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價格只是一場集體幻覺,消費者總是選擇門當(dāng)戶對

2019-02-13 13:23喻穎正
銷售與市場·管理版 2019年1期
關(guān)鍵詞:星巴克目的地區(qū)間

喻穎正

iPhone X問世,定價8388元起,價格之高令人咋舌。蘋果公司為什么有這么足的底氣?

為什么喜茶們總是引起排隊熱潮?

本文將揭示一個秘密:每個價格區(qū)間,至少都會出現(xiàn)一樣牛×的產(chǎn)品和一家偉大的公司。該產(chǎn)品能夠帶給你該價格范圍內(nèi)、你能夠獲得的最大滿足感。

以上問題將以此解答。

人生的“價格區(qū)間”消費天梯

讓我們看一下:

· 幾元這個位置的王者是可口可樂。

在咖啡因和logo的綜合作用下,可樂幾乎賦予了你幾元可以得到的最大滿足。而且,即使再有錢,你也無法喝到更牛的可樂。這便是可口可樂的偉大之處。

· 二三十元,是星巴克們的天下。

早期一杯咖啡這么貴,人們一定要蹭著Wifi在咖啡館里坐上幾個小時。慢慢地,人們習(xí)慣拿著就走。還有喜茶們,來一杯,不正是二三十元可以做的最爽的事情嗎?

· 五十元屬于電影。

·一兩百到三五百,屬于ZARA們。

不算太貴,大多數(shù)人掏得起,高頻,金額不低不高。一個MM或開心或不開心,抽出幾張百元鈔票,買一件緊貼全球潮流的衣服,還有比這更具性價比的消費嗎?

· 1000~3000元,是安卓手機(jī)和iPad的地盤。

· 5000~10000元,則是iPhone的天下。

試想一下,這個價格區(qū)間可以帶給你更大滿足感的,還能有什么?iPhoneX固然貴,但它一方面跳出了安卓手機(jī)價格區(qū)間的混戰(zhàn),一方面仍然在iPhone的合理區(qū)間飛行著。

·兩三萬元是出境游。

·10萬級是男性的表和女性的愛馬仕,或者入門車。

· 幾十萬是升級的車。

·百萬級是房子,或者進(jìn)一步升級的車。

· 千萬級的房子。

·隨后是游艇,私人飛機(jī)。

· 再往上,買梵高、買球隊、發(fā)射火箭。

ZARA和iPhone,都處在那個有足夠大的量、價格不高不低又有足夠金額(及利潤)的價格區(qū)間。

因此,一個成為首富,一個成為全球市值最高的公司。

你非買不可的“目的地消費品”

每個價格區(qū)間最牛的產(chǎn)品,都是一個“目的地消費品”。這個概念來自“旅游目的地”,諸如旅行暢銷書里推薦的“一生一定要去的50個地方”,等等。

何謂目的地?

1.具有某種唯一性;

2.你非去不可、值得專門去一趟;

3.多少錢都得去(假如錢夠的話)。

讓我們將“目的地”延展至商業(yè)。例如現(xiàn)在大家越來越不愿意出門,大多數(shù)商品可以在網(wǎng)上買到。所以,出門一定要有某個足夠說服力的“目的”。目的地通常是:電影院、餐廳、KTV,以及星巴克、喜茶等。

對于買喜茶的年輕人來說,排隊是一種消費,而非成本。

每年的iPhone發(fā)布會,蘋果店門口的長龍……想想看,你的人生還有哪些期待呢?這難道不是很少能夠點燃人們欲望的事物之一?就像小時候?qū)Υ汗?jié)的期待。

商人制造了這種期待。各種發(fā)布會、購物節(jié)……人們用花錢來營造枯燥人生的一個個小高潮,為自己設(shè)定了某個“目的地”。

由于具有唯一性,在界定了價格區(qū)間后,你就不太會在意性價比。對于婚禮,“發(fā)明”了結(jié)婚鉆戒的德比爾斯,便利用了這一點。

一份SKP的市調(diào)報告宣告:“奢侈品定價的藝術(shù),就是要量化產(chǎn)品對消費者的價值,不考慮成本、競爭對手或市場價?!?/p>

有趣的是,蒂芙尼以鉆戒出名,其銀飾反而占了總銷售額的25%,對比而言利潤也更高。這便是“價格區(qū)間+價格錨定”綜合作用的結(jié)果。

你并非要勞力士,而是要10萬元的玩具

人們總是對勉強(qiáng)夠得著但還沒得到的東西充滿期待。

在汽車之家論壇,一個買了特斯拉SUV的人,首先追憶了自己的換車史。從最初的長安小面包車說起,深情款款。男人總會記得自己的第一輛車,比回憶初戀還要惆悵。

科特勒說過:“營銷就是價格以產(chǎn)品為載體賣出去。”

當(dāng)一個人可以花幾千元而不心痛時,假如在這個區(qū)間沒有一個“目的地消費品”,他就像一個開始發(fā)育但又缺顆牙的孩子。

你在某個價格區(qū)間怎么都想要的那個東西,有些是剛需,有些是由剛需延展開來。例如蒂芙尼之于鉆戒,勞力士之于時間。

《無價》里曾經(jīng)提過財富效應(yīng):

一只表要達(dá)到2倍的合意度,必須為它支付8.7倍高的價格。

要讓自己的社會地位翻番,你的收入必須是先前的2.6倍。

倒過來想,男人并不覺得10萬元的勞力士比1萬元的表好上多少倍,他只是想要一個10萬元的玩具,并乖乖地期待著被供給、被打動、被說服。

男人口袋里有那么多錢時,想買一個正好賣那么貴的東西的欲望,就像孩子嘴中擋不住的新牙。

關(guān)于期待,小米喜歡用這種概念:年輕人的第一個什么什么。

關(guān)于正好想要一個那么貴的東西,讓我們看看大眾的MLB技術(shù)平臺:途銳、奧迪新Q7、新保時捷卡宴、賓利添越、蘭博基尼Urus都是在該平臺上開發(fā)生產(chǎn)而成。

但是,不同價格區(qū)間需求的消費者,渴望有不同級別的豪華汽車。沒有人在意貴幾倍的賓利SUV是否比途銳真的好上幾倍。

我個人對于價格區(qū)間的感知,來自于從事房地產(chǎn)行業(yè)。房子的定位,首先是總價的定位,然后才是總面積與戶型的定位。消費者總是選擇一場與價格區(qū)間門當(dāng)戶對的“婚姻”。

暗物質(zhì)、無意識、消費區(qū)間

猶如宇宙主要是由暗物質(zhì)組成的,人類大多時候受弗洛伊德所發(fā)現(xiàn)的“無意識”驅(qū)使。

我是一個數(shù)碼愛好者,以前最喜歡去香港逛幾個電腦中心,那時候覺得琳瑯滿目,買不勝買。有次帶了一個朋友去,他問:這個有什么用?那個有什么用?我一想,好像真沒用,結(jié)果什么都沒買成。

人生迷惘,意義需要被人賦予。購買東西,是人類無意識的欲望釋放。而人們必須買的東西,是盲目而漂浮的。

威廉·龐德斯通告訴我們:價格只是一場集體幻覺。在心理學(xué)實驗里,人們無法準(zhǔn)確地估計“公平價格”,反而受到無意識、不理性、政治等不正確因素的強(qiáng)烈影響。

這時候,唯一的指路明燈,便是價格區(qū)間。你年輕的時候想要一個蔻馳包,現(xiàn)在想要一個愛馬仕。你想把本田CRV換成奔馳GLE。

這些或是內(nèi)在的需求,或是外在的階級符號,都通過價格區(qū)間來劃分,并且形成強(qiáng)烈的用戶指向。

消費升級、新零售、賦予意義

消費升級,也是價格區(qū)間的遷徙。熱鬧的喜茶們,如果不能更好地賦予意義,并盡快形成自己的價值體系,以及企業(yè)基本功,也許就只是為星巴克們培養(yǎng)客戶。

我前段時間在溫哥華看到一家“不一樣”的星巴克,logo里沒了美人魚,店面設(shè)計更加酷一些。

曾任Burberry CEO的蘋果零售副總裁安吉拉·阿倫茨說,新的 Apple Store 舉措主要是圍繞客戶互動來展開的,它被命名為“Today at Apple”,將會把所有的課程、教師以及經(jīng)驗都公開發(fā)布,以吸引更多的用戶參與進(jìn)來。

她希望Apple Store零售店能成為一個具有“城市廣場”風(fēng)格的“社區(qū)中心”,讓用戶們可以在這里和他們的蘋果設(shè)備進(jìn)行交互。

我從中看到了新零售的本質(zhì)之一:將作為“目的地消費品”的產(chǎn)品,與“商場目的地”的店面,通過空間和關(guān)系的設(shè)計,重新賦予價值和意義,鞏固自身在該價格區(qū)間的領(lǐng)先地位。

擁有太多,你會失去“得到感”

購買商品,人們付出了時間和金錢。

首先,對于時間,所有的商品和所有的商品在競爭。

例如,iPhone十周年,口香糖銷量下滑。因為以前人們買單排隊無聊,順便拿個口香糖,現(xiàn)在全看手機(jī)了。

“聽書”的消費崛起,在于它是增加了“重疊時間”,而非在現(xiàn)代人“無縫可插入”的時間里橫刀奪一把。

關(guān)于金錢。某個價格區(qū)間的所有商品,彼此之間都是競爭對手。例如,得到的讀書卡可能是搶ZARA衣服的生意。

人們購買商品,是在追求某些虛無縹緲的意義。叔本華說:人生就是一團(tuán)欲望。當(dāng)欲望得不到滿足便痛苦,當(dāng)欲望得到滿足便無聊,人生就像鐘擺一樣在痛苦與無聊之間擺蕩。

價格區(qū)間的“人生意義”也在于此。當(dāng)人們在某個價格區(qū)間的欲望得到滿足,需要馬上奔向下一個,否則就會無聊。

擁有太多有什么壞處呢?你沒有下一個價格區(qū)間的“消費目的地”了。你仿佛來到了無聊的極地,無處可擺蕩。假如你能隨意買到所有的東西,就會失去渴望得到某樣?xùn)|西的欲望,也就失去了剛剛得到某樣?xùn)|西時的激動。

擁有太多,失去“得到感”。

只有一種消費,似乎是跨越價格區(qū)間、跨越階層,并且能對抗人生的虛無感。這種消費,是巴菲特、比爾·蓋茨、扎克伯格、貝佐斯、馬斯克的最愛。無論他們的時間成本多么高,從來都不吝花于其上。

這種消費,就是:閱讀。

閱讀和學(xué)習(xí),可能是人世間罕見的、既能實現(xiàn)“擁有”又不失去“得到感”的美好事物。(作者為未來春藤CEO)

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