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高職旅游專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究探析

2019-01-30 02:24:30王玉娟
旅游縱覽·行業(yè)版 2019年12期
關(guān)鍵詞:專創(chuàng)融合專創(chuàng)學分

王玉娟

隨著“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”理念的提出,“雙創(chuàng)”背景下如何提高人才培養(yǎng)質(zhì)量已成為高職院校研究改革的熱點,本文以旅游專業(yè)為例,從人才培養(yǎng)方案為切入點,分析專業(yè)與創(chuàng)業(yè)融合,構(gòu)建產(chǎn)教融合,推動學分制替換、構(gòu)建課程體系,強化學生的專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識培養(yǎng)。

引言

李克強總理曾提出:職業(yè)教育的發(fā)展是促進中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)方式、改民生的重要戰(zhàn)略舉措。其中,高職院校人才培養(yǎng)模式的改革創(chuàng)新則一直是推動職業(yè)教育發(fā)展的重要因素。根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國發(fā)[2014]19號)文件,堅持工學結(jié)合的育人模式是適應(yīng)新時代發(fā)展的必然要求。特別是在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”理念的推動下,大學生創(chuàng)業(yè)熱情高漲,如何將創(chuàng)業(yè)思維與專業(yè)知識背景結(jié)合在人才培養(yǎng)中,提高學生的職業(yè)能力和創(chuàng)新能力成為亟待解決的問題。

一、高職“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式提出的背景

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育不是企業(yè)家的速成教育,也不是在高職院校培養(yǎng)“學生小老板”的途徑。大多數(shù)學生創(chuàng)業(yè)項目存活率低,可盈利性也低,沒有針對性結(jié)合專業(yè)的優(yōu)勢,盲目效仿跟風。而“專創(chuàng)融合”背景下,高職院校是以培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新素養(yǎng)為目標,通過專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育互相滲透,提升學生對社會的提前適應(yīng)性。本文以高職旅游管理專業(yè)為視角,將專業(yè)創(chuàng)業(yè)融合到人才培養(yǎng)方案中,旨在為高職育人模式提供一定的參考。

創(chuàng)新是一個社會進步的靈魂,創(chuàng)業(yè)是實施手段,而專業(yè)教育是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。高職院校將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)教育、課程教學中,已成為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。特別是對于高職旅游專業(yè)的學生而言,畢業(yè)后快速融入社會,所具備的導游講解能力和創(chuàng)新服務(wù)思維不可或缺。結(jié)合旅游教學中實踐性較強的特點,改革人才培養(yǎng)中的課程體系,推動專創(chuàng)導師制的師資隊伍建設(shè),全方位滲透教學中的創(chuàng)新意識培養(yǎng)。鼓勵學生在創(chuàng)業(yè)中探究自己的職業(yè),推動專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革。

二、高職專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育融合的意義

社會的飛速發(fā)展不僅要求學生掌握過硬的動手技能,還要有不斷自我學習提升和知識遷徙的能力,這些對人才需求的變化都需要加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育來鞏固高職院校的核心競爭力——技能創(chuàng)新型人才。而專創(chuàng)融合的人才培養(yǎng)模式不僅能有效提升人才質(zhì)量和素養(yǎng)品質(zhì),還能實現(xiàn)畢業(yè)后與就業(yè)崗位無縫對接,提升學生在職場中的競爭力。

此外,專創(chuàng)融合的課程將專業(yè)教學引入創(chuàng)業(yè)教育中,打破零碎的“兩條并行”教育途徑,將兩者結(jié)合起來有利于重新構(gòu)建課程體系和創(chuàng)新教學方法。

三、將“專創(chuàng)融合”理念融入人才培養(yǎng)方案中

高職旅游專業(yè)學生思維活躍,所習得知識和技能易于外化,且學生對開設(shè)旅游門市部、成立旅行社等有較強的意愿,但是傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方案只是在課程體系中開設(shè)了相關(guān)創(chuàng)業(yè)類基礎(chǔ)課程,對學生的全面發(fā)展關(guān)注度不夠,未能充分將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)融入其中。本專業(yè)在2019級新生人才培養(yǎng)方案中制定了“專創(chuàng)融合試點”方向,從2019級新生中選拔具有創(chuàng)業(yè)意愿的學生組成“專創(chuàng)融合”的試點班級,該班級大學3年的課程分為“1.5個學期+1.5個學期”,即前面3個學期關(guān)于基礎(chǔ)學習領(lǐng)域的課程,與普高方向保持一致,后面3個學期的教學組織形式更加靈活,更注重實踐性,注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意愿。其中專業(yè)課程的實踐學時比例大大增加,同時積極組織學生參加各級職業(yè)技能競賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,“以賽促教、以賽促學”,將這些比賽的內(nèi)容融入日常教學中,并采取學分置換制度,最大限度地滿足學生個性化學習需求。

四、精心構(gòu)建人才培養(yǎng)課程體系,實現(xiàn)課程與崗位融合

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的思維和方法需要以潤物細無聲的方式融入專業(yè)教育中,大一學生主要以學習通識課程為主,培養(yǎng)創(chuàng)新意識;高年級學生則在專業(yè)課程中將旅游專業(yè)技能與實際崗位職責、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力有機融合。即在學習完某一課程后到相應(yīng)的真實場景中去實踐,倡導邊學邊做、邊做邊學,實現(xiàn)課程與崗位互通,讓學生畢業(yè)即就業(yè),畢業(yè)即能創(chuàng)業(yè)。

以旅游專業(yè)教師教授專業(yè)課程為例,為了便于學生今后的實踐帶團,備課內(nèi)容會針對所在地區(qū)周邊熱門景點有所側(cè)重和調(diào)整,見表1。例如《模擬導游》《導游基礎(chǔ)》《旅行社計調(diào)》《旅行社業(yè)務(wù)與管理》等課程內(nèi)容根據(jù)學生在面臨導游帶團過程中的問題,增加26學時的實訓周,在開展實訓時讓學生真正參與到實際帶團,實現(xiàn)從通識類課程到崗位類課程的過渡和轉(zhuǎn)化。

專創(chuàng)融合的專業(yè)課程按照“理論+實訓”方式,將學生所學知識轉(zhuǎn)化為導游服務(wù)、旅行社線路設(shè)計、業(yè)務(wù)咨詢等服務(wù)產(chǎn)品,這就是階段式學生能夠提供的無形服務(wù)產(chǎn)品,我們將這種無形服務(wù)等同于創(chuàng)業(yè)。針對在校一個班級的學生而言,實現(xiàn)人人創(chuàng)業(yè)是不具備普適性的,但是我們可以培養(yǎng)具備創(chuàng)業(yè)意識和素養(yǎng)的學生,為他們今后步入社會實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ),這也充分體現(xiàn)了專業(yè)與創(chuàng)業(yè)融合的初衷。

同時,注重把旅游行業(yè)國內(nèi)外最新研究成果和前沿發(fā)展、經(jīng)驗融入到課堂教學中,注重培養(yǎng)學生對知識的再創(chuàng)造,激發(fā)他們的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)靈感。通過聘請校內(nèi)外創(chuàng)業(yè)成功人士回校進行客座講授,請他們站在創(chuàng)業(yè)者的角度進行面對面經(jīng)驗分享,這些講座類活動需逐漸滲透到日常教學中。

五、專業(yè)教育考核方式更具靈活性——“學分置換”

目前,高職院校實施學分制,學生通過選課來獲得相應(yīng)學分,修滿規(guī)定的學分才能畢業(yè)。這種方式強調(diào)學生學習年限的彈性,課程選擇具有一定自由性。但是基于學年學分制的教學管理制度,對學生的培養(yǎng)主要通過課堂授課方式展開,對創(chuàng)業(yè)學生而言他們需要極大的彈性時間去孵化自己的項目。

因此,對于有強烈創(chuàng)業(yè)意愿并在在校期間已經(jīng)開始創(chuàng)業(yè)的學生,可以考慮更加靈活的“學分置換”方式,例如在我校18級旅游專業(yè)中有學生合伙成立了一家旅行社,為了便于學生開展旅行社的相關(guān)業(yè)務(wù)活動,對一些公共課和選修課采用學分替換的方式,比如根據(jù)學生每個月的出團量、旅游線路推廣受眾量、營業(yè)收入、顧客的反饋評價等綜合考評工作的質(zhì)量,即創(chuàng)業(yè)的實際工作績效來替換某些課程的考核分數(shù),進行學分置換。在學院、教務(wù)處和創(chuàng)業(yè)學院的共同協(xié)調(diào)下,實現(xiàn)學生創(chuàng)業(yè)工作量納入成績考核系統(tǒng)。這樣不僅能極大地給予學生更多的時間進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),也從課堂上解放學生,真正地讓他們參與到實踐中,還能為學生提供個性化的學習方式。

同時,對于“專創(chuàng)融合試點班”中有創(chuàng)業(yè)意愿但在校期間未開展創(chuàng)業(yè)實體的學生,應(yīng)參照“理論課程+場景實訓”的多樣化考核方式獲得相應(yīng)成績。就是通過專業(yè)課程“考試+實訓”獲得相應(yīng)學分,達到實踐訓練的目的,也為今后的就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

六、推動“專創(chuàng)導師”制的師資隊伍建設(shè)

目前,高職院校教師缺乏創(chuàng)業(yè)類知識積累,除了選派教師去企業(yè)進修、掛職鍛煉提升實踐能力外,更需要走出去邀請一些企業(yè)專家、創(chuàng)業(yè)者作為兼職教師,開展“走出去”和“請進來”的專創(chuàng)融合導師制的師資隊伍建設(shè)。從外部企業(yè)和內(nèi)部學院教師中共同選聘組成“專兼結(jié)合”的教師隊伍。將企業(yè)的創(chuàng)新思考與實踐融入教學和第二課堂中;將教師的專業(yè)知識深度融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育中,同時積極組織學生參加各類職業(yè)技能大賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,兼顧課堂和實踐,重點培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、實踐和思考能力。

此外,在創(chuàng)業(yè)學院的支持下,可成立“專創(chuàng)專家”指導委員會,負責對學生開展創(chuàng)業(yè)活動的政策解讀、創(chuàng)業(yè)痛點等方面的解答,并對各類型創(chuàng)業(yè)比賽、創(chuàng)業(yè)計劃書進行指導,審定創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程的設(shè)置等。

七、專創(chuàng)融合育人途徑

從專創(chuàng)融合育人的實施途徑來看,首先要在新生入學時進行宣講,選拔有創(chuàng)業(yè)意愿、素養(yǎng)較好的學生組成“專創(chuàng)融合”試點班。然后分別對應(yīng)大一、大二和大三的這3個學習階段設(shè)計相應(yīng)的課程體系,如圖1所示。其中大一的第一個學年除了學習專業(yè)和公共基礎(chǔ)課外,還要將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、職業(yè)指導等課程納入人才培養(yǎng)課程體系中,進行創(chuàng)業(yè)的通識教育學習。

在大二學年上學期仍然以專業(yè)學習為主,同時摸底班上學生開展創(chuàng)業(yè)的情況。然后在大二下學期開始實施專業(yè)與創(chuàng)業(yè)相融合的教育,分為兩個方向:一方面,對已經(jīng)創(chuàng)辦旅行社、門市部的學生開展導師的點對點指導,例如每年學校開展的教職工春秋游活動對旅游專業(yè)進行創(chuàng)業(yè)的學生來說是一個具有天然優(yōu)勢的市場,創(chuàng)業(yè)導師可以在其中起著重要的協(xié)調(diào)作用,幫助學生找出潛在客源;另一方面,對沒有開展任何實際創(chuàng)業(yè)、但有創(chuàng)業(yè)意愿的學生進行專業(yè)課的實訓方式來提升自己的職業(yè)素養(yǎng)技能,例如《旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)》課程為72學時,其中46學時為課堂教學,另外26學時為校外旅行社的真實場景線路設(shè)計、接待服務(wù)實訓等,實現(xiàn)專業(yè)教學與實際工作場景相結(jié)合。

在最后的大三學年基本以開展頂崗實習為主,同樣已創(chuàng)業(yè)的學生可以直接實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)和頂崗實習無縫對接,而未創(chuàng)業(yè)的學生可以尋求學校政策、場地等相關(guān)支持,實現(xiàn)自身項目孵化,若最后孵化失敗即直接參加學校頂崗實習,大學期間的知識沉淀必將對今后的創(chuàng)業(yè)、就業(yè)有巨大幫助。

八、結(jié)語

在國家經(jīng)濟發(fā)展方式以“科技進步、勞動者素質(zhì)提高、管理創(chuàng)新”轉(zhuǎn)變的背景下,職業(yè)院校需要迫切改革,以培養(yǎng)“高素質(zhì)、創(chuàng)新型人才”作為人力資源的輸出。而“專創(chuàng)融合”就是基于此背景下進行人才培養(yǎng)模式的一種探索。專業(yè)是基礎(chǔ),創(chuàng)業(yè)是手段,為創(chuàng)而學,為學而創(chuàng),專創(chuàng)融合浸潤式地貫穿于整個人才培養(yǎng)過程,最終的目標不僅僅是培養(yǎng)具有專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)能力的人才,更重要的是培養(yǎng)具備創(chuàng)新意識和開拓思維的大學生,為他們今后步入社會能有更多的選擇。

(作者單位:武漢軟件工程職業(yè)學院)

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