史雙院 李 俊 付 磊 葉粉玲 郭 璞 李景芳 藺 銳

目前，陜西梨產(chǎn)區(qū)主栽品種單一，碭山酥梨占比高達(dá)80%以上，且品系混雜；栽培技術(shù)和栽培模式落后，樹形結(jié)構(gòu)復(fù)雜，樹體高大，主枝過多，成齡園通風(fēng)透光條件惡化，造成梨園郁閉、結(jié)果部位外移和樹勢(shì)衰弱，產(chǎn)量難以提高，果品質(zhì)量不斷下降；同時(shí)，因?yàn)檗r(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合水平低下，勞動(dòng)強(qiáng)度大，果農(nóng)收入不高，嚴(yán)重影響了梨產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。應(yīng)對(duì)現(xiàn)有老梨園和傳統(tǒng)密植梨園進(jìn)行更新改造，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化寬行密植栽培，達(dá)到節(jié)本提質(zhì)增效的目的。

1 改造對(duì)象

1）品種單一或授粉品種搭配不合理的園。

2）單株密、群體密，掛果后密的園，間伐改造；中等密度的郁閉園，不間伐改造。

3）個(gè)體、群體都不密，但樹形建造、修剪方法不合理的園；改頭換面大改形；問題枝組調(diào)整修剪改造；對(duì)衰老梨園，通過更新復(fù)壯修剪延長結(jié)果盛期等。

4）土肥水管理不規(guī)范的梨園。

2 目標(biāo)原則

1）目標(biāo)。優(yōu)化梨品種結(jié)構(gòu)，園區(qū)群體和單株通風(fēng)透光，樹形結(jié)構(gòu)合理，樹勢(shì)強(qiáng)健。

2）原則。因園因地定樹形（品種）、依勢(shì)定法逐年改，先開行間后株間，去大留小減級(jí)次，改形結(jié)果兩兼顧，改形之后精細(xì)管。

3 改良品種

1）品種。宜選擇玉露香、紅香酥、秋月、圓黃、翠冠、翠玉、早酥蜜、紅星、黃冠、二十世紀(jì)、紅巴梨等進(jìn)行多頭嫁接。

2）授粉。宜選擇2～3個(gè)品種，互相授粉；通過高接更換或移栽授粉樹，使授粉樹占比達(dá)到15%以上。注意新高、愛宕、黃金梨、新梨7號(hào)等品種不能作為授粉品種。

3）方法。以春季嫁接為主，秋季嫁接為輔。通過高接換頭進(jìn)行品種更新?lián)Q代或增加授粉品種比例。采取劈接、皮下接（靠接）、舌接、帶木質(zhì)芽接等方法高接換種或嫁接授粉品種，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。保護(hù)好中干和主枝，取大枝、留小枝進(jìn)行嫁接；沒有小枝的部位采用皮下插枝法嫁接，1株樹上可嫁接10～20個(gè)部位。

4 改造樹形

4.1 原則 密閉園改形，要遵循大密閉大改形、小密閉小改形、不密閉不改形的原則，嚴(yán)禁一刀切。對(duì)于密閉問題較輕的園，可保持原樹形不變，僅作局部調(diào)整；對(duì)比較密閉的單株，可通過適當(dāng)疏枝和開張主枝角度解決；對(duì)密閉嚴(yán)重的園，可實(shí)施間伐改造。

4.2 方法 密植郁閉梨園改造，當(dāng)規(guī)模較小時(shí)宜選用“瘦身法”改造，即通過各種技術(shù)手段，將大冠樹形變?yōu)樾」跇湫危鐚⑹鑼有胃臑樽杂杉忓N形，將自由紡錘形改為細(xì)長紡錘形、主干形等；當(dāng)規(guī)模較大時(shí)，宜選用“間伐法”改造。

4.3 間伐改造

1）適期間伐。高密度新建園，要區(qū)分臨時(shí)樹和永久樹，適期間伐。對(duì)臨時(shí)樹采用控冠促花技術(shù)，讓其早果豐產(chǎn)；對(duì)永久樹采用擴(kuò)冠增枝調(diào)骨架技術(shù)，讓其迅速擴(kuò)大樹冠、增加枝量，培養(yǎng)牢固的骨架結(jié)構(gòu)。5～6年后，當(dāng)全園覆蓋率達(dá)90%以上，梨園整體郁閉，須隔行或隔株間伐時(shí)，去掉臨時(shí)樹，改密為稀。

2）間伐降密度。對(duì)于群體密蔽程度較重的園，應(yīng)用其他改造方法難于奏效時(shí)，可通過隔行或隔株間伐，降低密度。

4.4 樹形改造 對(duì)于選用高紡錘形、細(xì)長紡錘形、主干形等寬行密植梨園，要保持強(qiáng)壯而筆直的中干，對(duì)于過大的、和中干級(jí)次沒有拉開的主枝，要及時(shí)拉開枝干比；對(duì)中干彎曲的樹，要及時(shí)扶直。間伐后選用稀植大冠樹形的，仍然需要短截?cái)U(kuò)冠。

5 改變整形修剪方法

5.1 間伐梨園 間伐后的梨樹，樹形上要改“小冠形”為“大冠形”；整形方式上要改“控冠”為“擴(kuò)冠”，采取提干、落頭、疏枝等措施，調(diào)減骨干枝（主枝）數(shù)量，調(diào)整優(yōu)化樹體結(jié)構(gòu)；修剪方法上要改“疏枝、縮剪為主”為“長放、輕剪為主”，保持較多枝量，盡快恢復(fù)產(chǎn)量。

5.2 不間伐梨園 整形方式改“擴(kuò)冠”為“控冠”，采取“縮枝控冠”法控制：冠徑小于行距，樹冠高度控制在行距的75%～80%，株間交接率小于15%。

修剪方法：按照先長放或短截延伸、后回縮的辦法，在主枝延長枝后部選角度適宜、長勢(shì)好的多年生枝培養(yǎng)為預(yù)備枝，再將主枝延長枝回剪到預(yù)備枝分枝處，實(shí)現(xiàn)主枝延長枝的回縮與更新。

5.3 改造時(shí)間和手段

1）時(shí)間。全年均可，但去大枝時(shí)間最好在落葉后至次年春季發(fā)芽前。

2）手段。 利用控（縮小樹冠）、抬（提干）、疏（去大枝）、落（降低樹高）、促（恢復(fù)樹勢(shì)）等措施，2～4年完成改造。更新修剪時(shí)，對(duì)成齡樹要去老留新、去強(qiáng)去弱留中庸；對(duì)強(qiáng)樹采用分勢(shì)法修剪，增加生長點(diǎn)；對(duì)弱樹采用合勢(shì)法修剪，減少生長點(diǎn)。

5.4 回縮修剪改造

1）大枝回縮，需選生長勢(shì)中庸、角度開張的枝條作為回縮剪截后的當(dāng)頭枝，以防回縮修剪后冒條。

2）當(dāng)樹體中干長到適宜高度并已成形，不需要再延伸生長時(shí)，則需落頭回縮，改善光照條件，可用最上方的較弱主枝代替原樹頭，控制樹高。

3）當(dāng)樹冠外圍枝條密擠，有的枝條與主枝、側(cè)枝并生重疊或互相交叉，影響樹冠內(nèi)膛枝條生長結(jié)果時(shí)，可對(duì)這些枝條進(jìn)行回縮修剪和適當(dāng)疏剪。

4）當(dāng)相鄰樹骨干枝、延長頭相互交叉時(shí)，可回縮改換枝頭，控制其繼續(xù)延伸生長。

5）回縮處理枝干上的輔養(yǎng)枝，當(dāng)生長勢(shì)較弱時(shí)，對(duì)大的輔養(yǎng)枝要重回縮；枝干長勢(shì)轉(zhuǎn)強(qiáng)時(shí)，再疏除影響骨干枝生長的輔養(yǎng)枝。

6）當(dāng)主枝較多、通風(fēng)透光不良、骨干枝基部少枝光禿時(shí)，可將樹冠內(nèi)有生長空間的密生枝重回縮改成輔養(yǎng)枝，避免一次疏枝造成過多傷口，影響樹體生長勢(shì)。

Microsoft Entity Framework是一個(gè)對(duì)象關(guān)系映射(ORM)工具，它能將關(guān)系型數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成.net數(shù)據(jù)對(duì)象，也可以將.net數(shù)據(jù)對(duì)象轉(zhuǎn)換成關(guān)系型數(shù)據(jù)。采用Entity Framework開發(fā)技術(shù)，可分為三種不同的開發(fā)模式，分別是數(shù)據(jù)庫優(yōu)先開發(fā)模式(data?base first)、模型優(yōu)先開發(fā)模式(model first)、代碼優(yōu)先開發(fā)模式(code first)[2]，而該文采用的正是其中的model first模式進(jìn)行數(shù)據(jù)庫操作，并且ORM是僅僅修改配置就能切換數(shù)據(jù)庫的，非常簡單方便。

7）在進(jìn)行樹體結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)，先對(duì)直立強(qiáng)旺枝進(jìn)行回縮修剪，之后再去強(qiáng)留弱，去直留平，方能緩和樹體旺長態(tài)勢(shì)。注意過于粗大的多年生直立枝，可連續(xù)2～3年多次回縮，促其形成結(jié)果枝組。

8）果臺(tái)枝延伸生長成的結(jié)果枝，延伸數(shù)年連續(xù)結(jié)果的，應(yīng)回縮到2～3年生部位，以利再生新枝。

9）長勢(shì)衰弱的老樹復(fù)壯，要對(duì)骨干枝輪流縮剪，以旺盛生長的枝條作為縮剪后的帶頭枝，抬高枝頭角度?？s剪后萌發(fā)的徒長枝，可利用的輕剪緩放，成花后再縮剪。

6 加強(qiáng)土肥水管理

6.1 土壤管理

1）深翻改土。秋季結(jié)合深翻、施基肥進(jìn)行梨樹根系修剪和擴(kuò)穴改土，耕翻深、寬各50cm，下部回填秸稈、樹葉等。

2）中耕除草。灌水或降雨后，樹盤及時(shí)中耕除草，耕深 5～10cm。

3）生草栽培。行內(nèi)清耕或覆蓋，行間種植綠肥或生草栽培。草種可選擇箭舌豌豆、黑麥草、紫云英、鼠茅草、三葉草或其他雜草。當(dāng)草高達(dá)到30cm左右時(shí)，刈割覆蓋樹盤。

6.2 施肥

6.2.1 基肥 秋季果實(shí)采收后施入，畝施有機(jī)肥3000～5000kg或生物有機(jī)肥240～300kg或油渣 100～150kg，加磷酸二銨 50～60kg。 采用條狀溝、放射狀溝或撒施法，將肥料與表土拌勻填埋于溝的中下部，上覆底土。溝施深度40～50cm，撒施深度20～30cm，施肥后灌足水。

6.2.2 追肥

1）土壤追肥。每年3次，萌芽前10～15天以氮肥為主，花芽分化和果實(shí)迅速膨大期以高鉀復(fù)合肥為主，采果后以高氮復(fù)合肥為主。施肥量根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量和土壤肥力靈活調(diào)整。采用淺溝施或點(diǎn)狀穴施，深度15～20cm。追肥后及時(shí)灌水。提倡配方施肥和肥水一體化施肥。

2）根外追肥。每年4～5次，結(jié)合病蟲防治進(jìn)行或葉面單噴。4月下旬至6月上旬噴施尿素；6月中下旬后，以磷、鉀、鈣肥和微肥為主。

6.3 水分管理

1）灌水。全年4個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，即萌芽前、花后、果實(shí)膨大期、土壤封凍前。采用溝灌、畦灌、滲灌、滴灌或微噴灌等方法灌水。果實(shí)近成熟時(shí)控制灌水，忌大水漫灌。

2）排水。低洼園地要設(shè)置排水系統(tǒng)，雨季和大水漫灌時(shí)，積水要及時(shí)排出。

7 改造后的梨園管理

1）夏剪與補(bǔ)接。春季及時(shí)除萌；防風(fēng)，保護(hù)新萌發(fā)的高接枝；加強(qiáng)夏季整形修剪，盡快恢復(fù)樹冠；夏末秋初高位多頭補(bǔ)接（芽接）。

2）促枝轉(zhuǎn)化。改造后的梨園，剪鋸口及主枝背上冒條嚴(yán)重，除疏去部分徒長枝外，可選部分通過長放、拉枝、轉(zhuǎn)枝、刻芽等調(diào)勢(shì)促花手段，促其由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長，成花結(jié)果。

3）其他。改造后，全園立即淋洗式噴1次400倍聚肽蛋白液，及時(shí)采取措施對(duì)嫁接口、大的剪鋸口進(jìn)行保護(hù)；促花結(jié)果，合理負(fù)載；加強(qiáng)病蟲綜合防治；冬季來臨前澆封凍水。