dāng)中，遇夏季，應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)的方式進(jìn)行遮陰處理;遇冬季，也應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)的保溫方式。

2.光照需求

草莓對(duì)于光照要求較高，當(dāng)受到較為充足的光線時(shí)，草莓的品質(zhì)會(huì)有所提升，果甜、色深;當(dāng)受到的光線不足時(shí)，草莓的品質(zhì)難以得到保障，果小、色淡。

3.水分需求

草莓植株較小，根淺，因而水量容易被蒸發(fā)，但在不同的生長階段，對(duì)于水分又有不同的要求。相對(duì)來說，草莓在生長期和成熟期對(duì)于水分的要求最高。但值得注意的是，草莓不耐澇，雨季應(yīng)當(dāng)適當(dāng)排水。

4.土壤需求

草莓適宜在肥沃、松軟的土壤中生長，尤其不適宜種植在黏土中。土壤過粘會(huì)導(dǎo)致透氣性減弱，造成草莓爛根問題。

二、草莓種植中的選地整地

在選擇種植地點(diǎn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡可能地選在地勢(shì)平坦、易于澆灌的地點(diǎn)，同時(shí)提前進(jìn)行除草驅(qū)蟲處理，種植地的前期作物以豆類、蔬菜類為宜。在正式開始種植之前，應(yīng)當(dāng)做好施肥工作，盡可能地使用混合料，確保施肥均勻。值得注意的是，草莓對(duì)于光照、水分等因素提出了較高的要求，因而，在選擇種植地時(shí)也應(yīng)當(dāng)充分考慮到這幾方面的因素。

一月、二月是草莓銷售的旺季，為確保草莓的供應(yīng)，草莓移栽的大棚應(yīng)當(dāng)在九月、十月進(jìn)行架設(shè)，同時(shí)應(yīng)當(dāng)保證草莓種植的間距，定期澆水，避免根部外露。

三、草莓的培育種植

首先，應(yīng)當(dāng)建立起種植苗圃。通常情況下，苗圃的建立需要在下半年的十月以前、上半年的四月以前完成，選擇土壤肥沃、地勢(shì)平坦、具備較強(qiáng)排水能力的地點(diǎn)進(jìn)行草莓種植。在進(jìn)行母株的選擇時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇根系發(fā)達(dá)、無病蟲害問題、葉片生長健康的草莓苗。秋季天氣轉(zhuǎn)冷，在這一階段中值的草莓苗需在十二月之前完成凍水澆灑工作，并在種植地表層覆蓋地膜避免天氣變化對(duì)于草莓生長造成影響。為了確保草莓苗木葉片的均勻生長，還應(yīng)當(dāng)定期調(diào)整草莓的匍匐莖。

四、大棚草莓種植的田間管理

1.水分管理

通常草莓定植的時(shí)間為八月到九月，在完成定植處理之后，應(yīng)當(dāng)大面積的進(jìn)行灌溉，確保水量充足。到確定草莓苗完全成活之后，無須頻繁灌溉，只需要在土壤表面干涸時(shí)適量灌溉即可。值得注意的時(shí)，在草莓結(jié)果之后，應(yīng)當(dāng)增加灌溉的頻率，確保草莓根部土壤能夠時(shí)刻保持濕潤。

2.溫度管理

草莓的定植需要在夏末進(jìn)行，在接下來的生長階段中，氣溫逐漸降低，加之冬季雨雪天氣頻繁，在這一階段當(dāng)中，大棚內(nèi)的濕度明顯增高，如果未能及時(shí)去濕，就會(huì)誘發(fā)一系列的病蟲害問題。因此要時(shí)常對(duì)于大棚進(jìn)行通風(fēng)換氣，但也不可長期通風(fēng)，避免造成凍傷。

3.植株管理

首先，應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除草莓植株上的老葉、殘葉，在增加植株透光率的同時(shí)，加強(qiáng)空氣流通，減少營養(yǎng)流失，將更多的營養(yǎng)留給草莓植株。其次，還應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除草莓植株上的老莖，以便促進(jìn)草莓果實(shí)的生長及甜度吸收，避免因莖葉擠壓造成果實(shí)生長畸形的問題。再次，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行疏花處理，草莓植株在生長過程中開花較多，但過多的開花不僅不會(huì)結(jié)出更多的果實(shí)，甚至還會(huì)對(duì)于果實(shí)的形成造成影響。因此，應(yīng)當(dāng)在開花期及時(shí)進(jìn)行疏花處理，盡可能地保障草莓果實(shí)的品質(zhì)。最后，放蜂處理也是十分必要的。相對(duì)于人工授粉而言，放蜂授粉的成功率更高，因而可以在大棚中放養(yǎng)一定量的秘方，提高授粉效率，保障果實(shí)品質(zhì)。

4.病害管理

在草莓種植過程中，常見的病蟲害問題包括白粉病、灰霉病、紅蜘蛛、蚜蟲病等。如果未能進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆乐翁幚?，將?huì)對(duì)于草莓的生長造成極其惡劣的影響。具體來說，為避免白粉病的出現(xiàn)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除棚內(nèi)的雜草和掉落的莖葉，提高通風(fēng)換氣的頻率，避免土壤濕度過高;為避免灰霉病的出現(xiàn)，應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理的調(diào)整草莓的種植密度，及時(shí)清除病苗、爛果，注意通風(fēng)、排水，也可在出現(xiàn)病害的初期及時(shí)噴灑藥物，抑制病害的擴(kuò)散;為避免紅蜘蛛病害的出現(xiàn)，應(yīng)當(dāng)定期清理草莓苗圃，去除雜草爛葉，不給蜘蛛留有生存的空間。相對(duì)于前兩種病害問題而言，紅蜘蛛病害往往是在土壤干燥的情況下出現(xiàn)的，為此，保障土壤濕潤葉是十分必要的;為了避免蚜蟲病的出現(xiàn)，不僅需要及時(shí)清理種植區(qū)域，還需要在草莓進(jìn)入開花期之前噴灑防治藥物。

五、結(jié)語

綜上所述，草莓是一種受到人們喜愛的水果，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，還可以入藥治病，隨著市場(chǎng)需求量的逐年增高，如何提升產(chǎn)量、保障質(zhì)量，成了許多種植戶所關(guān)注的問題。近年來，大棚草莓種植技術(shù)受到了人們的推廣應(yīng)用，在這篇文章當(dāng)中，我們對(duì)于草莓的生長需求以及大棚草莓培育種植過程中需要關(guān)注的問題進(jìn)行了簡要的分析，但仍然不夠完善，在未來的發(fā)展過程中，我們應(yīng)當(dāng)積極發(fā)展種植過程中存在的問題，并尋求有效的應(yīng)對(duì)方案，希望可以為提升大棚種植的質(zhì)量與產(chǎn)量起到一份推動(dòng)作用。

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