宋朝,出現(xiàn)了不少有趣的職業(yè),有的已經(jīng)初具現(xiàn)代職業(yè)雛形,宋朝的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r可見一斑。宋朝的文明程度真的是超乎想象。
外賣員
宋朝的外賣行業(yè)十分發(fā)達(dá)?!肚迕魃虾訄D》中有一酒家外就出現(xiàn)了一個外賣小哥,左手拿著兩個碗,右手和腰間拿著類似于筷子的東西。身形矯健的他送起外賣來輕車熟路。《東京夢華錄》里記載:“市井經(jīng)紀(jì)之家,往往只于市店旋買飲食,不置家蔬?!?/p>
如果朋友突然到訪,來不及做飯,怎么辦呢?馬上派人去酒家訂一桌飯菜,不一會兒,酒店服務(wù)員就會派送預(yù)定的飯菜。
不止市井中人喜歡點(diǎn)外賣,甚至連當(dāng)朝皇帝也抵擋不住點(diǎn)外賣的快樂。據(jù)說,宋孝宗在一次觀燈節(jié)過后,叫了“南瓦張家圓子”和“李婆婆魚羹”等外賣,品嘗后龍顏大悅,小費(fèi)給得很是大方——“直一貫者,犒之二貫”。
工 人
北宋時(shí)期出現(xiàn)了歷史上最早的制造工廠和加工工廠。如造船廠、火器廠、造紙廠、印刷廠、織布廠、各地的官窯等。南宋時(shí)期的軍器所工匠達(dá)七八千人,有徒工1200余人。綾錦院織工達(dá)到400余人。除了官辦的工廠外,一些私辦的工廠也相繼大量出現(xiàn)。
畢昇,一開始只是一個印刷鋪的工人,負(fù)責(zé)手工印刷。他在和兒子們玩過家家時(shí)受到啟發(fā),靈感乍現(xiàn),再加上自己平日里苦心琢磨,發(fā)明了活字印刷術(shù)。13世紀(jì)至19世紀(jì),活字印刷術(shù)傳遍世界,畢昇也成為印刷術(shù)上偉大的發(fā)明家。
記者、編輯
宋太宗年間,官方報(bào)紙——邸報(bào)發(fā)行已經(jīng)規(guī)范統(tǒng)一。宋真宗時(shí)期,民間報(bào)紙——小報(bào)也出現(xiàn)了。邸報(bào)、小報(bào)都公開發(fā)售,讀者廣泛,有京官、地方官、士大夫、知識分子及其他關(guān)心朝廷政事的人。由此就產(chǎn)生了專門抄錄邸報(bào)以售賣的人——類似于今日的記者或編輯。
快遞員
宋朝的邸報(bào)是全國發(fā)行,由驛站傳送,于是產(chǎn)生了大量的快遞小哥。驛遞按傳送的速度分為步遞、馬遞、急腳遞、水運(yùn)遞。急腳遞基本上只用于軍事。金字牌急腳遞,用紅漆黃金字的木牌,隨驛馬飛馳有如閃電,見到的行人無不躲避,每天能行五百多里。如果有軍事前線需要緊急處置的機(jī)密事項(xiàng),則金字牌自皇帝御前直接發(fā)出。
消防員
“潛火隊(duì)”是宋朝的消防兵,擁有當(dāng)時(shí)世界上最先進(jìn)的消防裝備——防毒面具、防火背心、云梯、水囊等,還形成了一套完備的制度。火災(zāi)發(fā)生后,“潛火隊(duì)”趕往現(xiàn)場救火時(shí),享有一些特權(quán),路遇高官可不必避路讓道。如果“潛火兵”在救火過程中受傷,則由政府負(fù)責(zé)治療并給予獎賞?!皾摶鸨庇斜容^豐厚的薪水,所有的消防器材也由官府購置、保養(yǎng)、增補(bǔ)。
娛樂明星
宋朝人注重精神享受,娛樂產(chǎn)業(yè)十分繁榮。宋朝的“瓦舍”“勾欄”,最大的場所能容納千人觀看表演。文藝表演的種類紛繁復(fù)雜,雜劇、傀儡戲、影戲、雜技、散耍、說史書、講故事、談經(jīng)、學(xué)鄉(xiāng)談、談?wù)熢?、舞番曲、諸宮調(diào)、鼓子詞、唱賺、賣嘌唱,百戲雜陳,雅俗共賞。
宋朝詞壇的柳永,才華橫溢,他的詞被民間廣泛傳唱,算是典型的娛樂明星。
體育明星
宋朝出現(xiàn)了職業(yè)運(yùn)動員,不僅可以入選皇家競技隊(duì)伍,而且會受到民間的崇拜喜愛。足球(蹴鞠)、馬球、相撲是宋朝人熱衷的體育運(yùn)動。
宋徽宗趙佶就是個足球高手,他專門立法規(guī)定,朝廷有大的喜慶宴會,都要有足球表演。在酒過三巡,菜過五味之后,足球藝人要下場表演踢球。宋徽宗還在皇宮里成立了一支拿國家俸祿的專業(yè)球隊(duì),專門陪他踢球。每年在他過生日的這一天,文武百官祝壽之后,皇宮里的球隊(duì)都要進(jìn)行踢球比賽。在汴梁,已經(jīng)有了相當(dāng)多的“蹴球茶坊”和“角球店”,出現(xiàn)了許多專門制作足球的手工業(yè)作坊,有品牌的多達(dá)24種。