■甘肅省張掖市山丹縣總場(chǎng)中學(xué) 姜素英

希沃一體機(jī)從最初的EN3到如今使用的EN5，各種豐富的備課、授課工具為教師們的教學(xué)提供了便捷。在豐富、改變課堂教學(xué)方式的同時(shí)，增強(qiáng)了師生的互動(dòng)，在課件的播放、保存、修改方面更加方便、快捷。教師們?cè)诙嗄甑慕虒W(xué)過程中積累的優(yōu)質(zhì)PPT課件通過導(dǎo)入EN5可以最大限度地保留原文字、圖片、視頻和動(dòng)畫效果。高中化學(xué)教學(xué)中希沃一體機(jī)的使用能使教學(xué)效果事半功倍。

醛是烴的五種含氧衍生物中的一種，屬于高中化學(xué)選修五有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第三章《烴的含氧衍生物》第二節(jié)。學(xué)生在高一化學(xué)必修二《有機(jī)化合物》這一章第三節(jié)《生活中兩種常見的有機(jī)物》的學(xué)習(xí)中，只學(xué)習(xí)了乙醇和乙酸這兩種烴的含氧衍生物，并沒有學(xué)習(xí)醛。在高二化學(xué)選修五第三章第一節(jié)《醇酚》的學(xué)習(xí)中，學(xué)生通過進(jìn)一步的深化學(xué)習(xí)，掌握了乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，并由此總結(jié)出了烴基官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其在化學(xué)反應(yīng)中可能的變化。在乙醛的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的學(xué)習(xí)中，借助學(xué)生較熟悉的乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，幫助學(xué)生在對(duì)比羥基和醛基官能團(tuán)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀點(diǎn)，推測(cè)乙醛可能的化學(xué)性質(zhì)。再通過觀看實(shí)驗(yàn)視頻，探究乙醛的化學(xué)性質(zhì)，落實(shí)“性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的化學(xué)思想。最后通過小結(jié)醛基的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，幫助學(xué)生遷移到其他醛類化合物，如學(xué)生熟悉的室內(nèi)裝修污染的“頭號(hào)殺手”——甲醛，并掌握醛基發(fā)生氧化、還原的基本規(guī)律，根據(jù)反應(yīng)機(jī)理熟練書寫相關(guān)的化學(xué)方程式，進(jìn)行知識(shí)的遷移和提高。

一、本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)

1.了解乙醛的物理性質(zhì)和用途。

2.掌握乙醛的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)（乙醛與氫氣的加成反應(yīng)，乙醛的氧化反應(yīng)）。

3.理解醛基的加成和醛基的氧化還原反應(yīng)的機(jī)理，正確書寫乙醛和銀氨溶液、新制氫氧化銅反應(yīng)的化學(xué)方程式。

4.了解醛類的一般通性，學(xué)會(huì)書寫甲醛和銀氨溶液、新制氫氧化銅反應(yīng)的化學(xué)方程式，常識(shí)性了解甲醛的性質(zhì)和用途。培養(yǎng)學(xué)生會(huì)用變化的觀點(diǎn)去思考問題，培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移能力。

5.能結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際了解醛類對(duì)環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響，討論它們的安全使用，關(guān)注它們對(duì)環(huán)境和健康的影響。

教學(xué)重點(diǎn)：掌握乙醛的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)（乙醛與氫氣的加成反應(yīng)，乙醛的氧化反應(yīng)）。

教學(xué)難點(diǎn)：1.理解醛基的加成和醛基的氧化還原反應(yīng)的機(jī)理，正確書寫乙醛和銀氨溶液、新制氫氧化銅反應(yīng)的化學(xué)方程式；2.學(xué)會(huì)書寫甲醛和銀氨溶液、新制氫氧化銅反應(yīng)的化學(xué)方程式。

二、教學(xué)內(nèi)容及過程

1.情境導(dǎo)入。以學(xué)生知道的室內(nèi)裝修空氣污染的頭號(hào)“殺手”——甲醛的介紹導(dǎo)入新課。考慮到學(xué)生對(duì)醛類物質(zhì)比較陌生，提出媒體經(jīng)常提到的裝修污染問題，由甲醛這種學(xué)生相對(duì)熟悉的醛類物質(zhì)入手，引入新課，符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。

2.探究新知。學(xué)習(xí)乙醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，通過上節(jié)課學(xué)習(xí)過的乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，對(duì)照醇羥基和醛基的結(jié)構(gòu)上的不同，預(yù)測(cè)乙醛可能具有的化學(xué)性質(zhì)，并通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證乙醛的化學(xué)性質(zhì)。

3.尋找規(guī)律，遷移提高。找出乙醛與兩種弱氧化劑反應(yīng)的量的關(guān)系，理解醛基發(fā)生氧化反應(yīng)的機(jī)理（有機(jī)化學(xué)中加氧去氫為氧化，加氫去氧為還原）。將知識(shí)遷移到甲醛及其他含醛基的物質(zhì)與這兩種弱氧化劑反應(yīng)的規(guī)律，進(jìn)行知識(shí)的遷移提高。

4.課堂練習(xí)。精選練習(xí)題進(jìn)行課堂練習(xí)，鞏固應(yīng)用剛學(xué)到的知識(shí)。

5.課堂小結(jié)。小結(jié)乙醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)性質(zhì)，指出醇、醛、羧酸間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。即醇可能被氧化為醛（反應(yīng)機(jī)理為去羥基和羥基鄰位上的氫），醛被氧化為羧酸（反應(yīng)機(jī)理為在醛基碳?xì)滏I之間加氧），醛還能被還原為醇（反應(yīng)機(jī)理為碳氧雙鍵斷開在雙鍵兩端加氫）。

由于本節(jié)課課堂容量及信息量大，為了提高課堂教學(xué)效率，我在課前做了充分準(zhǔn)備。首先，將原有的PPT課件導(dǎo)入EN5，導(dǎo)入方式可以在授課模式下，也可以在備課模式下進(jìn)行。由于需要應(yīng)用EN5豐富的備課工具對(duì)原PPT課件進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，課前最好在備課界面導(dǎo)入PPT。具體做法點(diǎn)擊左側(cè)菜單，找到希沃白板，點(diǎn)擊下拉菜單找到文件，在右下側(cè)菜單中選擇合適的文件類型如：PPT文件，選擇后打開文件，此時(shí)出現(xiàn)畫布比例的選擇提示菜單，為保持EN5的排版效果最佳，選擇系統(tǒng)建議的合適的畫布比例16∶9，點(diǎn)擊不轉(zhuǎn)換，這時(shí)系統(tǒng)將顯示EN5默認(rèn)的畫布比例。這樣EN5的授課工具就可用于原有的PPT，導(dǎo)入的課件也能運(yùn)用更多的學(xué)科工具進(jìn)行授課了。將原有PPT導(dǎo)入EN5將最大限度地保留原文字、圖片、視頻、動(dòng)畫效果的完整。如果沒有合適的PPT，也可以直接在EN5的備課界面新建課件，選擇應(yīng)用合適的備課模板、背景布局，進(jìn)行文本的填充、圖片、視頻的導(dǎo)入，制作出精美的互動(dòng)式課件。編輯好課件后，點(diǎn)擊菜單中左上側(cè)同步，課件將自動(dòng)保存在自己的云平臺(tái)賬號(hào)。也可以點(diǎn)擊下拉菜單，導(dǎo)出到本地進(jìn)行保存。

上課時(shí)，雙擊桌面EN5圖標(biāo)，出現(xiàn)授課界面，進(jìn)入授課環(huán)節(jié)，下面就這節(jié)課中希沃一體機(jī)的使用情況做一個(gè)回顧和反思。

在課件中，四條教學(xué)目標(biāo)的呈現(xiàn)需要用較多文字，這些文字內(nèi)容如果一次性出現(xiàn)，學(xué)生會(huì)失去閱讀的欲望，這時(shí)使用拖拉隱藏工具，一條條拖出幾個(gè)教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生看著清晰明了，毫無(wú)疲憊感。本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與過程這一環(huán)節(jié)，由情境導(dǎo)入、探究新知、尋找規(guī)律、遷移提高、課堂練習(xí)、課堂小結(jié)這幾部分組成，為了整節(jié)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的緊湊性，做課件時(shí)這些內(nèi)容被設(shè)計(jì)在了一張頁(yè)面上，播放時(shí)用漫游功能逐一展示。在探究新知，學(xué)習(xí)乙醛的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、所含官能團(tuán)時(shí)，需要學(xué)生應(yīng)用板書功能先寫出題目的答案，然后使用涂抹擦除功能出示正確答案，達(dá)到對(duì)比記憶的作用。在乙醛化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)中，首先讓學(xué)生觀看乙醛和銀氨溶液、新制氫氧化銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)視頻，點(diǎn)擊課件中導(dǎo)入的視頻文件進(jìn)行播放。播放完畢，應(yīng)用板中板這一小工具，學(xué)生板書乙醛和氫氧化二氨合銀、乙醛和氫氧化銅反應(yīng)的化學(xué)方程式，然后使用拖拉隱藏工具拖拉出正確的方程式，讓學(xué)生對(duì)照參考。還可以使用化學(xué)學(xué)科工具，從常用化學(xué)方程式中直接選出這兩個(gè)方程式，出示給學(xué)生。利用板中板小工具，設(shè)計(jì)合理的板書，教師還可以為學(xué)生呈現(xiàn)這兩個(gè)方程式的書寫過程，邊寫邊講解如何利用反應(yīng)機(jī)理準(zhǔn)確寫出生成物，并進(jìn)行方程式的配平。幫助他們理解反應(yīng)機(jī)理，突破本節(jié)課的難點(diǎn)。

學(xué)習(xí)完乙醛的幾個(gè)化學(xué)性質(zhì)后，需要突破本節(jié)課的難點(diǎn)，將乙醛的化學(xué)性質(zhì)引申到含醛基的物質(zhì)應(yīng)具有的性質(zhì)上，課件出示選擇好的練習(xí)題，應(yīng)用分類工具將答案準(zhǔn)確找出，然后移動(dòng)覆蓋在答案上的圖形，給出結(jié)論。以上課件播放過程中使用的小功能如拖拉隱藏、涂抹擦除、分類等，改變了相關(guān)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式，讓學(xué)生有思考反思的過程和時(shí)間。同時(shí)在一體機(jī)的使用過程中，針對(duì)不同的課還可以利用放大鏡、遮幕、屏幕截圖、克隆等小工具為知識(shí)的講授和學(xué)習(xí)服務(wù)。在高中化學(xué)課上，有些題目題干部分內(nèi)容多，題目顯得較長(zhǎng)，答題時(shí)需要題干和題目緊密結(jié)合，這時(shí)屏幕截圖這一工具就起到作用了，可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣，復(fù)制題干拖拉至題目上方，幫助學(xué)生理清題意。另外，對(duì)于希沃一體機(jī)的書寫功能，在課堂上也是我和學(xué)生使用最頻繁的。

總之，希沃一體機(jī)在課堂上的使用，主要是為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)設(shè)互動(dòng)情景、調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，以構(gòu)建新型課堂教學(xué)環(huán)境，突出解決教學(xué)重點(diǎn)，突破教學(xué)難點(diǎn)。

對(duì)于化學(xué)課堂中一體機(jī)的使用，其提高課堂教學(xué)效率的效果是顯而易見的，EN教學(xué)可以一統(tǒng)所有可以應(yīng)用的素材（PPT、仿真實(shí)驗(yàn)、視頻、音頻）為化學(xué)教學(xué)服務(wù)，這樣的課堂是自然生成的，而不是預(yù)設(shè)的，更不是表演的。新授課、復(fù)習(xí)課都能適用。盡管EN教學(xué)能使課堂生動(dòng)有趣，增強(qiáng)了學(xué)生的互動(dòng)，但也不能濫用，尤其是實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有條件做的實(shí)驗(yàn)還是演示或分組實(shí)驗(yàn)效果更好。