中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟發(fā)布生鮮乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

在日前舉行的2019 中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員大會(huì)上， 重磅發(fā)布《中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 生鮮乳》，從乳蛋白含量、菌數(shù)總數(shù)、酸度限制、貯存和運(yùn)輸?shù)确矫嬷贫松r乳的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解，該標(biāo)準(zhǔn)為目前我國(guó)要求最高的生鮮乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，于2019年11 月24 日開始正式實(shí)施。 理化指標(biāo)中，乳蛋白為3.0 g/100 g，乳脂肪為3.4 g/100 g； 微生物及體細(xì)胞數(shù)限量中， 菌數(shù)總數(shù)降至每毫升10萬(wàn)CFU， 體細(xì)胞數(shù)降至每毫升30萬(wàn)個(gè)；酸度限制為11 ～17oΤ；貯存和運(yùn)輸條款中， 要求擠奶后2 小時(shí)內(nèi)應(yīng)降溫至0 ～4 ℃，在貯存過程中定期攪拌， 貯存溫度為0 ～4 ℃，時(shí)間不超過48 小時(shí)。

湖南：省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)落實(shí)生豬產(chǎn)能計(jì)劃超640 萬(wàn)頭

11 月27， 從湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)獲悉， 該集團(tuán)與湖南省各市（州）積極開展戰(zhàn)略合作，通過前期對(duì)接與洽談，目前已落實(shí)生豬產(chǎn)能計(jì)劃640 萬(wàn)頭以上。

據(jù)了解，今年以來，為加快落實(shí)國(guó)務(wù)院及省政府的生豬促產(chǎn)保供決策部署，湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)已分別與岳陽(yáng)、永州、益陽(yáng)和衡陽(yáng)簽訂了生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目戰(zhàn)略合作協(xié)議， 可實(shí)現(xiàn)新增產(chǎn)能350 萬(wàn)頭；與常德、株洲、邵陽(yáng)、長(zhǎng)沙等市正在洽談，預(yù)計(jì)還可新增產(chǎn)能320 萬(wàn)頭。

重慶安排6.6 億元扶持資金推動(dòng)生豬產(chǎn)能恢復(fù)

11 月17 日， 從重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉，重慶市已安排扶持資金6.65 億元， 統(tǒng)籌用于生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推生豬產(chǎn)能恢復(fù)。 截至11 月中旬，重慶全市新增生豬產(chǎn)能達(dá)到84 萬(wàn)頭， 生豬存出欄降幅逐步收窄，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖水平提升。

據(jù)了解，重慶推動(dòng)生豬產(chǎn)能恢復(fù)的扶持資金主要包括：統(tǒng)籌用好24 個(gè)生豬調(diào)出大縣進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)資金0.83 億元， 重點(diǎn)用于生產(chǎn)發(fā)展；統(tǒng)籌用好畜禽糞污綜合治理和資源化利用項(xiàng)目資金4.59 億元，重點(diǎn)提升規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)糞污處理能力，促進(jìn)綠色發(fā)展；統(tǒng)籌用好生豬產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)資金0.25 億元；重點(diǎn)用于支持生豬引種、保種；新增安排財(cái)政資金0.8 億元，專項(xiàng)用于新增產(chǎn)能、疫病防控等。 同時(shí), 加大金融扶持力度， 對(duì)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)貸款貼息，在國(guó)家貼息2%的基礎(chǔ)上， 提高為4.35%給予貼息。

此外， 重慶還在加緊落實(shí)生豬生產(chǎn)重點(diǎn)產(chǎn)能建設(shè)要求， 加強(qiáng)生豬規(guī)模養(yǎng)殖重大項(xiàng)目策劃， 編制形成項(xiàng)目庫(kù)，目前11 家生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)龍頭企業(yè)項(xiàng)目正加快建設(shè)。 為保障豬肉供應(yīng)， 持續(xù)加強(qiáng)市內(nèi)大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)銷調(diào)度， 引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)與屠宰場(chǎng)緊密對(duì)接， 做到平穩(wěn)有序出欄。目前,已完成1.13 萬(wàn)噸凍肉儲(chǔ)備。