鐘萍 錢初洪 陳志勝

摘 要：根據化學（精細化工）專業(yè)培養(yǎng)目標，建立化學（精細化工）清潔生產實踐教學基地，不同年級的化學（精細化工）專業(yè)學生在基地內進行參觀見習、生產（專業(yè)）實習、畢業(yè)實習（頂崗生產實習）等多層次實踐技能訓練，鍛煉和提高了工作能力，基地經過幾年的運作，取得一些好的效果，豐富了校企之間合作的內涵，使校企業(yè)之間的合作進入新階段。

關鍵詞：實踐教學;畢業(yè)實習;操作技能;校企合作

我院化學（精細化工）專業(yè)培養(yǎng)目標是具有高度的社會責任感，良好的科學文化素養(yǎng)，能夠較系統(tǒng)地掌握化學及精細化工方面的基礎知識、基本理論和基本技能，具有創(chuàng)新意識和一定的實踐能力，能夠在精細化工、林產化工、金屬表面處理、醫(yī)藥、環(huán)保、食品添加劑等相關的行業(yè)從事生產技術管理、質量控制、產品開發(fā)與銷售，并能從事化工類的教學、科研等方面工作的應用型高素質人才。在能力要求方面另外還強調具有化工生產安全與環(huán)保意識，具備應對危急與突發(fā)事件處理的基本能力。因此，實踐性教學環(huán)節(jié)對化學（精細化工）學生顯得非常重要，是該專業(yè)學生從學校到就業(yè)單位過渡的重要環(huán)節(jié)[1]。為達至以上專業(yè)培養(yǎng)目標，我院與肇慶皓明有機硅材料科技有限公司、肇慶千江高新材料科技有限公司、江門豪爵摩托車配件有限公司、深圳宇馳檢測技術有限公司等多家企業(yè)共同建立了肇慶學院化學（精細化工）清潔生產實踐教學基地。作為三贏的運作模式，企業(yè)向我院無償提供參觀、實習場地、崗位，我院向企業(yè)提供所需的崗位實習生（勞動力）。這樣，對于企業(yè)，有了低成本的勞動力及學校的技術支持，可以優(yōu)先直接錄用實習表現(xiàn)優(yōu)秀的學生（需雙向選擇）;對于學校，有了校外的實踐教學基地，豐富了實踐教學內容;對于學生，在畢業(yè)走向工作崗位前，有很好的接近工作模式的實踐訓練，鍛煉和提高了工作能力。

根據我院化學（精細化工）專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求，專業(yè)實踐課程模塊應包含9門課程，27.5學分，學時要達到176+20W，部分專業(yè)實踐課程在學院內完成，部分則結合專業(yè)課程教學，在不同的時間段安排學生到上述（精細化工）清潔生產實踐教學基地進行三個層次的實踐教學活動：參觀見習、生產（專業(yè)）實習、畢業(yè)實習（頂崗生產實習）。首先，由雙方共同擬定好實習內容、時間、人員分配等等。比如，在上“精細化工工藝學”課程過程中，安排學生到肇慶皓明有機硅材料科技有限公司，初步了解精細化工清潔生產工藝;在上“涂料化學”、“涂裝工藝”課程過程中，安排學生到江門豪爵摩托車配件有限公司、肇慶千江高新材料科技有限公司進行生產（專業(yè)）實習，了解涂料涂裝清潔生產工藝;畢業(yè)實習（頂崗生產實習）則按計劃要求分散到上述企業(yè)中進行。

開始實踐教學活動前，實習帶隊教師對學生先進行動員、安全教育，要求實習學生遵守學校及實習單位的紀律、規(guī)章制度、安全生產規(guī)程，強調安全實習、防事故，與實習單位員工建立良好的關系，實習期間要深入了解實習單位的生產流程、技術條件和操作方法，了解主要生產設備的技術性能，操作方法及日常維修，同時了解實習單位的經濟組織、計劃管理、生產調度和安全知識等。實習成績評定由實習態(tài)度（占20%）、實習效果（占30%）、實習總結報告（占25%）和實習總結答辯情況（占25%）組成，由帶隊教師、實習單位指導教師共同評分。化學（精細化工）清潔生產實踐教學基地運行以來，先后安排了多批次學生在上述基地進行參觀見習、生產（專業(yè)）實習、畢業(yè)實習（頂崗生產實習）?；乜傮w運行良好，實習生實習表現(xiàn)得到實習單位好評，其中近三年畢業(yè)實習（頂崗生產實習）成績統(tǒng)計的結果“優(yōu)秀”占26.5%;“良好”占65%;“中等”約占6%。取得如下幾方面的實際效果：

1、 解決了找實習單位難、實習單位不穩(wěn)定的問題

建立了肇慶學院化學（精細化工）清潔生產實踐教學基地前，存在實習單位接納實習生人數(shù)少、找實習單位難、實習單位不穩(wěn)定的問題，學生畢業(yè)實習有時需要借助化學、環(huán)境工程、制藥工程專業(yè)的實習單位（基地）進行，甚至放開讓學生自行找實習單位實習，導致學生對畢業(yè)實習認識不足，敷衍了事，影響了實習管理，實習質量無法保障。建立本清潔生產實踐教學基地后，實習環(huán)境得到改善，大部分實習都安排在基地內的企業(yè)進行，實習單位基本穩(wěn)定了下來，帶隊教師也不用在每次實習前外出到處聯(lián)系實習單位，只需要向基地的實習單位通報本次實習的學生人數(shù)、男女比例以及實習時間、內容即可，學生不再擔心找不到實習單位實習，使實習管理得到進一步加強，大大提高了實習質量。對于企業(yè)，只要與學校充分溝通，處理好生產淡季、旺季的實習學生需求，就能免去在生產旺季人手不足的困惑。

2、 打開了校企合作的空間

原來校企合作往往只是某個特定項目的合作，比如共同申報科研項目，或在檢測技術方面進行合作，學校派出教師參與，范圍較窄，建立本清潔生產實踐教學基地后，校企合作變?yōu)槿轿坏暮献?，學生在基地進行畢業(yè)實習（頂崗生產實習）期間，在學習和了解企業(yè)生產工藝的同時，企業(yè)也成為培養(yǎng)人才的基地，而學生也可以協(xié)助企業(yè)完成生產、新產品研發(fā)、產品檢測等工作，部分學生也可以在老師和企業(yè)工程師的指導下，結合企業(yè)實際工作需要，設定畢業(yè)論文題目，直接在企業(yè)完成畢業(yè)論文實驗工作;校企業(yè)產學研合作的部分工作，也可以由學生在畢業(yè)實習（頂崗生產實習）中完成，部分學生操作技能訓練，也能在企業(yè)的生產實習中同時進行，并且，企業(yè)工程技術人員（實習指導教師）參與評定學生實習成績，這樣就豐富了校企之間合作的內涵，使校企之間的合作按新的模式進行，合作進入新階段。

3、 加強了理論與實際相結合，提高了教師、學生對實踐教學的認識

通過頂崗生產實習，使學生進一步加強了理論與實際結合的意識，也提高了教師、學生對實踐教學的認識，改變了其平時重理論、輕實踐的錯誤思想。實習前，一些學生往往覺得實習只是走過場，不用做實際的工作，所謂走走看看寫寫就完成了實習;實習開始后，學生就明白到這種頂崗生產實習是在做實際工作，而且是與企業(yè)工人在一起做同樣的工作，有的學生看到自己做的產品經包裝出廠后，覺得很有工作成就感。帶隊教師通過帶學生進行頂崗生產實習，將實習過程中遇到的問題及解決方法，進行經驗總結，不但提高了自己的專業(yè)水平，還能帶入到以后的課堂教學中，豐富了理論教學內容，提高了學生的學習興趣，活躍了課堂氣氛。在教學交流活動中，凡是有帶學生進行過頂崗生產實習的教師，都體會到課堂教學中講述實習過程中遇到的問題及解決方法，學生們都特別感興趣，因為學生們是最欠缺這些實際問題的解決方法，很想去掌握，所以課堂教學一旦插入這些內容，往往能一下子調動好課堂氣氛。

4、 提高了畢業(yè)生就業(yè)率

畢業(yè)生就業(yè)率是評估一個學校教學質量的重要指標之一，因此學校、學院領導一般都非常重視畢業(yè)生就業(yè)工作。把學生畢業(yè)實習（頂崗生產實習）與就業(yè)結合起來是一個創(chuàng)新，設想企業(yè)經常到高校進行人才招聘，現(xiàn)在有即將畢業(yè)的學生送上門來，接受企業(yè)的考察，對企業(yè)來說何樂而不為，所以企業(yè)都非常歡迎這種“送貨上門”做法，另一方面，學生通過在企業(yè)進行畢業(yè)實習（頂崗生產實習），充分認識和了解企業(yè)的工作性質、生活和待遇等就業(yè)條件，適應了企業(yè)的工作環(huán)境，可根據自己的意愿自由選擇畢業(yè)后是否繼續(xù)留在企業(yè)工作;企業(yè)根據學生在畢業(yè)實習的表現(xiàn)，擇優(yōu)選擇留用實習生，每年都有實習單位在畢業(yè)實習后期與學生簽訂就業(yè)協(xié)議，提高了我院畢業(yè)生的就業(yè)率，現(xiàn)在，在本清潔生產實踐教學基地開展畢業(yè)實習，也成為學生就業(yè)途徑之一。

5、 發(fā)現(xiàn)并糾正在教學過程中存在的問題

在實習過程中，發(fā)現(xiàn)學生的基本專業(yè)技能尤其是操作技能的訓練程度，對畢業(yè)實習的效果影響較大，過硬的實操基本功是完成畢業(yè)實習任務的重要保證。有實習單位反映實習生的動手能力差距較大，有的實習生能很好完成師傅交給的任務，有的則動手能力差，無法勝任工作，只能換實習崗位。實習總結時發(fā)現(xiàn)在教學過程中，存在專業(yè)技能的訓練不足的問題，即專業(yè)技能訓練的課時偏少、內容偏少，反饋給相關任課教師，在以后的課程教學中予以糾正，并對平時實驗動手能力弱的同學給予特別的輔導。

存在的一些問題包括實習單位相對分散，不易集中管理，實習管理成本較大;部分實習單位技術指導力量不足，實習過程單一，不及時變換實習崗位，導致有的學生在實習期只掌握一種操作技能;有的實習崗位只是單一的操作過程，技術含量低，導致有的學生感覺學不到技能;有的實習單位工作內容與專業(yè)方向有明顯差距;有的實習單位是生產線上的實習，企業(yè)方安排的是12小時的兩班倒工作，部分學生不適應倒班工作;實習單位領導變動，影響實習業(yè)務聯(lián)系;實習效果評價體系考察點不夠多，無法真正全面、客觀反映學生的實習成效，評介體系有待進一步完善;等等。

以上存在問題需要在今后的實習管理過程中由校方、企業(yè)方共同努力，不斷加以改進、完善，最后達到校方、企業(yè)、學生都滿意的效果。其中，對于畢業(yè)實習，無論是否結合具體生產任務，都應采取分組進行、多位教師參與指導的方式。但如果能與畢業(yè)論文或畢業(yè)設計題目結合起來，能引發(fā)學生的興趣，吸引他們積極參與，從而使實習達到良好效果。其次，需要發(fā)揮帶隊教師在實習中的主導作用。與畢業(yè)論文或畢業(yè)設計題目相關的畢業(yè)實習，教師需承擔一部分任務，尤其是中青年教師，親自動手有利于其業(yè)務水平的提高，是很好的學習與鍛練機會。在生產實踐中身體力行，給學生做榜樣，榜樣的力量是無窮的。需要把握好一點，教師應保證對學生的正常指導，不應承擔過重過細的具體任務，這關系到能否完滿完成實習生產任務，關系到實踐教學環(huán)節(jié)的成敗[2]。帶隊教師還要善于處理好與實習單位的各種關系，搞好與實習單位的合作，處理好實習過程中出現(xiàn)的各種問題。

[參考文獻]

[1]錢初洪等.化學（精細化工方向）實習模式的改革研究[J].肇慶學院學報，2006（04）

[2]雷登峰.論生產實習、畢業(yè)實習與生產實踐相結合[J].西安航空技術高等專科學校學報，2004（9）：63-64

基金項目：廣東省市共建項目“金屬表面處理清潔生產”實踐教學基地”建設（課題編號：2018010735）

（作者單位：肇慶學院環(huán)境與化學工程學院，廣東 肇慶 526061）