邢 鵬，涂彥珣，余雅潔

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西 景德鎮(zhèn) 333403)

1 景德鎮(zhèn)學(xué)與城市景觀的關(guān)系

景德鎮(zhèn)學(xué)研究的對(duì)象是景德鎮(zhèn)的陶瓷文化和地域文化，它內(nèi)涵豐富且與多門學(xué)科領(lǐng)域交叉；其研究方法是以哲學(xué)和藝術(shù)、歷史、經(jīng)濟(jì)、科技思想為背景和依托，并充分運(yùn)用綜合的現(xiàn)代研究手段，來(lái)研究分析景德鎮(zhèn)的陶瓷文化及其相關(guān)的衍生文化。城市景觀是由建筑物、巷弄、街道、廣場(chǎng)和園林綠化等內(nèi)容組成的外觀表象，這種外觀在滿足當(dāng)?shù)鼐用裆畋憷幕A(chǔ)上，在城市功能與文化的引導(dǎo)下不斷的發(fā)生改變，并逐漸形成一種屬于自身城市特征的空間符號(hào)，我們稱之為城市景觀[1]。景德鎮(zhèn)學(xué)是一門研究景德鎮(zhèn)陶瓷文化及其地域文化的學(xué)科，其研究范圍中必然涵蓋與城市文化息息相關(guān)的城市空間文化，即城市景觀文化。因?yàn)槌鞘芯坝^不僅反映了一座城市的樣貌、風(fēng)格和氛圍，更承載著一座城市的內(nèi)涵、性格與精神。景德鎮(zhèn)是一座因瓷而生，因瓷而長(zhǎng)的城市，其基本的城市特征是沿河而建，依山而展。雖其處地處群山之中，卻不乏開(kāi)放包容之精神，從自然的昌江水域到人工開(kāi)鑿的徽州古道，無(wú)不展示著景德鎮(zhèn)城市的開(kāi)放包容之舉。此外，景德鎮(zhèn)自古以來(lái)不設(shè)城墻，不建墻院，推窗見(jiàn)山，開(kāi)門迎客，登堂入室是普通百姓家建筑的一大特征，這些特征在一定程度上奠定了“工匠八方來(lái)，器成天下走”式的繁盛局面。所以，研究景德鎮(zhèn)學(xué)必須要研究景德鎮(zhèn)的城市景觀，研究景德鎮(zhèn)的城市景觀必須要了解景德鎮(zhèn)的陶瓷文化和地域文化，同時(shí)也必須要了解景德鎮(zhèn)的御窯文化。因此二者之間的關(guān)系屬于一種表里關(guān)系，從表面特征上來(lái)講，景德鎮(zhèn)的城市景觀中融入了景德鎮(zhèn)學(xué)的研究對(duì)象；從學(xué)理的視角來(lái)看，景德鎮(zhèn)城市景觀屬于景德鎮(zhèn)學(xué)研究的一個(gè)主要部分。

景德鎮(zhèn)城市景觀眾多，本文試以景德鎮(zhèn)御窯廠為例進(jìn)行初探性研究。御窯廠遺址及其背景環(huán)境是研究御窯廠歷史沿革，管理制度，燒造工藝的重要依據(jù)，基本上涵蓋了大部分當(dāng)前關(guān)于御窯的研究，實(shí)際上對(duì)御窯的研究不僅僅停留在中國(guó)陶瓷藝術(shù)史與科學(xué)技術(shù)史論方面，御窯廠長(zhǎng)達(dá)六個(gè)世紀(jì)的歷史，是景德鎮(zhèn)城市文化發(fā)展脈絡(luò)的重要組成，在研究景德鎮(zhèn)文脈乃至景德鎮(zhèn)學(xué)方面起著至關(guān)重要的作用。

2 御窯瓷文化融入御窯廠遺址公園景觀改造

2.1 御窯廠概況

御窯廠遺址公園位于景德鎮(zhèn)珠山區(qū)，保護(hù)范圍為5.43 萬(wàn)平方公里，為元明清三代制造宮廷用瓷的皇家制瓷廠--御窯廠的所在地。御窯廠稱得上是我國(guó)燒造時(shí)間最長(zhǎng)、規(guī)模最大、制瓷工藝最為精湛的宮廷御用瓷器的制造場(chǎng)所。幾百年來(lái)，御窯廠的規(guī)模不斷擴(kuò)大。根據(jù)御窯廠內(nèi)龍珠閣陳列的御窯廠復(fù)原微縮景觀雕塑來(lái)看，御窯廠內(nèi)除建有衙署、作坊，窯房等管理與制造機(jī)構(gòu)，還設(shè)有風(fēng)火神廟，祠堂等瓷業(yè)信仰的建筑，更不乏亭臺(tái)樓閣點(diǎn)綴其中。宏大的不僅僅是御窯廠的建筑規(guī)模與占地面積，御窯廠代表了中國(guó)明清時(shí)期的陶瓷技術(shù)與藝術(shù)的最高水準(zhǔn)----若用現(xiàn)代語(yǔ)言來(lái)形容，就是整合了當(dāng)時(shí)最好的瓷業(yè)資源：首先依托皇家支持，提供了雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)；聘請(qǐng)最優(yōu)秀的人才、集中最精湛的技藝；當(dāng)然就連作為原料的瓷土也是采用最精細(xì)的，每個(gè)環(huán)節(jié)都做到一絲不茍；所出瓷器若有半點(diǎn)誤差，便打碎就地掩埋。這樣的歷史環(huán)境與生產(chǎn)模式造就了眾多明清瓷器精品。時(shí)過(guò)境遷，御窯廠原明清建筑現(xiàn)已不復(fù)存。清末民初御窯廠北端被改建為江西瓷業(yè)公司的廠房與門市，解放后成為建國(guó)瓷廠廠區(qū)一部分。中南部則成為政府部門辦公機(jī)構(gòu)所在地，部分地塊甚至建起了宿舍樓，御窯長(zhǎng)廊等現(xiàn)代建筑。整個(gè)御窯廠幾乎面目全非。

近年，景德鎮(zhèn)市政府意識(shí)到御窯保護(hù)的重要性。為了更好保護(hù)御窯廠地下的大量被埋藏的珍貴歷史遺跡，2002 年12 月，政府部門遷移出御窯廠，另尋他址辦公。同時(shí)將御窯廠內(nèi)與文物保護(hù)無(wú)關(guān)的建筑拆除，從此長(zhǎng)達(dá)十余年的御窯遺址保護(hù)工程拉開(kāi)序幕。

2.2 古意與現(xiàn)代設(shè)計(jì)結(jié)合的遺址公園景觀改造

御窯遺址公園門前照壁的改造：據(jù)《景德鎮(zhèn)陶錄》記載，御窯廠南門（今珠山中路御窯廠遺址公園大門）建有照壁。照壁即建在建筑院落大門外或內(nèi)部的一組墻壁，照壁面對(duì)大門，起的是屏障，擋風(fēng)，遮蔽視線的作用，墻面裝飾則為對(duì)景手法。重建的御窯廠南門照壁采用古代的規(guī)制，現(xiàn)代的結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)手法。照壁15 米長(zhǎng)，4 米高，使用鋼板切割鏤空工藝，嵌入洪武到宣統(tǒng)明清542年27 個(gè)皇帝年號(hào)，顯示出御窯廠的悠久歷史；宋體漢字交錯(cuò)組合，靈活用用突破了方塊字規(guī)整古板的印象，統(tǒng)一中有著細(xì)微變化，雜而不亂；金屬的黯啞色調(diào)與斑駁的表面處理，似乎昭示著幾百年歷史的風(fēng)雨洗禮；鏤空的照壁也讓游人從不同角度由外至內(nèi)拍照與細(xì)細(xì)觀賞玩味，這一設(shè)計(jì)古典意味中帶有現(xiàn)代感，大氣、簡(jiǎn)潔兼具親和力。照壁前方還建有正方形旱地噴泉一處，寓意天圓地方；可噴出高中低三層水柱，噴水高度最高可達(dá)36 米，意為御窯廠最輝煌的元明清三代。旱地噴泉景觀進(jìn)一步提升了御窯遺址公園的整體形象，亦從另一面講述了景德鎮(zhèn)千年歷史。

御窯廠珠山北麓遺址改造與保護(hù)：御窯廠地下有豐富的歷史遺跡，隨著珠山龍珠閣與御窯廠打通成為一體，對(duì)于建設(shè)國(guó)家級(jí)的考古遺址公園而言，歷史遺跡與遺物的保護(hù)顯得尤為重要。御窯廠珠山北麓遺址位于御窯廠---龍珠閣東面東門頭中華路上，原保護(hù)建筑較為簡(jiǎn)單：圍繞遺址四周建起圍墻，然后在圍墻上加蓋半透明頂棚，參觀者只能環(huán)繞在遺址的四周進(jìn)行參觀。無(wú)法仔細(xì)深入的觀看，如果參觀者對(duì)考古遺址過(guò)于“親密接觸”又會(huì)對(duì)考古遺址產(chǎn)生一定程度的破壞。這樣頭疼的問(wèn)題在御窯珠山北麓遺址保護(hù)房?jī)?nèi)得到了有效的解決：首先保護(hù)房采用封閉式建筑，建筑外觀采取覆土綠化的方式，與龍珠閣的山體巧妙銜接為一體，不會(huì)因?yàn)榛ㄔ斐删G植與山體破壞，只有通過(guò)保護(hù)房西面長(zhǎng)長(zhǎng)的通道順著下坡前往地下參觀。保護(hù)房?jī)?nèi)部的紅色磚墻讓人感覺(jué)自己進(jìn)入了熊熊烈焰的爐膛，在沒(méi)有招滿的情況下內(nèi)部依然通亮。這樣，參觀路徑的高度降低并直接切入遺址坑內(nèi)，摒棄了環(huán)繞型參觀路線，在遺址坑當(dāng)中建設(shè)了棧橋穿越其中，參觀者的視線降低，視野變大，能更清楚看見(jiàn)窯爐遺址的形狀結(jié)構(gòu)。相比較而言，珠山北麓遺址保護(hù)房拉近了都市人與文化遺產(chǎn)的關(guān)系，近距離密切感受悠久的瓷業(yè)文明，進(jìn)一步了解了景德鎮(zhèn)歷史悠久的瓷文化。

御窯廠東側(cè)御窯長(zhǎng)廊圍改建：御窯廠東側(cè)御窯長(zhǎng)廊原為臨街商鋪，為了更好實(shí)施御窯廠國(guó)家考古遺址公園的建設(shè)，御窯長(zhǎng)廊不能再用于商鋪的經(jīng)營(yíng)與出租。經(jīng)過(guò)近兩年的遷移工作，御窯長(zhǎng)廊商鋪基本搬遷完畢。改建后的御窯長(zhǎng)廊，整體結(jié)構(gòu)為磚木+鋼混。墻體由青磚砌成，色調(diào)深沉凝重。一下子將商業(yè)街區(qū)與遺址公園的幽靜馬路隔離區(qū)分，恍然讓人感覺(jué)錯(cuò)進(jìn)了時(shí)空隧道。力爭(zhēng)恢復(fù)古色古香的同時(shí)，為了不讓青磚墻顯得過(guò)于單調(diào)，設(shè)計(jì)者借鑒了中國(guó)古典園林的漏窗借景手法，保留御窯廠原東門位置，將東門改變成金屬柵欄。公園圍墻外行走的人們可看見(jiàn)墻內(nèi)的綠樹(shù)鮮花，這樣開(kāi)墻透綠的行為豐富了城市街道的景色，觀者覺(jué)得綠意盎然別有洞天。圍墻內(nèi)部靠公園一側(cè)則設(shè)計(jì)成長(zhǎng)廊木質(zhì)步道，散發(fā)出濃厚的、干凈自然的極簡(jiǎn)主義風(fēng)格。無(wú)論任何天氣都能行走在步道上欣賞御窯遺址公園的景色；長(zhǎng)廊的墻上掛有極具景德鎮(zhèn)地域特色的制瓷圖畫，更加形象直觀的描繪了景德鎮(zhèn)的制瓷歷史，像是無(wú)聲的解說(shuō)。當(dāng)然，這也是一個(gè)很好的休息場(chǎng)所，不僅僅是歷史氛圍濃厚的考古遺址，更像是一座城市的中央公園。

御窯廠附近里弄的保護(hù)：不僅僅是御窯廠，更多的古鎮(zhèn)遺蹤，星羅棋布在彭家弄，畢家弄的窯磚民居也許給出答案。景德鎮(zhèn)在中國(guó)制瓷史上有著舉足輕重的地位，御窯廠的輝煌帶給城市深深的烙印；御窯廠附近聚集了許多舊時(shí)景德鎮(zhèn)的里弄巷子，有意思的是弄子里八成的房屋都是以廢棄窯磚建成，因?yàn)楫?dāng)時(shí)鎮(zhèn)窯的窯室不是用耐火磚修建的，而是一般的黏土磚。在景觀數(shù)十上百次的燒造之后，窯室要換上新磚，那么廢棄的窯磚就拿來(lái)建造房屋了。許多窯磚上還有各大窯戶留下的印記符號(hào)、釉斑、圖形、文字、印章等；釉斑在長(zhǎng)滿青苔的磚墻上沐浴著陽(yáng)光所呈現(xiàn)出不同顏色的色調(diào)，窯磚弄堂和喧囂的鬧市相比顯得寧?kù)o而幽深，時(shí)間在這里慢慢靜止，遙想窯磚里弄昔日繁華盛景。窯磚建房稱得上是一種廢物利用，這種特殊的建筑材料與徽派的建筑風(fēng)格造就了景德鎮(zhèn)獨(dú)特的城市景觀和地域特色，在地域文化景觀中見(jiàn)證城市變遷與制瓷業(yè)發(fā)展，承載了景德鎮(zhèn)的城市記憶。窯磚民居可稱為御窯遺址公園外圍的一部分，集陶瓷文化傳承與市民休閑旅游、帶動(dòng)城市旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展于一體的別致景觀。

3 城市文化融入城市景觀的設(shè)計(jì)原則

尊重歷史：城市的歷史文化特色是城市文脈的核心部分，這是被大多數(shù)人所認(rèn)可的。隨著對(duì)歷史文化遺跡的保護(hù)的法規(guī)與建議已逐步提上日程，有關(guān)部門制定完善了各式保護(hù)方案來(lái)對(duì)癥下藥。雖然歷史文化遺跡的保護(hù)之路長(zhǎng)期而曲折，但是這項(xiàng)工作絕對(duì)不是一個(gè)被動(dòng)的過(guò)程。前文提到的御窯廠遺址公園照壁設(shè)計(jì)就是一個(gè)很好的范例，細(xì)致記載了御窯廠經(jīng)歷的每一個(gè)年號(hào)，充分尊重了城市的歷史。復(fù)原了佑陶靈祠，生動(dòng)再現(xiàn)了景德鎮(zhèn)的窯神風(fēng)火仙瓷業(yè)信仰與具有景德鎮(zhèn)地方特色的制瓷業(yè)民俗。另將原安放在御窯廠門前廣場(chǎng)上的唐英像等人物雕塑挪至公園內(nèi)大草坪處，開(kāi)辟為唐英廣場(chǎng)以紀(jì)念清代督陶官唐英這一位對(duì)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)做出杰出貢獻(xiàn)的人物。由此可見(jiàn)，城市景觀設(shè)計(jì)中尊重歷史的原則必須成為每一個(gè)設(shè)計(jì)者的共識(shí)，但切忌生搬硬套、嘩眾取寵[2]。

尊重現(xiàn)實(shí)與自然：尊重現(xiàn)實(shí)，即與現(xiàn)有的環(huán)境對(duì)話，現(xiàn)代城市景觀和現(xiàn)存介理又有截止的環(huán)境要素，整體環(huán)境的完美需要各個(gè)建筑之間的互相協(xié)調(diào)。設(shè)計(jì)師應(yīng)該有縱觀全局的整體眼光，樹(shù)立整體大環(huán)境的觀念與保持謹(jǐn)慎、謙和、細(xì)心的作業(yè)態(tài)度與樂(lè)觀向上的精神。當(dāng)然也離不開(kāi)政府的支持，早日出臺(tái)關(guān)于城市設(shè)計(jì)與規(guī)劃制度的法規(guī)，讓城市設(shè)計(jì)制度有法可依，使其在制度上保證城市文脈形態(tài)的連續(xù)性[3]。尊重自然，自然更是城市文脈的根基，一座城市的發(fā)展與其自然環(huán)境背景有著密不可分的關(guān)系，高嶺山與昌江水是景德鎮(zhèn)的血脈淵源。古人觀念講究天人合一；知行合一；情景合一；三者被視作真善美?？v觀中國(guó)古代人居環(huán)境多“依山而建，倚水而居”?？砂殡S著工業(yè)文明的發(fā)展，現(xiàn)代化城市中自然風(fēng)景所占比例越來(lái)越少，自然環(huán)境一旦被破壞，它在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)無(wú)法或者很慢修復(fù)再生[4]。以景德鎮(zhèn)老城區(qū)的珠山為例，據(jù)《浮梁縣志》載：“獨(dú)起一峰，高數(shù)十仞，綿旦數(shù)里，峰巒遙列，俯視四境”?？墒切轮袊?guó)成立之后珠山幾乎被夷為平地，唯獨(dú)上下龍珠閣舊址保留了約10 米高的丘陵臺(tái)地。自然環(huán)境資源是珍貴的，無(wú)法用人工開(kāi)河造山植樹(shù)的行為代替。尊重自然，保護(hù)好自然環(huán)境，控制城市建設(shè)。在生態(tài)環(huán)境視覺(jué)影響等方面保證其完整性；另一方面則要求必須合理，有節(jié)制地加以利用，使得城市景觀設(shè)計(jì)更貼合自然環(huán)境的要求，優(yōu)化城市環(huán)境。按照規(guī)劃方案，從遺址的保護(hù)整體項(xiàng)目效果上清晰地顯示，為牢牢把握與周邊城市山水之間的關(guān)系，御窯廠國(guó)家考古遺址公園大部分區(qū)域被綠色植被所環(huán)繞，這樣的設(shè)計(jì)也是彰顯了綠色環(huán)保的主題。這樣一來(lái)，御窯廠國(guó)家考古遺址公園突出了御窯廠自身的特點(diǎn)，以傳統(tǒng)帶動(dòng)現(xiàn)代，發(fā)掘出耕讀的歷史文化價(jià)值，力爭(zhēng)建設(shè)集文化傳承、環(huán)保節(jié)能、文創(chuàng)旅游、經(jīng)濟(jì)適用于一體的大型國(guó)家考古公園。

總之無(wú)論城市如何變化發(fā)展，尊重現(xiàn)實(shí)與尊重自然更需要設(shè)計(jì)師的自覺(jué)遵守與努力付出。以御窯廠遺址公園為一角的景德鎮(zhèn)城市空間景觀設(shè)計(jì)符合了景德鎮(zhèn)這座城市“瓷”文化脈絡(luò)，它不僅僅是單純的無(wú)數(shù)次設(shè)計(jì)改造便完事，一定要具備高于物質(zhì)層面的文化與精神屬性。同樣，景德鎮(zhèn)的城市布局可以這樣通過(guò)靈活的不同景觀設(shè)計(jì)分割成數(shù)個(gè)小空間，這樣城市物質(zhì)形態(tài)與人類活動(dòng)產(chǎn)生了重疊，對(duì)于城市組成主體--人來(lái)說(shuō)是非常有意義的。