隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的改變，我國農(nóng)業(yè)不但承擔(dān)著生產(chǎn)功能，還承擔(dān)了生態(tài)旅游的功能，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游得到了良好的發(fā)展時機(jī)。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是指將自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源和田園景觀與鄉(xiāng)土文明相結(jié)合，通過專門地規(guī)劃與設(shè)計，再加上完整的配套服務(wù)設(shè)施，滿足人們休閑、娛樂、修養(yǎng)身心、增長見識及體驗農(nóng)村生活等一系列需求的旅游活動形式?？梢钥闯?，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是以農(nóng)業(yè)環(huán)境為依托，以生態(tài)環(huán)境保護(hù)為重點(diǎn)，以保護(hù)鄉(xiāng)村文化為特色的一種產(chǎn)業(yè)。目前最常見的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游模式是“農(nóng)家樂”模式，除此之外還包括有果園采摘、農(nóng)莊休閑度假、田園租賃種植、民俗村莊體驗和農(nóng)村俱樂部等模式。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為近幾年來新興的一種旅行方式，既可以增加當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收入，還能促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的良性發(fā)展。關(guān)于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的諸多影響，《休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游實務(wù)》一書中就有著深入的探討與研究。

該書由唐德榮主編，這本書主要從休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游兩方面對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游進(jìn)行了詳細(xì)地介紹，從具體實務(wù)中體會農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的影響。全書分為四大版塊，每個版塊下又分別講述了有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的不同問題。第一部分是基礎(chǔ)知識篇，主要介紹了休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的含義、興起原因、特點(diǎn)、優(yōu)勢及類型等問題，讓讀者對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游有一個基本的認(rèn)知，初步了解農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對經(jīng)濟(jì)的影響。第二部分是管理者實務(wù)篇，主要從政府的角度指出應(yīng)如何管理農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，并就農(nóng)業(yè)旅游在開發(fā)、規(guī)劃和建設(shè)過程中所出現(xiàn)的一些問題進(jìn)行了深入的探討。例如，對待不同模式的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，應(yīng)采用不同的開發(fā)方式。第三部分是經(jīng)營實務(wù)篇，主要從實務(wù)的角度加深讀者對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的印象，為生態(tài)旅游推動經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供新的見解。第四部分是案例篇，通過列舉一些具體事例使人們可以更好地理解農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，自覺地學(xué)習(xí)并借鑒，進(jìn)而發(fā)揮生態(tài)旅游的優(yōu)勢，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

結(jié)合該書來看，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游這種農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游無疑對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有著不可忽視的影響。要想分析生態(tài)旅游對經(jīng)濟(jì)的影響，就不可避免地要先研究生態(tài)旅游目前的發(fā)展現(xiàn)狀。具體來看，我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游主要依托于得天獨(dú)厚的景觀條件及地理條件。因此，盡管起步晚，但依靠先天的優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游還是得到了快速的發(fā)展。然而，也因為起步較晚，發(fā)展時間較短，生態(tài)旅游在實際的運(yùn)行過程里還是出現(xiàn)了一些問題。首先，運(yùn)行模式過于傳統(tǒng)拘束。在很多地區(qū)，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是以個體農(nóng)戶自主經(jīng)營為主，規(guī)模較小。另外，由于是以個體經(jīng)營為主，資金成本不足，旅行項目也較為單調(diào)，難以大范圍的吸引旅行觀光團(tuán)的注意，這樣一來農(nóng)戶很難長時間堅持下去。其次，地區(qū)特色優(yōu)勢不明顯。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游之所以能夠吸引游客的注意，就是依靠當(dāng)?shù)氐拿袼滋厣c獨(dú)特的地理風(fēng)貌。而現(xiàn)在，很多地區(qū)所開發(fā)的農(nóng)業(yè)旅游路線單一，旅游項目也并非不可替代，旅游產(chǎn)品也毫無特色，生態(tài)旅游缺乏新意，對促進(jìn)地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展并不明顯。這些問題在該書中也有所提及，作者就這些問題也提出了相應(yīng)的優(yōu)化措施，比如提高經(jīng)營規(guī)模，將個體經(jīng)營進(jìn)行有效整頓。再如，政府要制定科學(xué)有效的辦法，針對不同地區(qū)、不同模式的生態(tài)旅游要采用不同的發(fā)展方式，盡可能地突出地區(qū)優(yōu)勢與地區(qū)特色。

在了解生態(tài)旅游目前的發(fā)展現(xiàn)狀后，我們就可以結(jié)合該書中的實例對休閑農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行分析，進(jìn)而為生態(tài)旅游促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供新思路。首先，我們可以利用旅游產(chǎn)品來帶動旅游行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。書中將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品劃分為四個類型，包括娛樂型產(chǎn)品、逃避型產(chǎn)品、教育型產(chǎn)品和審美型產(chǎn)品，不同產(chǎn)品的設(shè)計，應(yīng)面向不同的消費(fèi)群體。如教育型產(chǎn)品應(yīng)該面向?qū)W生，娛樂與審美型產(chǎn)品可以面向已實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的成年人。其次，書中提及鄉(xiāng)村生態(tài)旅游能夠增加當(dāng)?shù)氐呢斦杖耄材転檗r(nóng)民提供一種新的收入來源，增加就業(yè)崗位，解決一部分人的就業(yè)問題。因此，政府人員應(yīng)合理安排當(dāng)?shù)氐膭趧恿?。?dāng)然，從目前來看，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游還是旅行市場的一個附屬模式，仍有待擴(kuò)展。隨著人們生活方式的改變，勢必會對旅游產(chǎn)生的新的需求，這必將會擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的市場，進(jìn)而推動旅行行業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。如此看來，該書對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的闡釋，為促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展提供了新的方向。

該書以問答的方式對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的實行、管理、影響、所出現(xiàn)的問題及對應(yīng)措施進(jìn)行了具體介紹，使讀者對生態(tài)旅游有一個整體的了解，充分認(rèn)識到生態(tài)旅游對地區(qū)經(jīng)濟(jì)的諸多影響。該書形式新穎，內(nèi)容充實，通俗易懂，值得生態(tài)旅游從業(yè)者及有關(guān)部門學(xué)習(xí)并借鑒。

（徐波，女，碩士，講師，研究方向：旅游經(jīng)濟(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)及可持續(xù)發(fā)展）

書名： 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游實務(wù)

作者： 唐德榮

ISBN： 978-7-1092-4506-8

出版社： 中國農(nóng)業(yè)出版社

出版時間： 2018年8月

定價： 28.00