鄭學化

(浙江省樂清市外國語學校 325600)

知識是根據(jù)實際生活中的經(jīng)驗所總結(jié)出來的，因此，知識的具體用途在于解決實際生活中的問題，減少我們實際生活中所存在的誤區(qū)，提高做事的效率.化學是一門實踐性較強的學科，因此，將化學知識與實際生活相機和，能夠更好地幫助學生理解生活中的一些化學現(xiàn)象，從而運用化學知識去解決實際問題.因此，如何將實際生活與化學知識相結(jié)合，是當前化學知識需要考慮的主要問題.通過實際生活現(xiàn)象幫助學生更好地學習化學知識，從而更好地提高學生學習化學的能力.

一、將化學知識與日常生活相結(jié)合

生活中很多現(xiàn)象都是能夠運用化學知識來進行解釋的，比如：軟水和硬水之間的區(qū)別，很多人都知道用溫水洗衣服比用冷水洗衣服的效果要更好，這就是軟水與硬水之間的區(qū)別.生活的自然水就屬于硬水，自然水中含有很多鈣鎂離子，這就是自然水屬于硬水的原因.而這些離子與肥皂中的一些物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)形成沉淀物，這些物質(zhì)會吸附在肥皂的表面，使得肥皂無法產(chǎn)生洗滌泡沫，從而使得洗衣服的效果不佳.而將水加熱之后，鈣鎂離子就可以從沉淀物中脫離出去，鈣鎂離子的吸附力降低之后，使得肥皂可以產(chǎn)生大量的泡沫，從而增加肥皂的洗滌效果.還有就是水垢的清洗問題，水壺長時間燒水之后會在壺壁上生成水垢，使得水壺的導熱性降低，影響到燒水的效果.而通過化學的學習，知道水垢的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣在酸性物質(zhì)的作用下會分解成為可溶性的無機鹽、二氧化碳和水，因此，生活中一般會通過醋酸來清洗水壺的水垢.將醋酸倒入水壺中，水垢會分解形成氣體，就可以通過氣體的釋放量來了解水垢的清洗程度.由此可以看出，生活中很多問題都可以用化學知識來進行解決，從而增加了學生對相關(guān)化學知識的了解程度，幫助學生更好地學習化學知識.

二、將環(huán)境問題與化學中相關(guān)元素相聯(lián)系

環(huán)境問題是當前一直頗受關(guān)注的話題之一，因為環(huán)境是人們耐以生存的主要場所，因此，如果能夠通過運用化學知識來保護環(huán)境，那么學生在學習化學知識的過程中能夠清楚地知道化學知識的重要性，讓學生了解到學習化學知識可以為保護環(huán)境出一份力.環(huán)境問題很多都是與化學知識相關(guān)的，例如，通過硫元素的學習，學生可以知道酸雨是二氧化硫被排放到空氣中，與空氣中的氧氣充分接觸，在強烈的氧化作用下，將二氧化硫生成三氧化硫，三氧化硫在空氣中水分子的作用下，形成硫酸分子.隨著空氣中硫酸分子越來越多，逐漸融入到雨水中，從而形成酸雨.酸雨是一種具有很高腐蝕性的物質(zhì)，對于裸露在外表面的物質(zhì)會產(chǎn)生劇烈的侵蝕作用.了解到酸雨的形成原因，就可以根據(jù)酸雨的形成原因采取有效的治理措施，從而有效地保護環(huán)境.酸雨更多的是由于二氧化碳的大量排放，根據(jù)化學學習中所了解到的二氧化碳的生成方式，從源頭上減少二氧化碳的排放量.因此，當遇到問題時，化學知識可以幫助學生更為冷靜地分析問題，從而提出更有效的解決措施，有效避免結(jié)果嚴重化.

三、將飲食問題和化學中微量元素相關(guān)聯(lián)

飲食問題也是當前的一個重要問題，病從口入，患者很多的疾病都是來源于飲食問題，當然很多疾病得以治愈也是源自于飲食.化學中很多知識都與飲食相關(guān)，因此，將化學知識與實際生活聯(lián)系起來，合理運用化學知識，可以為促進人們的健康發(fā)揮重要作用.例如，生活中一般都會用鐵鍋炒菜，補充鐵元素對于貧血的人非常有用，這里所說的鐵元素具體的指二價鐵離子.那么用鐵鍋炒菜可以將鐵鍋內(nèi)的鐵離子給提取出來，并轉(zhuǎn)換為二價鐵離子，滿足人對鐵元素的需求.而酸性物質(zhì)可以將鐵轉(zhuǎn)換為各種價態(tài)的鐵離子，醋酸屬于酸性較弱的一種物質(zhì)，可以將鐵原子轉(zhuǎn)換成二價鐵離子，因此，做菜時加入一定的醋酸可以使得菜中的鐵離子增加，可以有效改善貧血患者的狀況.此外，小蔥拌豆腐是一道家常菜，但是小蔥和豆腐是不能進行搭配的.小蔥中含有很多草酸物質(zhì)，而豆腐中含有大量鈣離子，兩者產(chǎn)生反應(yīng)會生成草酸鈣.草酸鈣是一種沉淀物質(zhì)，大量食用會形成結(jié)石，從而導致人身體出現(xiàn)癥狀.通過學習化學知識之后，就可以有效避免這一情況.因此，化學知識在改善人們生活方面有著非常重要的作用，能夠為健康生活指引正確的方向.

四、利用與生活相關(guān)的趣味實驗，提高創(chuàng)新意識

從實際的化學教學中發(fā)現(xiàn)，學生對于化學實驗的興趣要遠遠大于枯燥的化學教材內(nèi)容講解.因此，教師可以利用課上和課余的時間，多組織一些化學實驗，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識.在生活中，有很多與化學教材中相關(guān)的小實驗，學生可以利用課余的時間多查閱一些資料，然后在化學實驗課上將與實際生相關(guān)的實驗補充進來.例如，生活中可以利用濃硫酸的脫水性能，制造蔗糖黑面包；利用酚酞遇堿液可以變紅的原理，表演在白紙上寫字的魔術(shù)，等等.這類小實驗在生活中有很多.這就要求學生有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛，將生活中的事例與化學原理聯(lián)系在一起，利用化學知識去解釋生活中的現(xiàn)象，更容易加深對化學知識的理解.此外，教師在課堂教學結(jié)束之前，可以明確給學生實驗主題，讓學生課后利用生活中的材料完成實驗，并將實驗結(jié)果寫下來.下節(jié)課課堂上大家一起來進行討論，讓學生們說說這個實驗中所包含的化學原理，教師再根據(jù)學生所回答的內(nèi)容對該實驗進行講解，時間允許的話，教師還可以直接在課堂上將這個實驗演示一遍.通過教師的講解，學生能夠更加明確這個實驗的原理和具體的操作注意事項，進而加深學生對化學實驗和化學知識的掌握程度.通過動手操作趣味實驗，學生的創(chuàng)新意識得到了極大地培養(yǎng).

總之，化學知識來源于生活也將用之于生活，生活中很多事物都是與化學知識息息相關(guān)的，通過化學知識的學習可以有效地幫助人們解決實際生活中的問題.將化學知識與實際生活聯(lián)系在一起，有助于學生更好地學習化學知識，提高學生對于化學知識的興趣，從而積極主動地參與到化學學習中.