王有斌 成 英 高傳清 陳迪娟 王統(tǒng)源
(1.江蘇省連云港市贛榆區(qū)沙河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,江蘇 連云港 222141;2.江蘇省連云港市贛榆區(qū)蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站,江蘇 連云港 222100)
江蘇地區(qū)大棚草莓一般在8月20日定植,上市期為12月~翌年5月底,667 m2產(chǎn)量1 500~2 000 kg,667 m2產(chǎn)值50 000元左右。為提高單位面積土地利用率,利用草莓茬的空閑期增加經(jīng)濟效益,我們于4月初在大棚草莓壟上套種甜瓜,甜瓜于6月底上市,此時正值瓜果供應(yīng)淡季,甜瓜每kg售價高達(dá)5~6元,667 m2產(chǎn)值40 000元,經(jīng)濟效益顯著?,F(xiàn)將大棚草莓套種甜瓜的栽培技術(shù)總結(jié)如下。
草莓可選用寧豐和寧玉品種,這兩個品種耐濕、耐低溫、耐高溫,適應(yīng)性強,較抗蔓枯病、白粉病,品質(zhì)好,果實含糖量14%~15%。甜瓜選用網(wǎng)紋厚皮的海蜜8號品種,該品種植株生長健壯,抗枯萎病,開花后50~55 d成熟;果實圓形,單果重1.5 kg左右,果皮灰綠色,網(wǎng)紋均勻,成熟果柄處略帶黃色,肉色黃綠,中心含糖量15%以上,肉質(zhì)細(xì)軟,口感好;不易脫蒂,耐貯運,結(jié)果性好,667 m2產(chǎn)量2 100 kg。
甜瓜在連棟溫室內(nèi)用塑料穴盤基質(zhì)育苗,采用電熱線加溫、小拱棚保溫,2月下旬播種。播前進(jìn)行種子處理,曬種1~2 d后,用55~60℃熱水浸種15 min,再用清水浸種2 h,將種子瀝干水分后用干凈毛巾包好,置于33~35℃條件下催芽。苗期溫度控制在20~30℃,定植前7 d將苗床溫度降至15℃進(jìn)行煉苗。苗齡35~45 d、長有3~4片真葉時即可定植。
4月初,土溫穩(wěn)定在15℃時,選擇晴暖無風(fēng)天氣將甜瓜苗定植在草莓壟上,每壟栽1行。甜瓜定植時先拔除定植穴附近草莓苗,按株距55 cm挖穴,隨后植入甜瓜苗,以淺植為宜,苗基部不要覆土,然后用土封嚴(yán)定植孔,澆足底水,每667 m2栽1 200株左右。定植后閉棚,提高棚溫,保持白天25~30℃、夜間15~17℃,外界最低溫度高于15℃時打開通風(fēng)口。利用草莓壟已鋪設(shè)的滴灌設(shè)施進(jìn)行灌水和施肥。
甜瓜采用吊蔓栽培,單蔓整枝,株高70~80 cm時及時吊蔓并引蔓上架。摘除主枝12葉以下的側(cè)枝及底部2片子葉,做到除早、除小、除了;在12~14葉節(jié)處保留3條側(cè)枝作為坐果枝,授粉后留2片葉摘心;主蔓25節(jié)摘心,頂部留1~2條側(cè)枝以保持植株生長勢。整枝應(yīng)在晴天進(jìn)行,以利于傷口在傍晚前收干,否則易感染蔓枯病。
植株12~14節(jié)抽生的側(cè)蔓作結(jié)果枝,可采用蜜蜂授粉或人工授粉。海蜜8號網(wǎng)紋甜瓜一般在5月上旬開花,每667 m2棚室放1個蜂箱即可(蜜蜂放置后1~2 d才授粉)。放蜂前10 d,大棚周圍與大棚內(nèi)禁用殺蟲藥劑,棚內(nèi)土壤禁用吡蟲啉等強內(nèi)吸性緩釋殺蟲劑。蜂箱于傍晚進(jìn)棚(避免蜜蜂撞棚),放置在大棚內(nèi)偏西北處(不可斜放或倒置,避免震動),距地面50~100 cm,靜止20 min后慢慢打開巢門(巢門向南或東南方向,便于蜜蜂定向及采集花粉)。蜂箱放置后不可隨意移動,以免蜜蜂迷巢受損。一般每箱蜂每日用白砂糖0.5 kg加水熬制成50%糖液飼喂。每個蜂箱上放置1個盛水容器,每天更換清水,水上浮l根樹枝或其他漂浮物,以便蜜蜂飲水。蜜蜂授粉時棚內(nèi)溫度控制在18~32℃(適宜溫度22~28℃)、濕度50%~80%。中午注意加大棚室通風(fēng)量,以保證植株正常生長和蜜蜂活動,提高授粉效果。人工授粉一般在上午6~9時進(jìn)行,陰雨天氣可用激素處理。人工授粉時應(yīng)標(biāo)明授粉日期,以確定果實成熟期。為防止灰霉病、菌核病和葉枯病發(fā)生,坐果后應(yīng)及時摘除雄花、側(cè)枝。開花后5~7 d,幼瓜長有雞蛋大小時,保留果形長、果柄短、果座小、外觀美、果形端正的幼瓜1個,同時整枝打杈,防止養(yǎng)分損耗,提高植株間通風(fēng)透光性。疏果后及時吊瓜,吊瓜部位應(yīng)在結(jié)果枝水平線略高處。吊瓜時嚴(yán)防損傷幼瓜和葉片,以免影響甜瓜外觀。
定植后至坐果前,保持田間土壤不極度干燥即可,灌水方法以少量多次為宜(授粉期不灌水);坐果后15 d左右,豎網(wǎng)紋開始形成,應(yīng)適當(dāng)控制水分;橫網(wǎng)紋開始形成至網(wǎng)紋完全形成期間,為促進(jìn)果實膨大及網(wǎng)紋形成,隨水追施水溶性三元復(fù)合肥15 kg;采收前15 d停止灌水,保持土壤適度干旱,以利糖分積累。
上午棚內(nèi)溫度在25~27℃時開始通風(fēng),傍晚棚內(nèi)溫度降至25℃時閉棚。網(wǎng)紋開始形成時適當(dāng)推遲通風(fēng),以保持濕度,促進(jìn)網(wǎng)紋形成,雨天中午也應(yīng)通風(fēng)換氣。
(1)蚜蟲:通風(fēng)口設(shè)置30目防蟲網(wǎng),棚內(nèi)懸掛黃板誘殺,配合使用阿維菌素、吡蟲啉等藥劑噴霧防治。(2)蔓枯?。汉侠砻苤?,整枝時盡量減小傷口面積,并保持傷口干燥;發(fā)病后控制灌水,用甲基硫菌靈加代森錳鋅調(diào)成糊狀涂抹在病部(也可涂抹在整枝造成的傷口上預(yù)防),3 d涂1次,共涂2~3次,發(fā)病嚴(yán)重時噴施百菌清防治。(3)白粉病:可用三唑酮防治。
海蜜8號網(wǎng)紋甜瓜開花至成熟需50 d,有效積溫1 000℃、高溫期坐瓜成熟稍早,結(jié)果期溫度低成熟稍晚??筛鶕?jù)果皮顏色、果實彈力、坐果枝節(jié)位的卷須干枯程度、坐果節(jié)位葉片的枯萎情況、果蒂部的離層形成情況或者品嘗等方式判斷果實是否成熟。