文/仇立祥
近幾年來,江蘇省射陽(yáng)縣委、縣政府十分重視“射陽(yáng)大米”品牌的建設(shè)工作,僅2018年,“射陽(yáng)大米”就先后獲得第15屆中國(guó)糧油展金獎(jiǎng)、中國(guó)十大區(qū)域公共品牌、中國(guó)十佳糧油區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)品牌等獎(jiǎng)項(xiàng),在以往創(chuàng)牌的基礎(chǔ)上,更加提升了“射陽(yáng)大米”的品牌聲譽(yù)?!吧潢?yáng)大米”品牌究竟為地方糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展、種糧農(nóng)民增收、糧食企業(yè)增效創(chuàng)造了哪些積極效益呢?我們不妨來仔細(xì)算一算“射陽(yáng)大米”的品牌效益賬。
“射陽(yáng)大米”香飄“長(zhǎng)三角”,享譽(yù)全中國(guó),之所以廣受社會(huì)認(rèn)可,是因?yàn)椤吧潢?yáng)大米”具備了天時(shí)、地利、人和的基礎(chǔ)條件。不同的水土資源、不同的氣候環(huán)境、不同的生態(tài)模式形成不同的質(zhì)量風(fēng)格,造就了射陽(yáng)大米晶瑩剔透、香醇綿甜、食味口感獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)安全健康的特征?!吧潢?yáng)大米”不僅注重創(chuàng)品牌工作,更加重視品牌經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的保護(hù)與提升。射陽(yáng)縣糧食部門完善“射陽(yáng)大米”標(biāo)準(zhǔn),制定高于國(guó)標(biāo)的“射陽(yáng)大米”標(biāo)準(zhǔn)體系,“射陽(yáng)大米”標(biāo)準(zhǔn)主要是從優(yōu)質(zhì)品種、綠色要求、加工精度、堊白度、直鏈淀粉含量、膠稠度、食味評(píng)分值等方面進(jìn)行了修定,使“射陽(yáng)大米”品質(zhì)品味得到保證。在2016年國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局組織的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中,“射陽(yáng)大米”品牌估值185億元,相當(dāng)于地方財(cái)政收入的6倍,按射陽(yáng)縣100萬人口計(jì)算,相當(dāng)于人均擁有“射陽(yáng)大米”品牌無形資產(chǎn)1.85萬元;按當(dāng)?shù)丶Z農(nóng)50萬人口計(jì)算,相當(dāng)于每個(gè)糧農(nóng)人均擁有“射陽(yáng)大米”品牌無形資產(chǎn)3.7萬元。
隨著糧食政策的調(diào)整,托市價(jià)格下調(diào),但由于“射陽(yáng)大米”品牌效益好,需求量大,市場(chǎng)供不應(yīng)求,收購(gòu)價(jià)格居高不下,平均收購(gòu)價(jià)格比托市價(jià)高0.2元/斤。優(yōu)質(zhì)品種如南粳9108平均收購(gòu)價(jià)格達(dá)1.55元/斤,出米率每下降1%,價(jià)格下降0.02元,最低收購(gòu)價(jià)為1.5元/斤;淮稻5號(hào)平均收購(gòu)價(jià)格為1.48元/斤,出米率70%,出米率每下降1%,價(jià)格下降0.02元,最低收購(gòu)價(jià)格為1.44元/斤;其他少量雜粳,平均收購(gòu)價(jià)也在1.36~1.42元/斤,保證糧農(nóng)利益。
射陽(yáng)是全國(guó)超級(jí)產(chǎn)糧大縣,總種植面積達(dá)120萬畝,水稻年產(chǎn)量約80萬噸,商品糧產(chǎn)量近70萬噸,與上年相比,2018年糧農(nóng)年均增收3.2億元,畝均增收280元。
“射陽(yáng)大米”的品牌打造,給射陽(yáng)糧食收儲(chǔ)和加工企業(yè)帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
射陽(yáng)縣糧食收儲(chǔ)企業(yè)全部采取優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的收購(gòu)方式,以國(guó)投公司為例,優(yōu)質(zhì)的南粳9108品種收購(gòu)價(jià)格為1.58元/斤,售價(jià)為1.65元/斤,每噸的利潤(rùn)為140元,總收購(gòu)量約15萬噸,年均糧食收儲(chǔ)效益在2000萬以上。
大米加工企業(yè)則以食為天公司為例,企業(yè)水稻收購(gòu)量4萬噸,南粳9108品種收購(gòu)價(jià)格為1.58元/斤,出米率70%,生產(chǎn)出的普通大米售價(jià)分別約2.4元/斤,稻殼、麩皮等也可以賣給農(nóng)民、養(yǎng)殖戶等共計(jì)約302元/噸,扣除人工水電等成本費(fèi)用100元/噸,企業(yè)可以賺取的利潤(rùn)約402元/噸。同時(shí),優(yōu)質(zhì)品種水稻通過深層篩選可篩出整精米,整精米率為30%,制作成精品禮盒出售的整精米售價(jià)可達(dá)10元/斤,那么企業(yè)賺取利潤(rùn)就可達(dá)4720元/噸;如果是15元/斤,則每噸水稻的利潤(rùn)可以達(dá)到7720元。
培育一個(gè)品牌,振興一片產(chǎn)業(yè),致富一方百姓。在射陽(yáng)水稻種植這個(gè)微利產(chǎn)業(yè),通過“射陽(yáng)大米”品牌戰(zhàn)略帶動(dòng),50萬農(nóng)戶年增收上億元,“射陽(yáng)大米”的品牌為引領(lǐng)地方糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收和糧企增效發(fā)揮了重要的支撐作用,“射陽(yáng)大米”的自身價(jià)值和品牌效應(yīng)與日俱增。