■廣州市第一一三中學 常家軍
初中化學注重實用性和趣味性,課本上很多知識是抽象的,需要通過一定的化學實驗來體現(xiàn)并助于理解。而從目前初中化學實驗教學來看,很多教師在實驗教學上存在不足,缺乏合理有效的設計。很多教師在教學安排上僅僅注重知識的灌輸,只是單純照搬教材內(nèi)容,而忽視了學生自主探究能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),使初中化學教學在一定程度上脫離實踐性,影響教學質量。因此,本文從具體的初中化學教學實踐出發(fā),從以下四個方面開展探究性實驗教學,以真正落實初中化學教學。
初中化學教師在進行探究性實驗教學的過程中不單單要把整個實驗展示給學生看,更需要對探究性實驗教學過程進行合理設計,通過實驗過程與學生的互動啟發(fā)學生思考,進而提高學生的分析和解決問題的能力。教師首先要深入分析實驗教學的內(nèi)容及教學的方式,結合學生的特點和學習情況,設計合適的實驗教學步驟。
在實驗教學過程中,教師可以采取下列的步驟促進學生對知識的理解與掌握:
(1)發(fā)現(xiàn)問題;(2)提出問題;(3)作出假設;(4)設計方案;(5)進行實驗;(6)交流討論;(7)歸納總結;(8)得出結論。
按照以上實驗步驟,學生能夠在今后的實驗過程中主動去思考問題,分析實驗現(xiàn)象。下面我們可以通過一個教學例子來展現(xiàn)這一實驗過程。
在對氧氣的性質特點進行學習的過程中,教師可以先就氧氣的化學性質進行提問,讓學生先根據(jù)自己所了解的或者提前預習的內(nèi)容進行思考和猜想,并作出假設;之后教師和學生可以就如何檢驗氧氣的性質進行交流討論,設計出實驗方案,通過把燒紅的木炭伸入氧氣瓶中,熄滅后滴入石灰水并振蕩以及將沾有酒精的細鐵絲點燃后伸入氧氣瓶的實驗,讓學生在觀察之后對現(xiàn)象進行分析,總結和歸納氧氣的性質,進而得出相關的結論:氧氣是一種化學性質比較活潑的氣體。而最后教師還可以對學生的結論進行分析和再引導,啟發(fā)學生進行更深入的思考和探究。
從上面的例子中我們可以發(fā)現(xiàn)這一實驗教學步驟的設計不僅能夠引導學生進行自主探究,啟發(fā)學生自主思考以及自己歸納總結,還在一定程度上增加了教學的趣味性,發(fā)揮了學生的自主性和能動性,提高了實驗教學的質量。
初中化學教師對實驗教學過程的步驟進行合理設計后,還需要挑選合適的實驗素材。好的實驗素材能夠培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維,并對學生實驗探究能力的提高有很大幫助。初中化學教材中每一單元其實都有相應的探究性實驗,這些實驗是教學專家根據(jù)現(xiàn)階段學生的特點以及教學目標而設計的,具有一定的合理性,因此教師可以立足教材中的實驗進行教學。
但是教材中有些實驗過于簡單,教師對這一實驗的利用也很簡單,往往沒能進行一定的延伸,因此,教師可以在教材實驗的基礎上進行改進和整合,使實驗更加符合教學,呈現(xiàn)出教學效果。下面我們先列舉初中化學課本中的“質量守恒定律”的實驗。
在托盤天平的左邊裝有鹽酸和碳酸鈉粉末的無蓋容器瓶,右邊放置相應重量的砝碼,保持兩邊平衡。一段時間后,根據(jù)“Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2”我們可以發(fā)現(xiàn)碳酸鈉粉末和鹽酸反應,會生成二氧化碳氣體逸出到空氣中,稱量的并非所有生成物的質量,另外,鹽酸也易揮發(fā),這都使最后的稱量結果出現(xiàn)偏差,沒有稱出準確的質量。這時教師讓學生總結出質量不守恒的原因,并且選擇合適的方式進行改進,學生經(jīng)過思考和交流討論后,提出利用氣球吸收CO2而不讓其逸出等方法,教師就可以對學生的改進方法進行分析評價,最終通過改進裝置的方法向學生展示新的實驗,以驗證質量守恒定律。
通過教師立足教材實驗,啟發(fā)學生發(fā)現(xiàn)問題和改進不足,學生能夠更好地掌握相關的知識,并且有一定的深入思考。
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展,初中化學實驗教學也能融入多媒體技術教學,通過觀看多媒體視頻中相關化學實驗的步驟和過程,學生可以了解實驗的步驟以及明確實驗中需要注意的事項,這樣能夠讓學生在自主實驗操作的過程中避免危險發(fā)生,保證安全性。而適當?shù)貞枚嗝襟w教學這一輔助手段,可以使化學中較為抽象的知識變得形象化,便于學生理解和掌握。多媒體技術能夠呈現(xiàn)出真實的實驗情境,在一定程度上激發(fā)了學生學習與探究的興趣,吸引學生主動思考和探究。
例如,在紅磷燃燒的實驗中,教師可以先播放紅磷燃燒實驗的視頻,讓學生先體會紅磷燃燒后的劇烈反應,觀察并思考實驗成功需要具備的條件,之后匯總同學們的想法,教師進行引導,最后總結出具體應注意的事項。為了保證實驗的成功,首先裝置的氣密性要好;在集氣瓶中可以預先加點水,用于吸收生成的白煙,降低溫度;待溫度恢復到室溫再打開彈簧夾;紅磷必須過量,有利于盡量多的消耗集氣瓶中的氧氣等,這些都是實驗應該準備和注意的事項。先通過多媒體技術對實驗進行展示,學生培養(yǎng)了自主思考的能力,學會了分析并總結實驗注意事項,而不是教師單方面灌輸和告知。
化學這門學科具有很強的實用性,學生在學校學習化學主要的目的不單單是掌握書本中的化學知識,還要培養(yǎng)思維方式,學會運用自己所學的相關化學原理去分析和解決生活中的化學問題,因此,化學的學習必須立足生活實踐。書本中的化學實驗很多是與學生的日常生活脫離的,教師應結合生活實際,從學生身邊的化學現(xiàn)象去引導和分析,讓學生體會化學學習的樂趣。下面我們可以列舉一個生活中的例子。
生活中我們常常能看到很多鐵制品用久后會生銹,學生們也會好奇鐵制品生銹的原因。教師可以先讓學生根據(jù)自己平時的生活經(jīng)驗去猜想,假設鐵的生銹是與空氣、水等因素有關。然后教師引導學生設計實驗方案,驗證鐵的生銹是否與空氣、水或者其他因素有關。
通過將鐵釘放置在空氣和食用油中以及將其保持干燥和用水浸潤等實驗,得出鐵的生銹確實與空氣和水有關。之后學生可以就鐵的除銹問題進一步地探討和分析,提高學生解決生活問題的能力。通過這一例子,我們其實可以發(fā)現(xiàn)生活中的化學現(xiàn)象無處不在,教師在具體的實驗教學中可以適當運用生活中的化學現(xiàn)象,一方面是教育學生善于觀察生活,從生活中發(fā)現(xiàn)問題,另一方面是培養(yǎng)學生在生活中學會自主思考和探究,課堂的學習只是很小的部分,而生活中的學問很大。
化學實驗教學是初中化學教學中的重要組成部分,對學生將化學知識運用到生活實際中具有指導作用。初中化學教師要對化學實驗教學進行合理有效的設計,注重學生自主探究能力的培養(yǎng),提高學生科學素養(yǎng),提高化學教學質量。