文、圖/賀 方
海南島歷來是人們心目中的旅游勝地,不知您知不知道,海南還有個(gè)風(fēng)景秀美的“世界長壽之鄉(xiāng)”—澄邁。今天,就陪大家一起去了解一下這個(gè)有著兩千余年歷史的美麗地方。
西漢元封元年(公元前110年),海南島上設(shè)有珠崖、儋耳兩郡,其中珠崖郡下屬“茍中”等十一縣。隋大業(yè)三年(607年),在舊茍中縣境內(nèi)設(shè)立澄邁縣,澄邁縣名自此得來。清光緒二十一年(1895年),知縣薛賀圖將縣署遷到金江鎮(zhèn)辦公,澄邁也就有了今天的“老城”鎮(zhèn)。
老城作為古代澄邁的縣邑所在地,一直是海南唯一靠近瓊州海峽的商貿(mào)重鎮(zhèn),自古就是文人墨客吟誦的風(fēng)景地,也是商賈大享等名門望族潛居的福地。以老城為中心的澄邁北部地區(qū),正是曾經(jīng)名噪一時(shí)的澄邁舊時(shí)“八景區(qū)”所在地?!蔼?dú)珠回峰”,是指在老城以東七里鋪處的獨(dú)珠嶺,山脈自馬鞍山蜿蜒而來,到七里鋪處突起一峰,形圓如珠粒,因此得名?!半p灘赴?!敝竷?nèi)灘和外灘,亦稱內(nèi)水簾和外水簾,均在老城以西,外灘澄江江水奔流,石激成灘,與內(nèi)灘聲勢相應(yīng),匯同入海。“永慶叢林”指今老城鎮(zhèn)以東二里的盈濱村附近,古有永慶寺,周圍多長樹木,遮天蔽日,景色秀麗,環(huán)境幽雅,是古時(shí)游覽勝地。還有“大勝參天”“北岸漁歌”“通潮飛閣”“伏波靈祠”“西峰牧笛”。這八處山水名勝到澄邁旅游不得不去。
澄邁還有一處旅游勝地就是著名的“美榔雙塔”。 美榔雙塔是元代建造的古塔,俗稱“姐妹塔”,在澄邁縣美亭鄉(xiāng)美榔村的東南方向。美榔雙塔有個(gè)動(dòng)人的故事。相傳元代當(dāng)?shù)厝岁惖罃⒂袃蓚€(gè)女兒,從小感情很好,對(duì)父母也十分孝順。長女出嫁后,二女兒不愿嫁人,出家為尼。陳道敘為了紀(jì)念她們,修建此塔。美榔雙塔協(xié)調(diào)美觀,互有變化,其刻工精巧細(xì)致。雙塔四周長著茂林翠竹,溪澗叮咚,環(huán)境清幽怡靜,游人身臨此境,猶如步入一方凈土。
益肝菜
雙灘
澄邁縣位于海南島的西北部,北臨瓊州海峽,與廣東省雷州半島隔海相望,東接海南省省會(huì)??谑?。澄邁氣候溫暖,日照充足,年平均氣溫23.8℃,終年無霜,受臺(tái)風(fēng)影響較弱。地勢南高北低,南部為丘陵山地,中部為河積平原,北部為臺(tái)地和海積平原,是鑲嵌在瓊北大地上的一顆明珠。
澄邁縣是海南省的農(nóng)業(yè)大縣,農(nóng)作物種類多。糧食作物有水稻、薯類、芋頭、玉米、豆類等;經(jīng)濟(jì)作物有橡膠、甘蔗、麻類、水果、藥用植物等220多個(gè)品種;蔬菜品種也有150多個(gè)。其中,橋頭鎮(zhèn)出產(chǎn)的橋頭地瓜名聲遠(yuǎn)揚(yáng),福山咖啡、加樂油茶、香蜜楊桃、無核荔枝等都極具特色。
澄邁北部山地還大面積種植四種蔬菜—長壽菜、皇帝菜、血通菜和益肝菜。長壽菜就是我們過去不夠重視的地瓜葉,其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素,鉀、鈣等。因地瓜種植病蟲害很少,基本不使用農(nóng)藥,所以非常健康、衛(wèi)生,長壽菜作為一種優(yōu)良的深綠色蔬菜在人們追求享受自然的風(fēng)味中獲得了重視?;实鄄耍@種蔬菜今天其實(shí)非常常見,但在古代是作為貢品進(jìn)貢給皇帝的宮廷佳肴,海南人民至今依然這樣稱呼,它就是“茼蒿”。茼蒿不僅是口味獨(dú)特的蔬菜,還有消食開胃、通便利肺、清血養(yǎng)心、潤肺化痰的功效,尤其是氣溫比較高的時(shí)候,應(yīng)該多吃。血通菜、益肝菜這兩個(gè)名字很多人可能是第一次聽到,它們都是生長在澄邁北部山地原始茂密的熱帶叢林中的“野菜”,接受足夠的日光照射,為海風(fēng)帶來的水汽所滋潤,得天獨(dú)厚。血通菜富含白藜蘆醇、槲皮素、蘆丁、亞油酸及多種微量元素,血通菜的白藜蘆醇含量比葡萄酒中的白藜蘆醇含量要高出50~100倍,有一定的軟化血管、改善血液循環(huán)的作用。益肝菜又名樹仔菜、天綠香,維生素含量高,還含有豐富的胡蘿卜素、多種植物蛋白質(zhì)、礦物元素及人體必需的8種氨基酸等,能夠清熱解毒、降壓降脂、去膩醒酒。來到澄邁,這四種蔬菜一定要嘗一嘗。
美榔雙塔
富硒地瓜
澄邁素有“青山綠水廿萬頃,十里常逢百歲人”之美譽(yù)。生活在這里的人們,吃著自家種的富硒農(nóng)產(chǎn)品,大口呼吸帶著紅土芬芳的空氣,長壽是自古以來的常態(tài)。2009年5月,澄邁被授予“中國長壽之鄉(xiāng)”稱號(hào),2012年11月,澄邁又被授予“世界長壽之鄉(xiāng)”證書?!笆澜玳L壽之鄉(xiāng)”的標(biāo)準(zhǔn)是百歲老人達(dá)到常住人口萬分之一左右,但澄邁的百歲老人能占到常住人口的萬分之三點(diǎn)八以上。
澄邁有清新的空氣、純凈的水源,還有獨(dú)特的富硒土壤。澄邁如此豐富的硒土從何而來呢?原來,億萬年前馬鞍嶺火山爆發(fā)時(shí),澄邁是被巖漿覆蓋的重點(diǎn)地區(qū)。經(jīng)科學(xué)考證,當(dāng)時(shí)火山口噴發(fā)出來的巖漿,主要流向是西北部,這就是為何在幾百公里長的瓊州海峽南岸,唯獨(dú)澄邁的老城橋頭這一帶的海灣多巖石,且與對(duì)岸的距離最近。億萬年前,巨大的海底火山爆發(fā),強(qiáng)烈的地震不僅在瓊北地區(qū)連片隆起了近百座火山口,形成了如今澄邁北部地區(qū)的獨(dú)嶺、邁山、茂嶺、顏春嶺等高峰聳峙,森林葉茂,懸流飛墜的山景,而且大量熾熱的巖漿從馬鞍山脈向海峽傾積,又經(jīng)海水回灌,巖漿與海水中大量的微元素便在太陽光的長期照耀下,形成了富硒土地。這才造就了今日澄邁“養(yǎng)尊處優(yōu)”的水土環(huán)境。
除了大自然的特別恩賜,澄邁老年人多長壽與良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)俗也密不可分。澄邁多數(shù)百歲老人堅(jiān)持一日三餐,主食為米飯,菜類葷素皆可,從不挑食,吃得簡單,愛吃本地的糧食、蔬菜、水果、海鮮、雜食等。澄邁縣的百歲老人大都是地地道道的農(nóng)民,從小就下地干活兒,吃苦耐勞是他們的共性。艱苦的勞作培育了他們堅(jiān)韌的性格,與大自然的和諧共生也造就了他們平和恬淡的心態(tài)。熱愛勞動(dòng)是澄邁長壽老人們的不二法門。
今日的澄邁已成為中國理想的旅游地、宜居地之一,在這里,可以自由自在地呼吸新鮮空氣,沐浴溫暖的陽光,享受營養(yǎng)豐富的富硒農(nóng)產(chǎn)品,悠然自得地安享晚年。
小貼士
1.到澄邁旅游可從??诿捞m機(jī)場搭乘環(huán)島高鐵,至老城站、福山站均可,或從??谑袇^(qū)有公交車可至老城鎮(zhèn)。
2.澄邁常年溫暖濕潤、日照充足,夏季旅游應(yīng)注意防曬。
3.澄邁著名美食:瑞溪牛肉干、瑞溪粽、白蓮鵝、金江粿卷。