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南宋初期臨安府于潛縣農(nóng)業(yè)文明初探
——以樓璹的《耕織圖詩》為例

2019-02-10 15:27郭慶彬
關(guān)鍵詞:勞作文明農(nóng)業(yè)

□郭慶彬

[內(nèi)容提要]宋代是我國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)大發(fā)展的時(shí)期,農(nóng)業(yè)技術(shù)也取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。尤其是經(jīng)濟(jì)重心南移給江浙地區(qū)農(nóng)業(yè)帶了突飛猛進(jìn)的發(fā)展?!陡棃D詩》的發(fā)展是南宋農(nóng)業(yè)文明在詩歌中的一個(gè)表現(xiàn),在眾多《耕織圖詩》中,樓璹的《耕織圖詩》較為典型。這組以農(nóng)村耕織為描寫對(duì)象的大型組詩廣泛地展現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況;真實(shí)地再現(xiàn)了農(nóng)村生活狀況;表現(xiàn)了南宋時(shí)期的重農(nóng)思想;同時(shí)也表達(dá)了樓璹的憫農(nóng)思想,生動(dòng)地闡釋了南宋初年臨安府于潛縣農(nóng)業(yè)文明。黨的十九大以“不忘初心、牢記使命”為主題,以社會(huì)主要矛盾的新變化為依據(jù),提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村文化振興離不開文學(xué),鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略應(yīng)該努力挖掘蟄伏在文學(xué)領(lǐng)域的散金碎玉,為農(nóng)業(yè)文明和鄉(xiāng)村文化振興鑄魂。

一、樓璹《耕織圖詩》

樓璹(1090-1162)明州鄞縣(今屬寧波)人,畫家、詩人。其侄樓鑰在《跋揚(yáng)州伯父耕織圖》中指出“伯父時(shí)為臨安于潛令,篤易民事,慨念農(nóng)夫蠶伏之作苦,究訪始末,為耕織二圖?!盵1]指明了樓璹的《耕織圖》作于于潛(今屬杭州臨安)。該詩共計(jì)45首,均為無言八句詩,是一組表現(xiàn)農(nóng)耕文明的大型組詩。

費(fèi)孝通曾說“從基層上看去,中國(guó)社會(huì)是鄉(xiāng)土性的?!盵2]我國(guó)古代長(zhǎng)期處于農(nóng)業(yè)社會(huì),鄉(xiāng)土性比較明顯。在文學(xué)表現(xiàn)上從《詩經(jīng)》中的《豳風(fēng)·七月》到后來的田園詩派,再到后來的《耕織圖詩》,這些都是文學(xué)中的農(nóng)業(yè)文明?!陡棃D詩》數(shù)量眾多,影響深遠(yuǎn)。自樓璹后,又有元代趙孟頫的《題耕織圖詩二十四首奉懿旨撰》和清代雍正、乾隆時(shí)期附于焦秉貞所繪《耕織圖》之上的耕織詩。但是這些耕織詩無論是在數(shù)量、思想內(nèi)容,還是對(duì)農(nóng)業(yè)文明的反應(yīng)程度都不如樓璹的《耕織圖詩》。

本文試對(duì)樓璹的《耕織圖詩》所表現(xiàn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況、農(nóng)民生活狀況以及南宋重農(nóng)思想和樓氏本人的憫農(nóng)思想進(jìn)行淺析,以窺探南宋初年臨安府于潛縣農(nóng)業(yè)文明,并指出鄉(xiāng)村振興應(yīng)挖掘蟄伏于文學(xué)中的散金碎玉,為農(nóng)業(yè)文明和鄉(xiāng)村文化振興鑄魂。

二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況

耕與織是我國(guó)古代農(nóng)村最主要的勞作方式。樓璹就抓住了這兩個(gè)方面,進(jìn)而生動(dòng)地展現(xiàn)南宋初年于潛地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況。

其一,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的系統(tǒng)性。詩歌詳細(xì)介紹了秧苗準(zhǔn)備階段的浸種;土地準(zhǔn)備階段的耕、耙耨、耖、碌碡;插秧階段的布秧、淤蔭、拔秧、插秧;田間管理階段的一耘、二耘、三耘、灌溉;收獲階段的收刈、登場(chǎng)、持穗、簸揚(yáng);及儲(chǔ)藏階段的礱、舂碓、篩、入倉(cāng)。由浸種到入倉(cāng)一套完整的農(nóng)耕系統(tǒng),前后照應(yīng)、層層推進(jìn),農(nóng)業(yè)過程詳備而系統(tǒng)。

織詩24首亦如是,從浴蠶、下蠶、喂蠶,一直到絡(luò)絲、經(jīng)、緯、織、攀花、剪帛等環(huán)節(jié),系統(tǒng)性非常強(qiáng),而且把由蠶到成帛過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)都突顯出來。正如丁曉蕾、王思明等人說“《耕織圖》系統(tǒng)反映了江南水田稻作的各個(gè)勞動(dòng)環(huán)節(jié)。”[3]樓璹的《耕織圖詩》以圖文結(jié)合的方式系統(tǒng)展現(xiàn)了南宋江浙農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的系統(tǒng)性。

其二,耕織技術(shù)的先進(jìn)性。樓璹的《耕》詩二十一首表現(xiàn)了南宋江南地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)的先進(jìn)。詩中所涉及的大量農(nóng)具就是其先進(jìn)性的見證。《耕》二十一首提到農(nóng)具多達(dá)21件,分別是筠籃、耒耜、犁、耙耨、耖、碌碡、秧馬、耘、銜尾鴉、擔(dān)、高架、連枷、礱、石礪、床、斗、碓、杵臼、籭簸、倉(cāng)。多樣化的農(nóng)具為先進(jìn)農(nóng)業(yè)提供了有力保證。

其三,農(nóng)業(yè)模式的先進(jìn)性?!案话胰蹦J竭m應(yīng)了南方農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作?!陡吩娭小皷|皋一犁雨,布谷初催耕?!睂懙氖峭恋販?zhǔn)備階段的第一步——翻土;緊跟其后《耙耨》、《耖》、《碌碡》都是為了使土地平整、細(xì)碎?!堵淀亍分杏小叭河M頭,萬頃平如掌。”經(jīng)過多道工序,水田平如掌,雖說加入了作者的藝術(shù)化,卻也生動(dòng)展現(xiàn)了南宋水田耕作技術(shù)的先進(jìn)。

《農(nóng)桑輯要》引《種蒔直說》:“犁一耙六,耙功不到,土粗不實(shí)。耙功到,土細(xì)實(shí)?!盵4]強(qiáng)調(diào)耙在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用,作者在耕詩中用了《耙耨》、《耖》、《碌碡》三首詩來介紹耙。難怪南宋的高斯得稱“浙人治田比蜀中尤精,土膏既發(fā),地力有余,深耕熟犁,壤細(xì)如面,故其種人土堅(jiān)致而不疏?!盵5]此外,《淤蔭》云“殺草聞吳兒,灑灰傳自祖。田田皆沃壤,泫泫流膏乳?!边@里介紹了草木灰肥田技術(shù)。

就《織詩》而言,24首《織詩》詳細(xì)地描摹刻畫“織”的整個(gè)過程。從養(yǎng)蠶育種(《浴蠶》),到孵化進(jìn)食(《采桑》),到分箔喂養(yǎng),還要觀看蠶是否吐絲(《分箔》《大起》《捉績(jī)》),到化蠶繭、化蛹(《上簇》《灸箔》《下簇》),到蠶繭加工(《擇繭》《窖繭》《繅絲》《蠶蛾》),最后才是對(duì)絲的紡織加工(《絡(luò)絲》《經(jīng)》《緯》《織》《攀花》《剪帛》)。過程繁瑣,詩人事無不細(xì),將從養(yǎng)蠶到成帛的過程盡數(shù)展現(xiàn)。

南宋耕織技術(shù)先進(jìn)而復(fù)雜,詩人不厭其煩,一一道來,秩序井然,又能生動(dòng)傳神、井井有條,而且語言樸實(shí)真切。詩句以近乎白描的方法,樸素而真實(shí)的再現(xiàn)當(dāng)時(shí)事物本來的面目,呈現(xiàn)了南宋先進(jìn)的耕織技術(shù)。

三、農(nóng)民生活狀況

樓璹的《耕織圖詩》展現(xiàn)了男耕女織的小農(nóng)社會(huì)模式。在這種模式下,他們的生活一方面表現(xiàn)為田園牧歌式的喜樂,另一方面也表現(xiàn)為生活的艱苦。

《灌溉》云“斜陽耿疏柳,笑歌問女郎。”夕陽斜照在疏蕩的柳樹上,青年男女們?cè)跇湎骆倚g唱。農(nóng)閑時(shí)節(jié)青年男女們唱著牧歌,享受田園生活的喜樂。《登場(chǎng)》云“禾黍已登場(chǎng),稍覺農(nóng)事優(yōu)。”忙碌了一季,糧食作物已經(jīng)收到場(chǎng)地,這時(shí)他們覺得辛苦的勞動(dòng)生活是值得的,仿佛在暢想著衣食無憂的生活,樂意在其中?!遏╉浴吩啤熬昃暝逻^墻,簌簌風(fēng)吹葉。田家當(dāng)此時(shí),村舂響相答?!编l(xiāng)間月色優(yōu)美,風(fēng)吹樹葉發(fā)出簌簌的聲響,鄉(xiāng)村里面到處可以聽到舂米的碓聲,這不僅僅是聲音,更是他們美好生活的希望,是田園牧歌式的和諧之音?!恫缮!吩啤班徖镏v歡好,過畔無欺侵?!编徖镏g關(guān)系融洽,和睦友愛,田園生活亦輕松自在,讓人舒暢,濃濃的鄉(xiāng)情中充溢著喜樂之情。

作者所表現(xiàn)鄉(xiāng)村生活田園牧歌式的喜樂畢竟只是插曲,主流是鄉(xiāng)民生活的艱苦?!妒肇住吩啤疤锛邑撰@時(shí),腰鐮競(jìng)倉(cāng)卒。霜濃手龜坼,日永身罄折。兒童行拾穗,風(fēng)色凌短褐?!钡搅耸崭畹募竟?jié),抓住機(jī)會(huì),搶收作物,霜重天寒,手掌龜裂,連兒童都得露出粗布短衫辛苦勞作。勞作是他們的主要生活,收割時(shí)辛苦的畫面透露出生活的艱辛。《入倉(cāng)》云“天寒牛在牢,歲暮粟入庾。田父有余樂,炙背臥檐廡。卻愁催賦租,胥吏來旁午。輸官王事了,索飯兒叫怒?!逼D辛勞作了一年,卻要在地主管家和官倉(cāng)胥吏的監(jiān)督下把糧食都運(yùn)到統(tǒng)治者的糧倉(cāng)里。勞動(dòng)者沉重的租稅窮形盡相,這與《收刈》中“歡呼荷擔(dān)歸,望望屋山月?!毙纬甚r明的對(duì)比,鄉(xiāng)民看到糧食豐收,內(nèi)心出現(xiàn)一絲歡呼。但是,這歡呼似乎太早了,糧食最終并不屬于他們,他們還有沉重的賦稅,生動(dòng)地再現(xiàn)了社會(huì)底層人民生活的艱辛。

《織詩》亦如是?!督j(luò)絲》云“兒夫督機(jī)絲,輸官趁時(shí)節(jié)。向來催租瘢,正為坐踰越。朝來掉籰勤,寧復(fù)辭腕脫。辛勤夜未眠,敗屋燈明滅?!睘榱四軌蚪簧献舛悾r(nóng)民夜不敢寐,不管多辛苦都堅(jiān)持勞作。《剪帛》亦載“輸官給邊用,辛苦何足惜?!毙量鄤谧髁艘荒?,卻要把為數(shù)不多的糧食和錦帛繳納給官府,生活何其艱難。正如詩中所言“冬來作縹絖,與兒御寒凍。衣帛非不能,債多租稅重?!?/p>

樓璹《耕織圖詩》中所反映交糧、交絲現(xiàn)象,展現(xiàn)了百姓在沉重賦稅制度壓迫下的艱苦生活。孟子曾有言“有布縷之征,有粟米之征,有力役之征。”[6]布縷之征由來已久。李心傳的《建炎以來朝野雜記》介紹了南宋稅法,他說“兩浙身丁錢者,始未行鈔法以前,歲計(jì)丁口,官散蠶鹽……黃祐中,許民以綢絹依時(shí)直折納,謂之丁絹?!笥^中,始令三丁納絹一匹,當(dāng)時(shí)絹錢,未有倍價(jià)……紹興初,又用嚴(yán)守顏之言,增的解人免丁錢。廿五年上念浙民之困……”[7]李心傳也曾有感慨:“是取其五也?!本褪侵貜?fù)取稅,征了又征,連征了五次。樓璹《耕織圖詩》作于高宗紹興年間,時(shí)間大致與李心傳《建炎以來朝野雜記》中的這段文字相符合。不同的是,樓璹《耕織圖詩》是以一種更加形象的方式展現(xiàn)出來。通過對(duì)農(nóng)民勞作場(chǎng)景的刻畫,并加以藝術(shù)化的表現(xiàn),達(dá)到更為真切感人的效果。將那個(gè)時(shí)期農(nóng)民生活的喜與樂都表現(xiàn)的淋漓盡致。

四、南宋重農(nóng)思想

中國(guó)被稱為農(nóng)業(yè)文明的古國(guó),農(nóng)業(yè)一直受到統(tǒng)治者的重視,“以農(nóng)立國(guó)”思想深入統(tǒng)治者的內(nèi)心?!逗鬂h書·禮儀志》中有“皇后率諸侯公卿夫人蠶”和“天子、三公、九卿、諸侯、百官,依次耕”的記載,足見統(tǒng)治者對(duì)于農(nóng)桑的重視。關(guān)于農(nóng)事有許多示范活動(dòng),例如“祈年”“親耕”等大典,而這些活動(dòng)皇帝一般都會(huì)親自參加,并參與勞作,來表示對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視,同時(shí)也樹立模范,給臣民學(xué)習(xí),南宋時(shí)期亦不例外。

樓鑰在《跋揚(yáng)州伯父耕織圖》中載有“周家以農(nóng)事開基,生民之尊主,思文之配天。后稷以來,世守其業(yè)。公劉之厚于民,太王之于疆于理,以致文武成康之盛。周公無逸之書,切切然欲君子知稼穡之艱難,至七月之陳王業(yè),則又首言九月授衣,與夫無衣無褐何以卒歲?至于條桑載績(jī),又兼女工而言之,是知農(nóng)桑為天下之本。孟子備陳王道之始,由于黎民不饑不寒,而百畝之田,墻下之桑,言之至于再三,而天子三推,皇后親蠶,遂為萬世法。高宗皇帝身濟(jì)大業(yè),紹興中興,出入兵間,勤勞百為,櫛風(fēng)沐雨,備知民瘼,尤以百姓之心為心,未遑他務(wù),下重農(nóng)之詔,躬耕籍田之勤?!盵1]可見高宗時(shí)期有明顯的重農(nóng)思想,并且付諸實(shí)踐,親自耕種,頒布重農(nóng)詔書。

樓鑰在《跋揚(yáng)州伯父耕織圖》中還載有《耕織圖》完成后的情形“未幾,朝廷遣使循行,以課最聞,尋又有近臣之薦,賜對(duì)之日,隨以進(jìn)呈。即蒙玉音嘉獎(jiǎng),宣示后宮,書姓名屏間?!盵1]從朝廷派使者、嘉獎(jiǎng)、宣示后宮等情節(jié)來看,當(dāng)時(shí)高宗確實(shí)十分重視農(nóng)業(yè)。

畢阮在《續(xù)資治通鑒》中也載有“甲午,趙鼎奏:‘近久雨,恐傷苗稼。欲下臨安府祈晴?!镶?、沈與求曰:‘多雨,天氣久寒,蠶損甚眾。’帝曰:‘朕見令禁中養(yǎng)蠶,庶使知稼穡艱難。祖宗時(shí)于延春閣兩壁畫農(nóng)家養(yǎng)蠶、織絹甚詳,元符間因改山水?!盵8]高宗令內(nèi)宮養(yǎng)蠶,而且皇宮內(nèi)也掛有織圖,亦足見高宗的重農(nóng)思想。

樓璹的《耕織圖詩》影響巨大。這種能圖文結(jié)合,而且能夠表現(xiàn)統(tǒng)治者重農(nóng)思想的特殊形式,為后代統(tǒng)治者所喜愛,并長(zhǎng)期保持下去。后代不斷出現(xiàn)《耕織圖詩》,僅南宋就有劉松年、梁楷等人曾作《耕織圖》,宋末元初安徽人程棨摹樓璹《耕織圖》45首,后乾隆皇帝又命人依此圖刻石,并親自為刻石題寫了“耕織圖”三個(gè)大字;元代趙孟頫寫有《題耕織圖詩二十四首奉懿旨撰》;清代焦秉貞《耕織圖》(又名《康熙御制耕織圖》),康熙皇帝親自為其寫序、配詩;清《雍正耕織圖》亦是如此,每幅畫都有雍正題詩;清乾隆時(shí)期的《棉花圖》也有乾隆的題詩。康、雍、乾連續(xù)三位皇帝都親自為耕織圖題詩,足見統(tǒng)治者的重農(nóng)思想,以及圖詩結(jié)合的獨(dú)特藝術(shù)魅力。樓璹的《耕織圖》只保存了清乾隆刻石二十三塊,在部分軼失的情況下,樓璹的《耕織圖詩》很好地補(bǔ)充了這部分農(nóng)業(yè)文明的資料。具有文學(xué)和農(nóng)史兩方面的意義。

五、樓氏本人的憫農(nóng)思想

樓璹本人也有很強(qiáng)的重農(nóng)意識(shí),在《插秧》“我教插秧馬,代勞民莫忘。”秧馬是一種新型農(nóng)具,作為于潛縣的長(zhǎng)官,作者親自教授。將重農(nóng)思想貫徹到實(shí)際行動(dòng)中。樓璹《耕織圖詩》本就是南宋重農(nóng)思想的產(chǎn)物。張如安教授在《南宋寧波文化史》這樣闡釋“‘耕織圖詩’起了宣傳農(nóng)桑技術(shù)的作用,擔(dān)當(dāng)了事實(shí)上的科普宣講詩的角色?!盵9]

首先,從創(chuàng)作目的來看,樓鑰在《跋揚(yáng)州伯父耕織圖》中指出“伯父時(shí)為臨安于潛令,篤易民事,慨念農(nóng)夫蠶婦之作苦,究訪始末,為耕織二圖?!盵1]南宋高宗初期,重視農(nóng)桑,樓璹當(dāng)時(shí)作為于潛令,一方面領(lǐng)會(huì)上意,一方面感慨農(nóng)民稼穡之苦,然后經(jīng)過探訪、繪制耕織圖,并題詩。

《跋揚(yáng)州伯父耕織圖》中又指出“嗚呼!士大夫,飽食暖衣,猶有不知耕織者,而況萬乘主乎?累朝仁厚,撫民最深,恐亦未必盡知幽隱,此圖此詩,誠(chéng)為有補(bǔ)于世。夫沾體涂足,農(nóng)之勞至矣,而粟不飽其腹;蠶繅織纴,女之勞至矣,而衣不蔽其身。使盡如二圖之詳,勞非敢憚,又必?zé)o兵革力役以奪其時(shí),無污吏暴胥以肆其毒,人事既盡,而天時(shí)不可,必旱潦螟螣既有以害吾之農(nóng)夫。桑遭雨而葉不可食,蠶有遍而壞于垂成,此實(shí)斯民之困苦,上之人尤不可以不知,此又圖之所不能述也”[1]士大夫吃得飽,穿得暖,不知道農(nóng)民耕織的艱難。詩人希望借助圖和詩使士大夫們了解農(nóng)民生活艱難,他們晝夜勞作,卻過著食不果腹、衣不蔽體的艱辛生活。詩人感慨民之苦,恰如屈原的“長(zhǎng)太息以掩涕兮,哀民生之多艱”。樓氏體悟百姓艱難,期望統(tǒng)治者憐憫百姓,兵役勿奪其時(shí)、無貪官污吏,期望天時(shí)順暢,無旱澇蝗蟲……既展現(xiàn)了百姓們生活的艱難,又表達(dá)了作者的期待。憫農(nóng)思想貫穿其間,令人動(dòng)容。

其次,從詩歌內(nèi)容看,樓氏的詩歌也表現(xiàn)出他的憫農(nóng)思想。農(nóng)民辛苦一年,終于收到了糧食,卻要在地主管家和官吏的監(jiān)督下輸送官府,這畫面令人感慨,將“炙背臥檐廡”愁苦的農(nóng)夫形象刻畫的淋漓盡致。作者著力描摹,不得不說其中包含了作者對(duì)農(nóng)夫們的同情?!稉窭O》中有“衣帛非不能,債多租稅重?!奔词剐量鄤谧鳎B(yǎng)蠶繅絲,卻因?yàn)樽舛愔?,不能給孩子織衣御寒,實(shí)在令人心寒。《絡(luò)絲》也載“兒夫督機(jī)絲,輸官趁時(shí)節(jié)。向來催租瘢,正為坐踰越。朝來掉籰勤,寧復(fù)辭腕脫。辛勤夜未眠,敗屋燈明滅?!辈患皶r(shí)交租稅會(huì)被催打,害怕被毒打,只能長(zhǎng)夜不眠,卻不敢有什么怨言。一幅長(zhǎng)夜耕織的圖景通過詩歌表現(xiàn)出來,字里行間透露出作者的悲憫之情。

此外《插秧》中語“我教插秧馬,代勞民莫忘。”作者感念農(nóng)民勞作艱辛,丟掉士大夫的身份,親自教授使用插秧馬。大約是希望新技術(shù)能夠減輕耕夫的辛勞。用實(shí)際行動(dòng)來說明了作者的憫農(nóng)思想。

農(nóng)耕文明是中國(guó)古代社會(huì)的主流,也與文學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系。一方面農(nóng)業(yè)文明為文學(xué)的發(fā)展提供了創(chuàng)作素材,另一方面,文學(xué)也豐富了農(nóng)業(yè)文明,成為農(nóng)業(yè)文明的重要組成部分。黨的十九大以“不忘初心、牢記使命”為主題,以社會(huì)主要矛盾的新變化為依據(jù),提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村文化振興離不開傳統(tǒng)文化,我們應(yīng)該努力挖掘蟄伏在文學(xué)領(lǐng)域的散金碎玉,為農(nóng)業(yè)文明和鄉(xiāng)村文化振興鑄魂。

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